按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
С植湃〉玫慕峁改忝怯涝兑宦废嗨妫写蛏偷拇蛏椭С窒屡叮谜饫镆渤鱿帜忝堑拿帧�
第五十章 后厨
一场比试下来，赵绅也没太大感觉，毕竟结果早就在意料之中了，只不过那个对战情景对于赵绅来说比较新奇。
青春期全都被菜谱笼罩的他哪里见过这般新奇的玩意。
体验过了美食对战系统，赵绅也有顾客上门了，正是近水楼台先得月的穆义春和豆豆几人，走进屋子之内才发现这里别有洞天。
“哇，老大，咱们是不是来到了水帘洞啊！”
“是啊赵绅，这里怎么让你整的跟水晶宫似的，这还是吃饭的地方吗？”
“这水晶琉璃雕花！值不少钱吧？”
“那算啥，你们看这画，与那些出自大家之手的名画看起来毫无区别，我真想立刻扒下来拿出去拍卖！”
……
“你们还吃吗？”赵绅看着新奇的四人开口问道，他今天很忙，因为赵绅准备研究他的新品了，那个【深海螭龙虾】早就让他心动万分了。
“吃，怎么能不吃！如今能坐着吃了，太特么享受了！看看这个凳子，天啊，真软，就跟水床似得！”豆豆毫无形象的嚷嚷着。
不知从什么时候开始，在赵绅这，连坐着吃都成为了一种享受……
“赵神，你能不能不要每次都这般镇定的模样？看起来好像一个木头人啊！显得我们像没见过世面一般。至少也应该张个大嘴表示震惊吧。”穆义春也开口说道。
“哦。”
赵神的嘴是张大了，但是脸上依然十分镇定，看起来没什么太大变化。让穆义春等人彻底无语。
点了东西几个人美滋滋的坐在水晶高脚凳上吃了起来，等待美食的时候还不忘左摇右晃的去感受身下的软腻，看的赵绅心里也是直打鼓，暗暗的在心中说道：“这东西不能坐坏了吧？他们有两个人体重可不轻！”
系统提示：“回宿主，店中所采用的材质为目前最高品的纹龙墨钢精，经过三昧真火七七四十九天锤炼锻造祛除杂质，密度比钻石还要高，称重单位为吨，请不要再有如此低俗的想法。”
“呵呵。”
其实论起装逼，厨神系统比他明白多了。
……
四人在那边吃，赵绅直接在屏风后的个人厨神空间开始了他的新品研制。
系统提示：“是否屏蔽厨神空间内动作。”
“屏蔽。”
厨神逼格：“禁止屏蔽，厨神逼格应该得到绽放，让这些无知的人类去感受厨神的魔力吧！”
“你特喵的，那还问我干嘛？”赵绅觉得自己要泪奔了。
……
小的时候经常会吃到爷爷做的虾，特别特别香，不是什么名贵的菜系，也没有什么奇特的传说，但那是家的味道。就是简简单单的油焖大虾而已。
如果山珍海味吃腻了，幸福感和满足感反而更容易从最简易平凡的十五中获得，那就是家的味道。
虾是亚目动物，有近2000个品种，中国海域宽广，江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾，但模拟人生中的深海螭龙虾自然不是凡间之物可比。
普通的淡水虾性温味甘，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，养血固精，化瘀解毒，通络止痛，开胃化痰等功效。富含大量的维生素B12及锌、碘。热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值。
赵绅先将【深海螭龙虾】洗净，在泡入米酒中半刻钟，并非是要做醉虾，而是要去除腥味以及帮它们“净身”。
“喝醉”了的活虾也安静了下来，看起来懒洋洋的，虾体也舒展开来，这个时候赵绅拿起其中一只开始进行分别的处理，手持厨神宝刀，默念一声阿弥陀佛，利落的将每只深海螭龙虾从虾脑上部向下45度的角度处划开一道小口，用签子挑出黑色的虾脑、红色的虾血。
去除这些东西能更好的保持虾肉鲜嫩多汁，爽滑怡人的口感。
看厨师处理食材的手法就能看出他的功力。赵绅在挑出那些黑红的污物时完全保留了紧邻虾脑前部的虾黄。这可是好东西，只有母虾在成熟期怀卵前虾头颈部才含有虾黄，味道十分鲜美。
只见厨神宝刀翻若飞花般舞动，在每只虾背从颈部到尾部都划了一道浅痕，同时将虾背部的虾线挑出。
如果旁边有人的话，一定觉得他是魔术师，因为根本没法看清他是怎么做到将平时别人在处理虾线时麻烦的步骤如此行云流水的完成的。
虾线就是虾的直肠，那些灰的东西就是它的消化排泄物，有苦味，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。且含有大量细菌。若是旁的淡水虾，那些排泄物定会是黑褐色的，可这些深海螭龙虾吸收天地精华，饮螭龙之血，自然与那些凡物有着天壤之别。但这些灰色的东西却比深色的更加致命……
所以赵绅特别认真的将它们处理干净。
深海螭龙虾被赵绅完全清理干净置入干净的琉璃盘中，等待赵绅的神之厨艺帮它们发生天翻地覆般的质变。
……
整个过程时间不长，拥有着厨神刀工的赵绅清理数十只虾也就是一两分钟的事情，手只会留下道道残影，而每只被开背了的深海螭龙虾与琉璃盘交相辉映，就好像冰晶一般。留下来的虾尾被赵绅朝天立放，仿佛是一个个盛开的雪莲花。
而旁边的几个人通过屏风的大明园窗口自然看到了赵绅在里面的动作，以往赵绅在摆摊的时候进入厨神空间，没有这般高大上的地方所以从未显露过他做菜时的样子，今天穆义春几人还是第一次看见赵绅做菜时的样子。
只见四个人都张着大口，像四个小喇叭一样，十分的“可爱”，本来在凳子上坐着，如今都趴在了窗口向里瞅。
“赵大神，这一手真的是绝了！”穆义春愣愣的说道。
“是啊，以前从来没看过赵神下厨，这有了店铺第一次看见他在后厨的模样，我的天啊！”豆豆的样子更是夸张。
“这是在表演魔术吗？那下刀的速度，他也不怕切了手？我的眼睛都快跟不上他的速度了！”金丝眼镜男开口说道。
……
……
……
PS：感谢【果果女神】的打赏支持。
鉴于每天都晚更，作者君决定上午这更改为11点。
读者：“我们抗议！”
作者：“抗议无效！”
第五十一章 流焰螭龙虾
“此言有理，这确实是超一般的水准，去腥除味，妙取虾脑，开背取线，一道道工序简直就是机器，开背的两边薄厚都一样，怪不得赵神的美食那般魔性，这做菜的功夫也魔性啊！”瘦子开口说道，他见过五星大厨做虾时的模样，跟赵绅一比，差远了！
赵绅的动作行云流水十分优美，震惊的几个围观的人纷纷驻足惊叹。
这时赵绅也取出了他的独特配料，百鸾朝凤蛋！但这一次使用的并非是蛋黄，而是蛋清！
将蛋清淋入水晶盘中，把深海螭龙虾完全覆盖这一步可使虾的肉质更加嫩爽可口，同时将盐撒入其中搅拌，有了蛋清的调和便不会出现咸淡失重的情况，比直接撒在上面要均匀许多。
然后将厨神铁锅中火加热，放油，伸手感知油温至五成热，转身捏取辣椒丝、葱末、姜丝潇洒撒入锅中，左手持柄华丽的颠了两颠，爆出香味。
继而加入用红莲野猪红油调制而成的独家秘制酱料和少许冰糖粉翻炒片刻，嗯～一股馥郁的酱香味扑鼻而来，直钻入大脑，让人就着这味道就能吃下两碗米饭。
……
“赵神在里面加了啥？利民辣酱？”豆豆开口说道。
“白痴！利民辣酱能这么香？用你的猪脑子好好想一想，别见到红色的酱料就觉得是利民！”穆义春毫不留情的打击豆豆。
“赵神弄的东西都这么神神秘秘的，你看那个蛋清和蛋黄，竟然是分开的，一点都没有掺杂，怎么做到的？”瘦子发现了其中不可思议的地方。
“还有这个爆锅的香味！我的天啊，极品享受，我的鸡皮疙瘩都起来了，我好想冲进去一头扎入锅中！”金丝眼镜男毫无节操。
“你的猪头恐怕赵神也难以拯救……”豆豆讲出了真理。
但赵绅并没有沉醉于此，将深海螭龙虾上的蛋液冲洗淋干平置案板之上，刀身放平灵巧转身拾起深海青虾扬入锅中，厨神铁锅侧立，开大火力，迅速滴入三滴格中料酒，“轰”的一声，一阵冲