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食神直播间-第62章

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    等陈尔到达了目的地,大家才知道公丁香是什么模样。

    它和常见的传统丁香完全不同。

    常见的传统丁香花朵很小,柔柔小小的,一朵一朵地簇拥在一起。

    多是淡紫色的。

    而陈尔今天要摘的公丁香却是开着白色的花。

    镜头推到一簇丁香面前。

    只见那花朵的花萼呈现研棒状,顶端有4枚三角状的萼片,十字状分开。表面红棕色或棕褐色,粗糙。

    花萼中间抽出白色细长的条状花蕊。

    “今天主播要摘的这个丁香和我们平时看见的普通丁香是不同的。”

    “平时我们看见的那种丁香是不具备药用价值的,只是普通的观赏性花朵。”

    陈尔折下一支含苞欲放的丁香在手里。

    “而这个丁香是原产于印度尼西亚的群岛的桃金娘科蒲桃属的热带植物。”

    “因为香气浓烈,常用作香料。”

    但是大家更好奇这公丁香的说法是怎么来的。

    陈尔道,“这种丁香是两性花,其实是不分公母的。”

    “所谓的公丁香和母丁香也只是为了区别丁香的外形特征而形成的说法。”

    “公丁香,指的是没有开花的丁香花蕾晒干后作为香料。母丁香,指的是丁香的成熟果实,也是晒干后作为香料使用。”

    猪肉炖粉条:“酱紫哦,我还以为真特喵的分公母,吓了我一跳。”

    晴天:“我都不忍心告诉猪肉兄,大部分植物都是有性别区分的。”

    骑着蜗牛奔小康:“对,所以,当你拿起一朵花来嗅它的香味时,其实你是在调戏它……(此处应有河蟹)。”

    茶叶蛋入侵地球:“可怕,到处都是老司机……”

    陈尔笑了笑,然后摘了一篮子的花苞。

    采摘的时候要从基部折下,避免伤到花叶,可以提高炼香的价值也可以保证公丁香香气的纯正浓郁。

    摘好需要的数量,陈尔将花交给老板。

    等花烘干后,才重新上路。

    在机场前陈尔和大家挥手说再见。

    “咱们下个地点再见。”

    众人连忙发送弹幕问陈尔他要去哪里。

    “我要去……”陈尔话到此处突然一顿。

    “到了你们就知道。”

    将已经找到的材料整理了一下,陈尔便踏上了前往汾阳的飞机。

    汾阳是SX的一个著名地点。

    它的名气主要来源于两点,一是汾酒,二是因为晚唐诗人杜牧《清明》中的一句诗。

    “借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”

    而陈尔来到汾阳的最终目的地,当然就是那句流传千百年的,“牧童遥指杏花村。”

    杏花村这三个字,几乎每个华夏人都听说过,就是因为杜牧那首流传了千百年的诗句。

    陈尔记得当年读小学的时候,这首诗他来回默写了五遍才得以放学回家。

    头一次是因为背不全,后两次是因为魂字和遥字写错了。

    第四次是把酒家写成了洒家。

    所以他对这首诗印象极其深刻。

    陈尔坐着大巴车来到了杏花村外,停住了关于小学羞耻往事的回想。

    和司机挥了挥手,一下子就蹦下了车。

    空气中弥漫着一股刚下过雨的清新味道。

    混合的淡淡的泥土气味,让人说不出的神清气爽。

    地上石板路湿漉漉的,石板间的缝隙里甚至长出了不少毛茸茸的青苔。

    陈尔踩着石板路,慢悠悠地朝前方走着,然后打开了直播。

    眼看人数渐渐多了,他才吩咐镜头转向村口的一堵泥巴围墙。

    那是泥土捏成方砖后砌起来的一方矮围墙。

    墙上盖着黄色的稻草。

    围墙便上还围了一圈半旧的篱笆,篱笆上爬满了金银花的树藤。

    篱笆外边种了一株杏树。

    枝干弯曲纤细,被雨水反复冲刷过,呈现出一种淡淡的青墨色。

    可惜现在不是杏花开放的季节。

    陈尔完全可以想象得出来,青墨色的枝干上开出朵朵的粉色杏花该有多么的美丽。

    就像水墨画卷一样干净明媚。

    陈尔走到土墙边上。

    就见上书几个黑色的大字,“杏花村”。

    屏幕外的粉丝们当然也看见了这几个大字。

    猪肉炖粉条:“居然是杏花村!”

    茶叶蛋入侵地球:“这个我知道!!!牧童遥指杏花村!!!”

    西瓜不是东瓜:“茶叶蛋好激动啊,有本事你把整首诗背出来!”

    茶叶蛋入侵地球:“我跟你讲,你这样很容易失去本宝宝……”

    陈尔一路朝村子里走去,镜头紧跟其后,偶尔扫一些村子的景致给镜头外的粉丝们解解馋。

    “杜牧一诗中的杏花村,学术界的说法各有不同。现在闻名天下的杏花村共有两处,一处是汾阳杏花村,还有一处是麻城杏花村。”

    “咱们不是专业人士,这个话题就跳过。”

    陈尔摆着手道,“今天主播来这里是寻找一种上好的名酒。”

    “相信大家已经猜到了,没错就是汾酒。”

    “汾酒是华夏传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于SXFY市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。”

    陈尔绕过几株杏树,眼前豁然出现了一大片青砖黛瓦的仿古建筑。

    瓦片被雨水打得湿透,呈现出更加浓郁的黛色,一种青色浓郁到了极致,几乎接近黑色的颜色。

    屋檐下种着一片矮竹丛,枝叶被冲刷得十分干净,颜色清爽,就像刚抽出的嫩芽。

    在阳光的照拂下折射出点点晶莹的光芒,就像不经意间洒落的星芒。

    陈尔忍不住感叹一句,“好一个杏花村。”

    陈尔沿着道路两旁的屋檐行走,偶尔从屋檐上落下几滴未干的雨水下来,落在他的手背上,带着扑面而来的清新和丝丝的凉爽。

    他对着镜头道,“既然来了杏花村,总得做点什么才叫不虚此行。”

    猪肉炖粉条:“喝上一缸汾酒,醉他个三天三夜!”

    茶叶蛋入侵地球:“猪肉兄该改名字叫猪八戒,除了吃就是喝。”

    骑着蜗牛奔小康:“谁准你黑我们天蓬元帅了!”

    陈尔却一本正经地道,“喝酒是其次的,我想的是,不如咱们来体验一次汾酒的制作过程如何。”

    陈尔站在一片青色的砖墙前面,咧嘴一笑,牙齿白得发亮。


第9章 梢头一轮月,月下单身狗

    陈尔虽然立下了壮志豪言说要亲自酿酒。

    却也不知道酿酒的过程做起来如此繁琐。

    他找到了一位闲赋在村里的老酿酒师。

    老师傅絮絮叨叨地和陈尔讲解了一个多钟头,然后又手把手地教他选材料,酿酒。

    几个小时下来,陈尔整个人都是晕晕乎乎的。

    他虽然在《齐民要术》中简单地看过酿造汾酒的方法,却也折腾了好半天才弄清楚了主要程序。

    老师傅走后,陈尔才敢偷着歇口气。

    和粉丝们闲扯两句。

    “酿酒真辛苦,所以不论是吃饭还是什么,千万别浪费。”

    陈尔靠在一口半人高的大水缸边上歇气。

    “汾酒的历史十分的悠久,早在一千多年前,汾酒就有了汾清这个名字。”

    “二十四史中的《北齐书》中有记载着北齐武帝高湛的这么一句话,‘帝在晋阳,手敕之曰:‘吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯’。”

    “这也算是汾酒第一次留名青史。”

    陈尔休息够了,便站起来,拍了拍手接着酿酒。

    “《齐民要术》中记载的汾酒工艺,共有七个步骤,和现代大同小异。只是南北朝时期没有蒸馏技术,所以那时候的汾酒还属于黄酒。”

    “咱们今天也偷个懒,就按照老方法来制作,节约一些时间。”

    陈尔将偷懒这件事说得心安理得,接下来的时间显得干劲十足。

    好歹在天黑下来之前将首要的工序全部做完。

    接下来还要经过六次发酵,投料六次。

    陈尔将酒坛子抱到院子里埋在一棵杏树下,再用稻草盖上,等待发酵。

    教他酿酒的老师傅就笑眯眯地过来和他说话。

    陈尔突然叹了口气,“这汾酒我还没有尝过,这酿酒也没有个对比。”老师傅哈哈一笑,指着他道,“你们年轻人就是会滑头,想尝尝就直说,绕什么弯子?”

    然后大手一挥就带着陈尔去自家酒窖。

    陈尔兴奋地搓了
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