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饭店开业这么久,常能遇到类似事情,不过很少和带小孩的家庭打交道。如果是成年客人,数次劝说无果,那么请离开,我们不做你生意。
如今的标准饭店非比寻常,创下很大名声,一般人多会给面子。偶尔有个不给面儿的,饭店直接找警察带人,后续事情有警察处理。反正饭店员工永远不能和客人吵架,不能说脏话,甚至不能不微笑。
当然,被带走客人会认为掉了面子,想回来报复,那是另一回事。
朱言武请了十一个客人,其中有俩小孩,四个女人,女人很有点不依不饶的架势,说孩子小,想吃什么就吃呗,我们给钱。
因为有小孩在场,服务员尽量维持好脾气,轻轻柔柔一再低声解释。
这还没上菜就僵持成这样,其中最尴尬的是朱言武和他的同学。尤其他同学,小声道:“你倒是说句话啊。”
朱言武怎么说?虽是第一次来这里吃饭,可来之前仔细打听过规矩,知道标准饭店规矩多规矩大。
但是客户那面出现麻烦,朱言武暗叹口气,小声问服务员:“先按十二人份的上好不好?他们不吃的,我吃。”
十二个人,在标准饭店吃饭,一般可以点十六道菜左右。可俩孩子看菜谱上什么都好,手指一顿乱点,轻易超过十道。大人还要点菜,加一起一凑,轻易超过二十道菜,服务员让他们减少到十六道菜,客人就是不肯,这是矛盾由来。
朱言武这么说话以后,有两个胖子略有点不满意,请我吃饭还限制点菜?你是什么意思?
一个大胖子笑道:“吃饭么,当然是怎么爽怎么来,哪有限制点菜的?又不是不给钱。”说着话,从兜里掏出盒软中华,给在座男人分烟。
另一个服务员走上一步说话:“不好意思先生,我们这里禁止吸烟。”
“恩?”大胖子有点不满意:“我去北城饭店吃过,也没见禁烟,你们这比五星级宾馆的规矩还多。”
服务员微笑说道:“规矩是有点多,还请先生多担待。”
美女漂亮,态度温柔,大胖子盯着看上一会儿,笑道:“听你的,不抽了。”
他说不抽烟,边上一中年女人不高兴了,掐他一下说道:“看什么呢?”
大胖子赶忙解释:“人家说不能抽烟……”
话没说完被打断,中年女人很生气:“她说不抽就不抽了?我在家那么说你,你哪天少抽了?还是小闺女说话好使啊,你个老流氓。”
他俩在这面吵,另一边的女人在和服务员探讨点菜问题,俩服务员都伺候不了这一桌客人。
朱言武是越发觉得难堪,他同学也觉得没面子,捅他一下说道:“你怎么这样?”
朱言武小声跟他解释:“这里规矩多,要提前三天才能订餐,是超级饭馆,你帮我说说。”
“啊?”他同学可能听过标准饭店的名字,但是对其中规矩并不了解,需要提前三天订餐,什么地方这么大规矩?
见朱言武确实为难,他同学站起来笑着打圆场:“先紧着小孩来,然后再来几道大菜,暂时上十六道,不够再点呗。”说完问服务员:“菜不够可以补点吧?”
“这个可以,只要不浪费,吃多少都成。”服务员说道。
“那成,先上菜,有什么酒水?”他同学说道,跟着问两个大胖子:“喝什么酒比较顺口?”
“茅台。”“五粮液。”这俩人口味虽然有点不同,却都是好酒。
第七百一十章送你两瓶酒
服务员继续微笑回话:“不好意思,我们这里不卖酒水,只为每位客人提供一小坛果酿。”
“什么?”另一个胖子不乐意了:“你们到底能不能开饭店?不让抽烟不卖酒水,点菜还受限制,什么破地方?”
开业许久,每个月都会遇到几个类似客人,见惯了的服务员微笑回话:“我们的果酿是世上第一好酒,有钱买不到,所以也不卖,每位客人只提供一坛,想要多喝也没有,如果先生是爱酒之人,我建议先喝过再说,不过多提醒一句,只有一坛,要省着喝才好。”
“切,有你说的这么神奇?拿来尝尝。”
经过好一会儿折腾,终于开始上菜。白路站在门口往里看,很满意几位大美女的表现,这件事情处理的非常好!
跟门口迎宾服务员说上句话,他继续去推磨。
有小孩的饭局一个字可以形容,闹!闹的没完没了,闹的古怪离奇。女人们多是先哄后骂,费好大劲劝他们吃饭。哪怕是标准饭店这么好的馆子,依旧难满意两个小孩的要求。
在这种环境下,朱言武想聊点什么甚是困难,他同学倒是想帮忙,可惜说上两句,马上出现别的茬头,两位潜在客户便是去聊别的话题。
对于某些男人来说,吃饭时的固定动作是吸烟,吃着吃着兴致上来,就要点一根烟。这桌男客人也有这个毛病,说着说着。完全无意识的拿出烟要抽,只是辛苦服务员妹子,一遍遍提醒,一遍遍劝说。
饭菜好吃,酒好喝,感觉越吃越爽的男人们越发想要吸烟,在服务员再次劝阻的时候,有人问话:“哪里能吸烟?”
“外面。”服务员回道。引起这桌客人新一轮的不满意。
对于朱言武来说,这顿饭吃的挺没意思,说来说去。吃来吃去。总是谈不到关键话题。加上饭店服务不够完美,没能让客人满意,他也不知道如何提起有关于业务的话题。
他同学帮着说上几次,可每一次结果都是一样。总有些什么事情打断这段谈话。
果酿好喝。男人们喝过后。把小孩那份喝掉,又问服务员索要,说可以买。服务员的回答自然是不行。再引起他们的不满意。
眼见索要果酿无望。这帮家伙才开始和朱言武谈存款事情。
朱言武马上全身心投入,可惜只聊上几句,马上变成无奈。
这俩客人很精明,算计到骨子里,来之前早做打算,不见兔子不撒鹰,这个兔子是朱言武所能给予的价码。
朱言武试着往下压,可俩家伙坚决不松口,好话说上一堆,也是没用。最后叹口气,认头了,今天栽了,跟客户说:“你要的数字我确实给不了。”
“给不了还说什么?”做主的俩男人起身离开,其他人跟着离开。
朱言武同学去送别,剩下朱言武一个人坐着发呆。这一顿饭最少吃去一万多,却是肉包子打狗,心中沮丧自不用说。
过一会儿,同学回来,坐在朱言武身边不说话,他不知道说什么。
朱言武见他回来,低声道谢,然后算帐。
十二个人,一共花费一万四千多。朱言武刷卡付帐。他同学觉得不好意思,掏出一沓钱,递过来说道:“今天饭钱算我一份,刚取的工资,别嫌少。”
朱言武不要:“我工资比你高。”
结帐后,俩人起身往外走。白路依旧在推磨,按照柳大经理的说法,对待这等惫懒之人,务要一次性折磨个够。
见朱言武出来,白路笑问:“吃好了?”
朱言武回话:“好了。”刚说完话,有服务员在后面喊他:“朱先生,请稍等。”
朱言武停步往回看,一个漂亮服务员双手捧个塑料盒过来,不见得多好看,半黑半白显得特干净,盒盖透明,里面是两小坛果酿。
服务员说:“这是本店赠送的果酿。”
“给我的?”朱言武有点迷糊。他同学赶忙接下来:“谢谢。”
服务员笑笑,转身回去。
白路说:“不是拉存款么?这酒外面没的卖,去找那些知道标准饭店的客人,把酒送出去,应该没问题。”
果酿好喝,度数低,他同学本打算分一瓶,听白路这么说,赶忙点头道:“对对,找个喜欢喝酒的客户,一定没问题。”
朱言武眼睛一亮:“对啊。”转身想找服务员说谢谢,服务员已经回去饭店,就跟白路说:“还没干完活?你在这到底做什么?”
“推磨。”白路说:“快走吧,我还得干活。”
他身边有四个小厨师帮忙搬东西,往磨台上放黄豆啥的,顺便清扫磨台。
朱言武有点不解:“你欠这家老板的钱?”
俩人说话,朱言武同学早觉得白路眼熟,只是不敢认。任何一个大明星在你面前做推磨工作,你也不敢认。
犹豫下说道:“你和白路真像。”
朱言武笑道:“像什么啊,就是。”跟白路介绍道:“我同学王可攀。”
白路说你好,王可攀完全不敢相信:“为什么干这个?”
“这位王同学,工作不分高低贵贱,我们都是在为人民服务。”白路随口胡说八道,然后又催朱言武赶紧走。
朱言武说下回请他吃饭,多罗嗦几句废话,告辞离开。王可攀是边走边回头看,想不明白堂堂大明星为什么要给一