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贺章虽然也恨武平烂赌，但想到他毕竟是亡妻之父，而且他也不可能眼睁睁地看着武平被人断了双手，也只能想法子救他。家中的积蓄早被武平输光了，家里也实在再拿不出钱来为他还债了，走投无路之上，贺章只好决定把这食肆盘出去，先把武平救出来再说。
听完贺章的话，沈初夏心里不禁有些唏嘘。
看得出来，这贺章是个有情有义，又有担当的好男儿。
不过，听到贺章的话，沈初夏倒是有些心动。自己一直苦于生计，而这食肆生意还不错，要不自己把它盘下来，先做着？
有了这个心思后，她便抬起头，对着贺章问道：“掌柜，你这食肆要多少钱才肯盘出去啊？”
贺章听到这话，忙问道：“娘子要盘？”他举出两个手指，说道，“至少要二百两银子。”
沈初夏自穿过来之后，一直在宫里在生活，吃穿不愁，也不知道这二百两银子到底是多还是不多。不过，想到在宫里做容华的时候，月银也只有十几两，做昭妃的时候，有五十两，后来成了贵仪，又只有三十多两。这么算下来，这二百两银子还是挺多的吧？
贺章见沈初夏似乎在考虑，以为她嫌价钱贵，又说道：“娘子别嫌贵，我还真没漫天要价。我这食肆虽然不大，但是二十多年的老店，生意一直不错，一个月差不多就有二十两银子进账，一年便可回本。我也是被逼无法，我丈夫欠的赌账便有一百五十两，我们一家把这食肆盘出去，生活也没了着落，总要多留几十两银子应个急吧？如果不是为了救我丈人，给我三百两银子我也不会把这店盘出去的。”
听到贺章这话，沈初夏心里又是一番盘算。
钱她倒不是很紧张。只是，自己盘下这家店，贺章一家生活也没了着落，确实也可怜。而自己在此人地生疏，又是个弱女子，想要立足也不容易。
不如，自己拿钱替武平还了赌债，与这贺章合伙做这食肆？一来自己不用抛头露面，二来生活也可以暂时安顿下来。看这贺章是个有情有义的老实人，应该可以信赖。
这般一想，沈初夏心里便拿定了主意。
53。第五十三章
沈初夏心里暗暗做了决定之后； 便对着贺章说道：“贺大哥，我想跟你商量一下。我确实有意想盘你这店，但我身上拿不出二百两银子来。不如这样吧，我给你一百五十两银子，你把武大爷的赌债还了； 钱也不用还我，就算我出钱买了你这一半的食肆； 日后我们合伙做这买卖，每月赚了钱我们对半分； 如何？”
听到沈初夏这话； 贺章一愣。他根本没想到； 自己居然还可以既把赌债还了，又能保得住这食肆。
“娘子； 你为何愿意如此？”贺章呆立着； 不敢相信这样的好事会落在自己身上。
沈初夏苦笑一声，说道：“我也是被逼无赖； 只求我们三人能有个安身立命之所。其中原由，我改日再给贺大哥慢慢说； 只是不知我这提议贺大哥愿意不？”
“哪有不愿意的？”贺章自然是一口答应。
沈初夏笑了笑； 说道：“那我一会儿取了银子来； 贺大哥便去把账还了； 从此，这食肆可就是我们两家一起经营的了。”
“娘子仗义，我贺章绝不让娘子吃亏。”贺章拍了拍胸口。
“我信贺大哥的为人。”沈初夏笑盈盈地应道。
与贺章说好了之后； 沈初夏便回了客栈，在自己那百宝箱里选了几件不那么值钱的饰物，看模样应该是沈初夏自己带进宫里的物件。她全部拿到当铺去，当得了一百八十两银子。她给了贺章一百五十两，让他去把武平取出来，剩下三十两便放在自己身边，以备不时之需。
当晚，贺章带着丈人武平、岳母莫氏，及一双儿女来到客栈，向沈初夏致谢。莫氏是个老实巴交的妇人，对沈初夏出手相助感激不尽。武平这一回想是也吓着了，道了谢便满面愧色的站在一边。
见沈初夏与秀菊两个年轻女子带着一个一岁多的孩子出门，莫氏不免问起了原由。沈初夏便把之前跟闵氏说过的那套说辞拿了出来，当然，她只说了丈夫失去音信后，被族人赶了出来，后面来兴州找丈夫和张姓同窗这一段，便没说了。
莫氏听了，对沈初夏的身世很是可怜，又见沈初夏三人栖身客栈多有不便，便邀她们到武家的老屋居住。原来，当年贺章与武春成亲的时候，武家修了新屋，全家便搬进了新居后，老屋便一直空闲着。
莫氏说大家既然合伙做这食肆的生意，住得近一些，一来互相也有个照应，二来沈初夏也不用花这冤枉钱住客栈。
听到莫氏的提议，贺章也觉得可行。想着沈初夏她们毕竟是单身女子，怕她们会觉得不方便，忙说道：“许娘子，你莫担心，那老屋与我们这边是分开的，从不同的门进出，只是隔了一道墙而已，不会对你们的名声有影响的。”
见莫氏与贺章盛情难却，加之住在客栈也确实不是个办法，沈初夏便答应了下来。
次日一早，贺章叫上武平去了食肆做事，想着把他带在自己身边可以看着他。莫氏便带着孙子贺林，孙女贺莺来接沈初夏去自己的老屋。
沈初夏与秀菊把东西收拾好，便带着梁岷与莫氏他们一起到了武家老屋。沈初夏在这老屋里四处看了看，见这老屋虽然显得旧了一些，但门窗家俱还算完好，遮风蔽雨不成问题。如今这个时候，她也讲究不了那么多了，当即谢了莫氏，便与秀菊动手收拾起来了。莫氏见状，也上前帮忙。
贺林虽然只有五岁，却已经懂些事了。见大人们忙着干活，他便带着两岁的贺莺与梁岷一起在院子里玩，还跟贺莺说弟弟小，叫她别欺负梁岷。
俗说话，什么样的人家养什么样的孩子。见贺林如此乖巧，沈初夏便更觉得贺章一家人品可靠，就是昨晚那武平老头儿也是满脸愧色，想必经此一事，他已经受了教训，以后必不会再生乱了。想到这里，沈初夏便觉得自己跟贺家搭伙做这食肆的生意，这一步是走对了。
安顿下来后，沈初夏有空也去食肆帮帮忙。
莫氏觉得沈初夏容貌太甚，怕她这模样出去会招登徒浪子，便叫她每日用黛笔在脸颊上点三颗黑痣，说这样破了相，便不会惹人注目。
沈初夏这身份，自然是想着越低调越好，因而，她每日出门前，便依莫氏所言，在面颊上点上三颗黑痣，然后再去食肆帮忙。
食肆的生意还是如往常一般，虽然不错，但也不是特别好。以前这食档只养贺章一家五口，基本还能混个温饱，可如今又加了沈初夏三人，虽然也能吃饱，但日子也不见得好过。
沈初夏可不甘心日子过得这么紧巴巴的，便想着怎么样把这食肆的生意弄好一些，多赚一些钱，存起来，日后自己大把花银子买房买地的时候，也不会那么引人注目。
一个食肆，要想生意好，自然要以味取胜。她尝了尝自家食肆的菜肴，说实话，在她看来，味道很一般。她穿越之前，随便在哪家苍蝇馆子吃的东西都比这个强。只是在这古代，调味料稀缺，也不可能像现代社会那样做出那么多花样的食物。当然，她之前在皇宫里吃的东西，味道也不错。可宫里的食物，都是御厨用山珍海味熬制高汤，调出来的味，自然美味。在宫外，平民百姓不可能享受得到的。
看来，自己目前要做的，便是想办法做一些既便宜，又美味的食物。
沈初夏虽然大学一毕业就结婚，从来没有出去工作过，便好歹也做了好几年的家庭煮妇，这做菜的手艺，她还是有一些的。
可是，这么多菜式，该从哪一种下手呢？
她观察了一下自己的客户群，发现来自己这食肆吃饭的，大多是中下层的平民，手里并不宽裕，舍不得用钱点贵的菜肴。他们来这食肆的目的，就是图能填饱肚子，要的是既便宜，又下饭的东西。
沈初夏想到自己以前在外用餐的时候，每当叫上饭的时候，服务员总会拿上两碟泡菜来。她不禁心头一动。
泡菜这东西，不仅便宜，口感也好，又下饭，肯定会受欢迎的。于是，沈初夏买了盐，花椒，香料和冰糖回来，学着以前看老妈做泡菜的样子，试了好几回，终于做出一坛酸水，又买来白菜、莲藕、萝卜泡上，两日后，她的泡菜便可以吃了。她拿给贺章与秀菊尝过之后，两人皆称美味。于是，沈初夏的泡菜便正式在食肆推出了。
来了客人，沈初夏叫小伙计给每人桌上都送一小碟泡菜，算是试吃。如果客人吃了好，还想要，便要另算钱了。
古代的人，吃东西都比较清淡无味，一下吃到沈初夏做的如此鲜�