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“没事的。你以为咱这里为什么到现在还能这么安静，他和那条恶犬早就交手过几回合了，彼此的来路都清楚，没有什么需要掩饰的。”管家大叔明白石磊的意思，简单的打消了石磊的顾虑。
“明白了。我这就去准备。”石磊了然的点了点头，朝厨房走去。
管家大叔欣慰的看着石磊的背影，对石磊这种真心拿他们几个老家伙当亲人的态度，打心眼里高兴。
他们几个一辈子孑然一身，临老了，免不了把希望都寄托在了石磊这个年轻的家主身上，自然对他有着不少期望。
而石磊对他们的亲近，也绝对不是演出来的，这点眼力他自信还是有的。
石磊兴冲冲的跑到厨房去，打算拿出自己的独门利器来，好好招待一下几位大叔。
至于刘刺史这样的家伙，反正过会他自己会滚的，谁有功夫搭理他啊。
两个小家伙的饮食，还要以清淡为主，毕竟他们家的家传风疾，好像讲究还挺多的。况且他们这么小，菜的口味太重了，怕他们也受不了。因此石磊早早就弄了之前设想中的偏素的佛跳墙，放火上炖着呢。
各种菌菇还有鹌鹑蛋，竹笋这类的材料，往锅里一塞，加上必不可少的飞龙汤，开炖就好了。
石磊主要把精力，放在了他向往憧憬了好久的川菜上。
有了从管家大叔那里得来的，那些神器一级的辣椒，石磊可以选择的菜式，又多了无限可能。
小心的用这些辣椒，先做了些辣椒油出来。石磊几乎把防御生化武器的措施都弄出来了，用厚厚的布子沾湿了以后，把口鼻都堵了起来。
之前那辣椒给石磊留下的印象太深刻了，石磊不得不小心应对。
这么多辣椒一起搞，弄不好就变成催泪弹一级的大杀器，石磊可不打算菜没做好，先把自己辣死了。
结果确实没有让石磊失望，一股辣椒油特有的辣香味，硬生生的突破了众多布料的阻挠，顽强的钻进了石磊的鼻子里。虽然冲的他差点打喷嚏，但更是香的他口水都不自禁的加快了分泌。
就是这个味道，自己盼了好久的香味。
忍不住扒掉了厚厚的口罩，石磊小心的用筷子，蘸了一点点辣椒油放到了嘴里。
香，真香，比前世吃过的所有辣椒油都要来的香的多，香的超出石磊的想象。
不过辣也是真辣，哪怕用一盆朝天椒弄出来的辣椒油，好像也没有这个辣度。
所以这个东西在用量上，一定要注意把握。几位大叔毕竟年岁不小了，还不知道能不能受得了这个味道呢。
石磊开始制作印象中最为经典的几道川菜，这些都是石磊吃了无数次的，也是做过很多次的，应该是个什么味道，怎么个制作流程，那都是门清，因此手底下的功夫可是不慢。
首先少不了的，一定是石磊最爱的水煮鱼这道名菜啦。
石磊用的同样是经过改造，重点提升了鲜美味道的一条河鱼。片成鱼片对如今的石磊来说，自然是很轻松的。
有这样好的鱼，再加上远超前世的辣椒，这道菜一定会更加惊艳。
当然有这样的鱼，也不能浪费了，石磊挑选了几只最适合做汤的鲫鱼，和一些羊肉一起下锅，做成了前世的石磊，同样很为拿手的一道“鲜”汤。鱼和羊结合，可不就是个鲜了。
它的味道，也绝对对得起这个名字了，味道鲜美之中带着点香甜，将鲫鱼和羊肉的优点，发挥的淋漓尽致。却又去掉了鲫鱼隐隐的一点土腥味，同样没有了羊肉惯有的膻味。而且还有温补的功效，绝对是老少咸宜的美味。
口水鸡和麻婆豆腐这样的经典，自然也是不能少的。
这样忙活一通，几个大菜就算是齐活了。
第八十四章 成功征服味蕾
擦了一把汗，石磊一转头才发现，试菜的内侍已经站到旁边了。
“这几道带红色的菜你少吃点，比较辣。我用到一味比茱萸辣很多的东西。当然这几道辣菜，是不会给王子和公主吃的，你上菜时注意点。”石磊对着内侍提醒道。
“咱家明白，谢侯爷提点。”试菜的内侍真诚的致谢到。能顾及到他们这些内侍的感受的，真的没有几个。
内侍先尝试了其他几道菜，忍不住对石磊的厨艺赞叹不已。到了几道辣菜的时候，内侍小心翼翼的每样夹了一小点，放到了自己的银碗里，慢慢的品味着它们的味道。
这种新奇的辣味，给他造成的冲击确实挺大的。头一次感受到这种辣味的他，脑门上顿时就见汗了，嘴巴也忍不住张开不停的吸着凉气。
看那又爱又恨的表情，对这几道菜的味道，他肯定很纠结。
“来点蘑菇汤解解辣。”石磊说道。
“谢侯爷。”他毕竟是个内侍，不可能随意再来一碗，尽管嘴里的味道，一直提醒着他需要这么做。
石磊的话总算给他解了围，很有种这就救了命了的感觉。
“侯爷说的对，这几道菜确实不适合小主人吃。”好不容易缓解了嘴里那股喷火一般的感觉，内侍一脸后怕的说道。
“咦？这是什么味道？”石磊端着菜进去的时候，程处默和安元寿两人，正在餐桌上眼巴巴的盼望着石磊准备的新花样呢。
“这几道菜为善和小兕子都不能碰哦。”石磊指着几道特意端到了自己这边的辣菜，叮嘱着李治他们，却故意没有提醒程处默他们，就等着看场好戏呢。
“什么东西弄得这么神秘？我先来尝尝。”程处默看到石磊的做派，不信邪的把自己的筷子，伸向了香气扑鼻，但辣椒却最多的麻婆豆腐。那一层红红的油脂，看着就让人很有食欲啊。
“啊……这是什么东西，怎么这个味道，哈……快给我水，石头你小子是在里面下毒了吗？”
程处默果然没让石磊失望。他吃东西速度本来就快，那一口吞下了得有半个馒头那么大几块豆腐进去，上面带着的辣油更是不少，不辣才怪呢。
这时候只能张大了嘴巴，把舌头伸到外面来，使劲扇着风。
玉玲儿很快就给端来了一大碗凉水，程处默抢过来，就咕咚咕咚的全灌进肚子里去了。
“你小子是不是故意的，这里面到底放了什么东西？”看到老神自在的在那吃着麻婆豆腐的石磊，程处默一脸不爽的问道。
“我还没来得及说，你就塞那么大一块进去，能怪我吗？”石磊毫不在意的促狭笑道。
“就是，谁让你自己抢先的，还怨别人。”把一切都看在眼里的程处月，不客气的说道。
“真是女生外向啊，这还没怎么着呢，就向着石头了。”程处默摇了摇头低声说道。
“你说什么？”程处月冲她大哥一瞪眼睛。
“我问石头这到底是放了什么东西呢？”程处默一缩脖子，小声说道，在妹子面前完全没有威风可言。
“这里面放了我们这里特有的一味调料，我叫它辣椒。
这东西比茱萸辣上好多倍，手指这么大一个，就可以辣的人哭爹喊娘的。”石磊看着程处默，意有所指的解释道。
“谁哭爹喊娘了？”程处默嘴硬的反问道。
看到其他几个人虽然没出声，但脸上分明都写着“不就是你喽”，他只好咕哝几句，不再接茬了。
“但是这东西做出来的菜品，辛辣的同时，还会有股特殊的香味。
特别是和热油配合好了，风味独特，让你吃了还想吃。”石磊说完，夹起一块麻婆豆腐来，美美的放进了嘴里。
其他几道菜的味道，肯定也不差，可惜石磊还是不能吃肉，只能便宜程处默他们了。
口水鸡的口感软嫩又香甜，因为过了凉水，吃进嘴里少不了还会有爽弹的口感，还保留了飞龙一般的独特香气。
看安元寿吃到停不下来的样子，就知道自己发挥的还是很完美的。
水煮鱼这道菜，就很得程家兄妹俩的欢迎，那筷子飞舞起来都不带打当的。
安元寿对这道菜下手少，也是因为实在是抢不过这兄妹俩，筷子都要递不进去了，还怎么能吃到嘴里，只好专心与口水鸡作斗争了。
就是石磊手里没有豆芽这东西，只好用笋片和蘑菇一类的来替代了。
其他人好像也不知道豆芽的存在似的，回头看来很有必要，教大家如何弄这东西。
不论是做炒菜，还是包饺子，豆芽都是很香的，这时候的人们错过的美味实在是太多了�