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陈尔给自己卷了一块英吉拉，然后送进自己嘴里，“你是女生关我屁事。”
苟雪方恶狠狠地道，“你丫够狠！”
陈尔咬了一大口手里的英吉拉，嚼了一会儿，才把嘴里的食物都吞下了肚。
刚刚陈尔他们吃英吉拉的时候还顺便在英吉拉里卷了一些生牛肉。
生牛肉在埃塞是有着国菜的地位。
吃的时候都是直接把刚宰杀好清洗干净的半边牛挂在旁边，然后要吃了，就用小刀直接从上面割下生牛肉，蘸上辣椒粉后，卷在英吉拉里面吃。
这种吃法还是蛮新鲜的。
“陈老湿你的意思是，这个牛肉还是带血的生牛肉……呕……”
“楼上土鳖，吃牛排的时候怎么没见你嫌弃……”
“握草，这个可不一样，这个是刚宰杀好的，说不定连杀菌过程都没有！”
“这个吃法很叼，简直就是大型的牛肉刺身嘛，岛国人民的最爱。”
“陈老湿你不怕有毒啊……”
陈尔无所谓地摆了摆手，“不干不净，吃了没病。”
众粉丝，“厉害了我的陈老湿……”
其实这个英吉拉吃多了，就会觉得还不错。
就像燕京的豆汁儿一样，第一次喝的时候，觉得满嘴的怪味，一点都吃不习惯。但是只要多吃上几口，慢慢地就会发现它的与众不同。吃起来也会突然地带劲儿。
第一次吃英吉拉的口感不算很好。
英吉拉吃起来酸酸的，就像食物放得太久，被焖坏了一样的酸味。口感软绵绵的，比陈尔想象中更加柔软，有点像海绵蛋糕，但是没有海绵蛋糕那么蓬松。
当然，也没有海绵蛋糕那种香甜的口感。
不过，如果只是单纯地吃英吉拉，这个口感陈尔倒还能接受。
但是，里面夹着的OT酱，那味道吃起来就有点酸爽了。
这个酱汁因为里面加了大量的肉类和蔬菜，吃起来非常的浓稠，就像煮的烂烂的肉汤。
而且里面还加入了大量的辣椒粉，看起来红彤彤的一团浆糊。
包裹在英吉拉里面，然后再吃到嘴里，总会让陈尔产生一种奇怪的错觉。
他刚刚吃的并不是某种饼子加酱汁，而是一块刚刚擦了桌子的抹布……
额，这滋味，可不是一般的酸爽。
陈尔这种感觉还算好的。
一旁的苟雪方就非常不喜欢这个味道。
他皱起眉毛道，“我总算发现这世上还有一种食物，是连你的厨艺都拯救不了的……”
沈一念还没有开始吃，她看见苟雪方露出这样的表情，顿时有点退缩了。
“怎么样？很难吃吗？”
苟雪方摇头，“不是难吃，而是口感很奇怪，就像发霉的抹布……”
沈一念听了这话，表情顿时也很精彩了。
“……”她愣了半晌才道，“我还以为，它只是看起来像抹布而已……”
苟雪方默默地在后面加了一句，“吃起来更像一块抹布。”
沈一念拿起手里的那块英吉拉，然后把目光落在当地向导一家身上，发现他们都吃得非常愉快，非常满足。
沈一念就有点犹豫了。
然后她再把目光转向陈尔，赫然发现陈尔已经在吃第二块了。
于是沈一念不再犹豫，拿起手里的英吉拉，就开始往嘴里送，一张口，就咬下了一大半。
然后鼓着腮帮子在那里嚼。
嚼了半天也不见她吞下去。
苟雪方连忙凑过去问，“怎么样？”
沈一念嚼了大半才勉强把嘴里的食物吞下，“我觉得我刚刚吃了一块，刚擦完灶台的抹布……”
第十五章 其他主食
不同于沈一念和苟雪方的吐槽状态，陈尔吃英吉拉的时候就显得淡定多了。
“其实吃多了，也还不错。”
陈尔非常平静地把手里的第二块英吉拉吃完，然后擦了擦手道，“吃多了，就会觉得英吉拉中的酸味更加纯正，甚至能微微泛甜。”
“真的假的？”苟雪方表示不太相信，便伸手要去抓桌子上的最后一块英吉拉，再尝尝味道，看看能不能吃出陈尔说的那种感觉。
没想到伸手过去却抓了个空。
最后一块英吉拉被一只突然出现的爪子拿走了。
苟雪方顺着那只手臂往上一看，那张脸居然是刚刚一直叫嚣着绝不吃这个食物的郭大龙。
“哎呦喂。”苟雪方双手环抱在胸前，忍不住冲郭大龙扬起了眉毛。
“你不是说不吃嘛。”
郭大龙丝毫都没有觉得不好意思，反而理直气壮，“我只是想看看这种食物有没有我想象中那么难吃而已。”
他一边吃一边非常嫌弃地撇嘴，“果然很难吃。”
然后，他就把手里的英吉拉吃完了。
苟雪方翻了个大大的白眼，吐槽到，“有本事你吐出来！”
郭大龙又撇了下嘴，“咦，你也太恶心了吧……”
苟雪方彻底无语。
陈尔对着直播镜头说，“英吉拉是比较传统的美食，但是也不是每个埃塞人都能吃的。”
“在一些比较偏僻的农村地区，英吉拉就不是每个人都能吃到的了。”
“因为之前就说过，制作英吉拉的主要食材是苔麸，而苔麸的的产量又很低，所以在埃塞，一些比较偏僻的地方，是很难长期吃到英吉拉的。”
所以，埃塞的农村地区，当地埃塞人的主食就从英吉拉变成了另一种面食。
粉丝们对此议论纷纷。
“所以陈老湿的意思是，刚刚那种食物，还是比较富裕的人才能吃的？”
“都说了英吉拉是国菜，应该不至于吧……”
“陈老湿说啦，是因为产量太低，所以一些农村地区不能保证常常吃到英吉拉，所以他们的主食是另一种食物。”
陈尔站起来，带着镜头往屋子外面走，向导家外面种了一大片的绿色植物，看起来很像芭蕉。
陈尔和向导沟通了半天也没搞明白这个到底是什么树，不过既然它看起来很像芭蕉，估计也是和芭蕉同科或者同属的吧。应该差不多都是一种类型。
于是陈尔就称呼它为芭蕉树。
陈尔挑选了一颗比较高大粗壮的芭蕉树，拍了拍芭蕉树的树干，“这个就是埃塞农村地区的主食了。”
因为这种芭蕉树在埃塞的农村非常常见，也很好养活，所以，这种芭蕉树就理所当然地成为了当地人的主食之一。
当然，埃塞人除了在香蕉成熟的季节会吃这种芭蕉的果实之外，还会吃芭蕉树的根部。
埃塞人把这种芭蕉树的根部挖掘出来，研磨成碎末装，然后包裹起来埋在地里发酵一段时间后再挖掘出来，直接用火烤熟就能吃。
这是大部分农村埃塞人的主食。
陈尔挽起袖子，“今天咱们也来吃吃这个芭蕉饼。”
陈尔拿起从向导家里借来的工具，一把打磨过，稍微有点锋利的铁锹，就开始挖掘芭蕉树的根部。
不一会儿就挖出一大块芭蕉根出来。
芭蕉根挖出来后，陈尔询问了一下向导该怎么做这个饼子。
向导操着一口不太流利的英语，对着陈尔一通叽里呱啦地乱说，连带着手舞足蹈的手势一顿乱比划，两人掰扯了半天，陈尔才总算搞明白了该怎么做这种食物。
他从芭蕉树上折下两片大大的芭蕉叶子铺在地上。
然后把挖掘出来的芭蕉根放在其中一片芭蕉叶子上面，用刀给芭蕉根削皮。
削好皮后，露出了里面白色的根部。
陈尔再用手里的刀直接把芭蕉根剁碎，全都丢进一只大大的石头捣子里，三两下就全都捣成了碎末状。
再把捣好的芭蕉根放在一张干净的芭蕉叶子里，包裹好后埋在地里。等待发酵。
郭大龙懒得在旁边看陈尔做东西，也没有半点想要欣赏周围景色的冲动。
于是他摸出了口袋里的一大把零钱，拿给向导，问向导要一些牛肉，他要自己烤着吃。
向导看了眼他手里的零钱，立马就开始摇头，嘴里说着夹杂着奇怪口音的英语。
郭大龙根本听不懂，他也懒得去猜，直接就动手要去割肉。
向导连忙冲过去把郭大龙拦住。
两人在那里拉拉扯扯，陈尔就慢腾腾地开口了。
“向导说了，你那把零钱根本不够买牛肉。”
郭大龙瞪起眼睛，“那你告诉他，先把肉卖给我，我回头再兑换一些钱给他。”
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