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苏锦绣当然知道唐二郎三五不时的打量着自己,她也不是要故意和他冷战。不过,她想通了,总得给唐二郎一点记性和教训,让他印象深刻,知道她和唐老太太只能选一边,只有这样,下次他才不会站错队。因此,她也憋足了气,存心一路上都不讲话。
很快到了到了镇子上,两人在昨天的地方停了车,摆起了简易的小摊子。这回不用吆喝,光是回头客就挤满了摊子前。
“姑娘,我还怕你今儿不来呢。我媳妇而特别喜欢你的青团,特意让我来多买几个。”昨天那小伙子一边掏出钱递过去,一边和苏锦绣搭讪起来,“以前怎么没见到你摆摊啊,你是才来做生意的吧?”
“对啊,家里收成不好,只能出来想点别的法子了。”苏锦绣热情的和他搭话,一边把包好的东西递过去,“给您,您拿好了。”
“我做厨子这么久,还没见过这玩意呢,有时间一定和你讨教讨教。”那青年人一边拿了东西,一边匆匆要走,“我姓李,咱回见啊。”
“李大哥,你下次再来啊。”苏锦绣听他说是个厨子,不由得语气热络了几分。
唐二郎在旁边看的心里很有些不是滋味,他媳妇和他憋了一天的气了,不和他说话,好不容易听她开口,却是对别的人笑靥如花。
“我还要五个肉团子。”
“还有青团吗?给我拿十个。”
一阵阵的招呼声打断了唐二郎的出神,他暗暗叹了一口气,赶紧忙着给大家拿东西,一时也没说什么。
今天的生意比昨天的还要好,可能是有了口碑,虽然苏锦绣今天特意多做了许多,但还是很快销售一空,不少人还遗憾的在摊子前流连。
“不好意思,各位,今天我们的东西卖光了,明天再来吧。”苏锦绣一边收拾东西,一边给众人道歉。
第229节:今天就看你的了1
众人听她都这说了,只能哀叹一声,纷纷散开了。
唐二郎帮忙把桌子蒸笼什么的搬上车,巴巴的等着苏锦绣,后者却看也不看他,径直就往韩五味的酒楼走去,唐二郎低叹一声,牵过牛绳子,跟了上去。
韩五味早等在门口了,他就怕苏锦绣不来,一看到两人,连忙喜出望外的迎上来,“绣儿,二郎,你们来了?”
“韩大伯。”苏锦绣和唐二郎打了招呼,立刻就有小二过来将牛车牵到后院去。
“绣儿,你想好了没,今天要做什么菜啊?”韩五味迫不及待的要见识一下苏锦绣的手艺。
苏锦绣一听这话,立刻狠狠的瞪了一眼唐二郎,昨天那么一闹,她哪里还有心思去想做什么菜啊。
“想好了,韩大伯,您就等着大吃一惊吧。”虽然事先并没有做准备,不过,苏锦绣是谁啊?脑袋瓜子转了一转,立刻就有了主意。
“行,今天就看你的了!”韩大伯笑的合不拢嘴。
一行人说这话走进了酒楼,苏锦绣望了望酒楼里的人,来吃饭的照例不是很多,她心里暗暗琢磨,这样下去,就算她有一门好手艺,要吸引大家来吃饭,还得过一段日子。不过,这样的话,酒楼不知道要等到什么时候才能有大利润,唐二郎的猎物恐怕也用不到那么多。
苏锦绣想了想,给韩五味提了个建议,“韩大伯,你这酒楼来吃饭的人不多,就算我做出了好菜,恐怕你也挣不了多少银子,我倒有个方法,不知道您愿不愿意试试?”
“什么方法?”韩五味立刻来了兴致。
苏锦绣狡黠一笑,附在他耳边叽叽咕咕讲了好久,末了,还拍着胸膛保证,“这样一来,您绝对能挣翻了。”
“这样能行吗?”韩五味震惊不小,他从来没有听过还能这么做生意的,能挣钱吗?
“韩大伯,您不试试怎么知道?”苏锦绣一脸的信心。她是想办个自助餐的形式,不要说这么贪小便宜的古人了,就是在现代,她也常常去吃自助火锅什么的,花钱不多,还能吃到饱,在古代大家肯定也会喜欢,毕竟,花小钱,吃大餐,谁不乐意啊?
“这个,”韩五味稍稍犹豫一下,毕竟这不是小手笔,如果没成功,他可能会亏一笔银子。不过,他很快就答应了,反正现在酒楼收益也不怎么好,还不如破釜沉舟试一试。“行,绣儿你怎么说就怎么做吧。”
“韩大伯,我不会让您亏银子的。”苏锦绣喜笑颜开,立刻跃跃欲试,穿越这么久,她总算有机会来一展身手了。
韩五味哈哈大笑起来,“你有需要的东西,就直接跟大伯说吧。”
“那好,我就不客气了。”苏锦绣很快就进入了状况,忙活起来,“王掌柜,烦请您多写一些告示,就说五味酒楼东家有喜,举行特惠活动,每个人只要出一两银子,就可以吃到饱,有荤有素,还有水果和汤。日期仅限今天,过期不候,请大家都来捧个场。”
第230节:今天就看你的了2
“这,这不会亏吗?”王掌柜也犹豫了,他惊悚的看着苏锦绣。
“放心吧,没事的,我说不会就不会。”苏锦绣成竹在胸,“多写些告示贴出去,还可以让小二在街上发,让大家都知道有这么回事,这样,就算不来吃的,也知道咱们酒楼的名号了。”
王掌柜迟疑的看了一眼韩五味,见这个大老板点了头,这才忙不迭的退下去忙了。
“韩大伯,我需要一些小锅,比厨房炒菜的小些,有吗?”苏锦绣想到一个问题,这个时空没有炉子,做起火锅来有些不方便,只能由客人点了菜,拿到厨房去做。如果这样,每个人的桌上肯定是需要一只小锅的。
“有是有一些,恐怕不够。”韩五味虽然不知道她要用来干什么,但还是表示支持,“要不,再去买一些来?”
苏锦绣摇了摇头,那样无疑增加了成本,本来就是第一次试水,这样一来,利润就很微薄了。
“这样吧,咱们去卖铁锅的地方问问,看他能不能租给我们,这样会便宜很多,”苏锦绣盘算起来,“如果这次生意好,我们挣了钱,下次再买也不迟。”
韩五味点点头,招来了一个店小二,嘱咐了几句,让他去商谈去了。
苏锦绣三人进了厨房,看着那些食材,连忙动手忙起来,一边的唐二郎和厨子当然帮着打下手。苏锦绣让他们把白菜洗干净了,一片片的摘了叶子,大概四五片串成一串,满满的装了一篓子,让人放到一边。所有的青菜,包括土豆、豆腐、黄瓜什么的,都是用这个办法,切成片或者串成串,装在篓子里抬了出去。
苏锦绣又让人煮了好些鹌鹑蛋和鸡蛋,等熟了,也放在篓子里抬了出去。那些猪肉、牛肉、鸡肉等等,无一不是串成肉串,堆放在一起。
这些还不够,苏锦绣特意挑了好多大西瓜,切成一瓣一瓣的,在篓子里堆成了小山,她就打算靠这些水果撑起大家的肚子。切完这些水果,她还嫌不够,又想起了酸梅汤,这大夏天的,吃火锅的时候喝杯酸梅汤再适合不过了,而且还特能饱肚子。
“二郎哥。”苏锦绣叫住了正在剁猪肉的唐二郎,“你帮我去集市上卖点杨梅吧。”
“啊?”唐二郎正闷不吭声的切猪肉,苏锦绣今天一早上没理他了,他心里正郁闷呢,突然听到苏锦绣叫她,他有些懵了。
苏锦绣看他满脸呆傻的样子,好笑的甩了他一脸的水,“啊什么啊,快点去!”
“哦,马上马上。”唐二郎如梦方醒,立刻扔下手里的菜刀,慌忙擦了把手,急冲冲的往外跑。
苏锦绣看着厨房忙的差不多了,连忙让厨子把灶间的火烧燃,她要开始做锅底了。她和厨子左右商量了一下,觉得还是鸡肉最划算,肉块头又大,价格又不贵,于是大家赶忙又杀了几只鸡。
苏锦绣让厨子把鸡肉剁成一块一块的方丁,等油锅烧热了,在里面爆炒,然后放了许多辣子、葱花、蒜头等等,等香味出来,放入清水煮着。
第231节:今天就看你的了3
苏锦绣和厨子正在厨房忙着,韩五味突然兴致勃勃的跑进厨房,“绣儿,外面来了好多客人呢,你快来瞧瞧。”
“真的呀?这王掌柜的广告打得真不错。”苏锦绣心里一喜,连忙放下手头的事,嘱咐厨子盯着锅里,连忙和韩五味一起欢欢喜喜的出去了。
一道大堂,还真是有不少人,除了原先那些来吃面的人,一楼的大堂里已经差不多要坐满了,店小二忙着把客人往楼上带。
苏锦绣一看