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我说:彭团长,我谢谢你到这里来,看望我一下。我从来就没有怪罪过,你弟弟。只不过一时的误会罢了,我想他会回来的。我要是小心眼的人,我今天的事,能不追究么。就算我的追究没杀伤力,但也能给对方弄得一身骚吧!这件事就那么过去吧,我不再追究。我现在先躲着点不就得了。有机会在游戏里,我要把他激回来。
彭远山说:谢谢首长宽宏大量,要不我弟弟就有麻烦了。为表示歉意,今天我做东,请首长吃个便饭行不?我说:不了,外面还那么多杀手盯着我呢。我就不上去送菜了。彭团长,要是瞧得起我,今天就留下吃饭吧。
彭远山说:哎!这多不好意思。怎么着,这顿饭都是我的。我说:你就听我的,咱一起吃个饭。这叫事么。都别为那点破事,打扰了好心情。就这么定了啊!来客厅里面做,一会墨菲就买东西回来了。买回来咱就开始做。
进到客厅内,4位老人看到,来了个军人,还是个当团长的。就凑了过来,彭远山聊起天来。我父亲最和彭远山,聊得上来。我父亲和彭远山,聊起他当年西沙海战的事情。我看这几位聊得开心,正好我的电话响了。我赶忙来到,僻静的地方。看到来电显示,上面显示个无。我就知道是谁了。
我接起电话说:元首啊!您老人家日理万机,怎么有功夫给我打电话了!元首说:就你小子,耍贫嘴。你们夫妇二人没事吧!我说:多谢,元首关心。我们很好,就是我老婆那,有点受到惊吓。现在睡觉呢!元首说:那就好,那倒霉孩子,差点坏了国家大事。
我说:元首,行了我没事。我也没打算追究,不行我就躲几天。为这点事犯不着,您说是不是!元首说:呵呵!还是你小子,心胸宽阔。换了别人可就没那么好说话了。行了那我就先挂电话了,祝你们平安。我说:等等元首。元首说:还有嘛事?我说:上回您请我吃饭,这回我请您吃饭。您过来尝尝我的手艺?元首说:行啊!现在一有了这游戏,我就安生好多哦!我一会就过去,你的菜做的一定要好吃,不好吃可不行。我说:您了就瞧好吧!
我来到楼上,喊起老婆:老婆,一会元首来,别睡了。你醒醒盹,准备给元首,上上茶什么的。老婆说:老公,元首真来啊!我说:是啊!我去鼓捣饭菜。你收拾收拾。我在和你说:惦着,杀我的那小子。家里人来了,给咱赔礼道歉来了。你可别不给人家好脸。老婆说:我要给他好脸,人家才奇怪呢!老公我有分寸,你去忙吧!
我来到楼下,看到墨菲回来了。我出门口说:墨菲,你小子回来那么快。是不是偷工减料了?墨菲苦着脸说:首长,我可没偷懒,您看看东西行不?我来到货车跟前,打开帆布。看到里面的菜很新鲜。我说:墨菲,下次别这样了,这菜都是新摘的,别以为我看不出来。
墨菲说:首长,这都是,拿钱买的。不偷不抢的,别人看我买了这么多,还送我不少别的菜呢!我说:你问价了么?墨菲挠挠脑袋说:没问。这些菜和鱼,一共花了6000元。我说:别忽悠我,这些东西,在我老家能买下来。到了首都,就买不下来了。
墨菲说:真是这个价,我没骗您。这是批发价。墨菲拿出机打收据,我一看还真是这价。我说:我相信你,来告诉我银行卡号,我给你转钱。墨菲告诉完我,银行卡号,我把钱打给了墨菲。我说:墨菲,把拉鱼的车,开到后面,池塘边咱们去放鱼。
来到池塘边,我刚发现池塘边,还有一台小型增氧机。我问墨菲:墨菲,这池塘里原来有鱼么?墨菲说:首长,这池塘原来有,很多锦鲤。原主人搬走了,这些锦鲤,都分给附近的邻居了。现在里面就是有,也不会太多。我说来放鱼,一筐鱼100斤。可最后到了15筐。我说:墨菲这也是人家送的?墨菲说:现在鱼价位低,我又花了几百买了几筐。凑了6000那个鱼老板,还高兴的不得了呢。
我说:就相信,你这回。下不为例!我留下一条鲤鱼,一条花鲢鱼。我说:你把处送回去吧,一会过来吃饭。墨菲也不见外,说:首长我一会就回来。
家里人,看着我,抱着菜,提着鱼。走了进来,老人本来想帮忙的。我说:你们都歇着吧,看我的!走进厨房,取出菜刀。我就开始,收拾这鱼了。20分钟收拾好两条鱼。然后用大盘子,把鱼放好。我从冰箱的冷冻室,拿出虾仁,鱿鱼,扇贝,海蜇头。然后用水,把这些冷冻的东西泡上。因为时间不够,只能这样了。
再从储藏室,拿出腰果,再取出面粉,还有玉米。面粉直接用水和成团,放在旁边净置。玉米面用热水和成团,放在旁边静置。腰果放在盘子内备用。再把葱姜蒜切细末备用。还有点葱姜蒜,我切得是大快,外加大料。炖鱼用。我取出一个铸铁锅,和农村大锅差不多大。把锅刷净,烧干放入底油,然后放入,面酱,酱油,葱,姜,蒜,大料,糖,盐。炝好锅,放入花鲢鱼,再倒入一定的水,最后再来二两白酒。鱼就放在那炖吧!只需时不时的,铲一铲,防止糊锅底。
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第七十八章 游龙以登仙㈩㈨
我在把面取出,先用手反复揉搓。然后把面擀成片,再取出果油,均匀的倒在面片上。先把面片对折,把油弄平均。然后放平,再卷成卷。面卷表面缝隙全部捏死,防止油流出。再用刀,把面卷平均切成,几小段。这时,铁锅已经开了,炖鱼的香味,冒了出来。我先用铲子,铲铲鱼的底部。然后拿起面卷,两只手抓住面卷两头,两手使劲一抻,两只手在反方向一拧,花卷就这样成型了。然后把花卷,黏在锅边与,炖鱼汤的相交处。即让花卷熟了,也让花卷沾上了鱼汤的鲜美。就这样,我把花卷都粘好。
然后把和好的玉米面,团成梭型。把这个玉米面的饽饽,黏在花卷中间。就这样,大锅炖鱼就这样弄好了。还得继续炖,要不火候不够。我把那条鲤鱼,从鱼背处片开,取出脊骨和大刺。皮朝下然后,放在菜板上。剞十字花刀,约0。2厘米。再把鱼头加工下,然后用水洗净,然后沥干。再取一小盆,把弄好的鲤鱼,放入其中,加入盐,白酒,胡椒粉腌制五分钟。
其余的菜我就不介绍了,总之做熟了就好,大家爱吃就好哦!过了半小时,我老婆走进厨房,对我说:老公,元首来了。我说:行,咱们该上菜了。别叫大家久等了。老婆说:老公我端菜。一共11个人,16道菜。都是,家常菜。复杂的我也不太会,我拿手的就是做鱼,多麻烦都没关系。
我老婆,上成盘的菜。我把松鼠鱼,炸好了,这道菜只能热着吃,凉了就不好吃了。在调好浇汁,这道菜就完成了。老婆看着,这道菜说:老公有点大厨的范了,这鱼看卖相就不比大饭店的差。就不知道,好不好吃咯!
最后,再从橱柜,取出一个铸铁大盘子,这个大盘子专门是,为了成大锅炖鱼用的。把鱼成好,这个大铁盘子,不深不浅正好,方便大家使用。我亲自,把这道菜,端到饭桌上,盘子底下,还有酒精炉。把酒精点燃,这鱼一直就吃热的。
元首,看我亲自把这道菜端上来。然后就说:你小子做饭的手艺行啊!想不到,想不到!大老远我就闻见这鱼的,香味了。我爸说:首长,我家小子做鱼,是得了我老王家的真传啊!能不好吃么!主席说:哦!还有那么回事,我一定要尝尝,家传手艺如何,广闻见可不行。我说:元首,咱开饭了。您好好品尝。我爸,去拿酒了。我说:爸,多拿两瓶,今天人多。我爸说:我知道了。
等我父亲那酒回来,大家就都座好了。我拿起酒瓶,把酒打开。然后给喝酒的众人,倒满了。(一两一个的小杯)我看到,彭远山,墨菲,东方小白在那坐立不安。我拿起酒杯,站起来说:今天多谢元首大驾光临,叫我家蓬荜生辉啊!元首,我今天在自己家,敬您一杯。希望您身体健康,长命百岁!来,我先干为敬!一仰脖我就把酒喝下去了。
元首说:你小子这不将我军么,欺负我老了是不。元首的秘书,在旁边笑而不语。元首说:这样吧,我喝一口。张秘你替我喝吧!张秘说:首长,没问题。我还以为您今天的多喝呢!元首说:喝多了,一回去,那些保健医生,就要唠叨个没完了。我说:元首您随便喝,必定您要为全华国人民服务。意思意思就得了,您多吃菜