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大男子主义都是这样，李欣只能等找个机会跟他好好说说。
阿荷又和罗强商量了下，阿荷转了身问李欣道：“大嫂，那不知道先让我们用哪种面食来试试客人们的胃口？”
“就这个臊子面怎么样？”李欣笑道：“今日吃的这个，如何？”
罗强和阿荷又对视了一眼，同时点了点头。
第二日李欣便草拟好了协议，罗强略识得字，看了一遍觉得没问题，便和李欣签了协议。当日李欣便教了阿荷做臊子面，做好了后让罗强尝。虽说阿荷是新手，但也在面馆做了几年活计了，也是一学就会，尽管跟李欣的手艺比起来还有点儿差，但也很不错了。
罗强点头道：“阿荷，你这做得也不错了，就是还是有些淡。”
“盐的量的确不好掌握。”李欣道：“你们可以在每张桌上搁一小瓶盐，供人自取。有些人口重喜欢吃得咸些，就让他们自己多放盐。”
阿荷立马道：“这法子不错。”
“还有。”李欣叫住阿荷说：“你们都是一碗一碗卖，量基本都有保证的，但是吃面的人岁数不一，男女也不一。一般来说小孩儿老人还有女子的食量要小些，男子，特别是青壮年的男子食量要大些。你们不妨做个一两二两三两这样的卖。”
“一两二两三两？”阿荷疑惑道：“大嫂，这是什么意思。”
“比如说，你一两的面，就只搁手掌那么点儿面条；二两。就多搁些上去，三两，就再搁多些上去。这个度你们自己把握。当然，两数不一样。卖的价钱也不一样。如果一两面是三个铜板，那么二两就是四个铜板，三两就是五个铜板，以此类推。”
李欣笑道：“当然，为了保证不会混了，分别用小碗、中碗、大碗来装好用以区分，这也是可以的。”
罗强眼睛一亮。由衷叹道：“大嫂要是个生意人，定是最最精明的。”
李欣便笑：“我也就是有点儿歪脑筋，你们不妨先试试吧，效果应该不至于立騀见影，但慢慢地回头客多起来，生意好起来了，名声传出去了，吃的人也多了。就不愁没进项。”
罗强忙说是，李欣看了阿荷一眼，道：“我也就是心疼我这小姑子。也恰好是你们罗家有这么个契机。”
这话里的意思透明地很明白——要不是看在阿荷的面上，你们罗家的面馆是兴盛还是倒闭跟她一点儿关系都没有。
罗强顿时有些尴尬，李欣又拉了阿荷说：“这配方可得保管好了，协议上签订了的，我只教给你，你也只能自己琢磨研究，不能告诉给别人去，以后要是传，也只能传给自己的儿女。儿子也好女儿也好，都是自己身上掉下来的肉。要留也只能留给他们。”
阿荷忙不迭点头，罗强已经有些微微垂了头了。
帮小姑子敲打小姑子她当家的也只能点到为止，李欣也就不多说，收好了协议自己去灶间忙中午饭了。
关文跟着她进来，期期艾艾半天才吭声道：“跟阿荷算这样的账会不会有些不地道？”
李欣望了他一眼道：“哪儿不地道了？”
关文便默了没说话。
李欣叹了口气，转身过来对关文说：“阿文。我知道你爱护你弟弟妹妹，但是我前头说过好多次了，你不能一直挡在他们面前，你不累吗？他们也是需要成长的呀！阿荷性子也有些蠕，你那妹夫也是个软和性子，你难道看不出来阿荷在她婆家过得并不算好？”
关文动了动嘴，倒是没说其他的，只道：“我就是觉得，这样摊开说钱的事儿，有些……”
“伤你面子了？”李欣摇着头道：“阿文，这是一劳永逸的法子，免得他们以后反过来怨我。我要是能帮，我一定帮到底，但是什么都包圆又有什么意思？他们自己的日子我们硬要插一脚进去，这不是给人添堵吗？日子都是人过出来的，如今阿荷有自己的一技之长握在手里边儿，她在婆家就有底气点儿。”
关文想了想说：“你意思是，跟他们签了这个协议，阿荷她婆家的人就不能问着她要这调料配方子？”
“就是这个意思。”李欣道：“不然你以为我为什么让阿荷她当家的签那个协议？有句话说，人心不足蛇吞象，阿荷手里握着这个，她婆家人想要，问到阿荷头上去，阿荷推你妹夫出来，妹夫推我出来，难不成他们罗家有那个脸子上门来问我要方子？”
关文恍然，李欣又道：“而且签了这样一个协议，跟阿荷算了清楚，我提供她配方，她若是真盈利到五两银子以上，则提供给我以前返利。这样也相当于银货两讫，她不欠我人情，我不欠她利益的，以后打交道起来也更加自在些。”
关文默了半晌才点头，长叹声说：“你想得真远。”
“那是你当局者迷。”李欣笑了笑，“嗳，饭好了，端出去吧。”
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☆、第一百五十一章 父子冲突
罗强和阿荷在关家待了两天就要回去了，李欣也不拦着，毕竟嫁出去的小姑子在娘家长待着也不是个事儿。＇＇。
阿秀返镇上之前留了些银子，都是她随文大夫出去问诊得的一些赏钱，也并不多，阿荷自然也是得到了一份，感慨说妹妹这会儿都比她这个姐姐有出息了。
李欣作为大嫂总要有点儿表示，拉了阿荷进屋，塞了半两银子给她。
阿荷一惊，忙推道：“大嫂，你这是做什么……”
“拿着。”李欣推回去，说：“你难得来一次，我也招待不周。这钱是你大哥说的，一定要给你的。你就体谅体谅他那份心。”
阿荷仍旧是摇头：“半两银子也是一大笔钱了，我哪能这般就收着……”
“收着吧。”李欣压回她手说：“你收着，就算是替大妞二妞收着的。”
阿荷推不过，无奈地说：“大嫂，这也太多了……”
“不多。”李欣道：“我跟你说的话，你都记住了，回去以后自己腰板挺硬些，你自己懦懦的，别连带着让你两个女儿都懦起来了。只有你有底气了，你女儿才挺得起腰板做人。”
阿荷便点头。
李欣又说：“你自己也好生斟酌斟酌，其他不论，身体是最重要的，该据理力争的时候一定要据理力争，你占着理儿，没人敢说你一个不字。你那妯娌你也别怯她，她再问你要东西，直接堵了她的嘴，问她是不是没带嫁妆过来的，什么都伸手问你要，你又不是她娘家人。那种人蹬鼻子上脸，你让她碰一鼻子灰，她自然就知道你不好惹了。”
见阿荷受教，李欣也不多说。把钱推到她怀里道：“回去后你自己多顾着点儿你自己，要是再受了委屈，别忘了你还有娘家人的。”
李欣牵着阿荷出来，阿荷眼眶红红的。又拉了阿妹叮嘱了两句，这才和罗强带着大妞二妞上了驴车。
大妞二妞伸着嫩嫩的双手朝李欣他们挥着，扬儿被李欣抱在怀里，搂着李欣的脖子问：“娘，妹妹们去哪儿？”
“妹妹们回家家。”李欣摸了摸扬儿的头问道：“扬儿舍不得妹妹了？”
“嗯……”扬儿低声说：“粉粉的，嫩嫩的，妹妹好乖……”
说着眼眶就有些红了。
李欣凑上去亲了亲扬儿的脸。这才道；“以后扬儿还会有机会见到妹妹们的。”
“真的？”
“嗯。”李欣点头道：“娘不骗扬儿，要不咱们拉钩钩？”
“拉钩钩！”扬儿忙伸出手来，小指勾了李欣的小指，“拉钩上吊一百年不许变！”
母子两个额头顶着额头，看上去一派温馨。
关文搂了李欣回去，关明喊他：“阿文，你来下，爹跟你有话说。”
送阿荷回平沙县去关明自然也在场。大清早的赶到新屋这边，闷着坐了好一会儿了。
听他爹喊他，关文只好跟了过去。
关明大摇大摆地进了新屋的堂屋。先是瞅着差不多快建成的新屋阁楼啧啧了两句，然后问关文：“家里这会儿还缺钱不？”
关文顿时心头一梗，不算热络地回说：“还过得下去。怎么了爹，怕我这儿缺钱你要送钱给我？”
关明立马鼓了眼说：“你还算计你爹这点儿棺材本？”
关文便一笑，没搭话。
跟着进来的关止承坐在一边说：“大哥，现在四哥的婚事儿算是告一段落了，爹这不是想着二哥的婚事儿吗？”
关武一愣，怎么说到他了？
不过说到他的婚事儿，他怎么也得出来说个话。
“我和杏儿商量好了的，不要什么聘礼嫁妆的。交换了婚书去县衙里登个记就可以了，顶多再请几个亲朋好友吃个饭。”