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于自己那些有点难度的菜，他更是一道也做不来，应付普通老百姓，他这手艺绰绰有余，但是开酒楼却有些不上档次，再加上自己给他使绊子，这家伙就更支不开磨了。
为了给潘景玉和姜采艳迎头痛击，在他家开业头天晚上，姜采月连家都没回，就在酒楼后院住了，就在张湘语的房间，和那两个丫头挤了一宿。
柳翠香和姜采莲也没回家，到周六红的屋去住的，东子和她们一样憋足了劲儿，前天和家里打好招呼，都在酒楼里没回去。
第二天是正月十四，是赶集的日子，又是八月十五的前一天，镇里比往常都热闹，好到镇里来买东西，潘景玉专门选在这一天开张，希望能一炮打响。
他也知道自己没开过酒楼，经验不足，厨师也不是最好的，所以把菜价定得很低，样子暂时不为赚钱，只为跟姜采月抢客源。
姜采月早就使人去打听好了，知道他的打算。
这天早上起来，早早便让人准备，白米饭腌菜，简单的炒原料也让东子和姜采莲准备好，楼上楼下都加了桌子，甚至在后院和门前也都加上桌椅，以备爆满之时应急用。
听到潘景玉那边开鞭炮响，姜采月便把两个大嗓门儿的伙计打发出去了，让两人到集市上去喊，鸿升酒楼为了答谢乡亲，八月十五大酬宾，凡是十四十五两天到鸿升酒楼去吃饭的，费赠送这两碟腌菜，白米饭半价，炒菜八折。
如此新奇的经营手法，这个时代的人哪见过，听说竟然还有费的菜吃，这些人红眼了，从前着酒楼就眼晕，以为吃不起，但是现在费送菜，米饭半价，还有什么不敢吃的，有几个人牵头去试过，知道是真的之后，其他人便潮水一样涌来，还没到中午饭口，吃饭的人就要把酒楼门挤破了，伙计们盛饭拿菜，腿都快跑断，周六红在屋里收银子收不过来，揣了一把铜板跑门口去站着，出去一个收一个。
姜采月带着寻儿，不能到人群里去挤，便在柜台里盯着，到底哪个吃了多少东西，应该收多少钱，以周六红搞错。
她们这边人满为患，可是潘景玉和姜采月开的“艳景饭庄”却基本没人。
姜采艳站在空荡荡的大屋子里，着里面那三两个客人傻眼，问潘景玉道：“景玉，咱家没人啊，是没到饭口还是被那边给抢的？”
潘景玉正着斜对面憋气，脸上刚长好的伤口处一道紫红色的疤，把一张俊脸给毁了，只右半脸还好，瞅着还蛮顺眼，但要是从左往右，凸起的大口子实在吓人。
他咬牙瞪眼，再加上那道疤，表情简直称得上狰狞，说道：“当然是那边给抢的！米饭便宜，菜白送，只吃米饭的米就能吃饱了，谁还到咱家来花钱吃！”
姜采艳也生气，嘟囔道：“这些穷鬼，净图便宜了，都跑到她那儿吃，那咱家的生意还做不做！”
潘景玉冷笑：“哼，她为了就是让我们干不下去呢，我们这里没人她才高兴！”
姜采艳跺脚说道道：“姜采月太不是东西了，还想有不懂的去问她，结果咋们这才开起来，她就给咱们使绊子，第一天就不让咱们好过！”
515。第515章 火了
潘景玉鄙夷地嘲讽道：“你是真傻是假傻？咱们来镇里开酒楼抢她生意，她当然不能让咱们好过，她嘴里说帮你，心里心里都快恨死你了，不抢你生意才怪！”
“可是、可是我好歹也是她堂姐，她就这么不讲情面！不行，我得找她说理去！”
姜采艳说着就要往出走，却被潘景玉拽住，潘景玉说道：“行了，说什么理啊，你说得过她么！还是老实的店吧。”
“什么，都没人了，刚才那两个坐了一会儿，听说那边的菜不要钱，也都跑过去了。”
潘景玉咬牙说道：“她能不要钱，咱也能不要钱，今天我还就跟她抢定了，头一天开张，不赚钱也得赚个人气！走，叫上咱们的伙计上她门口喊，咱家的素菜也不要钱！米饭一文钱一碗！”
姜采艳惊叫道：“啥？素菜不要钱？那肯定全都要素菜，谁也不要荤的，而且米饭一文钱一碗也太便宜了，他们还卖两文呢！”
“你不比她便宜谁来！快点让人焖饭去吧，我带人去吆喝！”
姜采艳没办法，只好到后厨去让人抓紧多焖米饭，又让王大白话多炒些素菜，准备一会儿白送。
潘景玉打定主意要和姜采月斗到底，根本不在乎得不得罪人，带两个伙计站在鸿升酒楼门口大声叫：“对面的景艳饭庄白吃不要钱了，所有素菜全都不要钱，米饭一文钱一碗！”
有在姜采月这里排上不队的便来问：“真的假的，咋那么便宜？”
“新店开张图个吉利，让大伙白吃，给传个名就行……”
到潘景玉来抢客，站在酒楼门口收钱的周六红急了，指着他叫道：“潘景玉，你也太缺德了，竟然到我们门口来抢人！”
潘景玉哪在乎她，说道：“什么叫我抢的，我又没到你们门里把人硬拽走，他们长腿长脚，是他们自己过来的，有本事你们再往回叫啊！”
说完带着伙计继续吆喝。
周六红气得跺脚进屋，对姜采月说道：“月儿，潘景玉跟咱们杠上了，他那边也白送了，米饭比咱们还少一文，你咱们要不要把米饭的价格也再往下降降？”
姜采月早就听到外面的吆喝声了，根本没往心里去，说道：“别再降了，两文钱一碗是本钱，菜白送，米饭本钱，咱们这就赔着呢，米饭再降，就赔得更多了。”
“可你不是要给潘景玉和姜采艳找别扭么？”
姜采月笑了，声说道：“这别扭也找上了啊，他那边不是要出血了么，那就让他去，你去跟咱屋的客人们说，但凡没吃上的都告诉他们，那边素菜全费了，米饭一文钱一碗，让他们到那边去吃吧。”
周六红眨了眨眼，明白了她的意思，指着她说道：“好啊月儿，你这心眼子太多了，行，我这告诉他们过去！”
说完跑到大堂里，对顾客们说道：“谁的饭菜没上呢？没上的可以到对面吃，对面的艳景饭庄所有素菜全费，米饭一文钱一碗，大伙多多捧场。”
这还没到中午，之前准备的三大锅米饭都已经卖空，大堂里还有一半的客人都没有吃到，听周六红这样说，这些人便出了鸿升酒楼，一窝蜂涌向潘景玉和姜采艳的饭庄。
那过潘景玉和伙计刚带回去一拨，把四十张桌子坐了一半，紧接着第二波赶到了，把余下的桌子坐满，刚才一眨眼的一会工夫，人就全来了。
不管接下来是赔是赚，总算热闹起来了，姜采艳的心情好了些，前后的张罗着，让伙计招呼客人。
后厨里，王大白活忙得热火朝天，做大锅菜他还算拿手，但是因为是白送的，姜采艳又不让用油又不让用盐，王大白话一个两三锅菜，根本搞不过来，菜太多不容易受热，捂得变了味儿便做的有股猪食味儿。
潘景玉和姜采艳根本没尝，不知道什么味道，王大白话忙懵，也管不了那么多，反正外面发了疯似地催，便这样弄出来，一盘又一盘的往上端。
人若图起便宜来，真能算到骨头里，本来潘景玉想的是白送菜，搭配一文钱一碗的米饭，多少也能收点银子回来，可是这些人心眼多，很多人只要素菜不要米饭，反正他的菜也咸，就是味道难吃，捏着鼻子往下吃就是了，只吃素菜吃个饱，一文钱不用花多好。
到他们费的时候，正好到中午饭口了，他家屋子又大，半个集市的人都挤进来，几百人张嘴要吃的，都快把个房子挤塌了。
他们雇的几个伙计忙得直哭，根本记不住谁点了什么，反正只要厨房里做出菜来，他们就往出端，只要端到大堂门口便立刻被人抢走，弄得王大白话把所有的锅灶都炖满也不够用。
结果一中午的工夫，把准备五六天卖的素菜全都卖光了，不管是茄子豆角萝卜，还是白菜大头菜，一点都没剩下，搅和得半生不熟就弄出锅去了。
忙到娘都不认识王大白把厨房里最后一点土豆带皮下锅，然后挤出来找潘景玉和姜采艳，道：“景玉，采艳，不行啊，后头一点菜都没有了，快点让人买吧。”
姜采艳被吵得耳朵嗡嗡直响，应道：“行，我这就让景玉去买。”
王大白话说道：“那你们可快点，后面真没什么可做的了。”
潘景玉根本挤不出去，说道：“不行啊，出都出不去怎么买，后院库房里还有两袋子土豆，不行你全都炖土豆吧。”
王大白话点头说道：“行，土豆就土豆，反正这些人全都疯了似地要，弄啥都能卖出去。”
说完又道：“我跟你们说，这样下去可不行，忙成这样就我一个厨子，肯定