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叶子固定在“树干”上后，远远看去，红成一片，十分惹眼。
做好了树子，陈尔又拿起生菜见缝插针地到处安放，密密麻麻地挤满了大半个餐盘，看着生机盎然。
腌制好的酱黄瓜做成了围栏，新鲜水果都雕刻成了小花，干果全部切碎铺在上面当做小碎石。
最后又用一只白萝卜雕刻了一个衣袂飘飘的古人站在亭子里。
弹幕里纷纷开始了大猜想。
“这是枫树啊！这颜色，这形状，妥妥的！”
“看样子是个园林……”
“园林？苏州园林？”
“你家园林这么大？看见这个大餐盘没有，长度直逼本帅比的大腿！”陈尔却对着镜头道，“还差最后一步。”
他拿起一些刚刚雕刻胡萝卜剩下的小碎片，随意地洒在上面。
就像秋天里落下的叶子，飘落得到处都是。
猪肉炖粉条：“我去！我知道了！！香山！这是香山！那枫叶那亭子！错不了！”
陈尔点了点头，“没错，猪肉兄答对了。”
猪肉炖粉条激动得连发了几个感叹号。
“我要爆炸了！哈哈哈哈！终于能吃到陈老湿做的饭了！”
“这次多少钱都不卖！不卖！”
于是其他粉丝纷纷叹气，本来想要私聊“猪肉炖粉条”的几个土豪粉丝也有些郁闷了。
唉声叹气了一会儿，大家就见陈尔把荷包饭和蟹毕罗都端了上来。
然后他又取出几只小碟子，分别倒入豉汁、虾醋。
转念一想，又在虾醋的小碟子里放了些盐巴和一把剁碎的小米椒。
“作为蓉城人，吃辣是必须的。”
陈尔坐在餐桌前，看着眼前的三道美食，顿时食指大动。
“好！辛苦了半天，终于可以坐下来吃口饭了。”
最先动的自然是热气腾腾的荷包饭。
用白瓷勺舀起一勺香喷喷的饭凑到了镜头前。
细长饱满的香米上还在散发着阵阵轻烟，细碎的鲫鱼肉和香米分布均匀。
几乎是每一粒香米上都沾着一些鲫鱼肉。
这一小勺饭在镜头前被放大到了极致，几乎所有的人都忍不住在屏幕外动了动鼻子，想要吸取上面散发出来的香气。
“鲫鱼的气味很鲜美，香米晶莹剔透，饱满无暇，散发出浓郁的香气。”
陈尔深吸了一口气继续道，“香米的气味很难说明，香气浓郁却令人心旷神怡，清新得就像清晨沾染了雨露的鲜花。”
平常大家吃的大米最多也就有点米香罢了，哪里能闻到花香之类的浓郁香气。
此刻听了陈尔的说法，都恨不得能把头伸进屏幕里来。
可偏偏那勺米饭就在他们眼前，只能看着，却不能一饱口福。
“跪求陈老湿赶紧吃了这勺饭！”
“我上辈子到底遭了什么孽，才要在这个时候点开这个直播间！”说着还配上了几个流泪的表情。
“陈老湿别再诱惑我了！我真的是一个经不起诱惑的人！”
陈尔这才慢吞吞地吃下那勺饭。
顿时便瞪大了眼睛。
他露出不可思议的表情，然后在大家的催促声中慢慢地将那口饭嚼干净。
吞下之后，才道，“鲫鱼在荷田里长大，从小接触最多的就是荷叶和荷花，所以就连它的肉里都带着荷叶的清香。肉质鲜嫩，包裹着柔软的香米一齐落进嘴里的时候，我除了香软滑，什么感觉都没有了。”
“而这田东香米，饭中自带清香味，饭粒透亮有光泽，软而不粘结，冷不结硬，口感极佳！”
第18章 尾巴着火了还能吃东西吗？
又赞叹了一番，陈尔才挑起筷子，夹起了一块蟹毕罗。
轻轻敲开蟹壳，就看见了里面的馅儿。
蒸好的蟹毕罗，呈现出粉白色。
红色的蟹壳和粉白色的馅儿搭配在一起，颜色十分好看。
陈尔只嗅到一股极淡的面粉香气。
“因为外面裹了生面粉进蒸笼里蒸，所以把其他气味都给盖住了，现在只能嗅到面粉的香气。”
陈尔先把蟹毕罗从蟹壳里夹出来，蘸了蘸豉汁。
然后轻轻咬下一口。
冒着热气的蟹毕罗就滚进了他的嘴里。
在舌尖停留片刻，再被牙齿咬住。
最先散发出来的味道是豉汁，带着微微的咸味和豆豉的香气。
然后是蟹肉的鲜美，蟹黄蟹膏的粘稠糯香，夹杂着樱桃的甜美丰腴。
几种味道结合，散发出热气，伴随着又鲜又甜的香气，从舌尖一路蔓延到舌根，陈尔差点把自己的舌头也给咬掉。
“蟹肉和樱桃的味道居然能结合得这么好……樱桃的香甜，果肉的丰腴多汁。蟹肉的鲜嫩，蟹黄的细腻，蟹膏的咸香……似乎每嚼动一下，所吃到的味道都是不同的……”
陈尔又连吃了两块蟹毕罗才停下来。
接着道，“刚才吃的三块蟹毕罗，两块是樱桃馅儿，一块是蔬菜馅儿。”
“樱桃馅儿的蟹毕罗鲜嫩甜美，蔬菜馅儿的蟹毕罗则清爽可口。”
“蔬菜的植物香气和蟹肉的肉香结合在一起，散发出无比爽口的触觉感受，咀嚼的时候甚至能听见蔬菜在嘴里发出的脆响。”
“主播准备了两种蘸汁，一种是豉汁，一种是放了小米椒的虾醋。”
“豉汁适合樱桃馅儿的蟹毕罗，虾醋适合蔬菜馅儿的。不得不说，还是小米椒更带劲一点……”
“一辣冲天。”
接下来就要吃已经摆好盘的辋川小样了。
陈尔先挥手然直播镜头给了它一个全景。
于是屏幕外的粉丝就纷纷看见了这么一个镜头。
就像在眼前突然拉开一卷画轴一样。
清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。
地上，石阶上，其他葱绿的植物上，全都落满了枫叶。
一路铺到了山顶的亭子外边，一个长袖带风的人影站在那里，仿佛遗世独立。
“吃冷食拼盘，最关键的是三点。”
“第一，摆盘。秀色可餐是关键。摆盘好看，能增加食客的食欲。”
“第二，食物的搭配。食物搭配得好，吃起了会更带劲。比如：蔬菜搭肉脯、干果搭鲜肉、水果搭腌菜。正是因为味道相差甚远，搭配在一起，才会有说不清的新鲜感。”
“第三点，酱料，也就是蘸碟。”
陈尔夹起一块肉脯做的“石阶”和蔬菜一起蘸了蘸虾醋碟子。
碟子里红彤彤的小米椒散发出呛人又迷人的气味。
迫不及待地送进嘴里。
陈尔一脸满足地大口咀嚼。
不断地点着头，含糊不清地道，“小米椒的味道最是豪爽，就像一枚发射出去的炮弹，一下子就从舌头冲上了脑门……”
“又香又辣！”
“肉脯的味道又有些甘甜，经过腌制显得更加厚重，和清爽的蔬菜形成鲜明对比……”
“小米椒的味道如果是往上冲的，肉脯的味道就是往下沉，而蔬菜就像一汪泉水，平衡在两者之间，温和又清新……绝妙！”
屏幕外的粉丝们，口水都快流成小溪了。
西瓜不是东瓜：“只能看不能吃的我，差不多是条死鱼了……”
茶叶蛋入侵地球：“陈老湿家里缺舔盘子的吗？上过大学的那种……”
猪肉炖粉条：“我的口水就像决堤的黄河水，滔滔不绝……”
晴天：“那是因为你太久没刷牙，瞧把口水都染黄了……”
陈尔：“……”
幸好食物已经吃完了。
陈尔打了个绵长的嗝，然后舒服地靠在椅子上。
大家纷纷看向餐桌上，干净得连一粒米都没剩下的盘子。
“陈老湿的胃口真是叼，这么多东西，全给吃光了！”
“不是我吹，这样的美食，我能吃一百盘不带喘气！”
“我能把盘子吃了！”
陈尔点着头，抚摸着自己下巴上根本不存在的胡须，以一种老学究的语气说道，“不错，不错，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’。”
骑着蜗牛奔小康：“陈老湿好好说话，别念诗！”
大吃一斤：“我们的目标是，全部吃光！坚决不留下一粒米！”
陈尔休息够了，就站起来开始收拾餐具。
“猪肉兄在不在。”
猪肉炖粉条：“在！”
陈尔看向镜头：“回头找我私聊，给你地址。”
屏幕外的“猪肉炖粉条”愣了两秒，才马上反应过来，连忙从床