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放牧美利坚-第192章

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“这是鱼啊,待会儿做好了就不臭了,你们两个乖啊,先到一边玩儿去,让你董爷爷给你们做红焖大虾,做出来之后,味道就非常棒了。”高西笑着说道。

“我要吃鱼,但是我害怕刺!”豪豪跟高西一样都不会吃鱼,但是鱼的香味却又让他们欲罢不能,这导致高西最后专门在网上查了一下,看看什么鱼没有骨头,可是直接吃下去。

他就发现了,有一道叫香酥无骨鱼的菜,这是一种精选渤海的冷水海域优质的针鱼,听说是采用最佳采捕期瞬冷的存储技术,保证原始新鲜和营养。去骨工艺处理,香酥鲜嫩,营养非常的丰富!

当初在老家那边的小餐馆吃过,有鱼的味道,而且没有骨头,味道非常好,那一天那兴奋的几乎哭了,因为他也终于可以吃鱼了。

不过话又说回来了,这种香酥无骨鱼吃起来到底是不如真正的鲜鱼大餐正宗的,倒是小孩子吃起来比较方便,不用担心鱼刺卡在喉咙里出不来了。

今天这种鱼高西也准备了,不过不多,因为这玩意儿需要一些特殊的加工技巧,他自己不会弄,只能是委托国内给他空运过来了,当然,价格可不便宜,好在他现在是有钱人,否则的话,这一次估计就够他倾家荡产了。

以后还是要学学怎么做这个香酥无骨鱼,最起码自己喜欢吃,小孩子也能吃,而且还有营养,算是相当不错的美味了。

“哎呦,不错啊,这虾子可是够大啊,你在哪儿买的,我来美国时间也不短了,怎么就没遇到过这么漂亮的大龙虾?还有那螃蟹,这几只是螃蟹王吧,长这么大个,我的天,估计一个就能吃饱了。还有这鲥鱼,这可是宝贝啊,美国肯定没有卖的,你小子有路子啊!”董建林听到小孩子们的喊声,就从厨房里出来了,他知道高西回来了,本来就是想看看高西买的东西怎么样,不好的话他可以立即打电话让人送来一些。

可是一看,他就没语言了,他以前用的那些东西跟高西运回来的这些一笔,那简直就是小巫见大巫,不,可能这个差距还不够大,干脆就是越南跟美帝之间的国力差距了,这也太让人惊讶了吧。

“嘿嘿,还是董叔叔您厉害,我的确是让朋友弄来的,一直托人养着呢,关键我没时间去照看,这鲥鱼可是真宝贝,这一次就拿来两条,你得好好给料理了啊,我是想吃红烧鲥鱼的,不过董叔叔您是大厨,您自己看怎么合适就怎么弄吧,不用听我的。”高西笑了笑道。

“可是我怎么觉得这鲥鱼不像是饲养的啊?”董建林问道。

“这还能看出来?说是饲养的,其实跟放养一样,因为我也不知道鲥鱼吃什么,他也不知道,就干脆让鲥鱼自生自灭了,这两条鱼能活到今天不容易了。”

“看起来我还真小瞧了这些鱼的顽强生命力啊。遇到你这样的二货都能活下来,而且还活得这么好,都不舍得吃了,这是多么顽强的两条鱼啊。”董建林感慨道。

“我说董叔叔,您就快别感慨了好吧,这客人都快来了,咱们还什么都没准备呢。”高西说道。

“你放心吧,耽误不了。这热菜是要一道一道上的,这边天气凉,热菜如果一起上的话,很快就放凉了,凉了就不好吃了。”董建林解释道。

“感觉跟我们那边农村的宴会有点像啊。”高西说道。

“我去过陕州那边,其实那样上菜挺科学的,不然菜凉了,味道都会发生变化的,一道接着一道,吃完了再上,不仅有新鲜感和好奇感,而且还能保证菜的原汁原味。”董建林点了点头道。

“我说你们两位快别聊了,赶紧卸了东西做准备啊。”厨房里高承德大声喊了一句,今天为了招待客人,他也来帮忙了。

“来喽,你们几个帮忙卸一下食材。”董建林冲着过来混吃混喝的奥科查、金森以及安德鲁说道。

这三位过来也是高西邀请的,菜这么多,绝对够吃了。

高西也不喜欢浪费,能吃完还是尽量吃完为好。

“哎呀,咱们这一次可是沾了克莱门特和娜塔莎的光了啊,要是没有这两位,估计还吃不上这么好的东西呢。”董晨和雅儿贝拉今早上也赶回来了,度假村那边的事情一切顺利,有老汤姆的监管在那里盯着,这边也有派负责任,董建林的夫人也在那呢,所以问题不大。

“瞎说什么,瞎说什么啊,这些东西我本来就是留着给大家伙儿吃的。上次我还问过你小子吃不吃螃蟹来着,你倒好,嘴里说吃,可是一直忙的天昏地暗的,哪里有时间啊,这还怪上我了啊?”高西绝对不会承认自己对克莱门特偏心的。

虽然的确是有那么一点点。

“嘿嘿,算我说错话了好吧,你小子还算有良心。”董晨笑道。

“算你说错话?那可不行啊,来,这些虾子和鱼就交给你去处理了,大学的时候咱们宿舍里面整鱼火锅,我可是见过你的手艺的,绝对没问题吧?”高西嘿嘿笑着说道。

“你小子够狠!”董晨一看那么多的虾子和鱼,直接就傻眼了,他真后悔啊,当初在大学的时候就不该展露厨艺的。

提桶的时候,虾子从里面蹦了出来,好好眼疾手快捡到一个,自己不敢吃,然后拿去给果宝吃,把果宝吓得跐溜就窜到了房上去了,可是怀里还没忘记抱着自己从空间里面摘得大红苹果。

那苹果的味道有多美,只有这小家伙吃到。

“没出息,一只小虾米就把你吓成那样了,出去了别说我认识你啊。”高西没好气地白了果宝一眼,这小家伙平时挺胆大的嘛,怎么见了小虾米却那么害怕,真是无语。

倒是闪电眼疾手快,直接从好好手里抢走了那只大龙虾,然后跟蝙蝠侠一狗一半分起来开吃了。

白雪公主现在是被惯坏了,基本不吃生东西,要吃也只是吃熟的,它现在吃的食物跟高西一家子吃得基本上没什么两样。

绿巨人和美队则是各自叼了一根肉骨头去啃了,那是厨房里扔出来的,而且是生的。

白雪公主无所谓,不过高西还是希望绿巨人和美队保持野性的。

第二二一章小屁孩吃虾子

厨房里挤了好几个人,感觉自己进去就成多余的了,高西倒也乐得清闲,转身就要离开,便听董建林惊讶地说道:“高西你先别走,问你个事儿啊,这豆腐你从哪儿买来的,为什么我找遍了博兹曼各地,也没见到有卖豆腐的地方啊,倒是听说海伦娜有,只是有点远了。”

“我自己做的,味道如何?”高西笑着说道:“不仅有豆腐,还有臭豆腐呢,麻烦董叔叔您给料理一下吧。”

“这豆腐做得好啊,一看就是用了上好的豆子,而且是手工磨制的,不是现在机器做出来的。”董建林直接掰了一块尝了尝道。

“那是,你不知道我为了做这豆腐花费了多少心血啊,今儿麻婆豆腐这道菜您可得给做好了啊,我估计娜塔莎和克莱门特她们会喜欢吃的。”高西说话的时候,就想到了自己在空间里的所作所为。

因为无聊嘛,在空间的林子里发现了一片野生的豆田,那些东西长得很像黄豆,于是就摘了回来,可是一时间也不知道做什么,后来因为做什么菜,刚好缺豆腐,在博兹曼又买不到,于是高西就想了啊,自己有这些豆子,再弄个磨盘不就可以磨豆腐了吗,反正以前也不是没做过。

高西的爷爷家以前就是做豆腐卖豆腐的,高西小时候常去玩,蹲在那里看爷爷做豆腐,竟然一点都不觉得枯燥乏味,尤其吃到美味的豆腐之后,那幸福感就更足了。

那个年代的人穷啊,包饺子买不起肉,但是如果单纯用菜的话又不太好吃,于是就想到了豆腐和韭菜包饺子,那味道是相当的香啊。

说起豆腐,那再咱们国家存在的历史可是很悠久了。相传是在公元前164年,由汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。

当然了,也有人认为五代才有豆腐。还有日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期。

关于这个历史,高西也不愿意去追究。反正好吃不就得了吗?

于是他在空间里面自己做了一个简易的磨盘,然后就研究起了做豆腐,全当是一个娱乐项目,现在的有钱人到牧场或者农场旅游,也是想做点农活,他们可不是为了体验劳动,单纯只是觉得好玩而已,有些事情做一两次那感觉还是很爽的。

想吃豆腐了,自己去做点。这还真有点田园生活的感觉。不过这一次
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