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因为华夏人一向知道使用粪肥（氮肥）和草木灰（钾肥），所以，即使不停地使用土地，也照样年年收获颇丰。
所以，当其他人决定放着土地长草的时候，马林打算种植冬小麦……
中世纪的欧洲，农民们习惯每年只种植一季庄稼。一般是春天播种，秋天收获。也有冬小麦的品种，但马林听说了冬小麦的生长周期后，差点想骂娘……
因为，欧洲中世纪的冬小麦，是秋末冬初种植的不假，可生长周期，实在让人吐血。因为，这个年代欧洲的冬小麦，虽然也是10月份和11月份种植的，但收获的季节，竟然要到第二年的七八月份……
而马林清楚地记得，前世他家的冬小麦，分明是5月份就收割了。收割完了，先给地上施点粪肥当底肥后，还来得及种植水稻。然后，10月份的时候，水稻也可以收割了……
可是，这年代坑爹的欧洲冬小麦，竟然要比后世的冬小麦多生长两个多月，使得春末夏初的时节，根本来不及种植别的作物。等收货完冬小麦，土地只能再搁置几个月，等下一轮冬小麦的种植，造成了土地严重的浪费。不过，想到欧洲人还进行大面积休耕，这点浪费也就不奇怪了……
小麦和黑麦不同，在欧洲，小麦价格远高于黑麦。德意志地区，一磅黑麦只要1芬尼。而一磅小麦，却高达5芬尼。二者的差价，高达5倍。到后来，这个差距将会变得更大，达到7倍之多。
小麦和黑麦不同，黑麦比较好伺候，耕作可以粗放点，对水的需求也不大。而小麦，比黑麦娇弱多了，灌溉需水量，也大于黑麦。
中世纪的欧洲人耕作粗放，一般用轻犁把地简单地翻一翻，撒上黑麦种子，浇点水，就闪人了。然后，就是坐等，靠天收……
马林之前在岛上推广的黑麦“穴播”、深耕、除草、施肥等技术，其实是用于小麦的精耕细作的。这会儿，农奴们都比较熟悉了。
于是，在种植500优格的冬小麦时，倒是很顺利。只是，因为采用了中世纪欧洲的本土品种，下次收获小麦，得等到明年七八月份了，非常得坑……
只是，考虑到小麦那高昂的价格，即使浪费一个耕作季节，小麦高于黑麦5倍的价格，也足够让马林赚得更多了。
但马林对此并不满意，若是有生长期短些的冬小麦品种，马林甚至可以在冬小麦收获后，补种一轮大豆。这样，马林既可以获得很多大豆油，还能给马匹弄来比燕麦更优秀的饲料。而且，大豆能固氮，能增加土地肥力。种植过大豆的土地，再用来种植冬小麦，土地就会明显更肥沃些……
但是，想要获得生长期更短的冬小麦品种，欧洲目前自然没有，马林也没学过农业科技，不会培育优秀小麦品种。所以，他只能考虑去东方的大明购买生长期更短的冬小麦品种，以及“万能”的大豆……所以，大航海还是很有必要的……
并且，马林突然想起，貌似冬小麦需要施钾肥。钾肥能帮助冬小麦抗寒，而且能够增加产量。德国钾盐的储量比较丰富，曾经，德国还是世界最大钾肥出口国来着。好像哈茨山脉，就有几个大的钾盐矿。马林心里开始盘算，是不是派人去把那些钾盐矿买下来，作为钾肥储备。毕竟，靠着草木灰当钾肥，含量太低了点……
第八十一章 杀鱼的下脚料
说到钾肥，作为一个农村孩子，马林自然而然地想到了磷肥。庄稼施肥，一般是氮、磷、钾三种肥料都需要。
古代华夏人施粪肥，其实就是施氮肥。因为，粪便里含氮。但是，光是氮肥是不够的。欧洲人不施肥，所以麦子亩产只有百来斤。华夏人施粪肥，亩产可达两百多斤。
后来，华夏人除了施粪肥，还往地里撒草木灰。草木灰含钾，勉强算是弱化的钾肥。施了这两种天然肥料，华夏人的麦子，亩产可达300斤左右。
而江南的水田，因为沟渠纵横，里面有很多鱼虾。这些鱼虾，体内富含大量的磷元素。鱼虾们死后，磷元素就渗入地里。其效果，相当于后世的磷肥。
所以，某些施了粪肥、草木灰，加上本身富含磷元素的江南水田，亩产高的，可达五六百斤。因为，这种田里，氮磷钾三种元素齐全……
当然，古人并不懂肥料原理，不知道死鱼死虾也能肥田。所以，一直流传江南土地肥沃，北方土地贫瘠。其实，压根不是那么回事。
后世的实际情况证明，只要施齐了三种化肥，北方和南方的田地一样的高产。
在特塞尔岛上，马林推广了粪肥，也推广了草木灰。只不过，特塞尔岛上草木资源本就不如内陆充足。而草木灰含钾量很有限，所以，马林才派人去哈茨山脉，收购苦盐矿（钾盐矿），直接上钾盐作为钾肥。
但是，这个磷肥，想弄到却是很困难。因为，盛产磷肥的摩洛哥，马林惹不起。就连另一个盛产磷肥的地方西撒哈拉，也在摩洛哥人的控制范围内。
马林以前读过穿越小说，知道西撒哈拉的阿尤恩附近，有个储量高达20亿吨的特大型磷矿，离海边不远。
但是，那里现在是摩洛哥人的地盘。摩洛哥不算太强，但也绝对不弱。人家拉出一两万阿拉伯骑兵，那是毫无问题的。所以，想谋夺西撒哈拉的磷矿，也得问问摩洛哥人的弯刀先。
至于和摩洛哥人交易，购买磷矿，放到一百多年后可以，现在绝对不行……
因为，17世纪后，罗马教廷式微，权威不再，大家可以和异教徒交易，没啥问题。可现在是15世纪末，教廷的权威还很强。
若是西班牙、葡萄牙这样的大国，也许可以不给教廷面子。至于马林的特塞尔岛，却不敢不给教廷面子。和异教徒，而且还是基督徒的死对头绿教徒贸易，那可是很容易被教廷宣布为异端的。
教廷本身战斗力也许一般，但现在教廷号召力很强啊。若是上了教廷的黑名单，马林就等着被群殴吧……
所以，在欧洲宗教改革和宗教战争发生前，马林是绝对不敢和罗马教廷对着干的。而打败摩洛哥，这事目前又不太可能。所以，磷肥问题，马林必须另想他法……
记得以前中学学化学时，马林听初中化学老师讲过，鱼的骨头和鱼鳞等部位，富含磷元素。即使是鱼肉、鱼内脏里，磷含量也是不错的。
“也就是说，鱼骨头、鱼鳞和鱼内脏等，也能拿来当低级的磷肥？”马林坐在桌前思考道。
想到这里，马林带上几个侍从，骑马赶去了特霍伦彻和奥德斯希尔德两大渔港，进行实地调研。
果然，每当渔船回港后，大量的海鱼被卸下后，渔民们纷纷开始杀鱼……
大量的鱼鳞被挂下，随意地丢在地上。大量的鱼内脏被丢弃，甚至被抛入大海……
而每次吃完饭，很多渔民家里，也有很多吃剩下的鱼骨头，被当做垃圾，随意地丢弃出来……
“妈蛋！真是太浪费了！”考察中的马林不禁心疼不已。
“少爷，怎么了？”跟班绍尔问道。
“这些……都是上好的磷肥啊！就这么白白丢弃了！”
“磷肥？啥玩意？”绍尔满头的问号。
“说了你也不知道……”马林摇了摇头。
第二天，马林发布命令，下令两大渔港的所有渔民，杀鱼的下脚料（含有剧毒的氰化物的鱼胆除外），以及吃鱼后剩余的鱼骨头，全部都要集中收集上交。但凡有私自乱扔的，都要罚款……
这些收集起来的鱼鳞、鱼内脏、鱼骨等鱼的下脚料，马林打算组织人，把它们晒干了，然后砸碎，成为类似草木灰的天然绿色肥料。或者，直接扔进粪坑里，和粪便、草木灰一起发酵沤肥。
虽然，这种杀鱼的下脚料的含磷量远远比不上磷肥。但是，也能提供类似草木灰的效果。
而且，因为马林的大力扶持，现在特霍伦彻和奥德斯希尔德两个渔港，光是排水量达到100吨的大渔船，就有二十几艘。每天，两个渔港光是处理鱼的下脚料，就有几十吨之多。
这些下脚料，含磷量，怎么得也在百分之一左右。虽然赶不上专门的磷肥，但用量大了，照样可以当磷肥使用。
粪肥（氮肥）、钾肥（钾盐）和磷肥（杀鱼下脚料）三种肥料施齐全了，不说达到后世亩产千斤的水准，起码和明朝江南上等水田的亩产差不多，达到五六百斤一亩……
也就是说，原本被渔民们当垃圾随意丢弃的杀鱼的下脚料，马林打算拿来，作为最原始天然的磷肥使用……
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