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五、水果；《诗经》、《礼记》等记载的水果如桃、杏、李、枣、栗、梨、柿、梅、柑、橘、柚、奈、棣、棠……等，在春秋战国时期是主要果树，其中尤以桃、李、梅、杏、枣五种水果最受人们重视，在《礼记》中被列为祭祀供品中的“五果”。由于各地的自然条件不同，形成了各具地方特色的优良品种，如安邑的大枣，燕、秦的栗子、真定的梨，岭南的荔枝，蜀、汉、江陵的蜜橘，都像现在全国各地的著名果品产区一样。许多人都靠种植果树而致富，《史记》上也说了：“安邑千树枣，燕、秦千树栗，蜀汉江陵千树桔……此其人皆与千户侯等。”
（感觉那时候的千户侯地位真不咋地，随便种上大片韭菜或是种上千棵果树，就过上侯爷的日子了……）
六、说说茉量最感兴趣的饮料；这一时期的饮料除了白开水以外，主要就是浆、乳、酒、茶了。春秋战国时期的主要饮料之一就是浆，《史记》上也说了：“浆千甔……此亦比千乘之家。”（史记上倒是记了不少发家致富的法子！）既然有人是靠卖浆而发家致富，可见社会需要量很大，才有人进行专业性经营。
‘浆’是用米汁制成带酸性的饮料。此外还有添加各种原料的浆：柘浆就是以甘蔗汁为饮料，可以“析朝酲”，也就是在饮酒之后喝，用来解酒，在那时已成为一种饮食习惯。另外，还有添加酸梅汁之类的浆、掺有花椒之类原料的带辣味的浆和添加桂花带有香味的米浆。
七、烹调方法；到了周代，“公输班作石岂”——石磨出现了，谷物的初加工，由以碾舂为主变为以磨为主，随着石磨的普及，周人的饮食状况有了很大的改善。
与谷物加工相比，周代的肉类加工更为考究，而且，作为对肉类初加工的选割，与后期烹制具有同样的重要性。尤其是周王室贵族在祭祀、宴会时所享用的各种肉类，其选割及烹制，由专设的官署“内饔”与“外饔”执掌。据《周礼》记载：“牛夜鸣则臭；羊泠毛而毳，膻；犬赤股而臊；鸟苎色而沙鸣，狸（腐臭）；豕盲视而交睫，腥；马黑脊而般臂，蝼。”意思是说这种外在表现的动物的肉是不能吃的。
那么，大周朝的人认为什么样的畜禽适宜宰割入食呢？《礼记》上记载：“牛曰一元大武，豕曰刚鬃，豚曰循肥，羊曰rou毛，鸡曰翰音，犬曰羹献，雉曰疏趾，兔曰明视……”由此可见，周人已完全懂得选择无病、无特殊腥臊异味而又健壮的畜禽，并辨别畜禽各部位，然后施行宰割。
周代从进食方式到筵席宴飨，都对等级之别有着严格的规定。当时盛行的青铜饮食器具——鼎便是衡量社会身份等级的标志物：国君用九鼎，卿用七鼎，大夫用五鼎，士用一鼎或三鼎。食品的消费十有严格限制的，“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”《礼记》规定：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”（看来那时候的权贵还不如现在的老百姓，只要有钱，想吃什么吃什么。）
周代的烹饪方法已非常多样，主要有煮、蒸、烤、灸、炸、炒等。其中，炸、炒是周代青铜文化进入鼎盛时期后所出现的崭新烹饪方法。釜主要用于煮谷物或蔬菜，鼎则用于煮肉，因为鼎在周代，已不再单纯是一种炊器了，而已成为一种礼器，是各级贵族的专用，被视为权力的象征，广大平民则不能使用铜鼎。鬲，一般用来煮粥，它产生于殷代，成发达于周中期，衰落于周末，绝迹于汉代。贵族盛馔用鼎，常饪则用鬲。
周代〃八珍〃的出现，标志着我国烹饪形成为一门重要的艺术，显示了周人的精湛技艺和食饮的科学性。以炮豚为例，首先将小猪洗剥干净，腹中实枣，包以湿泥，烤干，剥泥取出小猪，再以米粉糊遍涂猪身，用油炸透，切成片状，配好作料，然后再置于小鼎内，把小鼎又放在大镬鼎中，用文火连续炖三天三夜，起锅后用酱醋调味食用。这一道菜先后采用了烤、炸、炖等三种烹饪方法，而工序竟多达十余道。
〃八珍〃开创了用多种烹饪方法制作菜肴的先例，后世令人眼花liao乱的各种菜肴，均是在此基础上发展而来的，甚至在菜名上也袭用〃八珍〃，至今还有〃八珍糕〃、〃八珍面〃、〃八宝粥〃之类，虽然内容在不断更新，但名称却历代相沿，说明周代〃八珍〃在我国饮食史上占有不可抹灭的地位。
春秋战国时代的普通居民，一般以吃卤制品为主，即将大块大块的肉直接放入到水中，加上卤料煮熟，然后在其质地比较硬的时候将其捞出，放凉，最后切成片吃。孔子他老人家就说了：“肉不方正则不食。”他的意思是，如果肉切得既不方也不正，这是不符合礼制的，他不能食用。
这种煮肉的汤，春秋战国居民通常是不喝的，都认为那是一种料汤。这种汤料也不会扔掉，找一个罐子将其盛好，以备下一次再用（我们现代还保持着老汤卤肉的习惯）。
这个时期居民食肉的另外一种最常见的方法是炖肉。是将肉放在水里煮，多数是放入凉水，但只放少许的调料，肉熟的标准和卤肉不同，这种肉要煮得要烂一些，煮好连汤带肉一块服用。第三种制作肉类的方法是炙肉，即将肉切成方正、大小相同的块，再将其串在一起，然后放在火上烤，这就是我们现今所谓的烤肉。
春秋战国时期，随着周王室权威的衰落，数百年来一直就是强国吞并小国的历史，各个诸侯的互相吞并，各个民族的互相融合，在饮食文化上逐渐形成了南北两大风味。在北方，古齐鲁是我国古代文化发祥地之一，其饮食文化历史悠久，烹饪技术比较发达，形成了我国最早的地方风味菜——鲁菜的雏形。
在南方，楚人称雄统一了东南半壁江山，在中原文化上影响最为广阔深远，中原没有任何一国的文化比楚人更多姿多采，其中一个主要原因，是楚人吞并了几十个国家和部族，透过通婚把各种文化融合在一起。“春有刀鲚，夏有鲥，秋有肥鸭，冬有蔬”，楚国一年四季，水产畜禽菜蔬接联上市，为烹饪技术发展提供了优越的物质条件。逐渐形成了今天苏菜的雏形。
西边，秦国占领了古代的巴国、蜀国，接着派李冰将水患之乡改造成“天府之国”，加之有大批汉中移民的到来，结合当地的气候、风俗以及古代巴国、蜀国的传统饮食，产生了至今影响巨大的川菜的前身。不过此时期在各个诸侯眼中，秦国不在中原，属于蛮荒之地。
关于吃喝的问题就说到这里，茉量今晚不想写剧情，纵容自己码点轻松的内容。
西王母、二十八星宿的那些花边新闻
先说说西王母的传说，茉量这不是在凑字数；青鸟族公主和西王母当年的一段孽缘有密切的关系，这个到以后会说明的。
据说西王母的小名叫瑶琼（注！是‘瑶琼’，不是琼瑶阿姨的‘琼瑶’），居住在昆仑之丘、瑶池之滨；她是天上极阴之气凝聚成的灵神，并不是《宝莲灯》里面描述的那个有更年期症状的玉皇大帝的老婆。
最早有关于西王母外表描述的是上古奇书《山海经》，上面写道：‘西王母，其状如人，豹尾虎齿而善啸，蓬发戴胜。’是司天之厉及五残，有三只青鸟为伴。
也就是说她长得像人形，但是长有豹子样的尾巴和老虎那样尖利的牙齿，常发出尖利的啸声，而且披散的头发上还装饰着玉饰。
这样的描述有没有依据，茉量是不敢乱说一气的，后来有文人说《山海经》描述的这种怪物不是西王母本尊，而是西王母的守护神兽，因为一般人哪能上得到昆仑玉珠峰，得以见到西王母真容？
这种解释茉量是喜欢的，不然后来周穆王西征扩疆时，得以到昆仑与西王母相会，结下一段仙凡奇缘；要是西王母真是半人半兽的形状，周穆王怎么可能对她一见钟情？
周穆王是周武王姬发的儿子，周王朝第五位帝王；他是我国古代历史上最富于传奇色彩的帝王之一，世称“穆天子”。
他有八匹举世闻名的好马，据说能日行万里；分别是‘赤骥、愈辉、盗丽、白义、山子、绿耳、骅骝和渠黄’，青鸟公主骑的小白马就是愈辉的后代：愈辉在太阳下疾驰的时候，遍身的白毛能泛出一道银光。
姬满应该是早就听说过西王母的美名了吧，不然他怎会提前准备好礼物——白色的圭、黑色的璧，据说还有绸缎什么的；说实话昆仑美玉冠�