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难道……私奔?
呸呸呸,瞎说!玉秀脑中闪过这个词,又使劲摇摇头,不会,不可能!
爹曾说阿公和阿婆感情很深,临终时还遗憾不能和阿婆合葬。
再说真要私奔,肯定你情我愿,叔婆没怨言,那颜庆洪恨意何来?
而且,哪有带着孩子私奔的?戏文里都是月黑风高夜,一男一女卷着包袱跑路吗?
阿公对叔婆,应该没私情。
玉秀头都想大了,可是,颜庆山在世时没怎么提到阿公的事儿,老一辈都作古了,想知道原委难道去问颜庆洪?自己肯开口问,颜庆洪也不肯说啊。
玉秀想一个原因又自己推倒,这样瞎猜,实在没头绪。
玉栋看她一会儿点头一会儿摇头,“秀秀,你想到什么了?”他觉得自己笨想不明白,或许聪明的大妹妹能想出来。
玉秀摇摇头,“我想不到为什么他要恨阿公。可是,哥,堂叔和大堂哥心思不正,就算他们不恨阿公,就冲着我们几个年纪小,手里有钱有房有地,他们就会起贪心的。”
她说着看玉栋皱眉,显然不太明白颜庆洪和颜锦程这种贪婪心思,哥哥心思纯净,被爹娘教的,只知道别人家的东西不去想,自己靠双手劳作。
不止哥哥,淑儿、小四也都这样,自己要不是重生一世,可能也不会明白世间人心阴暗吧?
“哥,他们的心思你不懂没关系,可是,你得记着防人之心不可无,以后反正不许一个人跟他们说话,也不许跟着他们走。”玉秀索性先提醒防备的事,“还有,他们要是给东西给吃的,不许要。”
玉栋摸摸脑袋,“知道啦知道啦,不过你也不要一个人跟他们说话。那天,就是白眼狼这事那天,我们去堂叔家,走的时候,我觉得他那眼神,跟要吃人一样。”
玉栋只是想不通那种人的心思,并不是傻子。只是,他性子厚道,还是叫颜庆洪堂叔。
玉秀点点头,“我也觉得那天那个眼神很渗人。”
☆、92章 改善伙食
玉栋和玉秀回到家里,太阳彻底掉下西山了,月亮在东边露了一丝小脸。
玉淑没等玉秀回来,自己忙着烧晚饭了,玉梁在灶间帮着烧火。
蓝妞回到家,就窝到自己的小窝里,一副累到的样子。
玉栋和玉秀两个也累得恨不得躺下来,可是还有事得忙,晚饭也得吃。
玉秀洗把手,“淑儿,你们出去,我来做饭吧。”
“姐,没事,青菜炒好就好啦。我们煮了一锅绿豆汤,放在外面凉好了,你们先去喝一碗。”玉淑个子还矮了点,踩着板凳站在锅灶边,一手拿着锅铲,正在抄青菜。
“大姐,你们先去歇一下,我给你们洗了甜瓜。”玉梁从炉灶后面探出头,跟着说。
两人热得一头一脸的汗,玉梁那张白乎乎的小脸,被炉灶里的火,烤得红红的。
玉秀看看桌上,已经摆了四个菜了,也不和玉淑抢了,拿着碗筷到院子里收拾桌椅。
杨梅树下,一个大木盆里都是泥鳅,一条条又大又肥,下午玉淑和玉梁肯定又跑出去翻泥鳅了,这数量看着就比中午拿回家的多。
翻泥鳅都是在水田边淤泥里翻,倒没什么危险。
玉秀放好碗筷,玉栋把桌椅拿出来放好,玉淑和玉梁把做好的四碗菜端出来放桌上。玉秀拿了个大碗,先帮颜庆江盛饭,每样菜都夹了,端到屋里去给他吃。
现在天热蚊子多,颜庆江这几天只能躺床上,又不能关门关窗,所以,房里只能熏艾叶驱蚊。玉秀进去呛了一下,将熏烟的火盆挪了挪位置。
颜庆洪半靠在床上,看到玉秀一张小脸晒得通红,指着问,“秀秀,痛?”
玉秀一抹,真有点火辣辣的痛了,“没事,小叔,就是太阳晒多了,洗把脸就好啦。”
颜庆江懊恼地看着自己的腿,孩子气地推开玉秀递过来的饭菜。
“小叔,快点吃!你不吃腿好的慢,快点好起来,割稻子就指望你啦。”玉秀一看就知道他的心思,笑着说。
颜庆江听了,犹豫地接过碗。
玉秀放心地出来,端起桌上帮她盛的饭吃起来。
“姐,我和小四商量啦,这些泥鳅,要不拿去卖钱?”玉淑指着木盆里的泥鳅,“中午回来碰到铁蛋,说镇上有酒楼收泥鳅呢。”
“是啊,铁蛋说他翻的泥鳅,都被他娘收去卖了,就卖到镇南街上的酒楼。”铁蛋的娘就是荣嫂子,她娘家有兄弟在镇上酒楼做伙计。
刘铁蛋喜欢跟玉梁玩,所以,这种事儿也都会告诉他。
夏日,泥鳅倒真是一道美味,属于河鲜的一种。
玉秀看家里这么多泥鳅,明白玉淑和玉梁的心思,只是,这两天她和玉栋忙着田里的事,不能送镇上去卖。要是养家里,几天下来又要养瘦了。
让玉淑和玉梁两个独自去镇上,她又不放心。应该说,听了白眼狼的话后,不管是玉栋,还是玉淑玉梁,只要没在自己眼前,她就都不安心。
“哥,大姐,我和二姐去镇上卖吧?三斤泥鳅能卖一文钱呢。”
这种不要本钱的东西,卖到就是赚到的。
“这样吧,我们还是先把泥鳅烤干,娘以前烤的泥鳅就很好吃。我们回头拿泥鳅干去酒楼卖卖看。”玉秀最后还是不放心。
王氏可能因为王家的家境不好,烧的菜,味道不算最佳。可烘烤泥鳅,她却总能烘烤得又酥又脆,是颜家兄妹几个爱吃的零嘴。
玉淑和玉梁一心想着抓泥鳅赚钱,看玉秀不同意他们去卖,有点失望。
玉秀看两人掩不住的沮丧,“淑儿,小四,等田里秧插好了,我们再商量这事,行不?就你们两个送镇上,我不放心。在临水镇碰上的事,万一你们再碰上呢。”
玉淑和玉梁听到临水镇,想到刘牙婆当街抓人的事,知道大姐是担心他们,不说话了。
“想卖东西,回头事情多着呢。你看我们的小鸡小鸭,等生蛋了,卖鸡蛋的活就交给你们啦。”
“嗯,好啊,回头我去卖鸡蛋。”玉梁一下又高兴起来,跑去蹲着看小鸡小鸭了,恨不得一夜之间它们就下单。
玉秀晚上吃好晚饭,看盆里的泥鳅吐了不少泥沙,又换了一盆清水,在木盆里滴了一滴香油催吐。
田里抓来的泥鳅,肚子里都是泥沙,一定要吐干净了才能吃,不然吹进嘴里全是土腥味。
一般催吐会放粗盐,这么大一盆,放个一勺粗盐,过个一天一夜,再换盆水,也就差不多了。
可玉秀想先烘烤些出来,那放一滴香油催吐最快。
泥鳅既然是河鲜,烹制方法也就各异,像有的人家最喜欢烧泥鳅汤。而颜家,却是喜欢泥鳅干。
玉秀有心让家里人吃点新鲜,想到前世里蜀地流行拿椒盐作料拌鱼干吃,特别香。她想试试这做法。
泥鳅吐干净泥沙后,玉秀就将灶间的大铁锅烧热,在锅里刷了一层油。
他们田地还没出产,这油还是上次赶集买的菜籽油,还有一小碗玉淑烧肉时熬出来的油。
烘烤泥鳅,很多人家为了省油,直接将泥鳅丢红锅里,这样容易粘锅。
玉秀刷一层油,就是为了防止粘锅的,而且还能增香。果然,这样刷过一层油后,泥鳅一丢下去,刺啦刺啦的声音传出,揭开锅盖,就闻到一股香味。
玉秀连忙将泥鳅翻了面,等整条泥鳅都变成干直了,就先盛出锅。
玉淑已经把王氏当年用过的小泥炉搬出来,放到院子里。
这小泥炉很小巧,也就两个巴掌宽,玉秀从炉灶里夹出一根烧红的柴,放到小泥炉底下,上面倒上两碗米糠。
这米糠是特意为小鸡小鸭准备的,没舍得多用。
等米糠开始冒烟了,玉秀又将一块铁筛子架到泥炉上。
等铁架子被米糠里的火烤热后,她把刚才在锅里烤过的泥鳅拿筷子夹到铁架子上,玉梁闻到香气,也不嫌热,玉秀怎么赶都不肯走开。
玉秀坐在泥炉前,一手拿着蒲扇轻轻扇着,一手拿着筷子不停翻烤。
铁架子上的泥鳅,没多久就冒出滋溜溜的声音,往外冒油了。
☆、93章 美味泥鳅
泥鳅冒油后,筷子就得翻得更勤快些。
这香味,连玉栋和玉淑都舍不得走远了,守在泥炉边,等着第一锅出炉。
玉秀拿袖子抹了抹额头的汗,看泥鳅变成金黄,有点点焦黄色,知道差不多了,连忙夹下来。
“等等,先别吃,我做个调料吃哦。”玉秀让玉栋三个别忙动手。
这样烘烤出炉的泥鳅干,凉了后更是香脆可口。
“姐,明天我们捞点小鱼,也