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再之后,我又从陈八妙的嘴里听说了这个名字,这更从侧面证明,赵水荣在餐饮行当,特别是上层人物之间的名气很大。
而这一次,远在淮扬的赵水荣,却真的能杀人于千里之外么?
第九十六章 :未见其人的能力
听完赵水荣的大名,我不由的又对赵水荷这丫头片子说道:“总听你提起这个哥哥,没见过他真人呀!不过你哥也真是有意思,自己妹妹遭了阴灾也不露一面,无论如何,有点说不过去吧?”
水荷见我奚落她的哥哥,难得的没有反驳什么。『
她只是无奈的撅了撅嘴道:“没办法,我是家里散养的!况且我不是男孩,也不着人待见……”
撅着小嘴,水荷无奈抱怨过一声后,又扬眉特别告诉我道:“不过……我哥哥快来看我了,他说过一阵要去都开个会,等过中秋的时候就回来,到时候路过鲁北,就来鲁味居指导指导你们!”
“喔!”我看着双眼放光,一脸兴奋的水荷,急忙配合着拍手道:“你哥要来,我们肯定欢迎!欢迎哈!”
咱说完这话,赵水荷自然是高兴的很,她一遍遍告诉我说要让我相信他们淮扬两祖殿的能力,更要让我相信他哥哥的能量。
水荷这小妮子的话,听的我是将信将疑,不过人家都这么说了,我也不好在明面上怀疑什么,因此虽然对赵水荣这个人的能力深表疑问,但咱还是感谢了她的一番安排。
在怎么说,我得到赵水荷的分析和保证之后,心中的部分疑问和担忧总归是消失全无了,因此在身形放松之余,我又想起了明天的比赛。
而一想到比赛的事情,我便不得不跑到地下的厨房里去,想看看赵海鹏的备料情况,顺便……我也想问问他知不知道这个赵水荣,此人又靠谱不靠谱。
一打开地下室的门,我便看见赵海鹏正在整理收拾着手头的食料,他一如既往的认真对待,纵然我走进来,人家也丝毫没有抬头看我。
老赵这个人,天生就是个当大厨的料,而且他作为夫子殿的大方丈,更颇有泰山崩于前而不乱的独特风骨。
想想也知道,这次展交赛上,连死带伤七八位了,真可以说是谁得第一谁死,谁拿奖品谁亡,风险之大,简直堪比不拴绳索玩蹦极。
可是面对着如此严肃的挑战,我们的赵海鹏同志却异常镇静,我看见他时,他却一如既往地在用心打理着菜品,精致认真如一台机器。
眼瞅着赵海鹏无比细致的工作手段,我敬佩之余,也不免的小声问赵海鹏道:“赵哥,明天你打算拿什么菜品参赛呢?”
听见我的话,赵海鹏头也不回,一面继续手头的备料工作,一边开口回答我道:“你不在的时候,组委会通知说,明天便是决赛日,所以我决定做压轴的大件菜,孔府的神仙鸭。”
说着话,赵海鹏指了指他案板上的一堆肉料和酱油葱米等配料道:“把这些佐料按比例和整鸭腌制好,再把白果、大枣、莲肉等物件赛进鸭腔子里醒着备用,如此一来,咱们明天比赛的时候,直接开火把鸭子煨制两个点儿就成了,省不少事!”
“哦!”我点了点头,又转口问老赵道:“赵哥,和你打听个事儿,赵水荷他哥赵水荣你知道么?水荷说这人有能力整胡老二,靠谱不?”
听见我问起赵水荣,老赵不由的放下了手头的调料。
“赵水荣……”老赵凝眉重复着这个人的名字,似乎在回忆着什么事情。
须臾之后,我这位大方丈很认真的点了点头,冲我开口道:“如果赵水荣认真对付胡老二,那么他必死无疑!”
听了老赵的话,我释然了。
因为这人和人说话的分量,是不一样的,一句话,如果从水荷那丫头嘴里说出来,我多半会以为那是吹牛皮的大话。
可同样的话,从赵海鹏嘴里说出来,这可信度就很高了,特别是当老赵也肯定某一个人的能力时。
听见赵海鹏知道这个赵水荣男人,我就又迫不及待的问他和这个赵水荣熟悉不熟悉,丫又有怎么样的神通,能不能多透漏一些。
面对我的疑问,赵海鹏非常认真的告诉我道:“这个赵水荣人称‘水爷’,是扬州地面上,制作面点的第一人,他经营的‘苏子作’点心,连人大会堂都用,此人善于推陈出新,他的点心有许多特供品种,是在特定节日赠送给外国大使和皇室成员的稀罕货。”
听完赵海鹏对这个赵水荣的简介,我有点吃惊的瞪着赵海鹏,同时心里嘀咕……
如果赵水荣这个人果真如老赵说的这般牛逼,那么他就等于是现代版的“宫廷御厨”呀!
想一个在启明湖上开渔舸的陈八妙都能在一个电话间废掉城管队长,那么这位能打入领导和国家上层的赵水荣有什么样的能量与人脉……真就无法想象了。
对此,我还由衷的冲老赵感叹道:“这淮扬菜系的人还真是厉害,前有瑞木钧,后有赵水荣,都是官脉亨通的人才,他们不去出仕做官,真是屈才哈。”
听见我的感慨,赵海鹏又点头开口道:“自明清开始,淮扬菜便独为上层阶级所青睐,因此在宫廷宴席中,淮扬菜是一家独大的,就连当年乾隆的满汉全席,以及我国开国时的国宴宴饮,也都是以淮扬菜为基础,兼容并蓄而来。”
说到这里,老赵又特别强调道:“……也因此,这个两祖殿的厨子,特别会走上层和高端路线,他们几百年来积攒的人脉和处世之道,别家的门殿比不了!”
听完赵海鹏细致的分析,我对赵水荣和两祖殿,突然有了巨大的信心。
我由衷相信,正所谓“虎跃龙行,蛇鼠一窝。”纵然他胡老二在猖狂,那也是野路子,真要是走官面,把他那些劣迹一查,估计判他个二十年不成问题。
而这些或许……也仅仅是赵水荣一个电话的事情。
再次对赵水荣的能力确认过后,我浑身顿感彻底轻松,而与此同时,我也感觉自己只要糊弄完眼前的比赛就万事大吉了。
至于‘糊弄’比赛的关键,我感觉就是让赵海鹏把菜做的难吃一点儿,咱尽量不得第一名就成。
第九十七章 :输的艺术
有了赵水荷哥哥这个突如其来的外援,让我顿时感觉自己腰杆子硬了不少。
毕竟,赵水荣或许可以对我见死不救,但是他妹妹不可能不管吧?再不待见这赵丫头,我想赵水荣也不可能坐看赵水荷被外人弄死。
要不然……的多丢他们淮南赵家的脸面呢?
所以我感觉,现在最重要的事情,就只剩下糊弄明天的比赛了。
其实展交赛进行到这个地步,想想也真是悲哀,前几天的比赛,我们都是想破了脑袋要得第一的,因为一个第一则意味着我们会获得价值几十万的古董瓷器,而古董,则可以变现。
可不曾想,河东河西之间,事情转化的居然如此之快。先前所有人求之不得的第一,现在竟然成了我心中避之不及的祸事,而过去我处心积虑想赢回来一尊的古董瓷器,也变成了杀人不见血的“鬼瓷”。
而这鬼瓷害命的事情,不管是真的还是杜撰,巧合还是处心积虑,我都不能让我的伙计们冒这个风险。
所以我的输,想尽一切办法的输……虽然这种想法回头看来……真的很讽刺。
如此这般以来,随着目标的变化,导致我行动的方向也变了,过去是想着怎么把菜做好,让赵海鹏赢,现在自然是想着怎么把菜做坏,让大家输。
有了这个指导思想,我便和赵海鹏说明了自己的想法和详细的原委。
最后,我告诉海鹏道:“我说赵哥,您别做神仙鸭了,随便做点什么烂菜糊弄糊弄得了呗?”
听了我的话,老赵再次放下了手头的活计,他沉吟片刻然后弃掉刀锋。
霎时间,赵海鹏神色变的严肃,他再三思索后,才冲我说道:“老三,你是老板,按理说这饭店里的经营运作我都应该听你的,不过让我做烂菜这件事……我想我做不到。”
赵海鹏的严肃和否定,突然弄了我一个大睁眼。
诧异中,我接连质问道:“为什么啊,我的哥?!咱随便多加点咸盐就能把这菜给做烂了吧?有什么难的?再怎么说也比被胡老二害死强吧?”
见问,赵海鹏又坚决的摇了摇手道:“不是难不难,而是不能够!你想没想过,我做了烂菜,会产生什么后果?”
“后果?”我挠头答道:“不就是得不了第一么?……哎呦!赵哥,现在那瓷器避还避不及呢!咱们就别往回弄了!先前我说的话全部收回,您别再当