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纤手遮天-第104章

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他乐呵着捞起个碟儿,伸手去抓勺豆花地大漏勺。谁知却被孙二嫂抢先抄走,抓了个空。
孙二嫂甜笑道:“李爷。咱先算个帐,开店以来您只要是进衙门办公,早上一顿就准吃我这儿的豆浆,要么包子要么油条,包子还非肉馅不吃。前后也多少天了,啥时候把帐结了啊?”
“这、瞧你!县官肯吃你家的东西是你福气。况且哪有在金爷面前谈钱的!”李县丞责怪道。
“金爷?”听到这个称呼。孙二嫂的脸寒意陡升,不过她很快便调了过来:对金老三道。“金老三啊,你是打算跟着李爷吃白食呢?还是去前面酒家尝点好的?这儿家常菜,几个铜板一顿,养不起爷的金贵身子啊!”
此时正有几名挑菜来卖的农夫在她店里吃饭,听见奚落金老三,都老不客气地笑起来。
王郊坐在街边,饶有兴味地看他们互别苗头。
金老三挡住想往前冲的伙计,笑道:“孙寡妇是吧,这么说就见外了!男人女人跑生意,都是接客,和气生财。来,老金做一回刁蛮婆子地客,没有把客往外推的道理吧!”
张缇在我背后,噗地险些笑出声。
我回头就是一肘子给他拐过去:这么无聊的荤段子都乐,叫什么读书人,没出息!
孙寡妇见了金爷这架势,道:“不嫌弃粗茶淡饭,将就一顿也可以,就是得叫你旁边那位把帐清了。”
金老三摸出一锭银子放在桌上。
等等,那不是银子,是金子……我好久没见到金锭了,眼都给晃得厉害。
李县丞嘿嘿一笑,得意地对孙寡妇说:“算上今天的饭菜,就请孙家小娘子找零了!”
这金锭好歹也有五两十两吧,那就是上百的银子了,就算把孙二嫂的店现当掉,也找不起这么多钱。
孙二嫂盯着金老三的脸,眼一红,抄起金锭,扬手就要用它给金老三砸回去……
我急忙喊:“慢着!”
疾步来到孙家小店前,我先是放下矛盾双方不理,对王郊作揖道:“王大人,怎么到衙门口了也不进来?”
王郊没料到有他什么事,正看得高兴,被我一问,急忙摆手说歇歇脚。
我再一转身,对金老三说:“哟,难得金爷进城,幸会幸会!”
金老三并不认识我,他茫然地望向李县丞,后者咬着耳朵递了几句话,他这才恍然,连忙寒暄“既然都在这儿想尝尝孙二嫂的手艺,那就这样,今天本县做东…………再穷,请一顿豆花饭还是没问题!只是委屈王大人与金老爷了!”
“哪里哪里……该是金某略表心意啊!”金老三笑起来。
“都别说了,”孙二嫂把金锭往金老三面前一搁,扬起笑脸,“店是我地,饭菜又不是啥山珍海味!既然县老爷赏脸,哪里还要收饭钱?都入席吧!”
正巧我也没吃早饭,虽然对于别人来说貌似是下午餐了……
“二嫂,我那油碟(佐料碟子)要多搁点芥!”
“好。”孙二嫂笑道,“这一席人多,就宰只仔鸡烧个荤菜吧!”
衙门口的几个衙役听见了,也探过来:“孙娘子真慷慨,搭个伙成不?衙门几天没肉味了!”
孙二嫂高声答应道:“成啊!肉不多,汤总有的!二子,再添碗筷!饭管饱!”
她家店主卖豆制品,豆浆豆花豆腐等等,半夜就能听见磨黄豆地声音。这端上桌的小盘里,每个人都是好多样豆腐菜。
我喜欢炸豆腐,不过鉴于体重,不敢多吃。
另外最爽口的还是小葱拌豆腐,这种野菜过了时令也少,焯出来不断青,跟豆腐放一处是一清二白,清清白白地正好拿来骂人。
再来的主打菜就是豆花了,蘸佐料吃的,很配饭。
平时所谓豆花饭管饱,就是买一碗豆花,饭随便你吃多少。
今天依然是一人一碗热腾腾的豆花,一碟香喷喷地佐料。看着就食指大动。孙二嫂一次端出来三碗,再进里面去盛。
王郊一碗,我一碗。金老三与李县丞礼让一番,李县丞端去了最后一碗。
我尝了一小口,觉得这回地豆花味道不对,又苦又涩,急忙偷偷吐掉,又咽了几口饭,冲淡嘴里的味道。
李县丞坐我右手边,勺着豆花往上倒佐料,大口吃进,唔了一声。低头,左手在兜里翻腾,估计正想拿汗巾出来吐。
王郊恰好看见,奇怪地问:“李大人,怎么?”
李县丞咽下口中地东西,干笑道:“没什么、没什么……”
王郊笑笑。
李县丞赔笑,大概是口中难受得厉害,索性端起豆花碗,喝汤水解苦。
我捂住眼睛:想也知道那个汤只会更苦啊!
突然,哐当一声响,李县丞手里的碗落在地上,小案桌也被撞翻!
只见他往后栽倒,整个人抱着肚子扭曲成一团,骨头都咯咯地响,口中涌出大量白沫!众人惊呼!
怎么回事?
我吓了一跳,刚想起身查看,猛然觉得也四肢无力,一下就滑坐在案桌旁边。
胃里像火一样烧了起来,抽搐……好想吐……
可是没人注意到我,都被李县丞的情形惊呆了,反应快的人立刻上前按住李县丞的手脚,说他犯了癫病,快拿东西塞住嘴……
正文 第一百四十一节 凶手不是谁
 更新时间:2009…2…26 18:30:25 本章字数:2791
捂着胃部,我想吐,但又什么也吐不出,感觉肚子里面有些滚烫的东西,贴着胃和喉咙燃烧。
就几秒的功夫,汗如雨下。
孙二嫂听见前面惊叫,急忙撩开帘子出来,猛然看到这阵势,也吓呆了。
“快拿抹布来!李县丞咬到舌头就没救了!”按住李县丞的人对她喊。
她连忙点头,往我这边看了一眼。
我想当时我的脸色一定是煞白吧,孙二嫂惊疑地张大眼,疾步上前扶住我。我痛得什么话也说不出,抓住她的衣角,指指矮桌上的饭菜。
孙二嫂的手抖得比我还厉害,她迟疑一瞬,突然扭头对后房大叫:“端豆浆来!快!”
那可不是一碗豆浆。
是用木桶装的整整一桶生豆浆!
孙二嫂飞快抄起海碗大小的木勺,一勺豆浆给我灌过来,呛得我差点背过气。大口大口地喝下一勺,还不算完,她又满上了,掰开我的嘴巴往里倒。
“快喝!”她急得手脚直抖,又对正在抢救李县丞的人喊道,“给他喝豆浆!快啊!”
我给她灌了个半死,不过肚子里火烧火燎的痛感明显减轻,眼里也没那么昏天黑地了。“怎么回事……”我问她。
“……县老爷,吃进去是苦的,你都不知么?”唉,这做人啊,不是尝到苦处就一定会吐的。我有气无力地看看李县丞那边,一堆人挤在小店里,也不知道李县丞现在怎样。
王郊不知何时起身离了席。躲在店外探看里面。
“大人现在觉得如何?”孙二嫂替我擦擦汗。
“好多了……”就是胃里还痛。
“菜里有什么?”我问她。
孙二嫂低头沉默。
很多有毒的物质都是苦味的,这是让人惊醒的味道,也可以说,因为吃下去对自己有害,而让大脑厌恶这种味道,总结起来就是苦。苦味貌似也有几十种吧。
菜里。准确说是豆花里,究竟有什么?
对胃部造成大量伤害,能用豆浆解地毒……豆浆是。以蛋白质为主,胃部的成分也可以这样说。与蛋白质发生作用导致其变质的,孙二嫂店里肯定有一样东西。
“卤水?”
这里说的卤水,跟做卤菜用的卤水是两回事。
点豆腐用的卤水是熬盐剩下地黑水,想也知道有不少可怕的东西在里面(氯化镁、硫酸镁和氯化钠…………作者补充)。食用对人体肯定是有毒的,但卤水具有让蛋白质胶化地特性,可以用来使豆浆中的蛋白质凝结成胶体,形成豆腐。^^君子堂  首  发^^
所谓卤水点豆腐…………一物降一物,豆腐等物中的卤水含量极低。没危险。如豆花,卤水点过以后还要沥去水分,煮熟,才能上桌。
直接饮用卤水,是民间常见的自杀方式,即使是80后也耳熟能详的艺术形象:杨白劳,就是喝卤水自尽的。托中学课本的福,大家都知道他买了红头绳。他怎么自杀的倒很少去了解。
如果说豆花里加了这个……我记得卤水的颜色是很深地,没道理汤水还清白透底。
“那么是油碟里有卤水?”我说。
“这……”
“你知还是不知?”
孙二嫂咬住嘴唇,不回答。
“没事了吧?”
张缇递给我温水。
“嗯。胃痛,不过不是很严重。”都已经过了两三个时辰,胃里还是难受,什么东西都吃不下去。喝水多了也是为了吐得更干净点。
“李县丞现在如何?”
张缇道:“当时没灌进去多少豆浆,都被他弄洒和吐掉了。张某刚去看过,还有气。就是不多而已。大夫也说看老天的意思。”
顿了顿。他小声说:“也许这就是上天惩罚恶人吧?”
“胡说。”难道把我也算恶人了?“王御史的油碟如何?
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