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交接节气，也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。秋季适宜润燥清补，应选用防燥不腻的平补之品。
老鸭炖虫草正是秋季进补的温良上品，且比较适合健康的老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。
孩子们也可以吃些，都是极好的食材，味道也十分鲜美。
做法其实也简单得很。
把红枣洗净、去核；姜切片；将姜片、虫草放入洗净的鸭肚内，放到锅里，加入适量清水、料酒、盐，大火烧开后小火炖煮一个时辰即可。
云叶便不打算做别的菜了。
等回去的时候，带几只螃蟹，在宁府厨房现炒现做。
云叶正在后厨忙着，就见王大梁拿着菜单，急匆匆地过来了。对云叶道：“夫人您看，这是三王妃她们雅室点的单子。”
“嗯。”云叶接过，点点头，道：“这桌菜点得不错。既尝了鲜、又荤素搭配均匀。”
又细细看了菜名，云叶挑眉，“一大半都是咱们饭庄的招牌菜。这几个花卉菜肴也好，都是应季的鲜花。”
见王大梁好像面有难色，云叶道：“有话就说吧。”
王大梁忙道：“夫人，贵女雅室的女跑堂说，听说您来了，三王妃想让您亲自下厨呢。说太子妃在呢，恐其他大厨做不好。”
云叶倒没说什么，只道：“没什么。你给她说，我亲手给她们做，只管放心吧。”
不管以前如何，这里到底是生意。
云叶是个十分敬业的人，绝不会把情绪带到工作中去；更不会跟食材和菜肴过不去。
所以，即便是三王妃的宴席，自己也会好好地做出来。
王大梁如释重负地走了。
说起来，做饭就是个伺候人的活儿，食客们有什么要求，还要尽量满足。
卫萍在后厨门口，看着云叶挺着大肚子在灶台前忙，有些心疼。
可是，这是云叶自己答应的事儿，也不好去阻止。
只得进了后厨，对云叶道：“夫人，您做几个招牌菜也就是了，可不能十几个菜都做下来，要是累着了可就不好了。”
云叶道：“我有分寸，你出去吧。这里不是你该来的地方。”
三王妃跟几个女人正在雅室里坐着说话，就见女跑堂进来道：“我们夫人说了，她给几位夫人亲手做，请几位夫人稍等片刻。”
等女跑堂关上门出去，三王妃得意洋洋地道：“看看，我就知道，只要她在，自然会给咱们做饭的。再是宁寒的夫人又能怎样？说穿了，还不就是个女厨子！”
太子妃看着关起的房门，道：“弟妹你小声点儿，这话传出去不好。咱们不过是来吃饭的，又不是要做什么。”
三王妃有些不快，道：“哟，二嫂，你可真是的。咱们是来她这里吃饭的，关着门说话都不敢大声，也太憋屈了些。”
“百味阁让她连买带抢地弄了去，我们马上就要离京，谁还怕她不成？即便她是宁寒的夫人又如何？我们王府又不求着她！”
太子妃眼睛微微眯起，却淡淡一笑，道：“说什么求不求的。我也是想着，宁府老夫人是咱们的姑妈呢。”
“说到底，云叶虽身份低贱，到底是咱们姑妈的儿媳、宁寒的夫人。儿子都生了三个，谁还能撵了她不成？”
☆、608 背后议论
三王妃道：“宁府当家夫人的位子，她自然是坐稳了的。我也是好奇得很，这个女人有什么好？就把宁寒迷得五迷三道的。”
坐着的几个女人都忙道：“谁说不是呢。”
“不说把凌烟儿给扔了，就连忠义王的爵位都嗤之以鼻。我可真是佩服这女人得紧。”
三王妃道：“你们过来吃过几次饭，又不是没有见过她，长得也就那样。估计也就是会做一手好菜，能生几个儿子吧。”
太子妃看了一眼三王妃，道：“我却从未见过她。”
三王妃诧异道：“二嫂此话当真？云叶去过宫里几次，都是给太后跟皇后做饭，你竟没有见过吗？”
太子妃摇头，道：“不曾。”
三王妃突然一笑，“二嫂让把宴席定在这里，可是为了见云叶那女人一面？”
太子妃淡笑，“那倒不是。只是听说这里的饭菜最好，贵女雅室的鲜花宴都是她亲手做的，这才想着过来尝尝。”
三王妃道：“其实，二嫂想要见她倒也不难。只说咱们哪道菜不合胃口，让她重做就好了。”
太子妃心中一动，“这个，只怕不好吧？我们是客人……”
几个女人面面相觑。
三王妃却一摆手，“什么客人？咱们是过来花钱的，就是大爷。说饭菜不好就是不好，让她重做一盘就是了。她一个厨子，这不是天经地义的吗？”
“再说了，我们百味阁以前开着的时候，外地有客商过来，也说我们哪个大厨做的菜不好吃，我们不是都给人家重做了？”
太子妃却期期艾艾地道：“这个不太好吧……我可做不来。”
正说着，凉菜已经上来了，热菜也端出来两个。
众人看着眼前琳琅满目、色香味俱全的一桌宴席，都有些流口水。
太子妃是第一次出来见识天泉饭庄的宴席，一看便觉得极好。
又尝了几口，果然味道十分可口，忍不住赞道：“竟比御膳还要好吃。”
几个夫人也忙附和，一个劲儿地称赞，道：“我们以前吃的就很好了，这会子一尝，竟是更好。可见宁夫人手艺果真了得。”
云叶其实已经很少亲自下厨给贵女雅室的夫人们做饭菜了。
三王妃见众人喜欢，自己是主家请客的，自然也感觉挺有面子，道：“咱们来了，她能不卖力些？”
又想显摆自己跟云叶很熟的样子，对众人道：“我倒是跟她打交道的次数多些。云叶其实就是个乡下女人，不过会做些生意罢了。”
“这次我们的百味阁卖给她，也是看在宁寒的面子上。我们王爷没回来，宁寒也不在京城，买卖百味阁的契约，还是我们俩签字的呢。”
太子妃边伸手盛汤，边漫不经心地道：“哦，弟妹必是跟她很熟的了。若是那样，可就太好了。我看这几个小菜都不错。”
“等我跟她学了，晚间在宫里小厨房做着给太子吃一回。他天天忙得不像样，身子都快累垮了。”
三王妃便是一噎。
自己也就是随便吹吹牛，哪里真能把云叶呼来喝去的？！
此时听太子妃要跟着云叶学菜，更是白了脸，道：“二嫂，你这样不好吧？”
“我们王府以前干着馆子可是知道的，大厨们做菜的方子跟大夫们的药方子一样，是不传之秘。”
“咱们即便是皇家，也不好让人家随便拿出来的。更何况这个人还是宁府的当家夫人。”
“就算云叶同意了，只怕宁寒也不高兴。回头再埋怨起来，倒是咱们的不是了。”
太子妃淡淡地道：“我又不是拿去开馆子，跟她学个一招半式做给自己男人吃，又能如何？”
“等见了她的人，问问她再说。说不定，她看在你的面子上，就应了我呢？”
一席话堵住了三王妃的嘴。
三王妃看着几人，脸色讪讪地，再也不好说什么拒绝的话，心里暗暗着急。
当真要说饭菜有问题，让人把云叶那女人叫过来？
若是惹恼了云叶，可不好办啊。那个女人，可是谁的面子也不看！
更何况，宁寒更是个不好惹的，今天自己在众人面前给云叶弄不好看，以后只怕宁寒也饶不了自己。
眼看着一道一道的热菜紧接着上来了，三王妃只得先招呼众人吃菜。
看着满桌子十分美味又美观的菜肴，太子妃不由得在心里暗暗赞叹。
果真，云叶这个女人是个能干的。别的不说，单说这一桌菜，竟比宫里的御厨们还要做得好吃、好看。
怪不得能迷住宁寒！还有太子，现在也跟云叶走得近了。
前几天，两个人还在这里单独见面、吃饭。听说，两人在一间雅室里呆了好久才出去，转身就做成了不小的生意。
若是太子也被这女人给迷住了，这女人可就真是个祸水了！太子跟宁寒若是起了嫌隙，这成国岂不要大乱起来？
自己是太子妃，岂能让这样的事儿发生？云叶，你这女人，只好好地开你的馆子、做你的生意也就是了。
若是行差踏错半步，可就是粉身碎骨的悬崖。今儿个本宫来，可不是过来吃饭的。
三王妃这个傻女人，正好可以用上一用。今儿个就先试探试探云叶，若是有些要不得的想法，可不要怪自己心狠手辣！
见太子妃半天不说话，