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女孩的绝佳好书-第3章

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出新的针脚了。

一掌握了这个基本的起针手法,你就为继续学习织毛衣做好了准备。接下来我们要学习的两种基本针法是平针和反针。

平针

左手拿着缠有起针针脚的织针,让毛线绕在右手食指指尖上面,然后让线贴着中指和无名指的内侧穿过,最后用线绕着小拇指打个结(如图F所示)。这样做不但可以让毛线活动自如,而且还能控制松紧力度。编织中,把握好线的松紧力度很重要。所以对善于编织的人来说,她的技能主要是既不让线太松也不让线太紧(若太紧就更糟了)。但这种技能只有在实践中练习才能获得。

现在拿起右手针,把线留在你要织的针脚的后面,把针插在织成的第一个针脚的前面,右手针放在左手针后面(如图G所示)。用右手食指把右手针下方的线钩到该针上(如图H所示)。从结里向结外(朝向自己的方向)钩拉毛线。把新织的这个针脚轻轻地从左手针上挑下放在右手针上(如图I所示),最后这点需要特别小心,如果你做得太快或是毛线拉得太猛、太急,就会意外地把旁边的那个针脚破坏掉,这叫做掉针。

当你把织的所有针脚从左手针转移到右手针上时,你就织出了新的一行。然后换手重新开始,就这样一行一行地织下去。

反针

反针与平针略有不同:平针是织成半圆形、水平状的针脚;反针是织成扁平形、垂直状的针脚。

像前文讲述的那样拿着线,针脚缠在左手织针上。这次你要把毛线留在你要织的针脚的前面。把右手针插在织成的第一个针脚的前面,于是你的左手针便在右手针尖的后面。用右手食指把右手针针尖上方的线钩至该针尖下(如图J所示),最后把这个结拉起来,把它挑到右手针上(如图K所示)。

姑娘们,以上就是编织的基本针法。如果你想织点简单的东西,比如说像玩具娃娃的围巾,你就织一行平针,再织一行反针,直至织到足够长为止,然后收针。

收针

平织两针。然后左手针的针尖挑过第一个针脚,把它压到第二针的上面,然后放下,于是只有一针留在织针上。再平织一针,把后一针挑起压在这一针上,一针压一针,以此类推,直至这一整行都完成了收针。最后还剩一针(这正是我们所希望的),把这针从织针上挑下,穿过这针给毛线打结,束紧扣死。

《女孩的绝佳好书》 第一部分 魅力园艺(1)

不是每个人都是天生的园艺师。多年来,萨拉做了不懈的努力要让自己成为园艺能手,但是经历了多次困难的尝试之后,她最终还是放弃了。现在,在她家的后花园里铺的是阿斯特罗草皮而不是真的草皮(你知道的,那是人们有时在网球场上铺用的一种人造塑料草皮),结果她全家人都很开心。对她而言,阿斯特罗草皮只需用真空吸尘器偶尔轻轻打扫一下即可,仅此而已。她家留下来的为数不多的几棵耐寒的树和灌木也极易打理。

其实你真的不需要什么高超的园艺技能就可以体验种植植物的乐趣——只需要些土、水和阳光。本章将介绍一些基本的种植技巧,它们很好掌握,可以轻而易举地应用到种植其他的植物上。

厨房园艺——易于室内种植的植物

芥芹

从播种到收获最容易也最令人满意的一种植物要数芥芹了。它可以在酸奶瓶子里生长,放在窗台上,多狭窄都没有关系,只要有阳光和水就行。当它长成时,最好是把它做成美味可口的三明治,尽情地享用。它真的长得很快奇_…_書*…*网…QISuu。cOm,所以你不用等多久。

※几个清洗干净的盛酸奶的空瓶子

※厨房用卷纸

※棉布

※芥芹种子

拿些厨房用卷纸,把它洇湿,揉成一团,塞进每个瓶子里去。拿出一薄层棉布,洇湿,放在瓶子里,在瓶口与棉布之间留出约2厘米的距离。

把种子撒在棉布上,轻轻向下按压。把这些瓶子放在光线充足的温暖的地方——厨房的窗台是最理想的。每天查看一下,看看有没有发芽的迹象(大约一个星期以后种子就应该发芽了),如有必要,再加点水以保持棉布湿润。10~14天以后,芥芹该长高、长绿了,可以收获了。

要自己做三明治的话,用剪刀剪下几根靠近根部的嫩芽,用清水轻轻冲洗干净。在新鲜的面包片上抹上黄油,再把芥芹放在上面——嘿!就这么简单。你已经种出了自己的第一顿美餐。

鳄梨盆栽

下次当你的晚餐里有鳄梨的时候,吃完它之后,不要把中间的大核扔掉——试着把它栽种下去。唉,鳄梨植株不会自己结出果实,但它会长成可爱的、绿油油叶子的室内盆栽植物,高度几乎可达2米。

※干净的果酱罐子或玻璃杯

※三根牙签

※鳄梨种子

把鳄梨种子放在微温的净水里浸泡一整夜。第二天,如图所示,用两根牙签交错地扎穿核的一端,牙签两边留出相等的距离。在果酱罐子里倒上水,利用牙签掌握好平衡,让种子(核)悬在罐子上,尖的一端朝上,大而平的一端朝下,让水刚好没过下端。把罐子放在温暖阴暗的地方(比如烘柜上),但是别把它给忘了!定期查看,定期补水,让水始终保持刚好没过核的底部的这种状态。当种子发芽的时候,它会裂开,根会开始从底端向下长,茎会从顶端向上长。一旦出现这种情况,就把这棵幼苗植株放到有阳光的窗台上。

当茎长到约15厘米高的时候,用把锋利的剪刀把它剪断,剪成约为原来的一半高。切点应在幼芽的上方。

这样做可以帮助植物成长,让它长得更茂盛。

现在该是把发了芽的鳄梨栽到有土的花盆里的时候了。选用12厘米高的花盆,在盆底放上少量的石子或是沙子——这有利于让多余的水排出去——然后用盆栽混合肥料把花盆的一半填满。在盆土里钻个洞,这个洞要足够深以便幼根生长。小心翼翼地握着鳄梨的核,把这棵幼植株从罐子里拿起来,抽掉牙签。把它放在花盆里,添上土。让核露出土面的部分在2~3厘米之间。把花盆放在盆托上,一直要用微温的水给植株浇灌。

幼株会在茎的顶端长出新的叶子来。把最上边的两片叶子掐掉,每次会在这个地方再长出四片叶子。如果你不掐掉它,幼株会长得又高又直,像根菜梗,不能长得粗壮茂盛。

《女孩的绝佳好书》 第一部分 魅力园艺(2)

当你注意到幼株的根快要从花盆的底部长出来时,该是给它换个更大点的花盆的时候了,并且还要更换新的混合肥料。

给你的鳄梨幼株浇好水,但不要浇得太多。在前后两次浇水期间,混合肥料干透了也不要紧。浇完水后,花盆顶端的混合肥料应该刚好稍微湿润,不要大水漫灌以致顶端的肥料上有积水!

扁豆芽

如果你对火腿豆芽汤毫无兴趣的话,你可以试着种点扁豆,做成可口的沙拉来吃。你只需要些水和一个果酱罐子。

※一个干净的大果酱罐子

※一块平纹细布、薄纱棉布或是一只干净的袜子

※橡皮筋

※一包干扁豆——褐色、绿色、粉色或是黄色都行

把三汤匙的扁豆放进果酱罐里,倒上冷水,放上一整夜。扁豆会膨胀起来,比原来大一倍。用干净的布罩在罐子的口上,用橡皮筋箍紧。把罐里的水空出来。每天晚上和早晨都应该用净水清洗扁豆。并确保水被完全空出。

几天后,扁豆会发芽,每颗扁豆的裂缝里都会长出小白芽。

幼株一发芽,就把罐子放到窗台上。在阳光下放上半个小时之后就可以食用了。这样能提高扁豆的矿物质和维生素的含量。

带刺的菠萝

像鳄梨一样,把通常你会扔掉的菠萝的那部分——核,留下来,栽种上,你可以培植出一株不同寻常的室内盆栽。

※带有叶子的熟菠萝

※大花盆

※种子和盆栽混合肥料

※一些鹅卵石或瓦片

※大透明塑料袋

※橡皮筋

把带有刺叶的菠萝的顶端(带着约2。5厘米厚的果肉)削去,顶口朝上放置两天,把顶口的果肉晾干。

在花盆的盆底放上些鹅卵石或瓦片(旧陶土花盆或碟子的碎片),然后在花盆里填上种子和扦插综合肥料,差不多填满整个花盆。把菠萝的顶端放在花盆里,再加上些综合肥料把带有果肉的底部埋上,只把绿叶露在外面。用微温的水浇灌,然后把花盆放在大塑料袋里,确保植株有足够的呼吸空间。这样做会帮助植株保温、保湿,促进菠萝生根。把盆栽放在温暖、阳光充足的地方。当你注意到从顶�
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