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这种蜡酯在人体内难以消化,食用后容易导致胃痉挛,如果是孩子食用那就更麻烦了,油脂囤积在直肠肯定能引发排油性腹泻。
当初秦时鸥第一次去圣约翰斯购买鳕鱼苗的时候,就有人想用这种鱼苗冒充鳕鱼苗坑他。
如今,秦时鸥第一次坑人,用的也是这种鱼,不能不说天理循环、屡应不爽。
不过用棘鳞蛇鲭坑人确实不要太爽,因为在加拿大和美国,这种鱼被列在了禁止食用的行列。也就是说。渔夫们捕捞上这种鱼,要么卖给工厂提炼润滑油。要么就得想办法倾销到外国去。
当然渔夫们最多的选择还是将之当场丢弃,因为这种鱼实在价值太低!
也是这个原因造成了圣劳伦斯湾棘鳞蛇鲭数量众多。它们喜欢群居,一旦发现一个种群,那往往是储量上千吨……
渔船都带有探鱼仪和声呐雷达,隔着很远这仪器没用,但如果靠近鱼群,那还是能从屏幕上反映出鱼群数量和游动轨迹的。
看到丰收号撒网,又从探鱼仪上看到这片海域确实有大量的游鱼,后面跟随的渔夫们顿时亢奋了,赶紧撒网。有多大网撒多大网,赚钱啦!
一个强壮渔夫从显示屏上也看出了这群鱼的规模,嘴巴一时咧的老大,下意识的问道:“船长,我们真的不撒网吗?上帝,瞧啊,多少鱼!我们扫荡了它们的巢穴!”
公牛大大咧咧的说道:“我真不明白你这么大脑袋里装了什么东西,狗屎吗?既然船长让我们束缚渔网,那显然说明这些鱼没有捕捞价值!这么大的鱼群、水下四五十米、没有捕捞价值。肯定是棘鳞蛇鲭!”
听到公牛这么一针见血的指出真相,秦时鸥小吃惊了一把。
难怪烟枪和沙克都说这小子除了脾气暴躁其他方面都是好手,果然如此,他的经验和反应都是一等一的。关键是年轻,有培养价值。
“棘鳞蛇鲭?!”一行渔夫看向秦时鸥,脸上都憋不住笑。“哈,那这群家伙可要倒霉了。”
秦时鸥耸耸肩没有说话。溜溜达达的去了甲板上看好戏。
发现了这么大的鱼群,渔夫们自然是下了死手的捕捞。渔网有多大用多大,发动机呜呜的沉闷吼叫,这是开到最大马力了。
薇妮对这不感兴趣,她看到一路上钓了很多小龙虾,说道:“这些小东西你们打算怎么处理?”
秦时鸥说道:“继续熬制虾汁?”
查尔莫干笑道:“用不着船长,上次咱们熬的有、有点多,呵呵,估计能吃半个月。”
薇妮看到厨房里准备有辣椒、花椒之类,就提议道:“帅哥,如果你们没有好的处理结果,那让我来做麻辣小龙虾怎么样?”
听了这话,秦时鸥眼睛一亮。
以前在海岛市秦时鸥就很喜欢吃麻辣小龙虾,但那时候用的不是缅因龙虾,而是一种内陆的淡水龙虾,口感也很好,虾壳更薄更容易入味。
当时秦时鸥很喜欢吃这道菜,奈何工资太低物价太高,麻辣小龙虾价格相当贵,他一个月也吃不到一次,只能偶尔跟着客户请客吃饭的时候解解馋。
现在薇妮主动请缨,他立马一挥手:“朕准奏!”
薇妮配合的双手交叉在右侧腰部微微倾身,甜甜的说道:“谢主隆恩,臣妾遵旨。”
公牛烟枪等人看他们秀恩爱就做出呕吐样,秦时鸥抓着公牛将他推到船舷喊道:“晕船你往海里吐!”
野生小龙虾很干净,生活的是无污染的冰水海域、食用的是无污染的浮游生物或者小鱼小蚌,简单清洗就能制作。
薇妮问要不要让小龙虾吐吐胃里的脏东西,秦时鸥摇摇手,说道:“没事,甜心,小龙虾的胃里也很干净,你知道它们胃里有什么吗?牙齿!有牙齿和胃酸,什么东西能留下?”
薇妮笑着用汤勺敲他的头,道:“皇上好坏,又来逗臣妾玩,欺负臣妾不懂海洋吗?”
秦时鸥委屈,他还真不是胡说,缅因龙虾的牙齿没有长在嘴里,而是长在胃里,这也是一个生物奇观。
薇妮搞清楚后给了他一个香吻,摸着他的头安慰道:“么么哒,皇上不要委屈啦。”
两人这么调笑着一起动手,做起菜来热热闹闹,公牛一行人继续假装呕吐。
麻辣小龙虾好做,先放入辣椒、麻椒、葱、姜、蒜用滚油煸出香味,接着往锅里放上香草、八角、小茴香、蚝油、辣椒酱。这样底料就行了,扔进小龙虾翻炒即可。
当小龙虾在锅里卷曲起来后,再加一点料酒、生抽、老抽和白糖使劲翻炒。炒完之后加点开水小火慢慢焖,将汤汁焖的差不多,味道也就进入龙虾里了。
小龙虾焖着,秦时鸥坐在甲板上吹着海风晒着阳光看一群渔夫在那里亢奋的瞎忙,心里暗暗偷笑:你们自己玩吧,兄弟我就是来看戏的。
一直到小龙虾出锅,渔夫们都没有忙活完。
薇妮将虾端到甲板上,公牛拿出水球桌放置小龙虾和啤酒,秦时鸥挥手吆喝过来,一群人一起热热闹闹的喝着啤酒吃麻辣小龙虾。
烟枪举起酒瓶说道:“来吧,敬我们的船长夫人,感谢她的慷慨款待,美味的小龙虾!”
“亲一个!”渔夫们举着酒瓶哄笑道。
薇妮落落大方的在秦时鸥脸颊上吻了一口,然后拨开通红的小龙虾露出里面雪白娇嫩的虾肉递给他,期盼的问道:“尝一尝,味道怎么样?”
秦时鸥沾了点汤吃到嘴里,赞道:“棒极了,亲爱的,你的技术一级棒!”
452。偷偷摸摸的干(2/5)
丰收号上渔夫们热热闹闹的喝着啤酒,其他渔船的氛围也热热闹闹,到拉网的时候了!
一艘艘渔船的马达轰鸣着,沉重的渔网被慢慢的拉了起来。
看着紧绷到快要断裂的缆绳,马德里军官号的船长格雷戈里奥…安东尼奥得意的说道:“瞧,要捕鱼就要会动脑子,圣约翰斯人不是很会找鱼吗?那我们就跟着他们,总能赚到钱不是吗?”
“我猜这一网鱼得有五吨!”船长的机轮手阿方索…利萨拉索乐观的说道。
“圣约翰斯人真是上帝派来的好人,哈哈,感谢那些倒霉的家伙。”
“他们现在一定很生气,但这就是现实,我们得教导这些小朋友认清现实的残酷。”
“那他们是不是要交点学费?”
船上的渔夫们口无遮拦的哄笑着,都因为即将到来的收获而感到兴奋。
缆绳一寸寸的收回来,渔网露出了面目,一条条一米长甚至一米半长的大鱼露出面容……
“太棒了!这么多好鱼、这么多……”
渔夫看到捕获的海鱼后先欢呼了一声,可是看到这些鱼灰褐色的外表之后都感觉有些不对劲。
有人安慰道:“没事,有可能是刚刚繁殖完回到海里的银大马哈鱼,我们中午的时候不是遇到过一个银大马哈鱼群吗?”
随后,渔网被马达拉上来之后打开,这些鱼噼里啪啦的落到了甲板或者冰舱里,彻底露出了真身……
看清楚这些鱼的样子。渔夫们的欢呼声慢慢减弱,然后目光呆滞了起来。
几秒钟之后。渔夫们用比刚才欢呼更大的声音骂了起来:“坑爹啊!”
“狗屎!他妈的为什么是狗niang养的棘鳞蛇鲭!”
“白费力气了!白费柴油了!该死的该死的该死的!他妈的!棘鳞蛇鲭!棘鳞蛇鲭!该死的棘鳞蛇鲭为什么没有死绝?!”
“我们运气为什么这么背?辛苦一场就他妈收获这些玩意儿?还不如捕捞到一堆石头!”
船长格雷戈里奥…安东尼奥气的面色惨白,他双手狠狠的抓在船舷上。胸口大力的起伏着,想骂人又骂不出来!
他能骂谁?只能怨他自己被利益和幻想冲昏了头脑,实际上如果冷静一些他能判断出这个鱼群的身份的。
也是,公牛都能根据几个条件猜出这些棘鳞蛇鲭的身份,他们这些跑海多年的老船长没道理猜不出来。
之所以会犯这么大的错,主要就是这些渔夫们对丰收号盲目相信,他们只看到了丰收号撒网,却没有看到渔网是没有打开口的!加上狂热的抢钱想法占据了他们脑子每一个角落,看到鱼群之后哪里还能冷静分析?
正如加拿大一句俚语所说:上帝欲使其灭亡。必先使其疯狂!
雪上加霜、祸不单行,辛苦一场捕获了一堆没用棘鳞蛇鲭也就罢了,后面有人战战兢兢的告诉格雷戈里奥…安东尼奥:“船长,我们的渔网出现了几个漏洞……”
秦时鸥将棘鳞蛇鲭称为‘完美坑人鱼’不光是因为它们没有价值,还因为这种鱼性情凶猛,它们可是肉食鱼,和鲨鱼一个食谱的存在。
被捕获之后,棘鳞蛇鲭就疯狂挣扎,它们个头大、力气足。将渔网挣开几个破口漏洞也是正常的。
听到手下人