按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
寒初雪扭头看着大丫，“姐，我们家也是这样吃的？”
大丫困惑的点点头，这有啥不对了？
寒初雪一拍前额，我滴神呀，把粉葛当成红薯整根蒸来吃，能好吃才怪呢。
☆、第二百五十四章 巧妇难为无米之炊
大丫急急的把她的手抓下来，“小妹，你这手全是泥巴呢。”
一边说着，一边掏出布巾给她擦拭，倒是寒初雪自己无所谓的摇了摇手，“姐没事的，葛根不是像红薯那样吃的，我们挖一些回去，我教你弄，绝对的好吃。”
一听到好吃的，原本在一边跟黄世杰玩着的两个小萌娃也跑过来了，“二丫姐，什么好吃的？”
寒初雪举起那根葛根晃了晃，“就它，你们帮姐姐挖一些回去，姐姐做好吃的给你们吃。”
两个小萌娃顿时两眼亮晶晶的直点头，“好，咱们帮二丫姐挖。”
说着，两人果真撅起小屁股埋头挖了起来，大丫见状，甚是无奈，只得蹲下身帮着挖，跟着两个小娃儿过来的黄世杰看了，好脾气的笑了笑，也蹲下身帮忙。
一下子抓了好几个壮丁，寒初雪满意的也跟着忙开了。
二妞有些不相信的蹲在她身边问道，“二丫，这葛根真的能煮得好吃吗？”
寒初雪肯定的点点头，“当然了，我跟师父游历的时候吃过，不过我没见过它的藤是长什么样子的，所以一开始还真没认出来，听我姐说葛根这才想起来了。”
她的这解释合情合理，她自幼在庵堂里长大的事，在下棠村也没谁不知道的，所以听她这么一说，众人都相信了。
现在家家户户的粮食都不多，这葛根说是不好吃。但真的没粮的时候还是有人会来挖回去当粮食的，像寒玉海两人这般的小娃娃大人一般都舍不得让他们受这罪，但年纪大一些的娃却是吃过的，所以这东西没毒在场的人都知道，现在听说还能煮得好吃，其他的女孩不由也动心了。
香草走了过来，试探的问道，“二丫，这葛根要咋煮才好吃呀？”
寒初雪也没想要藏私，立即应道。“香草姐。这葛根其实不是用来煮的，它最好的用途是用来煲汤，用大肉骨头一起熬上两个时辰，那汤十分清甜而且还能清热去湿。这种天气喝最合适了。也可以把它切得簿簿的用来煮糖水。秋天的时候喝可滋润了……”
寒初雪简单的的把自己知道的葛根吃法都说了一遍，可原本还一脸兴趣的香草等人听着听着，都脸露苦笑的摇摇头。又走回原位去割葛藤去了。
寒初雪有些不解的看着自家姐姐，自己说的有什么不对吗？
大丫苦笑的低叹一声，“原来这葛根要这样吃，难怪村子里没人知道了，谁吃得起呀。”
寒初雪心一颤，懂了。
肉骨头、糖，在现代那是家家户户都吃得起的东西，但在这被人头税坑得连气都喘得艰难的大昌朝农村，却是只能远观的奢侈品。
别说平时煲汤，就是逢年过节也没几家吃得起肉的，谁又舍得花钱去买骨头来煲一锅不顶肚子的汤呀。
在饥饿面前，谁又会在意到底好不好吃，营不营养，最主要的是能顶肚子呀。
寒初雪默了，为之前自己的想法而愧疚，不是村民不懂得吃，而是巧妇难为无米之炊呀。
“姐，我们挖多一些回去，请大伙一起喝。”
大丫笑着点点头，若是以前的寒家，大丫听完寒初雪的话后肯定也会放弃这葛根的，但现在的寒家还真不缺这肉骨头，君叔每隔几天就会打一条野猪回去，肉吃了，排骨吃了，剩下的大骨头除了让大伯娘拿一些回去外，自家还留了不少呢，现在用这葛根来煲汤正合适，至于其它的吃法，现在的寒家也不缺那些调味料，反而能让大伙多个菜，怎么算这葛根多挖些回去都划算得很。
于是原本还不太积极的大丫反而埋头挖了起来，把今天原本的任务割葛藤给放到一边去了。
这倒不是大丫贪吃，而是葛藤割回去，往年除了用叶子喂鸡，就是为了织葛布做衣赏的，而现在的寒家众人都做了新衣裳衣服是有得穿了，倒是吃食有些紧张。
要知道寒家可是包了八个长工和琴姨、永远媳妇、黄家叔侄十二个大人的伙食，外加墩子兄弟俩和寒玉海两个小娃儿，后来又多了罗安扬、曾靖轩两个半大小子，再加上寒家自己的一家六口，这可是满满当当的二十多口人吃饭呢，偏生寒家自己没粮又没菜，这可都是要采买的，这得花多少钱呀，每次只要一算起，大丫小心脏都得发颤的，现在能有一个不用花钱的菜，她哪能放过，就是少穿两件衣裳也得把这菜搬回家呀。
于是当罗安扬一行人打猎归来的时候，便看到原本应该是装满葛藤的篓子，居然装了满满两篓子的葛根。
二柱当场就傻眼了，“二姐，挖这么些葛根作啥呀，这玩意又不好吃。”
大柱亦是满脸的纳闷，要是说以前家里没粮的时候倒也不奇怪，可现在明明家里不缺吃的了，二妹咋还挖这么些不好吃的葛根呀。
不用大丫回答，寒初雪就自己站出来了，“二哥那是你们以前吃不得法，这葛根其实很有用，味道很不错的。”
要是旁人说二柱肯定不信，但这说这话的是向来无所不能的小妹，他立马就信了，顿时两眼发亮的追问，“小妹，你说的是真的？”
寒初雪得意的哼了一声，“那当然，等回去后，我亲自动手，做一顿给你们尝尝。”
“那好呀。”二柱立马一脸讨好笑容的凑到她跟前，“小妹，这是三哥特意给你找来的野鸡蛋，你看个头可大了。”
看着那个头可大的“野鸡蛋”寒初雪深深的怀疑，这不应该是野鸭蛋咩？
当然不管是什么蛋，反正是无主的野蛋就对了，所以今天的午餐就吃它们了，除了二柱掏了两窝野鸡蛋回来，他们一行人还打了四只野鸡、一只野鸭、一对野兔，还有一对野鸽子。
这附近没水源，兔子不太好处理，于是放在背篓里，准备拿回家去交给琴姨她们加菜，那对野鸽子和野鸭可是滋补的好东西，自是要留着给秀娘燉汤，也得先放一边去。
最后一伙人中午的吃食除了那两窝蛋，就是那几只野鸡了，再加上香草她们来时就已经想到要在元宝山吃午饭的，自备了干粮，而大柱他们秀娘也早就给备好了，所以这午饭还真是有粮有肉还有蛋，丰盛得很，吃得一群人肚皮溜圆的。
☆、第二百五十五章 葛的妙用
吃过午饭，把火灭了，一群人又在附近采了些蘑菇割了些葛藤，便打道回府了，这次放风，圆满结束。
路过广源桥的时候，几个女娃便先下车回家了，大丫又交代了一句，明天中午都来家里喝葛根汤，几个女娃因家里没条件没要那葛根，可心里还是对寒初雪口中的葛根大肉骨头汤很好奇的，所以也没拒绝，纷纷笑着应了，这才背起自己的背篓上桥过河回家去了。
林子父子因也割了一些葛藤，所以也先拿回家去了。
待寒初雪他们回到家，正在家等着的秀娘和寒爹爹，看到儿女抬进来的那两篓葛根，自是又一番诧异。
听小闺女说这葛根原来是另有吃法的，秀娘顿时来了兴致，叫大柱把两篓葛根放在院子里的那个水缸边，卷起袖子就想先把它们洗干净。
正用水洗脸的寒初雪一见，忙阻止，这粉葛除非洗干净就吃，否则一遇水就得坏了，虽说也能晒干备用，但有新鲜的当然还是吃新鲜的好了。
“娘，这葛根跟红薯还是有些像的，吃多少洗多少，要不会坏的。”
有了参照物，秀娘一听便懂了，讪笑着停了手，“原来是这样子呀，二丫不说，娘还不知道呢。”
寒爹爹在旁与有荣焉的笑道，“那是，咱的二丫就是聪明。”
秀娘好笑又好气的白他一眼，“难不成闺女就你一个人的？”认真说起来，小闺女可是自己肚子里出来的。跟自己更亲近些呢。
寒爹爹也知道说错话了，忙陪笑的上前拍太座马屁，寒初雪几个娃儿见了，纷纷掩嘴偷笑。
这么一来，反倒是脸皮簿的秀娘不好意思了，嗔瞪了作怪的寒爹爹一眼，便走到一旁处理割回来的葛藤去了。
把藤上的叶子都摘了下来，放在一边，等剁碎了就可以拿来喂鸡了，而剩下的茎则要用水浸泡一段时间。等发软了才能洗出能用的丝线用来织布做葛布。
虽然不懂这古代的纺织技术。不过寒初雪还是想明白了，那所谓的丝线应该就是纤维，弄明白了这葛是何物后，一些遗忘的知识也回笼了。这葛在华夏古代也是有很长久的历史的。葛衣是下层劳动人民最常穿的衣服。因其轻簿，也被一些人当成夏衣来穿，所以