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租房期限为四年，租金支付形式为一季度一付，押金一万元整。期间如单方面违约则需要向对方赔偿五个月的房租。
清点设施、物品，交接钥匙之后，丁雨晴将六万四千元的款项转到了周房东的银行账号上，至此手续完成，双方都踏实下来。
房子拿下来了，但距离新店开张还有很多工作要做，而且非常繁复。
室内设计装修、购买安装设备、招聘员工、培训、制定管理规章、店内工作流程、菜品清单等等，五百多平米的大店，折腾起来可不比原先的鼎香园，称之为千头万绪也毫不为过。
现在已经是十月底，资金面仍然不宽裕，交了房租之后可支配的流动资金也就只剩下不到二十万的样子。
但店面既然已经租下，原地坐等显然是不上算的。于是江逸晨让吴大娘、丁雨晴、刘敏秀、苏晓佳几人一起做出详细计划，将新店准备工作与预计后续资金到位情况结合起来，分步进行。
首先是找了一家装修公司，委托进行室内设计与施工。该公司的效率很高，很快派来两名设计师与鼎香园相关人员进行交流，又去现场勘查一番，随后回公司做方案图去了。
设计方案的绘制与修改确认，施工报价与谈判，完成这些工作至少也需要一周左右。为了节省费用和时间，像什么华而不实的装修效果图之类就免了。
于此同时，鼎香园的员工招聘培训和一些文案工作也同步进行。至于新员工数量，先期招十来人，后面看看情况再说，薪金待遇可以比市面平均水平高上两成左右，这样对人员素质能有一定的挑选余地。
据了解，城里有的大中型快餐店，为了商业竞争需要，甚至已经开始实行二十四小时营业制。新鼎香园虽然不用照搬，但也肯定不能像老店那样一天只开张八个小时，待运行走上正轨之后，每天十三、四个小时还是必须要的。
这样就得实行员工轮班制，相应聘用人数自然也得增加。
第二百二十七章鼎香园股份调整、来顺儿独自驾船
西水井街的新店开始了筹备工作。
江逸晨将各项任务安排下去，相关的几位管理人员近段时间就得忙得团团转了，但这也正是最为锻炼能力的机会。
此外还有一件事情，那就是关于吴大娘在扩张后的鼎香园中的股份比例问题，也必须另行确认了。
一年前双方合作开起了这家麻辣烫小店，各占一半的股份。当时除了对等投入启动资金外，江逸晨负责提供特种调料，不计入成本，而吴大娘祖孙俩负责店铺经营，也不拿工资。
合作持续了这么长时间，生意兴隆，大家都相处得很融洽。并非像社会上流传的那样，亲朋好友之间不能有经济往来。
但做买卖就是这样，个人情分与工作、生意必须严格分开。所谓亲兄弟明算账就是这个道理，提前将什么事情都摆上台面谈清楚，就能杜绝将来可能产生矛盾的根源。
鼎香园新店是家上规模的大铺子，开张后的流水、利润自然与原先的小店不可同rì而语，而特种调料在里面起着关键xìng的作用，相当于某些老字号饭馆的招牌配方，完全可以用立店之本来形容。与之相比，投入资金的地位反而要退而次之。
在这种情况下，如果仍保持双方各百分之五十的股份比例，显然是不合适的。
于是，江逸晨找了个时间单独与吴大娘谈了一番，吴大娘终究也是做了多年生意的人，自然懂得这些事情，而且她本人的xìng格也很通情达理。
诚恳交流之下，双方很顺利就达成了调整协议，今后的整个鼎香园，江逸晨占百分之七十的股份，吴大娘祖孙俩占百分之三十。
新店的筹备费用，双方也按照这个股份比例投入。吴大娘上次借出的那十三万元。加上百分之十的利息，直接算进去即可。
其实以新店的规模以及预期的营业状况，即便是三成股份，分红也将会远超原先的小店。
另外，云沙岛方面已经开始单独列账，岛上出产的特种调料、蔬菜、肉食等等，进入鼎香园时也将进行成本核算。
从下月起始。除了分红之外，三人都开始拿工资，月薪暂时先定为五千元。
来顺儿启动蓝箭630离开码头，向南部海面驶去。由于天气晴好，海面风力不大，只用了半个小时就来到了云沙岛的东面。
刷。一条蓝灰sè的大鱼窜出水面，快活地唧唧叫了两声，向快艇接近。
呵呵，乐球这家伙，还以为晨子哥在船上呢。
来顺儿一边自言自语，一边儿将速度降下来，慢慢往天然小码头里面开。
接到电话通知的喜子和石锁儿跑到天然小码头来接应。手中拿着竹篙和跳板。
入位、停机、下锚，驾驶舱的门打开，来顺儿低头钻了出来。他往岸上抛缆绳，喜子接住，拴好。
然后搭上跳板，喜子招呼一声，和石锁儿两人快步走上前甲板。
“哎，咋就你一个人啊。晨子哥呢？”喜子往船舱里张望，没有看见别人，这可是从来没有过的事情。
“他那边有事儿，让我一个人回来。来来，都到后面搬东西去。”来顺儿指挥道，一脸自得的表情，这回独自驾船的经历。可是大姑娘上轿头一遭啊。
“哇塞，这么老远敢让你一个人开回来？晨子哥胆儿也太大了吧，听说这船十好几万呢，不想要了？啧啧。这要是一家伙骑到暗礁上，几秒钟准保完蛋。”喜子夸张地嚷嚷道。
“靠，你敢这么损俺。”来顺儿听他如此贬低自己的驾驶技术，不由大为光火，上前捏住他的后脖子。
俩人一打闹，船身立即颠簸起来。站在船头的石锁儿一个趔趄，差点儿摔倒，赶紧往前一冲，双臂一张将两位领导紧紧抱住。这才消停下来。
来顺儿推了喜子一把，然后自己转身往后甲板走去，这回买了不少东西，比如木板、竹竿、苫布、遮阳网等材料，还有米面油土豆之类食品。当然，新换的液化气罐也没忘记带上。
毕竟这蓝箭630的每小时耗油量能达到二十六、七升，跑上一趟自然不能空载。
唧唧哇哇，船尾处传来了鸣叫声，来顺儿自然明白，这是乐球追上来了。小码头附近水很深，不用担心搁浅。
他走到船尾，果然看见乐球长开大嘴在那儿叫唤。
“来来，乐球，让我摸一下。”来顺儿和颜悦sè地打招呼，单膝跪地，将右手臂伸长探出。
乐球见到他，似乎有些迷惑，但没有躲闪，还在往船上张望。
“晨子哥不在，下回过来再陪你玩儿。”见乐球没有躲他，来顺儿挺高兴，手掌在它又凉又滑的脑门儿上摸了几下。
“哈，乐球过来串门儿了。”喜子凑上前，弯腰瞧见了水中的动物，连忙露出笑脸，想与它和解。
谁知乐球看见喜子，立即发出唧的一声长音，气孔不住喷出水汽，身体向后一转，随即没入水中，拉着一条长长的水线开溜了。
“靠，这啥破鱼啊这是，记个仇能记这么长时间。至于吗，俺又没抢它媳妇。”喜子见乐球依然不买账，心情郁闷之极。
“行了行了，就你那一脸坏胚像儿，能招乐球喜欢才见鬼了。”来顺儿摇头斥道，伸手拉开后甲板上覆盖的苫布，露出里面的货物。
石锁儿望着乐球离去的方向，不由惊讶地咧开了嘴。他还是头一回见到这么大的鱼，而且似乎与来顺儿他们认识，真不可思议。
“愣啥神儿啊，来，你劲儿大，这俩都归你。”喜子没好气儿地在石锁儿背上拍了一记，随后把两只液化气罐指给他。
石锁儿也不吭声，弯腰一手一个，同时将两只罐子提起，向岸上走。
“这小子，还真有把子力气啊。”来顺儿望着石锁儿的背影，小声赞了一句。
“是啊，这两天挑水的活儿我全让他干的，不光水缸，连百果园和椰子树全都浇了一遍。能者多劳，不用可惜了。”喜子回应道。
来顺儿闻言，一下子不知说什么好。随后瞪了喜子一眼，提起一捆竹竿压上他的肩头。
三人一起动手，将后甲板上的货物清空。接着陆续往岩洞驻地搬。
第二百二十八章喜子的雄心壮志、装修方案被否
吃中午饭的时候，喜子问起了带走的那批蟋蟀的情况。
这可正是来顺儿此行的得意之处，于是他将昨天在花鸟鱼虫市场德胜阁店里发生的事情详细叙述一遍。尤其是几场蟋蟀大战，更是讲得绘声绘色，令人如同身临其境。黑麻头勇斗油黄，最后一式霸王举鼎将对方解决，接着再斗红沙青，这次更猛，把对手的大腿卸掉一条。
“带劲儿！黑麻头好样儿的！”喜子听了，激动地在大腿上�