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肖文也知道自己切的菜不怎么好，不过，他倒还真不知道，切菜还有这么多的讲究。
“来来来，我教给你。”雷大厨接过切菜刀，一边切菜一边吩咐，“看好了，好的刀工，要求不仅切菜快，而且切出来的菜还要美观、好看。这样顾客看到你的菜的时候，才会更加有食欲。”
“都像你那样，乱剁一气，把菜剁的跟猪食似得，谁愿意吃啊？”
当！当！当！当！
雷大厨手起刀落，飞快的在案板上切着白菜。整棵大白菜，在他的手里，迅速变成了细丝，而且还都是大小差不多的细丝。
肖文看的很仔细，从头到尾眼睛一眨不眨的盯着雷大厨的手法，注意对方菜是怎么切的。
“明白了吗？”雷大厨停止切菜，询问肖文。
肖文忙道：“明白了。”
“那你再切一遍试试。”雷大厨将切菜刀还给肖文。
肖文也不急着切，将刚才雷大厨切菜的手法，仔细回想了一遍。等雷大厨等的不耐烦，想要催促他的时候，肖文便开动了。
一只手按着白菜，一只手挥舞切菜刀。
当！当！当！当！
白菜在他的手下，迅速变成了细丝。
“嗯！”雷大厨有点惊讶，没想到这个家伙这么快就掌握了自己教给他的手法。这学习的速度，简直惊人。
拿起一些白菜丝看了看，虽然不如自己切的好，但勉强也能够算上美观了。
“还行。”雷大厨忍不住称赞了一句，心里暗暗震惊这家伙天赋之高。
“师傅。”肖文趁机问，“能教给我炒菜不？我学习的速度很快的。”
“学炒菜？你？”雷大厨反问了一下，但根本不等肖文回答，就直接一口拒绝，“不教。”
语气生硬的道：“这儿是饭店，不是厨师培训班，你是切菜工，不是我学生。还是好好做你的切菜工作吧。”
“哦！”肖文听了‘哦’的一声，虽然失望，却不气馁，心想总有机会等你教我。
于是按照雷大厨的吩咐，继续切菜。
不久，贺老板走了过来，把雷大厨拉到一边，十分郑重的吩咐雷大厨，“雷师傅，杨局长来了，要请裴市长吃饭，这一桌菜，一定要好好做。”
杨局长是白岛的工商局长，专管企业经营的，这是贺老板不得不巴结的对象。
至于裴市长，则是白岛的副市长，专管工商这一块的，恰好是杨局长的顶头上司。更是贺老板想巴结都巴结不到的对象。
对于这种人来饭店吃饭，当然要想尽各种办法的让对方吃好、喝好，所以特意过来嘱咐雷大厨。
“贺老板，你放心。”雷大厨也知道事情重大，急忙给贺老板下保证，“这一桌菜，我一定尽十二分努力的把它做好。”
贺老板无言的拍了拍雷大厨的肩膀走了，意思是交给你我放心，好好做。
雷大厨回来，立即就吩咐厨房里面的所有员工，“你们，你，你，你，都好好做，菜要用最好的，洗菜至少洗三遍，要洗的最干净，切菜一定要美观大方，让人一看就有食欲。”
着意点肖文的名字，“那个谁，小肖，你是新来的，切菜可能不到家，要是切不好，立即告诉我，我亲自来切。”
肖文忙答应，“是，大厨。”
两个副厨都急忙过去打下手，于是正式开动，众人开始准备，雷大厨开始炒菜。
把配好的菜往热油锅里面一放，滋啦滋啦，雷大厨就迅速拿铲子翻炒。
不久就把喷香的菜肴盛出来，放在盘子里。
雷大厨显然十分的尽心，盛出来的菜，还刻意在盘子里摆出造型，以期让菜品更加美观，更能够引起人的食欲。
不过，杨局长和裴市长这一桌菜，点的菜可真不少，至少有三十多道菜。
等炒到十几道的时候，雷大厨突然皱眉。
“放着，谁都别动，我去一趟茅房。”
雷大厨脸色难看的往茅房里走去，早晨吃的东西不干净，这一会竟然闹肚子了。
一开始众人继续做事，等待雷大厨回来继续炒菜。
但左等右等，雷大厨就是不回来。
众人不由得面面相觑。
第六十六章 就是见不得美女求我
“你们继续做事。”李副厨吩咐道：“我去看看雷大厨。”
这一桌菜，是专门做给杨局长和裴市长的，李副厨也十分清楚，因此丝毫不敢大意。
等到李副厨走了，林副厨吩咐众人继续做事。
依旧是各忙各的，但李副厨去找雷大厨，不知遇到了什么事，依旧是很长时间不会来。
这时候一个很漂亮的女服务员进来了，直接催促，“215房间里面催菜了，让咱们快点上菜。林副厨，雷大厨呢？菜炒好了吗？”
林副厨脸色就变得很难看，苦笑道：“雷大厨在茅房呢，估计是拉肚子了。”
“那个……小丁，你给客人说一下，让他们再等一会，我去找找老板去。”
服务员小丁也是无奈了，“好吧，我去给客人说一声，但最多只能帮你们拖延一小段时间哈。菜还是要快点上，老板吩咐的，这桌客人万万不能怠慢的。”
于是小丁出去了，林副厨吩咐众人继续做事，转身出去找贺老板。
这一去找贺老板，又是很长时间没回来。
厨房里面，就只剩下一群杂工面面相觑，你看看我，我看看你，神色怪异。
又是一个很漂亮的服务员进来了，“215的客人又催菜了，说话很难听，咦！雷大厨呢？林副厨呢？还有李副厨呢？厨师都去哪了？怎么只剩下你们了？”
漂亮的女服务员说话像机关枪似得。
配菜的员工小高忙道：“小甄，雷大厨闹肚子呢，李副厨去找雷大厨了，林副厨则是去找老板了。”
“那你们的菜呢？菜在哪儿呢？”
小甄没看到菜，明显急了，“215的客人等菜都等的急死了，再不上菜，估计都要打人了。你们快点把菜弄出来啊。”
小高向其他人看看，无奈的对小甄道：“小甄，你催我们也没用啊，我们都不是厨师，何况刚才雷大厨走的时候专门说过的，谁都别动，菜要让他自己炒。”
“如果别人能炒，林副厨和李副厨不是早炒了？还用得着你催我们？”
“可是。”小甄是真急了，“客人催的很急啊，刚才都把我给骂了，你知不知道？如果再不把菜端过去，那个胖胖的客人，估计就要砸桌子了。”
小高叹气，“可是，就算这样，我也帮不了你啊。”
小甄完全不知道该说什么才好，在厨房里面不安的走动。
这时候，又是一个漂亮的女服务员噙着眼泪进来了，“215的客人骂人了，还差点打我。你们的菜呢？怎么还没做好呢？”
小甄问刚进来的女服务员，“小汪，客人打你了？”
小汪呜咽着，“差一点就打了，骂的很难听。小甄，你不是来催菜的吗？催的菜在哪儿呢？”
“厨师都不在啊。”小甄很无奈的。
可以看得出来，两个漂亮的女服务员都很焦急。
小汪想了一想，突然对小高道：“高哥，你能不能帮忙把这个菜炒出来，让我端过去应付一下啊？”
小高连忙摆手，“小汪，你别害我。雷大厨说过的，谁都别动，我要是动了，还不当场被开了我？”
“可是……”小汪委屈道：“雷大厨根本不在啊，他自己都不在，客人催的又急，还不能自己想办法？”
但情知继续问小高肯定没用，小汪就转向一个洗菜的，“成哥，你能不能帮我把菜炒出来啊？”
小成连忙摇头，开玩笑，小高都不敢动，自己敢随便乱动？自己只是一个洗菜的，一个月挣那几个钱，姐姐你别害我好不好？
不动屁事都没有，一旦真炒了这个菜，客人吃了不好吃，铁定被开除。
他可不想丢了这份工作。
小汪连续问了好几个人，都没人帮她。
看到肖文，小汪眼睛顿时一亮。
“大哥，你是新来的吧？怎么称呼啊？”
“我啊？”肖文笑了，小汪这个妹子长得挺水灵的，显然，贺老板专门筛选出来服务215的服务员妹子都是精挑细选。
再加上小汪说话也很客气，声音很好听，和肖文说话的时候，站的离他近近的。
肖文能够轻易闻到对方身上好闻的香味，一个白嫩嫩的香香美女，当下笑着回答，“我叫肖