按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
食盐不缺，调料品也不缺，但是土豆、大豆和玉米少了，奶粉也少了，还有巧克力。这都需要采购部尽快的敲定。只是他这儿是东北啊，土豆、大豆和玉米怎么会少了呢？
满眼的都是这玩意。
朱平安看着这一片欠缺或交货进度迟缓的种类，心里平安不下来。他原来的名字并不叫‘平安’，乡下人大名都恨不得没一个，‘平安’这个名还是他拉起工程队后为了保平安，应景去了这个名字。
计划表的进度有些迟缓，看的朱平安心头跟压了一块大石头一样，让他不由得叹了口气。
奶油、巧克力少了，奶油饼干就做不成。
牛肉、马肉、猪肉不够了，罐头的生产速度就要放缓。
最后是土豆、大豆和玉米，压缩饼干和罐头中需要他们。尤其是大豆。大豆交货不足，影响的不仅仅是压缩饼干生产，也牵扯到豆腐、豆豉、大酱、酱菜的生产，而豆腐和豆豉、大酱等又都是罐头和酱菜生产的必需品。
厂区铁轨上，工人们正推着平板车往清洗车间去，车上是装满轰轰的甜菜和辣椒、冬瓜、白菜，另一条轨道上，从烘干车间运出来的是干切细丝、薄片和大小均匀的块状，然后被送到后头的生产车间。
朱平安正看得入神，忽然秘书敲门来报告：“老板，沈源沈大人来了。”
被派去朝鲜走了一任的沈源去年被调到了大连府民政局任局长。
“请他在楼下等一会，我马上下来。”朱平安说着就开始整理手中的表单，夹进一个文档夹中，一块装进了抽屉里。
随同沈源一块来到厂里的还有质监局和卫生局的两个办事员。
朱平安听了沈源的介绍后吓了一跳，做食品生意的人，不怕民政部，就怕质监局和卫生局。这是煞星临头啊。
朱平安被突然冒出的质监局和卫生局的办事员吓了一大跳，而当他搞清楚了为什么质监局和卫生局的办事员会来到他这儿，朱平安都惊呆了。
这天底下真的是什么时候都不缺胆大的人，朝廷这般的严刑厉法之下，还有人在军资问题上搞鬼，这是嫌弃自己小命活儿太长久了是吧？
沈源却是态度温和的安慰朱平安，政府还是信得过他的。这么多年的抽检调查，朱平安厂的产品品质是无一有过不合格的，他在政府内部的信誉是很过硬的。
所以啊，大连府县的质监局和卫生局共同开展严查工作，就不会在第一批大检查的时候，将他们厂排除出来，而只派了两个办事员随同沈源一块来到厂里。
至于为什么说，沈源会来，根源还是在朱平安的妹夫身上。葛明的官儿都可比肩知府了，朱平安作为他唯一的姐夫，那能不开罪还是不开罪的好。
尤其是人家葛明是京观，更处在移民局的位置上，稍微的歪歪嘴，移民局后勤处的人把订单放到库页岛、天津、烟台等地了，大连府哭都来不及。
所以，朱平安本身虽然老实本分，可他的份量真的不轻的。尤其是工商业发展壮大中的大连府。食品加工是他们的一大经济增长点，因为他们有着整个北方沿海最好的不冻港旅顺，是大陆沟通北美的移民贸易航线中位置关键的一环。
移民局这个级别不高，权力却不小的衙门，那还真的拿捏住了他们的一半命脉。
当然了，沈源也不是傻逼，他这次带人大驾光临食品厂，固然是为了给朱平安先打一剂预防针，但同时也是真的要检查一下厂子的食品加工程序的。
这一次的差事，直接来自皇帝的政令。谁敢疏忽大意？官帽立刻就能被摘掉。
谁也不会在这个节骨眼上去撞枪口。
中国官场上有句老话是这样说的，叫不打勤，不打懒，专打不长眼！
这个时候要是干活还不利索点，那真的是不长眼睛了。
第八百五十六章 皇帝的意志不容违背啊
陈汉自从草创军队至今，已经二十多个年头了，部队上的方方面面都已经有了本身的一套规章制度。
军队各兵种各岗位的军饷和津贴，军队各兵种各岗位的伙食待遇，那都是有硬性规定的。
白纸黑字，一条又一条，写的清清楚楚。
从陈家军到复汉军，从复汉军再到国防军，军队的名称变了好几次，军队的官兵后勤供应标准、规格也经历了好几次的改变。
以和平时期的陆军士兵为论，每天口粮：大米一斤二两【720克】，或面粉一斤【600克】，蔬菜六两【360克】，豆制品二两，肉类、水产、海产品二两，酱菜一两，食用油五钱，盐一钱五分，鸡蛋每日一枚，苹果每日一枚，或其他水果另外计算。这个标准不高也不低了，但是绝对能满足士兵日常的军事训练和活动的需求。遇到野战训练、演戏、拉练和战斗的时候，供应标准再视情况再做调整。比如说肉类、水产、海产品，就换成了罐头肉，重量也相应的加高两成。
陈鸣曾经多次指出，国防军的供应标准不能只求满足于士兵的每日运动所需的热量需求，还要兼顾到营养。对营养的供应严重不足，会让士兵的体能储备水平普遍拉低。
——说一句大俗话，人不吃肉就没有劲儿，就长不壮！仅仅靠训练是不能真正的解决这一问题的。
但是这个时代的肉制品实在难以充足供给，根本不能跟21世纪发达的养殖业相比，能同二战时候的德军标准差不离儿，陈鸣就已经心满意足了。
当然，这种伙食对比一般百姓的生活水平，或许还要更高一些。每天二两的荤菜，别看中国百姓的生活水平这些年已经有了很大的提高，但达不到这种标准的人家依旧大有人在。或者说，中国的很多老百姓，千千万万的老百姓，还没养成天天吃肉的‘奢侈’。
然而跟营养上的满足相比，在口味上就不要祈求太多了，尤其是野外野战的时候，军需物资一直来的标准都是：易携带、易食用、不易腐坏、富含营养。新鲜食材只能打战场就近攻击，很多都是食品加工厂的产品。这样的军用食品足够让这个时代的很多食品加工厂晕菜。
最符合这个要求的只有罐头，不管是用来储存肉类，还是用来储备饼干，都是当今时代最好的器具。但玻璃罐头瓶是任何人都不会考虑的一种选择，那么剩下的就只有马口铁制的铁罐头瓶了，解释，易保存，但这样做的耗费可是很不低。
中国的锡铁产量，相当一部分就耗费在这个上面。倒是从某种意义上解决了中国社会的钢铁产量与社会经济发展的不想匹配、不相协调。
对比这个时代中国经济发展的钢铁需求量，中国钢铁业的产量过高了一些。
这样的结果倒是平衡了钢铁冶金的发展。
军用罐头用了马口铁，也真的是保质期长，容易储存。但军用罐头有些过于追求‘营养’了，重油重盐，那口味就很亏待嘴的。士兵们吃这类肉罐头的时候，最普通的做法就是‘二次加工’，一罐罐头能打一小锅汤，里头下点蔬菜，下面下菜疙瘩或是送米饭，都是一种消灭它的好办法。
朱平安伴随着沈源一行，从头到尾的将所有车间走访了一个遍，然后又进了仓库。
卫生方面，朱平安的厂子果然不成问题。真正吸引了沈源他们目光的反倒是一处车间里的机器。
就像是一个平着放得风车，叶片边缘都有着重打磨的痕迹，看着很锋利。机器由一台蒸汽机开带动，当时是一打开车间门，里面就传来了隆隆作响的转动声。绝对的是机械化生产啊。
这却是朱平安厂子里新研制的一个项目，就是香肠。
拌肉打馅，不用人力，而用蒸汽机。一台蒸汽机比十个人都有劲，而且能调整速度、刀片，从头到尾速度均匀，这样可以把肉馅和辅料打的更细更均匀。然后还要经过一道风干熏制的工艺，就可以做成经久耐放的干肠了。
车间里蒸汽弥漫，沈源没有闻到香味，反而嗅到了一股难以名状，无法用语言形容的气味。
“这里搅拌的就是肉馅。”
朱平安指一台从模样到体形都类似后世水泥搅拌机的设备说道，它由天轴上皮带带动着，在蒸汽机的动能下，正在隆隆的搅拌着锅子中数百斤的肉馅。
“这机器是咱们大连机械厂出产的，先是绞肉，然后再成肉丁，最后是肉馅。肉质打的均匀，放下辅料、调料后搅拌的也均匀。当然里头还加了淀粉，再加入盐、香料和各种调味剂。”
朱平安正说着的时候，就见两个工人抬着一筐绿色的碎叶片投入了搅拌机中。
他也不用沈源催问，自己就说道：“这是罗勒。有驱风、芳香、健胃及发汗作用。欧洲人用这东西当调料用。罗勒和牛至、地椒、