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“董掌柜不必紧张，今日我与夫人来店中也是临时起意，即是临时也就没有迎接周不周到的问题，不会怪罪于你。”
“是、是……”董掌柜还是忍不住擦了擦汗，瞧着钟离谦的华贵衣料与做工不算精致的餐桌形成鲜明对比，忙又是猛地一抖，“啊、啊……瞧仆这倒霉记性！少爷少奶奶何等尊贵身份，如何能坐在这样的粗糙桌椅上，快快里头请！”
他说罢，躬身抬手往一个方向一请，钟离谦与舒锦和本就想找他单独好好聊聊，机会上门哪有不抓的道理，于是也就顺势站起身来，跟着董掌柜往后院走去。
撩开通往后院的门帘，后院一如前堂一般冷清，院子很是干净，却无一人，几间砖砌小平房分别当做寝屋、厨房、柴间和茅房。
“小铺简陋，也只好委屈少爷少奶奶到仆的寝屋将就将就。”董掌柜边说边推开一间平房的门，将二人请了进去。
随着房门“吱吱呀呀”地合严实，从不远处的厨房里探出一大一小两个脑袋来。
小脑袋在下，扬起来往上瞅瞅大脑袋，惊讶道：“嘿！何叔，我还以为是来砸场子的，没想到竟是……”正是方才在前堂说话顺溜的店小二。
“嘘！”大脑袋便是店小二先前提及过的何厨子，长着一脸络腮胡子。他以指压唇，示意店小二小点声，静静观察了下董掌柜那屋的动静，这才压低声音道，“这小少爷是谁的儿子？”
店小二眼珠骨碌碌转了两圈，“能是谁的，主子里就一位少爷一位姑娘，姑娘才三岁刚会说点话呢，他是大少爷——世孙殿下吧！”
“大少爷……”何厨子喃喃几声。
“那位大少爷脾气大得很呢！诶何叔你说，董掌柜会不会趁机向大少爷吐苦水，说咱们的不是？”
“放心，他没这个胆子。我说过，便是我倒了，这铺子都倒不了，你小子就安心吧！”何厨子虽这么说，下巴还是往董掌柜那屋扬了扬，“那少爷必定是练过的，我气息重许会被发现，你去吧。”
“得令！”店小二雀跃地低低欢呼一声，迈开腿就一溜烟贴上了董掌柜那间小平房的外墙，专心听起墙角来。
何厨子则又折回厨房中，握着立在砧板上的菜刀拿起又落下，心事重重地喃喃自语道：“世孙殿下……那他岂不是……”他按上胳膊的某处，眉头拧成两座山头，“……主子……”
另一边，董掌柜的寝屋中，董掌柜的小心脏又有些承受不住了。
此时本应该端坐在桌边与他进行你问我答的钟离谦，正十分有闲情地在他小小的寝屋中左看右看，化身为好奇宝宝，什么都要专研一番。
董掌柜又擦了擦额间新冒出的汗，觉得有点晕乎。
今日真是见了鬼了，这位世孙殿下是哪儿起的顽皮性子想起来要来这家小的不能再小、惨的不能再惨的小食铺来的？难道连王爷王妃都不管的铺子，他这作为孙子的以为能管上一管？哎哟小祖宗哟！他被派来这当掌柜已经够倒霉了，就别再玩他了好吗？
就在董掌柜在内心小剧场拜天拜地的时候，钟离谦也把这间不大不小的寝屋逛完了。
“董掌柜是个生活简单的人呐。”听说这位董掌柜上任一色食铺已有多年，可寝屋里只备了日常需用的物什，其他东西都不是特别多，“想来平日里喜欢读些话本。”钟离谦随手翻起一本床头的话本，嗯，笔墨蛮新，应是近期出的新话本。
董掌柜立即点头哈腰地称是，“仆已成家室，早些年买了处小院，平日也不在这里住。屋里的都是些打发时间的东西罢了。”
“打发时间？”钟离谦又扫了扫摆放在屋内多处的话本，“看来董掌柜平日里很清闲啊。”
“这、这……”董掌柜心里悔死了，只想把自己的嘴给缝上，“这都是主子们宽厚，给仆的恩赐……”
“哦？也对，这铺子月月亏损还能多年不垮，想来也只能是恩赐了。我离家多年，有许多事都不甚清楚，可是好奇的很呐，不知董掌柜可有兴趣把往事与我夫妻二人分享一二？”
董掌柜虚胖的身子抖了一抖，心中苦不堪言，分享往事？分享他自从到这当掌柜就倒了大霉的人生？分享他如何被小二厨子他们挤兑、欺负的时光？
说出来都是泪啊，就别跟老人家开玩笑了啊！
董掌柜憋了半天，思来想去后才答道：“仆的往事乏味得很，说出来也无甚有趣。铺子落到如今这个地步，是仆的失职。王爷是信任仆才把铺子交由仆来打理，奈何仆真不是善于经营之人，也曾想过无数办法补救都未成功……仆愧对于王爷的信任呐！”
听闻这位小主子与王爷的关系不是特别好，他把包袱丢给王爷，想来这位小主子也不可能太为难他吧。而且他说的都是事实，这间铺子在交给他前就已经不景气了，交给他后只是变得更不景气罢了，每季度的账他都是如实上报，王爷王妃若有心，这铺子早就关门大吉了，也不会拖拖拉拉这么多年还在这吊着。
至于为何如此的原因，他是至今也没悟出来。反正嘛，嘛事不干也能照样拿月钱，除去有时候被店里伙计欺负欺负外，确实是个美差。是以，掌柜之位他才一坐坐了数年。
董掌柜要打太极，钟离谦不接，直接甩出大招，“我问的这些很重要，因为，从今天起这间铺子就是我的了，你说我怎能不好好了解了解呢？”
“是是是，”董掌柜点头哈腰地迎合，“少爷说的是，仆一定知无不言言无不尽……”他突然顿了顿，才反应出钟离谦刚才话中的重点，整个人一抖，差点要蹦了起来，“什、什什么？！少爷所言属实？！”
“这事有什么可作假的？”钟离谦冲舒锦和示意一眼，舒锦和便取出了地契和与吴敏莲签的协约出来，放到董掌柜面前晃了晃。
“往后这间铺子的新主子就是我和我夫人了，不光是铺子的所有权，包括铺中所有人的月钱，从下月起都由我们来支付。董掌柜就算再不善于经营之道，也晓得商人无利不往，少爷我呢总不能做亏本买卖吧？”
躲在屋外听墙角的店小二双眼瞪得溜圆，也被这突如其来的消息震惊，他顾不上再听里头的谈话，蹭地站起身来钻进了厨房，向何厨子汇报去了。
而待在寝屋中董掌柜是想脱身也脱不得，震惊之余又不住地冒虚汗，只觉今日的情绪真是跌宕起伏，简直比他过去一年还要精彩。
他想不通，多年来都对铺子不管不问的王爷王妃怎么突然之间把铺子易主。这位小主子看着不好对付，看来他的好日子是要到头了……
头上主子们的心思他猜不透，干脆就不猜了！谁给钱谁是大爷，既然有了新主子，首要的就是讨好他才能保住自己这个位置！
这般想着，董掌柜心一横，也不管什么后果了，将这些年来的苦水大吐特吐。
“……所以说少爷，”董掌柜说道最后苦笑两声，“仆只不过是虚坐掌柜之位，对底下人是想管也无法管。您莫看这间铺子小，活计没几个，但个个都是难对付的主……”
“这么严重？”钟离谦蹙起眉头，似信非信，“那他们的头儿是谁？”
“他们的头便是掌勺的何厨子，他们尽是一群目无尊长之人，少爷您与他们打交道时可要留心呐！”董掌柜答道，末了还小声嘀咕着，“哼，手艺不怎么样，还掌勺呢！”
“我知道了。”钟离谦点点头，结束了这一次谈话。
董掌柜也舒口气，欢喜地恭送钟离谦与舒锦和离开他的寝屋。屋门一开，便见院中多了一大一小两个人。个子高大的那个汉子留着络腮大胡，个子的那个躲在高大汉子身后，好奇地探出头来朝他们三人张望。二人相同的是只有一点——目光都不是很友善。
☆、第64章 过去现在
钟离谦与络腮胡汉子对视片刻后，问董掌柜：“他就是何厨子？”
“对对，就是他，他就是何厨子！”千穿万穿马匹不穿，董掌柜还摸不大清钟离谦的心思，便讨好似地附和着，“何厨子，冬小瓜，这位是谦少爷，还不快过来行礼！”
店小二——也就是董掌柜口中的冬小瓜，他虽知道这家铺子上头的正主是何人，但自从他来到这家铺子就从未这么近距离地接触真的京城勋贵，好奇之余，还有些紧张和畏惧。他犹豫要不要去行礼，但见何厨子没有动作，也不好动。
何厨子与钟离谦就这么隔着数步对峙着。
“这位少爷，您要接手铺子？”片刻后，何厨子终于先开了