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回到村里去种地-第23章

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而葡萄苗在田里却不适合种植,除非是干旱了几年的田,水田是万万不行的。
各家各户,少的也有五亩地,家里有几兄弟的加起来有**亩,虽说是登记了种葡萄苗,但除开水田种植稻谷,在余下一些种菜吃的上好山地,平均下来一家能种上三亩地葡萄左右。
但种葡萄有个好处,就是见缝插针,只要找到空出来的坡坡坎坎都可以种,只要保证有足够的光照和腾条伸展的地方就行,好比你可以让葡萄苗缠绕长在一颗大树上,只要你能把结出来的葡萄从大树上摘下来就行。
刚过八点,李无一起床后被眼前的一幕吓了一跳,太阳打西边出来了?
爷爷奶奶在堂屋看着电视,笑呵呵的,而这个时候应该还是呼呼大睡的三个女人居然在厨房里忙活。
那里面是烟雾缭绕,闻着咳嗽,听着大惊。
“不是吧,你们会做饭?”李无一冲了进去,害怕会引起火灾。
烧火的是周燕,拿了把扇子不停的扇,切菜的是李卉,案板上摆满了从冰箱里拿出来的吃食,操控锅铲的是丽丽,那动作,噼里啪啦,李无一非常担心这大铁锅都能敲碎。
“好了。”丽丽欢呼一声,拿起旁边的大盆,把菜铲了出来。
李无一冷汗狂流,“这,这莫非就是传说中的黑锅巴呛炒大白菜。”
“李无一,你去死吧,给老娘睁好眼睛好好看看,这是正宗的肉片炒白菜好不好。”丽丽顿时震怒,给了他一个卫生眼。
李卉停下了切菜的动作从内间跑了出来,连菜都没看都反驳道:“你懂什么,丽丽家可是开酒楼的,特色菜知道不。”
周燕这时也停止了烧火的动作,脸上有黑点,争论道:“我闻着挺香的啊。”
得了,这三女人做饭估计都还停留在理论上而已,“自己尝尝吧。”李无一肯定的说道,还绅士的递了双筷子过去。
丽丽不信邪,好歹也是偶尔看见老爸炒菜的不是,虽然是第一次炒菜,味道应该也差不了的多少。
“哇!”一入口,立马大叫一声,捂着嘴冲了出去。
“你们先把锅洗了,我来炒。”李无一无奈的扔下一句,跟着冲了出去,顺手拿了瓶矿泉水。
不管味道怎么样,这能进厨房就是好样的,“吐了就好了。”拍了拍女孩的背,把拧开的矿泉水递了过去。
女孩洗了洗嘴巴,转过身来,“我是不是很没用。”声音可怜极了。
“呵呵,现在这世道做饭都是男人的事,你们女人跟着参合什么。”李无一开了句玩笑。
两人没多说什么,一起进了厨房,李卉正在奋力洗锅。
“我来露一手,炒两个菜,让你们看看什么叫新世纪的好男人,进得厨房,出得厅堂,这话就是描述的我。”李无一霸气的叫了一声。
却迎了三个字。切”
看了看案板上的食材,李无一相当怀疑,三个女人为了做一个早饭,是不是把大冰箱都给搬空了。
猪肉十几斤,各各部位都有,鸡一只,鸭子一只,蔬菜无数,姜,大蒜已经剥好,切了一大碗,也不知道三个女人多早就起床进来忙活了。
抓起刀,压制住以前的记忆,拿起一块瘦肉,下刀如飞,他本来力量就大,下刀又快,又狠,不到两分钟就切了一大盘子,薄如蚕翼的肉片,细如牙签的肉丝,在切出一些蒜苗,葱花,打算做一个水煮肉片,一盘肉丝,在炒两个青菜。
三个人女人都睁大了眼睛,视觉冲击给他们造成了很大的反差,事前早就已经打听过了,李家的男人根本就不会做饭,连衣服都洗不干净。
唰唰,又是几分钟,就把配料全都弄好了。
打了两个鸡蛋,把肉片和着淀粉搅拌好,放上些盐,先放一会儿。
一看柴火,都是些大树枝和干草,也难怪周燕烧不好柴火。又跑到外面抱了一些竹子包,就是用竹子的枝叶捆成一小扎一小扎的。
“看着,要这样烧。”李无一用谷草先引上火,然后后扔进去一捆竹子,在用火钳一搅动,把草灰漏了下去。
“等火快灭了,在放一捆进去就行了。”李无一提醒道。
洗干净手,三个女人没说话,看他到底怎么弄。
锅一烧热,倒入少许的油,等一会把切好的凤尾倒下去,只放一点盐,炒到八成熟就起锅,放在大盆子下面。
然后等锅烧开在倒入大量的菜籽油,依次放入豆瓣,姜,花椒,大蒜……爆炒,炒到水分蒸发,香味出来后,倒入半盆子水,等水烧开翻滚一会儿。
放入大葱,搅拌好的肉片,蒜苗,少许盐,酱油,搅动一下,煮几分钟,就起锅。
翻滚的肉汤全部淋在盆里炒好的青菜上面,色香味具全。
这时候还不够,盆里肉汤上面撒上一层干辣椒粉,这时锅里新烧的油差不多开了。
用勺子把油均匀的淋在辣椒上,扑哧扑哧的炸响,香味扑鼻,上面撒上一些葱花和蒜泥,一道水煮肉片这就成了。
整个动作行云流水,没有一丝一毫的呆滞,仿佛经过千锤百练一般。
“怎么样,还成吧。”李无一45度仰望天空说道。
“切,看起来不错,谁知道好不好吃。”李卉反驳道。
李无一没接口,这会吵没什么意思,等吃到嘴里就知道了,接着又火速炒了一个大白菜肉丝,算是复制了刚才李卉的菜,然后又炒了两个青菜。
“走,端过去,开饭了。”李无一捧起大盆,霸气的叫道。
菜一上桌,奶奶就夸张了一句,“没想到你们几个城里的女孩这么会炒菜。”
搞得三个女孩非常不好意思,添上饭,李无一先动手,吃了一快肉片,然后示意大家快吃。
三个女孩看不出什么问题,丽丽是不敢在尝试了,到是周燕壮气胆子,吃了一片肉片,顿时睁大眼睛不敢相信。
“怎么样。”李卉开口问道。
“还不错。”周燕不轻不重的道了一句。
李卉吃了一筷子,然后冒出一句,“是挺不错。”
这下丽丽敢下筷子了,“什么叫不错,这简直太好吃了吧,比我老爸做得都好吃。”
早饭吃得都相当高兴,爷爷奶奶是夸张女孩们的厨艺,李无一突破了不敢做饭的屏障,女孩们则是忽然发现了一个好厨师,以后可以对着喜欢的出菜名下单子了。
如果李无一现在知道女孩们的想法,估计会后悔到吐血。
PS:今天推荐很给力,谢谢大家了!
'。。'

第二十九章 栽苗
九点不到,就来了大量的村民,各自都挑着箩筐,话说,村里谁家的小猪要出笼了,事先会约好日期,村民名总是天不见亮就会冲进别人家里,一是防止早晨狂喂小猪,增加重量,二是好先到选更肥大的小猪,这样才能长得更快。wWW。
不过葡萄苗让他们失望了,每一颗都几乎差不多,这可是不是选小猪,在村长的安排下依次登记。记录上领取数量,如果不小心葡萄苗死掉,需要拿坏的葡萄苗来换,不过时间只在一个月内,一个月后李无一家里的山地,也没那么大的空间来培育剩下的葡萄苗生长。
李无一从村民中看见了不少青年面孔,也都只是点头之交,大多是二十岁左右,刚出来工作的年纪,年龄稍微大点一点,到了三十岁已以上,大多数会选择做点小生意或是去打煤炭。
外出打工有相当一部分人出去都比较晚,因为一外地一些城市冬天非常冷,钢筋混泥土在零度以下是不允许用来建造房屋的,会存在安全隐患。
所以大多数打工着都会选择天气暖和的时候出去,天冷的时候就回来,或是天冷的时候出去,天气热的时候回家待着,毕竟家里还有老父老母,农忙的时候还需要青壮力帮忙。
大多数年轻人是都报着看热闹的心态,对葡萄的种植和价格都不怎么相信,但却又不能不相信,因为已经有200户提前领到了一万块钱,这可是200万啊,公司就算是要忽悠人,也不用花200玩跑这穷山沟来开玩笑吧。
“排好队,一个一个来。”村长满面红光的叫唤道,他算是领着两份工资,干一份活。
李无一帮着发了一会就累了,重复的动作很是让人枯燥,这时候因为小宾馆建好,一共调了十个专家过来,等村名把葡萄苗种好之后,只需要留下两个在这里就行了。
大姑一家也搬了过来,姑爷带着一个老母,都住在小宾馆里,负责专家的伙食,这显然是不赢利的,但却又必不可少。
小文化站,修得很宽广,虽然只是简单的弄了下,没专修,里面放着很多农业上的宣传资料,最重要的就是葡萄方面,这些书籍可是花了李无一不少的钱,房间里有桌椅板凳,有茶叶开水,闲下来时这里到是成了老年活动中心了。
“周燕,葡萄苗这两天就种下去了,你打算什么时候回去呢。”李无一好心提醒。
短短几天,女人也摸起了李无一的
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