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“你见我这园子如何?”李师傅笑着请宁远坐在那交椅上。
“您客气了,小子怎当得起。”宁远笑着说,在宋代坐在交椅上的可都是自家的贵客,“您的园子可称得一句:明月时至清风来,形无所牵,止无所泥。”
“太过奖了,不过这半天的时候,你就采集了所有的药材?”李师傅笑了笑,便直奔主题。
“是的。您看看这药材怎样。”宁远将药篓从包裹中拿出,递给李师傅。
“嗯,茯苓、黄精、甘草、长松,诶,这玄参的质量特别好啊。你可是在那里采的?”李师傅皱着眉比划了一下方位地形。
“是的。”宁远承认
“你倒是运道好。那可是山林的霸主暴熊的地方呢,虽说药材质量极佳,却是向来没人敢去的。”李师傅抚摸着玄参王,笑着说。
说到暴熊,宁远忽然想起在暴熊里采到的内丹,趁着李师傅在,倒也可以打探一番。于是便说:“您见笑了,这倒不是运道好。山林中虽没遇到暴熊,倒是在采这玄参王时,不甚掉落悬崖,砸死了一只暴熊。但采集熊胆时,不知怎地,竟采到这内丹。您可晓得这内丹是什么药材?”
“有这等事?可将那内丹与我一观?”李师傅微微皱起眉头,道。
“这是自然的。”宁远将内丹拿出,只见它大小如鸽卵,透明的薄皮裹住棕黄的流动液体,煞是端丽。
“这是天地的瑰宝啊,不但是补身的良药,便是等他过了些时辰也是锻造用的好材料啊。这药既是出自暴熊,应是利目补血一方面的良药。”李师傅抚须道。
“难道您也是不识得此物。”宁远讶然的问。
“自从医家《神农本草经》《本草纲目》等书籍毁于战火后,这天下之物,我们也难的尽识了。但若是不知药物而采之,就难免有所损害。你这内丹本是金品以上的药材,你不识却采之,就损伤了药材,令它的等级掉到了银级。”李师傅叹了口气,难掩眉目中的伤感神色,“罢了罢了,说等没意思的话作甚。”
李师傅拿走一部分的药材,便将药篓及一些银币交给宁远。
“您这是?”还在思索的宁远被吓了一跳,本来不是说借的呢,怎么……
“只要是完成技能考验及采集任务的人,都会有一套和等级相同的工具。除了这药锄药篓,那炉鼎手套也一并交与你。”李师傅先往药锄药篓上面一挥,药篓药锄便放出一阵毫芒。
“叮,玩家获得银级药锄——采青。”
“叮,玩家获得银级药篓——蕴绿。”
再拿出了两件东西递给宁远。
“叮,玩家获得银级炉鼎——合白”
“叮,玩家获得银级手套——藏篮”
各式医药工具随着名称,分别以青、绿、白、篮为主调,小巧玲珑,灵动雅致。药锄增加采集高级药品5%,药篓增加药草品质5%,炉鼎增加药品成功5%,而手套增加药品数量5%。
宁远正想向李师傅道谢,他却是摆了摆手:“这套医者套装并不完全,少了一个药箱——凝棕及银针——滇红。前者固然是不知去向了,后者也由于针灸之术的失传而湮没。你若是想要成为一个伟大的医者,切记要尽力找到这两样东西。”
“那这药材……”宁远见药篓中还有不少珍贵药材,包括那株玄参王及内丹。
“我老了,这好药材还是交与你炼药好了。不过那内丹你可得好好收好,免的它化为矿石了。”
说罢,他从窗口看了看天色:“天色晚了,我送你出去吧。”
“叨饶您了。”宁远随着李师傅出了药房。
既然医药方面的事已然办完了,就应该考虑一下美食了。
在“夜无”这个游戏中,吃饭的地方只有酒楼和食肆。当然,从名字上就可以看出,一般来说饭菜是食肆的香,酒水是酒楼的好。
回来的路上宁远便已见到了一家食肆,此刻自然是往那家去了。顺着大道走了些路,转过弯来,他便到了食肆。这食肆颇大,如酒楼一般建了三层,木质架构,选的是唐代酒楼的样式。抬头一看就可见到那明晃晃的招牌:“五味全”。
“酸甜苦辛咸,五味俱全,倒是个食肆的好名字。”宁远笑着进了食肆。
卷一 移猎 第五章 珍馐值几何
食肆占地五十平方米,陈设摆饰古色古香端丽方正,一派宽敞疏朗的气息。只是人少的很,眼见就是吃晚餐的时候了,来这进餐的NPC依旧是了了的几个,至于玩家那就更是踪影全无的。
不过虚拟币与现实金钱兑换开始后,大概就要觥筹交错,人满为患了。毕竟玩家在现实中吃的合成食品营养是够了,但味道却连那只加了盐的菜肴都比不上,何况是这等古代的美食呢。
宁远扫了几眼食肆,几个念头便转瞬没了。对酒楼那边看账本看得昏昏欲睡的掌柜,他略带客气的说道:“掌柜,我能否学习些烹饪技能?”
那穿着富丽的掌柜却是连看也没看他一眼,眼皮子微微动了一下,无名指微微跷起,向右边的帘子一指,道:“学习烹饪技能的就到厨房去吧。”
宁远碰了一鼻子灰,当下也不好说什么,只能说声麻烦您了,便跨步向厨房走去。
或许是食肆的客人太少了,厨房里的几个穿着古代大厨服饰的NPC也没做菜,只在那里聊天,不过听见他们说着什么做法、刀工之类,应该是在讨论些做菜的技巧。
而周围十来个头戴一把抓的小帽,身穿大襟袄、大档裤,腰围一圈有褶短围裙,肩上搭一条白手巾的店小二NPC正在做些洗菜、切菜的杂活。
宁远见他们说的正欢,只得耐着性子等着。好不容易等着其中一个人说完了,他看准了空子,急步上前问道:“不知几位师傅,能否教些烹饪的技能与我?”
“嗯,看资质还不错,人也挺礼貌的。喏,这里有不少材料,你选个作为主料,做一冷一热一汤三盘菜肴看看。”那刚说完话的大厨仔细看了他一下,随便抛出一句话便转身继续投入火热的厨艺探讨中了。
看来在游戏中获得技能真不是件容易的事。随便烧烧烤烤学些厨师技能吧,根据药店老板的话里意思及一襟晚照的经历,大概技能的等级不高,一些专门的工具大概就没有了。不过想要获得高级的技能及工具就必须完美的通过考验,完成任务。
药店的考验是遴选药材,食肆大厨的考验居然是做菜。要知道,在24世纪,人们普遍吃的是合成食物。若要吃那自然生长的食物,就必须付出大量的金钱。
要不是自己本身职业及能力可以获得巨额的财富,恐怕他也无法在现实中做些菜肴自己吃了,更谈不上在游戏中露上两手了。
宁远一边想着,一边四处看着食材。突然一大截火腿印入眼帘。它皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润,香气浓郁,抓起这火腿仔细查勘后,他终于确定这是因第三次世界大战消失的华夏区知名火腿——金华火腿。
金华火腿,取材于以前华夏区著名优良猪种—金华两头乌,它具有皮薄骨细、体形适中、精多肥少、肉质细嫩、腿心丰满等特点,是制作火腿的理想原料。然后经过整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等工序,历时约10个月制作而成。
由于它的美味,明人张岱为此还题了首《浦江火肉.金华》的诗:“至味惟猪肉,金华早得名。珊瑚同肉软,琥珀并脂明。味在淡中取,香从烟里生。雪芽何时动,春鸠行可脍。”
不过现今金华两头乌已然消失,空有完整的制作方案也无法作出那等的美味了。
宁远是极为能控制心神的人,不多时便回过神来了。见这火腿又已然清理蒸熟,他便决定做以熟火腿为料的三盘菜肴——薄片火腿(冷盘)、鸡火二丁(热菜)、奶汤火腿大鱼头(汤)。
薄片火腿最为简易,它据说是清末民初杭州的一家菜馆创制的一款佐酒冷盘菜。只需将将熟火腿四周修齐,切片摆盘即可。此菜选料讲究,取用金华火腿中的精制部位——火腿上方雄片作原料,此部位肉多无骨,便于切片成形。刀工技法也须嫡熟精致,才能切成薄厚均匀的薄片,刀法宜用推拉刀。
宁远先做的便是这盘冷菜。
他拿起熟火腿,切去雄爿,修齐四周,将它切成长约一指宽约半指的一块,然后小心的将火腿切成48片待用。
再取来一个素白瓷盘,先用8片火腿和修下来的碎火腿片垫底,再取16片贴放在两边,其余24片用刀托放在上面,呈拱桥形,两侧放上洗净的香菜叶即成。
然后,提起一条两斤有余的鲜活鲢鱼,切下鱼头将鱼头挖去腿,洗净捞起,沥干水分,火腿切成薄片。
再将那锅烧热