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她说着，又去夹了一筷五彩萝卜丝，还没吃，只拿到眼前瞧了瞧就撂下了，道：“看这萝卜切得长短粗细不一，味道怎么可能好呢？”
刘罗氏也没了尝菜的兴致，只淡淡向秦筝道：“我妹妹没教过你刀工吗？一个厨师连菜都切不好，怎么可能在厨艺上有所进步？”
秦筝闻言摇了摇头，罗嫂的确没教过她刀工，但她不懂菜切的不好和味道有什么关系，最多只是难看了些，并不影响吃呀。
刘罗氏见她一脸迷惑，便解释道：“肉类切法不对做出菜来就偏老，还有这盘五彩萝卜丝，你切得长短粗细不一的话在炒的时候受热就会不同，吃盐深浅也不同，味道就差了。厨艺说难不难，但基础一定要学好，刀工是第一步，我看我也没什么可教你的，就指点一下你的刀工吧。”
“好。”秦筝点头。
刘罗氏又道：“恰巧这几日我丈夫外出经商未归，就留你住几日，明儿一早起来教你刀工，练好了再走。现在我去重做几样菜，你奔波了一日也辛苦了，吃完饭就早点洗洗睡吧。”她说完就倒了一杯茶给秦筝，自己径自下了厨房。
片刻后，厨内透出一股惹人馋涎欲滴的香气，秦筝中午吃的鱼肉早就消化干净，这时只觉肚饥难耐。又等了一会，才见刘罗氏搬出三菜一汤，菜式和她做的完全一样，可是看上去样子却又不同了，比她先前做的要好看许多。再一尝，滋味更是鲜美，这才知道刀工果然重要。
第六十章 喜欢才能学好
秦筝不太习惯在有人的屋子里睡觉，上回在监狱里能正常入睡，是因为四周紧围的铁栅栏给了她安全感，这次却又不同，所以虽然奔波了一日很劳累，可是她的神志仍旧清醒，直到下半夜才迷迷糊糊打了个盹，天一亮就起来了。
刘罗氏起的也早，唤了秦筝入厨，对她讲解了一番不同的食材在处理时必须注意的地方，然后便寻出一把菜刀和一个萝卜道：“你就先练习切萝卜吧！”说着，她拿起刀示范了一下，菜刀在案板上当当当的响了一阵之后，一堆均匀的萝卜丝就被切了出来，她将菜刀递给秦筝道：“就这样切，越细越好。”
秦筝没有接她的菜刀，从储物腰带里翻出庖丁菜刀道：“我自己有刀。”
“这个——这个是庖丁菜刀？”刘罗氏看到菜刀的时候眼睛都发亮了。
“是。”秦筝见她的眼神奇怪，心里开始警惕起来。
“我可以看看吗？”刘罗氏的眼里有着明显的渴望，盯着那把菜刀道：“这刀原先是一个在厨艺界里赫赫有名的人物用的，但近些年来一直都没听见过他的下落，许是死了吧……”她说着，脸上露出惋惜的神情。
“是一个胖厨师给我的。”秦筝说着，仔细观察了一下刘罗氏，见她的一举一动像是不会武功，这才放心的将菜刀交给了她。
“赵阳还活着？”刘罗氏正接过菜刀细细地抚摸着，听见秦筝的话，紧紧的捏着菜刀的刀柄，开始激动起来。
赵阳是谁？秦筝愣了一下，继而）恍）然（网）道：“那个胖厨师叫赵阳？”
“大概是吧，难道你没有听说过这个名字？虽然我没有见过他，但对他的厨艺可是仰慕已久，听人说他的身材的确很胖。”刘罗氏说着抬头仔细打量秦筝，狐疑地问：“你这把刀不是偷来的吧？他怎么可能给了你这么贵重的东西却不告诉你他的名字？”
秦筝苦笑了笑，摇头不语。她没有向别人解释什么的习惯，只是要回了她的庖丁菜刀开始专心切萝卜。
刘罗氏没有走，站在一旁盯着她瞧，半晌点了点头道：“我站在边上瞧了你这半天，你居然手都不抖一下，看来是问心无愧。”
秦筝听了她的话更加无语，别说是问心无愧了，就算是问心有愧她也不会手抖，一个杀手要是被人瞪上两眼连拿刀剑都会手抖，那还能杀人么？
其实切菜对秦筝这个杀手来说并不难，她下刀准，眼力准，手感准，一开始虽然有些不习惯，但专心致志之下很快就找到了窍门，将萝卜丝切得又细又均，水平已经赶得上刘罗氏了。但她仍然没有停，还在不停手的切，她想要把这种手感和节奏牢牢的记住，就像当年练武的时候一样，将这种感觉转化为一种身体的本能。
正午时分，刘罗氏跨进厨房看到秦筝已切了满满一堆萝卜丝，而她身边放萝卜的竹筐里，剩下的萝卜已经寥寥无几。
“够了够了，你不用再切了！”刘罗氏一脸的诧异和惊叹。
“怎么？我切的不好？”秦筝停下了刀。
“不，是你切的太好了！”刘罗氏又认真的看了秦筝几眼，“你的速度怎么这么③üｗｗ。сōｍ快？就算庖丁菜刀有速度加成也不可能这么③üｗｗ。сōｍ快！”
秦筝笑了笑，什么也没说。她能说什么？难道要说自己是个杀手，当年练快剑的时候，一把剑舞起来，泼水都不能进，又何况是切这些萝卜？
刘罗氏拈起几根萝卜丝细看了看道：“平常别人来我这里学刀工，没个十天半月的切不出这水平来。”说着，她又叹道：“就是因为学起来费事，所以这年头学厨艺的人才这么少，人心哪，都浮躁了！”
秦筝将菜刀擦拭干净后收起道：“喜欢厨艺的人还是会学的，那些不喜欢厨艺的，学与不学有什么区别？”
她这句话一说完，刘罗氏立刻瞪大了眼睛望着她，半晌方道：“好！很好！难怪赵阳会将这把庖丁菜刀传给你，他果然没有看错人！”
用不着这么惊叹赞赏吧？秦筝都有些纳闷了，她只是随口说说，刘罗氏为什么反应这么强烈？其实这就像当年师傅教她武功的时候，先让她自己挑选喜欢的兵刃一样，他说只有喜欢，才能学好。
“这么说，刀工我算是学成了？”秦筝见刘罗氏站在那里像是在凝神思考着什么，便问了一句。
“是，你可以走了。”刘罗氏回过神来，从怀里抽出一封信道：“若是哪天你的厨艺达到了瓶颈，感觉再也无法提升时，就去找青江城里一个叫陶江的人，顺便帮我将这封信带给他。他是我的师傅，厨艺高超，应该会指点你一二。”
“好。”秦筝爽快的接过信，收入储物腰带，道：“若是没事，那我就先走一步。”
刘罗氏点了点头，见秦筝快要走出屋门时又叫道：“你等等……”
“怎么？”
刘罗氏想了想道：“算了，下次还有机会见面的话再说吧。”她说着又笑道：“好好练习厨艺，其实它并不像人们想的那样没用。”
“嗯，那我告辞了！”秦筝抱了抱拳就此离开。
当天秦筝赶到青江城时天色已近黄昏，投店住宿后她按惯例自己去客栈的厨房烹煮食物，却发现这次做出来的菜肴比往日要可口几分，又打开控制面板查看，发现自己的厨师等级已然升到中级，熟练度也再次开始增涨。
秦筝欣喜之余不禁又想起了与刘罗氏分别时，她最后说的那句话。这时想来，那话真有些蹊跷。她自己一直认为厨艺是很有用的，美味的食物可以使人的心情变好，又可以满足口腹之欲，所以她一直坚持练习着，只是不知道刘罗氏想表达的又是什么意思。
管不了那么多，也许在练习厨艺的过程中能够发现吧。秦筝一边想着一边将炒好的菜都装进朱漆捧盘，准备端回屋里关上门与水晶甲虫一起享用，可是这时客栈伙计从厨房外头跑了进来，向着秦筝道：“姑娘，我们掌柜的有请，劳您屈尊，随我去一趟如何？”
第六十一章 炒虾蟹
秦筝想不通一个客栈的掌柜找她会有何事，住店的银子可都交齐了，就算借了厨房做几个小菜也没弄坏什么家什。
“好，就烦你带路吧。”她想了想，决定跟着伙计去瞧瞧。
掌柜的正在楼下迎送客人，见秦筝从厨内出来，立刻笑脸相迎，问了声好，然后便盯着她手里的捧盘，连连点头。
“掌柜找我何事？”秦筝行事干脆利落，也不寒喧，开门见山。
“呵呵，是这样，小店的厨子辞工不做了，我这客栈虽比不上外面的酒楼食肆，每日在这里吃饭的客人却也不少，所以这饭菜万万不可马虎，我一时之间也不知上哪去再寻个好厨子来，方才闻见姑娘做的饭菜香气，于是便想冒昧问一声，不知能不能在我这店里屈尊几日？”掌柜的手抚在算盘上，笑吟吟地道。
“让我做厨子？”秦筝将朱漆捧盘搁在柜台上道：“可是我的手艺也不好，不怕坏了你们客栈的招牌么？”
“姑娘这是说的哪里话，我店里原先的厨子手艺还及不上你呢！”掌柜飞快地拨着算盘道：“工钱绝对不会少给你，每日十两�