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（3）当你单身去赴一个舞会时，你就听从舞会主人给你安排舞伴好了，同时，当别的男孩到你面前彬彬有礼地邀请时，不答应是极不礼貌的，你应该微笑地站起来，接受他的邀请。
（4）对不熟的舞步，不要冒然地，很有勇气地去跳，除非邀舞的人，不在乎你踩他的脚，或你自己不怕出洋相。
（5）当你不想跳，而刚好有人向你邀舞，你可以拒绝他，但请注意拒绝的艺术，不要让他有“下不了台”的感觉。
（6）正在跳舞时，不要晃动你的肩膀，以表示你所正在说及这事物的重要性；那样，会让人觉得轻佻、不庄重。（7）跳舞时，不要讨论或争辩一件事情，更不要在散会时做出企图似的详细身家调查。
（8）跳舞时，对方问你的姓名时你可以告诉他，如果不想让他知道，只告诉他你的姓便可以。他问你的地址时，如果不愿意让他知道，你可以说：“××知道我住在什么地方，”这不是拒绝得很巧妙吗？作为男士，也应知所进退了。
（9）如果对方向你询问一些有关你的一切事情时，大可坦白的告诉他，如果你不愿意让他知道的话，你可以拒绝回答，但不可编造谎言。
（10）注意你的坐姿，舞会中的灯光通常是比较暗，而且朦胧，男孩只能看见你的形态，所以你要随时注意保持优美的仪态。
（11）舞会正在进行中，不可因音乐、气氛的感染而表现得太过放肆，尤其是在跳舞时，不要闭上眼睛。
（12）除非你们已是一对被公认的情侣，不然不要在跳舞时把面颊靠在他肩上。至于跳“一贴”、“二贴”、“三贴”的舞更要避免。
（13）当你一个人坐在角落时，不要做出傻里傻气的动作。
（14）参加任何性质的舞会时，在服装和首饰上都不能喧宾夺主。
（15）请小心，不要把口红沾染在男伴的衣襟上或领带上。
（16）如果你想提早离开会场，仅悄悄的向人招呼一声即可，千万不可在大众面前，言明要早走之意，以免破坏其他人的玩兴，而使主人难以控制场中的气氛。
（17）即使有别的男孩要送你回家，而你又是和另一位同伴前来，请注意：不要撇下他不管。假如没有男伴同行，而在舞会中有男友要送你回去而你又不愿意时，假如大家是相熟很久的，可用半开玩笑的方式去回绝对方。如果是新交的，可礼貌的说声对不起，并告诉他你已经有人送你了。记着说话时要婉转些和得体些，对方使不会难堪，也不会对你苦缠下去。
如果实在忍不住想来一根
1、抽烟最好在用餐后饮用咖啡时
有些人一入座就开始抽烟，这是违反用餐礼仪的。正式的座席上虽然放置有烟灰缸，但大都是放在手无法拿到的地方，这意味着“抽烟请等到用餐后”。
在餐厅也是一样的，可以抽烟的时候应是在用完甜点，饮用咖啡的时候。
2、实在忍不住想抽烟时请到别处
因为烟味不但有损料理的香味，而且也会让其他人感到不愉快。所以即使你已经在饮用咖啡，但别桌的人也许还在用餐，所以最好还是不要抽烟。
“可以抽烟吗？”提出这样的请求被拒绝是正常的，但周围的人即使讨厌，却也不好意思说“不行”，结果让不抽烟的人忍受烟味是很不公平的。
如果实在忍不住很想在用餐时抽烟，可以向服务生说明，请他为你在吸烟区找个位置。
参加聚会时如何举止得体
观察一下不同文化背景的人参加聚会时的行为举止，是挺有意思的事情。在某些国家，男士们和女士们分别走到房间的两头去交谈；在另外一些国家，人们围坐在房间靠边的大椅子里，只跟坐在自己两侧的人交谈，或者静静地吃着东西观察这个场面。在某些国家，一个人耐心地保持沉默，一直等到有人作介绍，然后只跟已经作过恰当介绍的人交谈，这是正常的举止。
正如你所想象的一样，美国人参加聚会时走动很多。在小型的聚会上他们可能会坐下，但是一等到来的人比房间里的椅子多，你就会看到他们一个个找点借口站起来，不久，大家全都站着，到处走动，跟这堆人聊聊，又跟那堆人聊聊。老坐着就变得过于缺乏生气。我们希望人们四处走动，主动攀谈。对于美国人来说，自我表现介绍是很正常的；他们会在房间里到处走动，那里喜欢就在那里停下来，介绍自己，介绍自己的同伴。如果发生这样的情况，你应该有所反应，比如说出自己的名字，介绍与你在一起的人；之后，至少男士们一般会握握手，通常，只有当女士伸出手时，男士才会跟她握手；否则，男士只向她点头致意。
经过这样一番非正式介绍后，人们会交谈一会儿。下面是交谈中的一些问题：“你是初到这里的吗？”“你带着孩子吗？”不用多久，大家就会找到某个共同点，谈话会继续进行一段时间，之后交谈双方中的任何一对夫妇都可以说句随便点的话，如“噢，见到你们真高兴！”或者是“希望不久能再见到你们。”这是个信号，表明他们要走开到另一堆人那里去了。
大型聚会上的基本规则是：不要在一个地方待得太久。选择一些看上去有意思的人，然后走过去跟他们交谈。女士们不宜群集一堆。她们也在房间里到处走动，或者是与丈夫一起，或是与陪同来的人一起，或是独自一人，随她们自己喜欢就是。在这个国家，参加聚会的意义就在于与人见面和交谈。
当你初到一个大型聚会的时候，男主人或女主人可能会把你介绍给身边的两三个人，但如果还有其他人陆续到来，主人可能就会走开去迎接新来的客人，预期你会独立行动，去接触不同的客人。如果这样一来使你感到不太自在或害怕，你完全可以对某个人说：“我初来乍到，谁都不认识。你能介绍我跟一些人认识吗？”大多数人会因为你向他求助而感到高兴，并且会高兴地充当你的保护人，把你介绍给别人，减轻你的不安。
当你到有佣人的人家做客时
在国外假如你很幸运地有机会到另一个雇有佣人的家里作客，度过一个长长的周末甚或一整个星期，即使没有见到为你服务的人，如厨师，如果能以给小费的方式来表达你的感谢之意，自然是一件好事。
如果女佣提供你如下的服务，给她100元小费：
1．为你打开行李袋。
2．为你送茶水。
3．洗涤私人内衣裤。
4．周末结束前，帮你熨烫衣服。
给厨师100元的小费，或者由女主人来赏她小费。如果你在那儿住了一整个礼拜，则小费加倍。
如果在一个有总管的人家留宿做客，不管是度周末或参加家庭宴会，给这位总管200元小费。
我有一个朋友住在一栋非常漂亮的房子里，屋外有一座美丽的花园，家中有许多佣人。她说，家里所有佣人之中收到最多小费的是那一位园丁。到她家做客的客人每天都会发现卧室里摆着这位园丁特别制作的花束。这种用心待客之道如今可说已经渺如云烟，几乎就要消失了。
如果别人的私人司机为你开车超过半个小时，如前去机场或由乡间前往城市，按照距离长短给司机20到100元的小费。
你也可以将一大笔小费交给主人，由他代为平分给所有佣人。
第二十五卷 家庭
敬茶之道
我国是一个文明古国、礼仪之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到：茶叶质量好，沏茶水质好，茶具质地好，泡茶调制好，待客礼貌好。在华北、东北，老年人来访，宜沏一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶，并选用加盖瓷杯；如来客是南方的中年妇女，宜冲一杯茶味淡雅的绿茶，如龙井、毛尖、碧螺春等，并选用透明玻璃茶杯，不加杯盖；如来访者嗜好浓茶，您不妨适当加大茶量，并拼以少量茶末，可做到茶汤味浓，经久耐泡，饮之过瘾；如来客喜啜乌龙茶，则用小壶小杯，选用“安溪铁观音”和“武夷岩茶”招呼贵客；如家中只有低级粗茶或茶末，那最好用茶壶泡茶，只闻茶香，只品茶味，不见茶形。以上就是所谓“细茶粗吃，粗茶细吃”的道理。
另外，我国还有“浅茶满酒”的讲究，一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右，如冲满茶杯，不得烫嘴，还寓有逐客之意。敬茶时一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫或粗枝大叶横于杯中。茶杯有柄与否，端茶一定要在下面加托盘，双手奉上。
总之，我们待客敬茶所遵循的就是一个“礼”字，我们待人接物所取的是一个“诚”字。让人间真情渗透在杯杯茶水中，渗透在每个人的