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而且，也不是越名贵越好，很多菜只需要一些普通的酒搭配，才能真正品出其中的味道来。
长孙冲很是有些阴森道：“殿下难道不指点我们几下吗？”
李承乾在心里鄙视了几个人一下，不懂就是不懂了，干吗还要威胁人呢，口中却已经开口介绍道：“那黄河鲤鱼，其实应该是冬天吃，才是上佳，那时候，正是鲤鱼肉质最为肥美的时候，自然鲜嫩爽滑。别的一些菜，倒不是注重时令，而是，有的清淡，有的油腻，有的口味浓重，有的却又素淡，压根是不应该放在一起吃的！而且，那禄东赞是被当成冤大头了，谁家酒席上会上上一堆大菜作主菜呢？”
“这些倒是无妨，关键却在酒的搭配上！”李承乾叹息起来，“虽然最好的佐餐酒是葡萄酒，但是今天那好好的极品红酒，就这样被糟蹋了！”
“怎么说？”杜荷一向自诩风流名士，如何能容忍自己跟一个番邦蛮夷一般见识，自然要询问到底。
“你没有注意到醉长安的葡萄酒吗？”李承乾微笑了一下，说道，“哪怕是一个地方产的葡萄酒，其中也是有很多区别的！有的酒口味清淡，还带着果酸，有的比较醇厚，酒香馥郁，葡萄酒也不都是红酒，还有白酒。今天若是吃鱼，就应该喝口味清爽的白葡萄酒，才不会遮住那鱼的鲜味，盐水煮出的虾也是如此。而今天喝的红葡萄酒，就应该搭配比较油腻的食物，比如说，今天桌子上那份炙驼峰，或者是烤羊肉。还有，桌子上的冷盘是要蘸醋的，可是，醋的味道会让葡萄酒的口味变得平淡，有些呆滞。”
“鸡鸭，还有猪肉，对酒却没什么要求，因为它们口味适中，无论喝什么酒，最终效果都是差不多的！”李承乾回忆着当年学过的一些美食文化，接着说道，“如果是烤，煎，炸，并且使用了浓重香料的肉食，最好用红葡萄酒。”
“比较辛辣的食物，就要配上冷藏过的清淡的还有些甜味的白葡萄酒，才能品尝出菜肴原有的风味来！或者可以这样说，清淡的菜，配清淡的酒；肥腻的菜，配清鲜的酒；浓厚的菜，配有劲道的酒。有些极品的酒，就干脆不要用来配菜了，直接喝就是！六年前，关中大旱，却是出了好酒，那葡萄园里只酿出了不到二十桶的红酒，滋味实在是妙极！”
这句话一出，几个极品的酒鬼眼睛都绿了，一个个恶狠狠的盯着李承乾：“有那等好酒，怎么没听你说起过？”
李承乾立刻深悔失言，果然是言多必有失，当下张口就要反悔：“谁说的，我酒窖里的好酒你们哪样没有尝过，我绝对没有私藏！”
房遗直首先叫道：“殿下，你那是此地无银三百两，明显是心虚了！”
杜荷点头称是：“没错！太子殿下，咱们也是从小一起长大的，不过是几杯酒而已，为什么不能拿出来一起分享呢？”
长孙冲更是提出了有力的一句：“太子殿下，你也知道，家父好酒，这长安城有什么好酒，家父肯定事先知道的，你说的那六年前的极品好酒，我可从来没有听家父说起过，要知道，若是家父有那等美酒，早就拿出来炫耀了，怎么可能连我都不知道！”
柴令武同样点头连连：“太子殿下，你也太不够意思了！只要你说一句话，倚红楼里的头牌咱们都可以换着用的，那酒，也是身外之物，最好的储藏地方，就是咱们几个的肚子啊！”
“你这个无赖！”李承乾差点没气得晕过去，倚红楼的头牌，那本来就是有钱就能睡的，还需要换！不对，都让这小子气糊涂了，就算自己想要召妓，也不会选人家用过的二手货吧！
那边长孙冲眼睛一转：“这个，若是我向陛下禀报，说醉长安新出了一等好酒，乃是酒中的极品，你说，陛下会让进贡多少呢？”
太奸诈了！太无耻了！李承乾咬牙切齿的看着几个一脸正经，但眼睛里都流露出狐狸一样光芒的人，最终咬牙道：“你们几个分一桶，别的没啦！要知道，那十几桶酒被几度蒸馏，已经剩下不到五桶了，若是你们不肯，干脆，我自己送给父皇好了！”
虽说未必相信李承乾的话，但是他们几个还是很懂得见好就收的道理的，当下也不多说，同声道：“成交！”
第八十一章 净土寺
“殿下，就算我们有什么得罪的地方，也不能这么折腾我们吧！”柴令武看着不远处一座规模不算大的寺庙，有些抱怨起来，“我最烦那些光头了，什么都喜欢管！上次我不过是在终南山射了几只鸟，让一个小和尚看见，足足唠叨了我半天！不就是几只鸟吗，我吃不吃它们关他屁事啊！”
李承乾有些无奈：“你当我喜欢来么？还不是我那宝贝妹子还有我家里那位！”
长孙冲转念一想，（炫）恍（书）然（网）大悟：“这就是上次长乐与台资飞过来烧过香的净土寺！长乐确实要我来上香来着，我都差点忘了！”
“上香还愿吗？”杜荷抓着折扇，狠狠地挥了几下。
“那个！我家延儿也是定了亲的人了！”长孙冲叹道，“长乐她们要为那小两口祁福呢！不仅在青羊宫捐了一大笔香油钱，还有一大堆寺庙，也要去烧香的！据说这里的菩萨比较灵感，自然要过来了！”
这里的香火确实旺盛，大殿里香烟袅袅，不时有信男信女在巨大的佛像前祷告还愿。李承乾抬眼看看那足有丈许高大的佛像，分明就是铜铸的，上面还镀了金粉，更显得宝相庄严。李承乾心里暗自嘀咕起来：这佛门也太有钱了！这不过是个可以说是小型的寺庙，居然也有这等手笔，要知道，绝大多数道观里，供奉的还是泥塑木偶呢，有的甚至直接挂了个三请祖师的画像，也就是了！哪里比得上这佛门，说是富得流油都嫌寒碜了！
那边，长孙冲已经熟门熟路的找上了一个小沙弥，这等知客僧最是有眼力不过，看到这几位香客虽说是一身儒衫，但看他们的举止言行，很容易就判断出他们绝对是身份高贵之人，搞定了他们，那香火钱岂不是要涨上一大截！当下摆出一副谦恭的模样，一个小沙弥合十道：“方丈正在坐禅，几位贵客还请稍候，请到禅房用茶！”
原来是禅宗！李承乾暗暗想道。转载 自 禅宗此时并不十分出名，李承乾之所以知道，还是因为禅宗如今声明最盛的正是那少林寺，其余的却是很少见了。禅宗即是所谓“教外别传”，据说佛祖在灵山会上拈花示众，众人皆默然，唯独大迦叶破颜微笑。佛祖便说：“吾有正法眼藏，涅盘妙心，实相无相，微妙法门，不立文字，教外别传，付嘱摩诃迦叶。”这便是“拈花微笑”的典故。于是摩诃迦叶成为禅宗初祖。后传阿难，后传商那和修，后传优波鞠多。。。。，依次传承。至二十七祖般若多罗，付法衣钵菩提达摩，是为二十八祖。达摩问祖曰：“应往何方教化？”祖曰：“震旦（中国）有大乘气象，应往彼教化。”并记曰：应“设大神通，直接上根。”于是六十余年后，达摩东来此土，传法度生。而这净土寺，据说其方丈无相乃是遥承禅宗衣钵，对佛法的领悟极为高深，在左近很是有名。李承乾对佛教缺乏好感，有一个原因便是如此了，佛门崇尚经义，最喜欢辩论佛法，这实在是与那魏晋时代的清谈之风相似，只知道坐而论道，一位空谈，与实事毫无用处。加上其有关轮回的教义，这一世受苦，来世享福，教人不思进取，实在是祸国殃民之举。
到了后院的禅房中，出来接待的是无相的弟子明秀，他年纪不过而立，气度已经是不凡，举止从容，进退有据，见得几人进来，伸手虚引：“几位贵客请了！”地上并无桌椅，不过是几个蒲团，李承乾也不矫情，直接在蒲团上坐下，长孙冲他们也随之坐了下来。明秀合十道：“师父这几天略有所悟，坐禅时间要长一些，还请几位贵客少坐片刻！”
奉茶的小沙弥模样极为清秀，茶也泡得极妙。听那小沙弥讲解，这清茶乃是采自山中云雾深处的野茶，据说沾染了轻灵之气，香气缥缈，回味悠长。
李承乾端着茶杯，笑道：“我闻佛家有云，众生平等，何以法师张口闭口，都称我们为贵客，难道法师平常还会贵此轻彼不成！”
明秀一愣，不过他涵养很好，当下点头道：“明秀受教了！是明秀修行尚浅，心中尚有贵贱之分，不能通透佛法中无法无相之意！”
倒是个实诚人，李承乾心里嘀咕起来，忽然看到窗外旗幡被风吹动，想起一则禅宗中有名的典故来，他指着外面的旗幡，问道：“那是什么在动？”
明秀向窗外看去，回�