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以上是“审俘要领”文件的结束。俘虏开始要水喝是自供的前兆。
中央集中供热部队
731部队的设施，是在当时设在长春的关东军司令部的直接监督下，经施工部门特殊设计，由军队的御用企业（除日本特殊工业大林组公司外）施工建成的。
在当时军队的有关设施中，特殊设计施工是最奢侈的。一说奢侈，人们的脑海里就会浮现出豪华的高级建筑的形象，但是，731部队的设施却“奢侈”在超群的清洁方面。
在大致分为五个区的建筑物中，除教育部和卫兵所以外，其他如大礼堂、宿舍、“口”字楼（总部所在地）等建筑物都修建有抽水式厕所。仅仅这一点在当时就是令人吃惊的。
负责准备、研究并实施细菌战的731部队制造大量的细菌，不断进行大规模的实验。关东军最怕的是部队内部的细菌感染。
731部队的全部设施，直至3000名队员及家属的居住区都使用抽水式厕所就是为了预防细菌感染。
731部设施的另一个“奢侈”的地方，按现在的说法，就是建立了中央集中供暖系统。除教育部的建筑外，供暖系统几乎遍及了每一幢建筑。
从宿舍到总部大楼，所有房间都安装暖气，有热水供应系统。无论在哪一间房里，打开水龙头就会流出热水，像高级旅馆一样。
在部队院内的一角设有三台利用塔库马式锅炉的两台发电机，热水和暖气都由这里的锅炉来供应。在距塔库马式锅炉不远的地方，设有瓦斯罐，供应部队专用的煤气，也利用它制造出高温蒸气来做饭。
各研究室内部都设有洋式个人专用洗澡间，宿舍区也有公共浴池，约三分之一的宿舍里设有家庭澡塘。
饮用水和研究用水都是从731部队院内的水井中抽出的地下水。由于水井很深，抽出的是硬水，要经过发电站加工成软水以后才进行供应。
队员们把731部队夸耀为“满洲首屈一指清洁的军队”。
恶魔般的细菌部队却拥有最清洁而且现代化的设备，真成了二律背反。但是，这里是有它的道理的。
如上所述，整个院内建立完备的抽水式厕所和下水道，是为了预防细菌感染。“中央集中供热系统”是二十四小时大量制造细菌所必不可缺的设备。进行实验和研究，需要充分的电力供应，热水供应也是必不可缺的。
一名原队员说：“给人留下的印象是无论哪一幢楼，不分昼夜，总是灯火通明。”
731部队设施还有一个特点，就是建筑物的面积和房间设计比较宽敞。
楼内各层的天花板都很高。本部大楼（“口”字楼）等虽说是三层楼，但整个建筑物的高度都相当于现在的五层楼左右。“口”字楼的外壁，是在混凝土构造上，又镶上乳白色的瓷砖。从哈尔滨市内乘公共汽车驶近这一地区时，给人这样一种感觉：在辽阔的平原上突然出现了一幢被土墙包围着的白色建筑。
在三层的“口”字楼里，设有手动式电梯，可以一直通往楼顶。
教育部大楼是一幢砖楼，但宿舍却全部是坚固的混凝土建筑。
关押“马鲁太”的特设监狱，是一幢被“口”字楼包围起来的二层建筑，修建得特别坚固。设计是特殊的，只要一扳动阀门，整个狱内就会充满氰酸瓦斯。部队人员说：“一旦有事时，扳动队长室里的阀门，‘马鲁太’就会全部死掉。”
总部大楼“口”字楼的一层都叫“地下”。在一层走廊正中间，铺设一圈供小型四轮手推车用的滑轨（轨距50公分）。柄泽班把大量制造好的细菌装在一种特殊容器之中，由“工厂”运往细菌仓库收藏。这种金属制的特殊容器很重，所以才设计了这种手推车，并在走廊中铺设手推车用的铁轨。
731部队这种尽善尽美的设施，存在着一个难以解决的问题：那就是有一股十分厉害的刺鼻的腐臭气味，笼罩着整个总部大楼，有时甚至飘到院外。
笼罩着731部队的令人作呕的腐臭气味，使人们真正“嗅”到了这支部队整个设施的性质。这股腐臭气味究竟来自哪里呢？
腐臭气味的元凶
笼罩着731部队的腐臭气味，主要是“琼胶‘’①的烂臭味。
①琼胶也称”寒天“，是一种细苗培养基。——译者
731部队”口“字楼的整个一层，全部被第四部属下的柄泽班所占用。柄泽班负责主持细菌制造工厂。臭味就是来自这里。
731部队制造细菌是使用石井四郎亲自发明的细菌培养器（加压式培养器）来进行的。这是为了在短时间内大量培养和繁殖细菌的一种创造发明。其原理很简单。
细菌喜欢肉汁、糖分等营养丰富的东西。利用这些东西制造出无菌的培养基，这是利用琼胶和胨①繁殖细菌的基础，然后只要保持一定的温度和暗度，细菌就会迅速繁殖起来，并聚集在细菌培养基的表面上。通常细菌是看不到的微小生物，但是，经过多次繁殖后，最后琼胶上呈现一种糊状乳白色的薄层，这就是制造出的细菌群体。
①胨（Peptone）：是一种用来分解蛋白质的物质。——译者
第四部的柄泽班利用特殊的传送带自动回收使鼠疫菌、霍乱菌等繁殖的细菌培养基，再利用特殊的刮取器把细菌刮取下来，然后把琼胶培养基收集起来，放入高压灭菌器中。
再向细菌刮取完毕的琼胶培养基通入高压蒸气，使它的表面恢复无菌状态，以便再次用来制造细菌。
收入高压灭菌器后，细菌培养基散发出十分厉害的臭气，它像果酱变质后的臭味，充满了整个731部队总部大楼，随着风向的变化，有时也被吹到旁边的大礼堂去。
731部队还有一个”臭气来源“：那就是解剖室及其附近的焚尸炉。
每两天”消费“三名”马鲁太“，他们的尸体就在这里火化。731部队为了消除战争犯罪的一切痕迹，所有尸体都在焚尸炉中烧掉，剩下的骨头全部扔入叫”骨坟“的大坑里。焚尸炉的烟囱虽然很高，而且采用高温焚烧方式，排烟较少，但是，由于风向的关系仍然散发出恶臭味。”马鲁太“的尸体一般都是这样处理的。但是，也有例外情况。那就是1945年8月9日731部队撤退时，对”马鲁太“的处理并未能这样做。关于这件事将在后面加以叙述。
部队里有一个由特别班负责管理的动物饲养室。在这里，饲养着兔子、豚鼠、老鼠和跳蚤。
原部队人员一致强调，进行细菌战着眼于老鼠和跳蚤，表现了指挥者石井四郎的恶魔”天才“。
石井中将一直把鼠疫和霍乱两大菌种置于构成细菌战基本内容的”两大基本武器“的地位。大量制造鼠疫和霍乱两大”武器“的特殊系统，就是根据石井式细菌培养法制造的。
为了利用制造出来的细菌进行细菌战，需要有传染的媒体。
鼠疫最有效的媒体就是跳蚤。饲养大量的跳蚤，利用细菌将它们污染后，放到目的地去，短期间内就能够使鼠疫蔓延开来。
“石井这老头子和他的助手发现了通过将鼠疫菌寄生在跳蚤体内，使其在跳蚤的保护膜的保护下不断繁殖的理想的循环途径。这老头子恐怕是世界上最精通跳蚤的专家，也是鼠疫菌的研究家”。这是一个原731部队人员的证词。
为了大量获得被污染了的跳蚤，就必须确保有大量的啮齿类的动物（老鼠等）。
为了研究和实践如何在短期内繁殖老鼠，731部队纹尽了脑汁。
负责管理“马鲁太”的石井“特别班”，同时负责管理动物饲养室里的跳蚤和老鼠。
在动物饲养室里，有胖得像小狗那么大的豚鼠。人们一走近它，它就瞪大眼睛发出尖叫声。石井动物饲养室的老鼠，受到他们特别的爱护。
对731部队来说，“马鲁太”是比较容易补充的“材料”，而却不能让老鼠轻易地死掉，因为它们是重要的“武器”。
出现幽灵的细菌工厂
第四部柄泽班负责管理的“口”字楼的一层，这是凝聚着731部队的经验和技术精华的大规模“细菌制造工厂”。
制造细菌的工序，是绝密中的绝密。柄泽班以外的部队人员，除特别重要的事情以外，严禁进入“工厂”。
在一楼的后面，有一个镶有瓷砖的消毒槽和更衣室。柄泽班成员首先更衣，必须“洗澡”之后才能到办公室上班。在更衣室里脱掉身上的全部衣服，换上白色工作服，带上七、八层厚的纱布口罩和白色的帽子，以及一个从脖子直到脚尖的橡胶制的前围裙，再穿上高到膝盖下面的长胶靴子，还要带上橡皮手套和特制的眼镜才算装备完毕。然后，以这身打扮走进浴�