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大家听了，也都露出恍然的表情，好像真的相信了李大山的解释。罗校长随即说道：“李总呀，你这马鹿群养得好，具有非常高的研究价值和繁育价值！目前，我们市乃至北庭省的野生马鹿数量都在急剧减少，种群命运面临生死难关。如果你这里能够实现马鹿的野化培育，那么我认为，市里面或者省里面都会考虑从你这里购买部分马鹿有步骤的实行山野放养，至少我们会建议他们这么做。不过那样的话，马鹿的购买价格可就要高出驯化马鹿好几倍！所以，我觉得你一定要坚持现在的养殖模式，甚至还要扩大马鹿群的牧场面积，让它们的生活空间更加接近野生环境！”李大山一听，心里默默的想到：对呀！自己搞养殖不一定非要卖肉卖茸卖皮卖毛，也可以开展野化培育。就是政府不买自己的，以后发展好了，一方面野化的动物肉质更好，另一方面自己也可以放养一些，就算是回报大自然的“馈赠”了。
第一第068章罗校长来考察（下）
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当李大山介绍马鹿群的鹿茸割取情况后，参观组一行都认为鹿茸产量较高，而且马鹿群属于半野生状态，鹿茸的品质一定非常不错。李大山也趁机拿了一些制作好的干鹿茸给大家看。不过参观组中一位长期从事马鹿、梅花鹿研究的蔡老师告诉李大山，以后最好还是保存鲜鹿茸，这样鹿茸的营养价值比干鹿茸更高一些。虽然传统的加工办法可以有效脱水防腐，延长鹿茸、鹿血的保存时间，但相当一部分营养因水煮、烘烤而流失，特别是大量珍贵的活性蛋白酶都被破坏，这些成分对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。不过鲜鹿茸不宜长时间放在冰箱里。否则，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入鹿茸内，而且容易受潮。若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米或是其他无害干燥剂，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
李大山原来是考虑到目前鲜鹿茸市场价格低迷，所以才决定制作干鹿茸。没想到干鹿茸的营养价值却差了很多，怪不得当初取茸的师傅对自己要员工学习干鹿茸感到奇怪呢！不过艺多不压身，自己的员工学多些本领总是好事情。反正明年自己再专门建一个冻库，买上许多瓶瓶罐罐，用来保存鲜鹿茸就是了。听蔡老师的意思，鲜鹿茸保存几年都没有问题，自己只要选择价格比较高的时候卖就可以了。
看完马鹿场后，李大山把他们带到了野骆驼养殖场。尽管购买了十来只家骆驼充数，但是这野骆驼和家骆驼的差别不小，李大山也没有办法隐瞒，只得老老实实告诉他们，这些野骆驼都是自己跑到农场里来的，见它们不愿意走，农场也就修了养殖场给它们。为了管理方便，农场还购买了十来只家骆驼好办证。也许是参观组已经见过了野马鹿，看到野骆驼已经没有最初那么惊讶了。大家都是理解的点点头，随即把关注的目光都给了野骆驼。
如果说野马鹿少见，那么野骆驼就是罕见了。就连这些常年搞牧业研究的人也没有几个见到过野骆驼，大家都是眼睛眨也不眨的盯着野骆驼看。可能野骆驼智慧高些，见到李大山在，都显得很安静，没有大叫，也没有逃跑。甚至头驼还上来和李大山亲热，舔他的手以示好感。结果几个老师见了，都想上前近距离感受一下野骆驼的风采。结果这些野骆驼都发出不安的叫声，并且慢慢地向后退去。李大山连忙示意不要过去，罗校长也帮着劝阻。过了一会儿，由于陌生人离得远了，这些野骆驼都安静了下来。
由于二十只母骆驼已经怀崽，李大山怕惊吓到它们，只是让参观组一行略略看了看就带他们离开了野骆驼养殖场。路上，罗校长还叮嘱李大山一定要保护好这些珍稀动物，尽可能让它们种群扩大，保持现有的野性。李大山本来就没有想过要靠野骆驼赚钱，只是给农场增加一点特色而已，所以罗校长的意见他都听进去了。
野骆驼养殖场紧靠着八鲤湖，李大山领着他们就往八鲤湖走。结果细心的老师发现了山坡上为蜜蜂设置的隔离网，纷纷停下脚步查看。李大山随即给他们解释这些隔离网的来由。参观组听了，都认为李大山的办法好，既保护了蜜蜂的巢穴，又可以维持蜜蜂的野生形态，出产的蜂蜜也是标准的野生蜂蜜，营养价值好，价格也比普通蜂蜜高出不少。这些老师还建议李大山把整个山坡或是半个山坡隔离起来，全部供蜜蜂建筑巢穴。另外准备大量的隔离板和塑料泡沫，冬天的时候罩在蜂巢周围，避免巢内温度太低，蜜蜂大面积死亡。
李大山觉得，山坡全部隔离起来肯定不现实，因为现在猎隼和狼狗经常都要到山坡的灌木丛里面猎食。而且全部隔离起来的话，一旦草原老鼠泛滥，就将造成不可收拾的后果。所以李大山认为隔离一半或是三分之一倒是可以的，那样的话蜜蜂的种群数量将会扩大很多倍，农场可以收获的蜂蜜数量将大大增加。不过他们说的蜜蜂冬天保温越冬措施非常重要，不能马虎。告诉随行的唐柯记下这些内容以后，李大山又带着他们上了八鲤湖的山坡。
截至九月份，八鲤湖里面的第一批鱼苗已经长大到二斤半到三斤左右，今年春天出生的第二批鱼苗长大到四五两的样子。为了出产高品质的鱼肉，李大山一直坚持少喂粮食，多让这些鱼儿吃水里面的天然饵料，就是饿一饿它们也行。不然如果多喂粮食，这些鱼儿应该都长到四斤左右了。同样为了展示效果，李大山今天还没有喂鱼。等到大家都上了山坡，负责喂鱼的水产大队队长范鸣山开始招呼手下喂鱼。
如同往常的情况一样，听到声响，水下的鱼儿都浮到水面上来吃食，黑压压的越聚越多。随着鱼儿的增多，参观组一行一个个嘴巴越张越大。等到喂食的附近上百平方米的水面上上下下全都是鱼的时候，这些人都惊讶得说不出话来了。因为他们从来没有见到过这么高密度的鱼，而且还是散养，没有喂合成饲料，也没有安装增氧机。这种模式大家不要说看过，就是连听都没有听说过。
罗校长激动的拍拍李大山的肩膀说道：“行！确实有两下子！我看光是这湖里面的鱼就能卖不少钱，你的农场算是真正有了发展基础！”
李大山谦虚的答道：“哪里哪里。我们这才算刚起步，一切都还得看将来。所以你们这些专家可得多给我们提意见！”
罗校长连连摆手：“你这里哪里用得着我们提意见？！我们今天是看一路，学一路，算是长见识了！你的生态绿色环保的发展理念，体现在每一个项目当中。无论是滩羊，还是马鹿、骆驼，或者是养鱼，这些项目你做得都非常好！接下来我们不仅要总结今天参观取得的经验，还要把你这里作为今后长期研究和学习的基地。希望你不要拒绝哟！”
李大山笑着说道：“能有这么多专家，给农场发展把脉，我是请都请不来，哪里会拒绝。举双手欢迎！举双手欢迎！你们说是不是啊？”说完，看着身后的员工。这些员工离校才一年多，对学校的感情都还深，听李大山这么说，一个个都对着昔日的恩师连连点头，大声的说“欢迎欢迎”，惹得这些平时严肃的老师都露出了真心的微笑。
参观了八鲤湖，李大山又带他们看了看风力发电站。这些老师对这种东西不了解，也不怎么感兴趣，李大山只是给他们讲了讲大致的情况，就领着众人回场部了。不过，李大山心中一直有一个大秘密，就是地热资源的事情，但是现在没有眉目，他也不可能对外宣布。
回到场部，时间也到了吃中饭的时候。李大山早就和罗校长商量好了，中午就在农场的食堂吃个工作餐，感受感受农场的生活。罗校长也爽快的答应了。午饭多了二十多个人，李春花、柳铭铭等一些女同志就留在食堂帮忙，总算把一餐简单又别致的午餐给弄出来了。菜式不多，也就十二三个菜，但是�