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绝对有必要使日军明白，承担中国平民食品的责任意味着什么。至今他们只把 这个问题当作儿戏，难得一次拿出1000袋大米交由自治委员会出售。
市民必不可少的需要如下：
1。每天正常供应2000担（相当于16O0袋）大米或约同等重量的面粉（按1担供100 个成年人1天正常消耗计，25万人每天需要2500担；较小孩子的定量当然要相应地减 少）。
2。每天至少需要40吨～50吨煤或其他燃料。
3。由于自治委员会没有足够的运输工具来运进这个数量的大米、面粉和燃料， 而日军的卡车又遍布全城，因此应由日军负责运到自治委员会的店铺。（在我们就供 应食品事宜与石田少佐商谈时，他曾表示准备负责运输。可惜这些协议由于日本上 级部门的命令而作废。）
除了大米和面粉供应，还应采取附加措施保证一定量的其他食品的供应，以防 止发生各种疾病和瘟疫。我们还打算从上海运进这类食品。运输之事也得由日本陆 军承担。
如果能够将所需粮食提供给自治委员会，自治委员会在分配工作上就不会有困 难。
当然，对于那些回到原住处的市民，日本人必须保证给予任何一个像样的政府 都会提供给自己市民的保护。日本人也同样应当保护食品及燃料的正常分配和出售。
感谢你们对我们事业所表示的关心。
你们十分忠实的
签名：约翰·拉贝南京安全区国际委员会主席
1月20日
暴风雪！难民们的状况实在令人同情，即使一个铁石心肠的人也会为之动容。 我这个院子里的难民收容所已变成了一个很大的泥潭，每个帐篷和草棚的四周都挖 了水沟，以便排除雪水。现在，当我再看见低矮的草棚屋顶下生起明火时，常常睁 一只眼，闭一只眼。外面飘着大雪，火要烧起来也不会持久。要想暖和一下，也就 只好冒险了。每当看到我这院子里难民收容所的凄惨状况时，我就会情不自禁地想 起德温格（译注：德温格，1898～？，德国作家。）的著作《铁丝网后的军队》和 《白红之间》。
我们最近从附近一栋刚建筑一半的新房那儿偷来几千块砖头，在帐篷和草棚之 间铺了条狭小的步行道，以免陷到泥泞中。我们还在茅厕坑周围筑起砖墙，使这宿 营地变得“雅观”一点。这些改善带来的好处当然并不多，整个院子依然是个无法 想象的沼泽地，每个人都在咳嗽和吐痰也就不足为奇了。我最大的担心是怕发生传 染病。一旦发生这种情况，我们就完全无能为力了！我们的红十字会主席约翰·马 吉牧师带来了一位中国女护士的报告。她来自设在外交部的红十字医院（专门收容伤 兵），那里禁止我们外国人进入，只有护理人员偶尔获得准许可外出购买东西。他们 就利用这机会找到我们，向我们报告。她报告说，伤兵每日的定量只有3小碗稀饭， 有个中国伤兵抱怨他吃不饱而遭到一顿毒打，之后他还问日本人：“你们之所以打 我，是不是因为我饿了？”日本人便把他带到院子里，用刺刀把他活活刺死。护士 们从窗户里看到了院子中的这一处决的情景。
许多人回到自己原来的住家中，但受到日本士兵扔石头驱逐或更恶劣的虐待。 在他们返回安全区之后，再没有哪个难民愿意离开。与此同时，在城里可以看到日 本的大幅布告上面印着：“回到家乡来！给你饭吃！信赖日本军！可得救助！”
南京安全区国际委员会财务主管克里斯蒂安·克勒格尔先生（礼和洋行工程师） 的报告：
南京受难的日日夜夜南京，1938年1月13日
到今天，南京城落入日本人的手中已整整一个月了。在这样的时刻，有必要对 过去的日子，对过去所发生的一切作一番回顾，因为在这次两个黄种民族为了自由 或统治而进行的具有亚洲人残酷性的战争中，对于我们亲身经历者而言，过去的日 子和在这些日子中所发生的一切是绝无仅有的，又是非常重要的。
11月21日，绝大多数德国侨民登上“库特沃”号船，离开了我们，同时随船载 去的还有我们存放在船上的贵重物品。12月8日，最后一批外侨登上了恰和洋行的三 桅帆船，也离开了南京。但是船上的人绝对没有料到，此番行程凶多吉少，在前面 等待着他们的是日本人的飞机轰炸。相比之下，我们这些留下来的人反倒没有那么 大的危险。这一天，日本人已经推进到了麒麟门，实际上已经兵临城下。沉闷的炮 声第一次从远处隆隆地越过南京城的上空。12月9日，日本人的轰炸机对南京进行了 猛烈的俯冲轰炸，不过轰炸的目标只是城外的阵地以及南京的城门和部署在城南街 道上的军队。南城门一大早就已经关闭。事后我们才听说，日本人差一点就拿下中 华门进入城区。后来在最后一刻竟然还能把城门关上纯属偶然。南京城已经被大火 所包围，滚滚的浓烟像一条带子沿着地平线延伸。空气中硝烟弥漫，大量的灰烬纷 纷散落下来。
12月10日，日本人继续推进，已经直逼城门脚下。机枪子弹不断地在中山东路 上嗖嗖划过。街道和南城门在日本轰炸机的狂轰滥炸下遭到了严重的破坏。唐生智 将军肯定已经意识到了阵地是无法守住的，在他的提议下，国际委员会在当天开始 了停火斡旋。斡旋内容包含：停火3天，中国军队将利用这段时间不受阻碍地撤出城 市并和平地交出城市。尽管日本人很有可能会拒绝这些条件，我们仍然于次日通过 美国炮艇给汉口发了一份电报。但是局势的迅速发展使得这次停火斡旋不得不提前 终止。就在这一天的晚上，紫金山燃烧起来，根据中国一个谚语的说法，这是南京 沦陷的征兆。12月11日，南京城区和中国军队的阵地第一次遭到了炮击。
留下来的22名欧洲人在11月中旬成立了“南京安全区国际委员会”。这个安全 区虽然从来没能宣布“成立”过，也就是说它从来没有被看作是一个没有任何军事 人员，仅用于难民的区域，但它仍然起到了极大的保护作用。日本人虽然没有承认 这个安全区，但是它注意到了这个区域的存在，因此安全区只遭到了为数不多的炮 击，战斗期间死亡的人数也很少。到12月12日这一天，当时滞留在城内的居民可以 说全部逃进了安全区，总数约有20万～25万人。当时已经作出了足够的准备，如设 立大型难民收容所安置难民，运进的大米储备可维持两个月，提供数目可观的经费 等，在这里一一细述就没有必要了。总之，这座城市的管理权实际上已落在我们的 手里。如果没有这几个欧洲人留在这里，日本人占领南京后的所作所为肯定会更加 穷凶极恶。
12月12日，星期日，这一天开始非常安宁，几乎可以说是太平的。日军炮兵部 队不再炮击城市，战场上空只有为数不多的飞机隆隆飞过。中国的防空部队也只是 在飞机从空中掠过约时候才开火射击。下午，战局发生变化，日军在西面已经逼到 了水西门下。但是详细情况不得而知。只知道11日的白天和夜晚非常不平静，天空 一片火红，到处浓烟滚滚，远处大炮、追击炮的隆隆声和机关枪的哒哒声不绝于耳。
中国军队开始陆续撤退，撤退首先从城南开始，最后撤退的是城西守军。围绕 南京外围展开的保卫战由于布阵失当，所以从刚开始就已经决定了这次撤退必定是 一出史无前例的大悲剧。时至今日，每当想到这些，尤其是每当想到最高指挥官唐 生智的可悲境地，我都会感到极大的震撼。他曾经和多少人一起声称要和南京城墙 共存亡，但是到了关键时刻却首先渡江逃跑。根据中国军官的报告，局势早在前一 段时间就已经很可悲。前线的各个阵地各自为阵作战，和两翼阵地根本没有联系， 各部队之间缺乏统一的最高作战指挥。重武器阵地战前就已经准备完毕，但是预定 的重武器却没有进入阵地，因此刚刚在上海被打败、战斗力还没有得到足够补充的 步兵便不得不承担全部的压力。一名军官见局势发生变化，便从城南赶来，希望能 得到指令，这时他发现总指挥部已经全部撤空。撤退随即在没有发出命令的情况下 像潮水般地开始了。下午将近5时，撤退刚开始的时候，只有零星的部队后撤，而且 排队行军，秩序井然。在这之后其他部队开始后撤，行动开始变得慌乱，人员之间 相互推挤抢道，秩序混乱。到了半夜时分，