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这边水质那么好，这个大闸蟹说不定比阳澄湖出产的味道都还好呢。今天中午咱就都吃这个吧。”石磊说完就打算转身回去把这些大闸蟹蒸上。
“唉。石大哥我这昨天刚找了点知了猴，估计你会喜欢吃这个，我就给送过来点。刚找的很新鲜，炸着吃很香的。”莫言端了一小盆知了猴，也就是蝉的幼虫过来。
“哟，这边原来也有知了猴的吗？去年过来的时候我们都没注意还有这个好东西。这么些你们一定找了怪长时间吧，都收下怪不好意思的，我留点尝尝就好了，正好今年还没吃过呢，来点解解馋就好。”老爸稍微推辞了一下。
“唉。你都拿着就是了，客气什么。这东西这边其实不少的，而且好像这边没人吃的原因，这玩意太好找了，昨晚上我和老婆一起出去转了一圈，不长时间就弄了这么两盆。
我们又吃不了这么多，这边也没地卖去，我这不就想着石大哥是沂州人，应该也喜欢吃这玩意。我就给你送过来一半。你要是喜欢吃，回头我再去找就是了，跟白捡一样，真的很容易的。”
莫言说话也够实诚的。人家送的东西都生怕说的不珍贵，他倒好，直接就说这玩意唾手可得。
“哦？要是这样的话，我可就不客气了。不瞒你说，我还真就很喜欢吃这东西，每年都得去买点。
这几年不像以前了。知了猴大几十一斤了，大部分还都是养殖的玩意，想找点野生的太难了，恨不能去找的人比知了都多。”老爸听到了也不跟莫言客气了。
能把可以算是害虫的知了和蚂蚱这一类的，全都吃到需要养殖的地步，国人的吃货精神真实让人不佩服都不行。
“还想吃的话我们就自己去找了，还能老麻烦你们再给找啊。不过石磊在这边一年多了，竟然都没发现有这好东西。”老爸最后还没好气的数落石磊一句。
“咱家就你最喜欢吃这个，我平时又不爱找这些玩意，而且这一年多我不是忙吗，根本就没朝这些方面想啊，也没时间想着这些小事啊。”石磊在旁边有些底气不足的反驳了一句。
要说家里人对于知了，确实都是可有可无的态度，只有老爸每到这个知了猴上市的季节总会买上一两斤，让老妈用一次性纸杯塞满一杯，加点水放到冰柜里冻上，每次吃的时候化开这么一杯子，正好够炸一盘的，撒上点盐粒，味道很是香脆，而且有生精和明目的效果，其实是挺不错的。
但是家里对于这个东西还是没有多大念想，每次总要老爸念叨着想吃的时候，老妈才会拿出一纸杯来炸炸吃，还好老妈这种保存方法，完全可以保证一年内都不会变质。
同样是差不多的味道，石磊更喜欢吃炸的蒙山全蝎，或者是养殖的蝗虫，石磊觉得那些都比知了猴来的更香更好吃些。
所以对于每年夏天的找知了猴活动，石磊向来没什么参与的兴趣，再加上他本就比较宅，他这个惫懒的家伙，肯定不会去关心牧场这边有没有知了猴了。
要说找知了猴这事，家里最擅长的还是已经没了的四表弟，在这方面甚至超过了一向爱玩的李凯。老四每年都会带着小五陈冠旭一起，去他家旁边的树林里找知了猴。
还是上初中那会，他就能一天找到几斤知了猴了，每天靠着这个就可以收入个百八十块钱的，而且小有积蓄之后他还从他的小伙伴那里收购一些知了猴然后卖给批发商，通过这个办法他可没少赚钱。所以他的脑子是很好使的，不缺乏经商的头脑，只是很可惜，他走了。
爷俩让莫言说的话勾起了兴趣，这会脑子里都在构思干脆来个集体活动得了。一家人出去来一趟发现之旅应该会很有趣的。
第一百九十章推广美食
“这里还有几个大闸蟹，你带回去吃吧。我们一家人也吃不了这么多。”老爸抬手，示意手里这几个大闸蟹送给莫言了。
“哇，这几个大闸蟹个头可不小啊，肯定很难得吧。我不能要。”莫言坚决的推辞到。
“这些就是那几个小朋友在牧场的河里捡到的，现在这东西到处都是，一抓一大把的货色，又不是从国内过来的，你随便拿着吃呗。”
老爸语气轻松的说道，虽然严格意义上牧场里所有产出，都算是石磊这个主人家的东西，但是其他人去拿几个吃又有什么。
“啊？咱这里河里还有大闸蟹？”莫言有些不敢相信的问道。石磊在旁边又给解释了一下可能的原因，莫言才明白为什么这里会有大闸蟹。
“谢谢石大哥的好意，不过我们一家都是没口服的，对于海鲜类的东西，尤其是这种有甲壳的海鲜都过敏，吃上以后全身痒痒还起红点，所以我们从来不吃海鲜。”莫言坚决的再次推辞，这下老爸也没法继续让了。莫言接着告辞走了。
“嗯，要不今晚上，咱们带上果果一起去找知了猴吧，照知了猴或者黏知了猴都行，让果果体会下不一样的乐趣。”老爸石毅略带得意的提议，把石磊从回忆中拉了回来。
“行啊，我看干脆叫上牧场的牛仔们一块去找吧，回来正好向他们介绍一下，清蒸大闸蟹和油炸知了猴这两道美食。让这些没见识的土豹子们，见识一下大吃货国民的渊博知识。”石磊笑着提议到。
“嗯，我看行。要和牛仔们打成一片啊，这样人家才能真心实意的给你干活。况且这也算给咱国人扬威了吗。”老爸笑着附和了句。
“对了，完全可以把这两道菜，放到私房菜馆的菜谱上啊，回头给你妈说声去。”
中午这顿饭。在果果的热切期盼下，最新鲜的大个头大闸蟹最先上桌了，一家人先放下别的菜，集中力量消灭这些之前还在横行霸道的家伙，原本耀武扬威的钳子和甲壳，这会儿都褪去了威武的外表，老实的把壳里甜丝丝亮晶晶的结实蟹肉贡献了出来。
晶莹剔透又色如黄金的蟹黄，更是大家攻略的重点，这东西营养价值无疑是整个螃蟹身上最高的，所以大家不约而同的都匀出来一些。放到了果果的餐盘里。
姐姐和姐夫还把果果盘里相对最难啃的蟹爪和蟹钳都拿去了，只留下最精华的部分，也让果果少吃点性凉的蟹肉，省的再闹肚子，而且一再嘱咐果果，要蘸着带姜末的镇江香醋来吃。
大红浙醋可不好找，相对的名气比较大的镇江香醋，却比较好找些，用来配着大闸蟹来吃也是非常美味的。在用姜末缓解了一部分寒性的同时，也越发衬托出了大闸蟹蟹肉的那股甜美味道。
美美的吃过这个肥硕的螃蟹后，大家才开始吃正餐。大家的筷子同样都是更多的落在了刚出锅的这盘炸知了猴上，不一会这一平盘的知了猴就全部进了大家的肚子。这食材新鲜了。再加上刚出锅，吃起来就是感觉不一样，大家就都忍不住多叨了几筷子。
老妈看这情况还打算再去炸一盘，让大家一起劝住了。刚吃了那么大个螃蟹，就混了个半饱了，稍微再吃点饭菜就可以了。对于炸知了猴也是图一时新鲜。
“你们要是还想吃的话，晚上咱们一家一块去树林里找些知了猴，莫言说这边知了猴很多，一晚上就能找一盆子了。
剩下那些还是留着吧，晚上炸好了让牧场里的这些牛仔们尝尝，另外那些螃蟹也是，要想让他们吃上，还得再去抓点，不过从这些小孩子们都可以抓到那么多来看，应该也是很好抓的。”老爸顺便提起了这个活动建议。
“好啊好啊，我要去抓知了猴，妈妈的那些学生说过好多次了，说抓知了猴可好玩了，我还没玩过唉。”果果在旁边高兴的拍着手第一个表示了赞同。“而且妈妈之前都不带我去抓知了猴。”果果嘟着嘴表达着对妈妈的不满。
“那是因为之前的时间，知了猴都还呆在地下睡觉哦，只有现在这个季节，它们才会出来透透气，因为它们要长大了，会变成会飞的知了的。”姐姐石兰在旁边耐心的解释着。
“是吗？”果果探究的目光看着当舅舅的石磊，石磊强忍着笑，很认真的点了点头，表示了肯定。
“哦，那好吧。不过这次找知了猴我一定要去的。”果果挥了挥自己的小拳头，很是坚决的说着。
“好啊，今晚肯定带你一起去，不过你要穿好长裤长褂哦，要不然会有很多讨厌的虫子爬到你身上的。”姐姐趁机让果果答应自己的嘱咐。
“嗯，我会穿好的，要不现在就去挑选一件漂亮的衣服穿吧。”果果说着，就跑去扒拉她的衣服去了。
上次在纽约的时候，大家都不约而同的给果果挑选了一些新衣服，这么多新衣服让果果臭美了好几天，总要变着花样的换身新衣服穿