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“这野菜下锅前得拿水焯喽,再用凉水淘过,不然就会泛苦。”这些日子村民们过的都不容易,做席也只是为了收礼,哪会拿好东西招待客人。司徒嫣也不想说这些,见李大郎相问,趁着解释的空儿,将话给岔开了。
“李木和大哥一般大,咋这么早就娶亲了?俺也没见有媒婆进村啊?”司徒嫣这时特别佩服古代人,这早婚早恋的也太离谱了。
“俺听说他那是娃娃亲,他媳妇是他娘家的表姐。比他还大半岁呢。他娘的老家也在新昌县,但比咱李家村的日子好过。今天吃席,娘家亲(qie三声)还闹了一场,嫌席面不好,闹得五叔和五婶子连屋都不敢出,最后还是村正叔出面让五婶子另给做了一桌这才将人送走。”
“这五婶子的娘家人这样闹,五婶子和李木的媳妇往后来(lai三声)家的日子可不好过了?”李三郎觉得这些外村的来村里闹,打了李五的脸,听说这李五脾气不好,搞不好连新媳妇都要吃排头。
古代人觉得亲上加亲,是喜事,听的司徒嫣一阵紧张,对别人的家事她不在意,她在意的是李大郎几人并没觉得亲上加亲不好。忙告诉几人以后千万不能血亲结婚,否则后代多为痴傻。吓得几人忙跟着点头应承。司徒嫣还不放心,将家规取了来,将这一条特别加在上面,这才觉得安心。
用过晚饭,李大郎和弟弟们在炕桌上读书,司徒嫣将几位婶子做好的络子和香件都铺在堂屋炕上,进行颜色搭配,然后缝制,这些东西四月十五赶集时就要拿去卖了。
第二天是个大晴天,一大早李二郎就把三郎和四郎都叫了出去,每个人都背着个大篓子,看的司徒嫣一阵发笑。李大郎心疼弟弟们辛苦了这些日子,也就没拦着,留在家里帮着司徒嫣忙活。家里活做完,司徒嫣又进了山,这些日子她进山进的特别勤,一是为了找些驱蚊虫的草药,二是想再找找水源,虽然这阵子下了几场雨,可她还是担心会干旱。
中午回来时,就见灶房的地上摆着二篓子榆钱和一篓子槐花。这东西老了就不好吃了,家里也吃不了这么多,司徒嫣将要吃的留出来,其余的全收进了空间戒指里。
先将榆钱和槐花都摘洗干净,用热水焯烫沥干水。分别装在两个盆里,将榆钱里加入苞谷粉,盐,五香粉,适量水搅成稠面糊。再往槐花盆子里加白麦粉、糖、少许盐,适量水觉成稠面糊。
等准备齐了,这才往锅里倒上些素油,再化了些猪油,将面糊一张张的烙成饼子,直烙得两面金黄这才起锅。找个干净的篮子,将烙好的饼子码了进去。榆钱饼子做了三十张,槐花饼子只做了十张。
等中午吃饭时,司徒嫣给四兄弟每人分了一张槐花饼子,二张榆钱饼子,自己则吃了一张槐花饼子就饱了。
李二郎几个吃的啧啧有声,直嚷着香,“小五,这饼子做的比阿牛婶儿家的香,晚上俺还想吃这个。”
“就你贪吃。”李大郎笑着拍了二郎的头一下,这苞谷面和白麦面金贵着呢,小五不爱吃黑面,家里苞谷面做成的饼子,几人都给司徒嫣留着,平日里谁也不肯吃。更何况是这白麦面,只有过年过节时,才会做上一顿。
“那也是小五做的香,俺下晌还去摘,小五你也别用苞谷面,就用那黑面就成,就给俺再做一顿吧!”李二郎不理大郎瞪着他的眼神,拉着司徒嫣略带撒娇的轻摇着。
“那有啥,只要二哥想吃,俺管够,这锅里还有呢,要是二哥想吃,自己去拿。”
“还是小五最好。”李二郎下了炕,直奔灶房,一边跑,还一边嚷着香。
“小五,你别惯着他,以前连饭都吃不饱,现在还知道要吃的了。”李大郎怕二郎真把饼子都吃了,那可是小妹的口粮。
“大哥,俺们家有赚钱的营生,不怕二哥吃,这日子好过了,吃点儿不怕的。大哥也去再拿几张,给三哥和四哥也带上几张,俺们今天敞开了吃。”
“俺可吃不下了,也就二哥肚皮大,俺这都有些撑着了。”四郎指着一手一张饼子进门的李二郎笑个不停。
“二哥,那苞谷面多给小五留点儿,你可别都吃了。”三郎也担心他二哥吃到了兴头上,把小妹的口粮吃光喽。
“俺一时忘了,那俺不吃了,等晚上小五做了黑面饼子,俺再多吃两张。”二郎有些不好意思,他只顾着自己吃的香了,把这茬给忘了,偷看了小妹一眼,见小妹笑着看他,并没有生气,这才安心,要将饼子给送回去。
司徒嫣哪里肯让,硬是坚持让二郎将饼子吃了。下午司徒嫣忙着做驱虫香,等到了做晚饭的时候,果见二郎几个背着榆钱和槐花进了灶房,“小五,可别再用苞谷面了,俺舍不得吃,看着还馋?”
司徒嫣笑的脸都痛了,应着“晓得了!”李二郎这才放心的回了屋跟李大郎一起看书。
晚饭刚做好,小羊儿过来给司徒嫣送雄黄粉,这是司徒嫣一早托小羊儿去县城里买的,做驱虫香少不得这个。给小羊儿包了几张苞谷面的榆钱饼子算是答谢。小羊儿喜欢吃司徒嫣做的饭,高兴的揣进怀里这才赶着车回家。
等饼子上桌时,司徒嫣让李二郎先给山娃子和狗子各送了三张黑面做的榆钱饼子,又给亮子家送了二张,这才一家人围着一起吃饭。
“二哥,这饼子俺做了不少,你可别一顿把自己吃撑了,明天还有。”
“哎!”二郎嘴里塞着饼子,含糊的应了一声。村里几家分到榆钱饼子的,晚饭时将饼子当菜分着吃了,都嚷着做的香。
小羊儿一口气吃了两张,要不是要给他爷和他爹娘留着,他能全吃了,家里今天也做了榆钱饼子,可就是没有司徒嫣做的香。
对古代的农民来说,能有顿饱饭吃,能有件衣裳穿,再娶个媳妇生个娃子,这日子就算过的有滋有味,别的再无所求。就是这样简单的愿望,也是很多人求都求不来的。
107章,做艾果进城赶集,卖香件驱蚊避虫
四月十四,离赶集还有一日,李家四兄弟上午忙着去地里除草,浇水,打扫牲畜窝棚。司徒嫣则背着篓子进了山,中午吃过午饭后,并没如往日般逼着四人去歇晌觉,而是把人都叫进了灶房。
“哥哥们,俺要做些艾果,这吃食在新昌县还没有人做过,趁着新鲜,也能卖个好价钱。”
“小五,啥是艾果?”
“这艾果呢,也就是种点心,只是很有季节性,只在端午前的这段日子才能卖,过了这段日子嫩艾草就不好找了,想卖也做不出来。”
“做点心好,俺们家的点心又好吃又好卖。那县城里的人都爱吃着呢!”
“俺看是二哥你爱吃吧?”三郎打趣着二郎。
“俺就爱吃咋了?你不爱吃小五做的点心?”二郎也不让份儿瞪着眼回了一句。
“谁说俺不爱吃了,可俺没二哥这么贪吃。”三郎也气不过,急急的辩解。
见二人越吵越大声,司徒嫣忙插了话儿,“哥哥们都别争了,再不干活,今天可就做不出来了。”
“老二、小三别闹了。”李大郎一人拍了一巴掌,二人这才安静下来,这还是司徒嫣第一次看四兄弟闹别扭,这一家人在一起过日子,难免相互间会磕磕绊绊,只要不伤了和气,小打小闹的也数正常。
司徒嫣见二人安静下来,这才将四人分工,特别将二郎和三郎分在一起。
先将蒸熟的糯米倒进石臼中(说是石臼,其实就是一块带坑的大石头,还是司徒嫣前几天进山时发现,让李大郎几个给抬回来的),找了根木棍做木杵碾压粳米饭,成粘稠的米团,一人用木杵春粳米饭,舂到米饭变得粘稠为止;另一人翻动粳米饭,并不时沾水湿润木杵及粳米饭,避免米饭粘到石臼底或木杵上。这种事儿得两人一起做,少了默契就干不成,所以二郎和三郎做了一会儿,心里的气儿也就消了。本就是亲兄弟,脸红的快,白的更快。也不用司徒嫣劝,二人又有说有笑的。
这春米是个力气活儿,四人轮着做,等米饭开始变得粘稠,加入捣烂后的艾草,再用木杵碾压融合,将米团舂成均匀的绿色,这包艾果的绿粿就算做好了。
在几人舂绿粿的时候,司徒嫣在一边开始准备着馅料,将肉、野菜切成末状,放入锅中炒熟,再加入葱末、调料这馅就算做好了。
等绿粿春好,揉成条状,揪成一个个剂子,压扁捏成碗型,将和