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小阳皱了下眉，心里嘀咕了起来。天潮种地是有些好处，可水过了就不行了。自家种的这些蔬果还可以。就是西瓜和香瓜水大了就不甜了。幸亏自己今天订了不少干辣椒，店里最近得做点儿辣的菜色，姜也要多收一些才行啊！
白明华回来的时候面色颇为沉重，不过看到小阳，立刻就露出了笑脸。“小阳你在啊。”
对方的表情没有逃过小阳的眼睛，他觉得今天白明华去衙门肯定不是去听什么好事儿。于是好奇问道：“县老爷是生病了？”
白明华摇了摇头：“你跟我到里边吧。正好有事要告诉你。”
弄得神神秘秘，小阳的兴趣就更大了。进了头道后院儿的客厅，小阳刚坐稳就赶紧询问：“咋了这是？还有事儿跟我有关？”
白明华叹了口气：“这事儿你现在千万不可外传。南郡省现在灾洪肆虐，雨已经连着下了半月之久，而且没有停止的趋势。有不少灾民已经北上逃难。南郡省内有三个县城都出现了轻微疫情。高烧不退，身上起红疹子，虽然还没有因为疫病死人的情况传出来，但各省县也都不得不谨慎小心。今天王大人把海华县几家大药铺的掌柜的都叫了去。是要我们筹备防疫的药材。”
小阳听完，倒吸了一口凉气。“南郡省跟咱们这儿不是还有两个省的距离嘛？就算有疫情也蔓延不过来吧？况且就算洪水再凶猛，这么长的距离也过不来不是嘛？”要知道洪水这东西可不是闹着玩的。他们牛庄就在河道边上，如果一旦他们这儿也洪灾泛滥，那就完了蛋了。
白明华耸了肩膀：“首先要解决的不一定是洪水的问题。咱们顺天省的气候一直很平和，史载一百五十年之内没有过大的洪灾。不过小的洪水倒是发过三次。伤亡的数字不大，损失的财务倒也不多。只是因为咱们这儿的人天生习惯了干冷干热，一旦长时间潮湿就容易生病。这疫情却是不得不妨的。洪水冲过的地方难保不沾毒物，难民如今蜂拥外逃，有些在山野里行走的难民实在是不好阻拦。万一他们携带疫情就不好办了。”
小阳粥了眉头：“我以前的家乡也时常听天灾和瘟疫的情况。一般疫情都是因为尸体被洪水浸沤腐烂，然后再无人掩埋焚烧之后，才会形成瘟疫。就连那些淹死的牲畜甚至老鼠也是疫情的根源之一。你说的洪水种带的毒物，那就是灾区的饮用水也可能会出现危险吧？那人畜患病的情况如果不严重，是不是可以医治？”
白明华点头：“只要不是病入精髓，要医治也只是银两和时间的问题。其实咱们赫国水道丰多，几乎每年都有洪水，不过朝廷对水利十分重视，从来没有过大的伤亡。而且已经有十多年都没有过这么大的灾了。罢了，反正过一日算一日吧。我是要跟你商量一下发药的问题。”
小阳不明白了：“发药？”
白明华点头：“王大人的意思是难民一路北上最后肯定会有人到咱们顺天省，所以咱们这儿的人也要提前服下防疫的药。所以我们几家药铺的掌柜一致决定，每家都拿出一个药方，选一个最好的，再共同拿出药材在四个城门熬制，免费发放五日。到时候即便真有疫情流出，咱们这儿的人也会少些被传染的可能。”
“你的意思是借我们店来熬药对吧？没问题！这等大事哪里还用商量，应当应分的！”
小阳把南方出现水灾和疫情的事告诉了大壮、二宝和钱权张正。至于木木那最爱悲天悯人的性子就还是算了，反正现在这些事儿离他们还算很遥远。
五个人这么一商量，一致觉得有得多去备一些应用之物。诸如布料，油布，灯油、火石这些东西是不能少的。两家和店里囤了不少粮食，所以这吃喝不用担心，唯独防潮一定得做好。趁着天晴，得在大地里多挖两条引水沟，这样就算日后雨量多了，也不至于把地给淹到。当然如果是天降暴雨几日不停的话，挖什么都是白扯的。现在就是防患于未然，做点儿能有些小用的事儿就不错了。
第二天，小阳和赵亮就去购买生姜。虽然赵亮不知道为啥，不过小阳从来不干没意义的事儿他是了解的。小阳告诉他，自己要做姜糖片。这可是绝对的好吃的。不但可以帮助消化、强身健骨，还能有去风湿减骨痛的散寒功效。今年雨水多，潮气大，多买买点儿姜做姜制的菜肴，对身体有好处。
当天下午小阳就切了二十快姜来制作姜糖片。鲜姜去皮切片，然后跟同等量的白糖跟矮桔子汁一起熬制，等糖液粘稠之后，将姜片取出，撒上以层白糖粉拌匀，摊开晒个一两天就可以食用了。糖遮住了姜的辛辣却没有抵消姜的功效，而且煮过又晾晒之后的姜糖片口感跟姜片大有不同，就连一向不爱吃姜牛乐小盆友都能吃上一两块。
当然他们买回来的姜可不是为了做姜糖片卖的。而是用来做菜。自从知道南方有疫情和灾情之后，沐阳饭馆的汤水就剩了两种。嫩鸭姜汤、红糖姜枣茶。虽然小阳是绝对没想过要靠这些玩意儿赚钱，但很多人喝完第一碗之后觉得通体舒畅，自然就想再来第二碗。当然这第二碗就是要钱的了，虽然价格不贵，但也能把材料钱给赚回来，这倒是让小阳很是欣慰。没想到大家对喝汤还是挺有兴趣的。不如去跟白明华说说，那药膳坊还不如放低身价，就做点儿普通的菜色，所为薄利多销嘛，大家喜欢对更多人有益处不是更好。还不如就做这些汤汤水水的，平常那些滋阴补肾益气养血的食材不单进价便宜，做起来也不麻烦啊。。
灾情的消息不会因为官府不通告就彻底跟老百姓隔绝。而顺天省的天气也开始越来越不正常了起来。雨量总结起来其实并不算大，但稀稀拉拉却很缠人。有时候早上下雨，中午青天，到了掌灯之后就又滴上了雨点。最让人恼火的是七天里有五天都见不到太阳。这就让大家伙儿很郁闷了。没日头庄稼就长不好，就连家养的那些牲畜们也都蔫头耷脑的。而且明显有些本来脾气就火爆的人性子更加急躁了起来。更有不少人开始恐慌，生怕自己这里也会有洪水出现，更加害怕难民会携带疫情进城。于是乎城外的集市也已经有半个月没有开了，守城门的衙役也多了一倍。
小阳也很忧心。尤其是干娘的身体。他们这些年轻人都很难受，何况是老人家呢。所以在村儿的时候，小阳每天都要给老娘做一顿祛风散寒的药膳汤。香花嫂也每天给婆婆揉胳膊按腿，但尽管这样，常年瘫痪在床的老太太还是很难受。每天晚上都会骨头节酸疼得不行。也就是在天晴的日子里晒晒太阳能好受不少。
小阳觉得自己快抑郁了。早上的生意明显差了许多，中午除了酸辣的菜色可以卖光之外，油大的东西都会剩下不少。当然发现这一情况之后，菜色是被调整了的。倒是多了不少人来买姜汤喝。一文钱一碗汤，虽然汤碗里啥也没有，可味道却是绝顶的好。晚上的情况还好一些。辣口的涮串销量不错，点菜的人却少了一些。整体情况就是每天的营业额是以前正常时期的三分之二。卤豆干和熏鸡的销量日渐减少。这些小阳都可以接受，本来嘛，换他他现在也没什么胃口。其实他最在意的还是这反常的天气。如果整个雨季都多这样，他担心今年庄稼的收成会大打折扣。他们家是不靠庄稼赚大钱。但要知道庄稼如果收不好，那可绝对不是老朱家一家。今年粮食如果大范围减产，那明年的粮价菜价油价等等一些系列东西都会涨价，这对他们这个做食肆的人来说是不好的预兆。何况今年南方遭的是大灾，国库的粮食和钱财自然不会挪到他们这北方来。所以他是越想越愁。
看着媳妇儿的忧心，朱海除了安慰也没有别的办法了。本来么，老天爷跟自己没交情，自己说晴天是没效果的。好在他知道自家媳妇儿的性子虽然有时候熬瞎想之外，但还有一个特点就是懒。实在是想不出结果转脸也就忘了。果然，没出十天，趁着一天天晴的日子，自己这小媳妇儿就开开心心地跟木木带着六子和王林小盆友还有牛乐小盆友奔赴了北山脚下的小河边，说什么这个天气好捉鱼。捉到小鱼给娃子们做鱼酥吃！
作者有话要说：嗯。下一章小阳家的包子就会出现了。�