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关于食材,她这一两年也了解了很多,最明显的就是青椒还没有出现。人们吃的是个头娇小的尖椒,一盘“尖椒炒肉丝”又辣又好吃,可造价比纯肉还高。像最近出的地三鲜,缺了青椒这个小姐妹,取而代之的是其他菜品,孙思媛吃着总觉得缺了点什么。
第五十六章 管家下厨
孙思媛本人不爱吃青椒,但她看的到青椒的广阔市场啊!青椒不仅仅是调味品,还能作为一道重要的配菜,出现在许多菜谱中。
京城这边偏北,就算有青椒,这个十月天种也稍微有些迟了,但架不住孙思媛有空间这个作弊器!她准备的青椒种子,根本就不是在这个世界发现的,而是利用尖椒,在空间培养筛选,最后得出来的。自然界千年之功,人类科研几十年之力,在孙思媛的空间面前,不过是几十个日夜罢了。
而且按照孙思媛的预计,这培育出来的青椒还是抗寒耐旱的改良品种,只要种的好,完全不愁收。
不过,上百亩的良田,不可能只种青椒,所以孙思媛打算考察一下市场。
赵有钱现在每天也就是看书,不停的看孙思媛给他的书,没别的什么事,第二天没吃早饭就和孙思媛出门了。
两人同乘小白,直接往南街去。离家最近的西街两人经常逛,不用再去了。
小白身上的马鞍是订做的,就为了方便两人同乘。骑在马上,赵有钱悄悄的抱住自家娘子,而孙思媛心里也乐得如此,不曾反抗。
南街比西街热闹些,两人交了几文钱给看车马的街管,就钻进了人群中。
“唉,有钱,这个西街好像没有唉?”孙思媛指着自己发现的“新物种”。“街上刘大娘家的摊子上有。”赵有钱提醒她。
“哦,好吧。”孙思媛撅撅嘴,专心致志的继续看街上的菜。
把集市逛了一遍,见了许多新食材,两口子找了一家小饭馆休息,顺便点了几个新食材的菜。
一盘蒜黄炒鸡蛋,吃的两人满口蒜香,然后啧啧惊叹,谁说肉是最贵的东西,真正精贵的是这些玩意儿啊!这么小小的一盘,和另外点的那盘酱香猪肉一样价!
鸡蛋自然不会这么贵,贵的是蒜黄,蒜黄这东西,培植说简单也简单,说难也难,反正孙思媛是不打算往这上面下功夫的。
“今天咱们看到的那个芫荽,等会儿回去多买点。”孙思媛吃饱饭,回忆菜市的货品。芫荽,也就是香菜,是曾经的孙思媛最爱吃的东西,可是,通州县却没有这东西。空间固然神奇,也不能凭空变出一个物种,孙思媛一直很遗憾,却不想这就能实现愿望了。
芫荽,这东西准确的说是类似于调料的配菜,据说,有接近七分之一的人,因为体内特殊的基因问题,能把芫荽吃出奇怪的味道,因此他们无法接受芫荽。很显然孙思媛不是其中之一,她不仅吃菜吃面要放芫荽,甚至还曾经自己买芫荽,在食堂点汤,放进去吃……
等孙思媛去问了芫荽的价,感觉有些好笑。这家是靠种菜为生,芫荽都是家传种植,量不大,不曾往外卖,可最近新娶了个儿媳,不爱吃这东西,连味道都闻不得,加上儿媳还怀上了,一家子自然捧在手心了,这在家传了不知多少年的菜,又不舍得扔,只能拿出来卖了。
定价不高,卖的还不好,孙思媛想,这就是注定要便宜我咯?小手一挥,你家所有的芫荽和种子我包了!
额外的,孙思媛又向这家买了几样西街没有的菜种子,那菜农当即骑着驴,回家去取芫荽和种子。
有些菜不招人喜爱,需要的量就小,时间久了,就没人卖了,因而西街那边买不到。可孙思媛不怕啊,只要是她能认得的菜,都有菜谱。再好的食材,食用方法不对就毁了,换个烹饪手法,或许就是人间美味呢?
等付了钱拿到东西,天也不早了,两口子买了点菜,取了马就回家了。
此时此刻,家中的庄管家坐在厨房外头,看着被毁的惨不忍睹的厨房,对着大门的方向,望眼欲穿。
他一早上起来,发现两口子都没了,锅里也没饭,一开始还以为两口子跑了呢,后来发现密侍也不在,才放下心。他经常给孙思媛两口子烧火,没觉得做饭是多难的事,就老将出马了。
果然是一个顶俩啊!两口子都没能糟蹋的厨房,他是怎么做到的来着?庄管家摇摇头,想不起来了……
反正一开始锅里起大火,他一瓢水下去火喷起来了!后来发现柴火那边也烧起来了,都是干柴,烧的可好了!他手忙脚乱的,几桶水下去没什么效果,实在没办法,就把厨房屋顶给打下来,瓦片沙土把火给闷灭了。
亏得他的功夫没放下啊!腿脚也利索,跑的快,只沾了点泥灰……
孙思媛回来的时候什么感觉?那真是“我和我的赵有钱都惊呆了!”
“赔钱,赔钱!”这是狂风一般的女子,喝断山河的怒吼。
这个厨房完全没法用了,孙思媛开了另一个院子的小厨房,厨具还不完整,又让赵有钱出去买厨具。中午饭吃的迟就算了,庄管家完全不敢夹菜,吃了两碗的白米饭!没办法,孙思媛的眼神,他受不住啊!
还没到应该进宫的时间,庄管家委委屈屈的自己跑去见皇上了,他要找皇上要钱,他要吃菜!
皇上赏了孙思媛一千两白银,收了赵有钱的造纸技术。赵有钱本来就是为了孙思媛才研究的,没什么感觉,孙思媛拿到了钱,只觉得是意外之喜,拿着银子亲了一口,踮起脚往赵有钱脸上亲了一口,把赵有钱亲的楞在当场,然后大脸迅速变红。
要是搁以前,黑乎乎的脸,根本看不出来,可现在的赵有钱白白净净的,一张脸白里透红,孙思媛见了,乐了。
边上的庄管家没空管这两口子,他捏捏自己的衣袋,里头有十两金子,这是皇上赏给他的,皇恩浩荡,他现在觉着底气好足,再也不怕饿肚子了……
接下来的日子,孙思媛又考察了东街和北街,确定了自己的一百亩地种啥,然后就开始雇人干活了。指派人的事,都是交给庄管家的,毕竟,术业有专攻嘛,孙思媛不会因为一个毁掉的厨房而质疑庄管家的管事能力的。
第五十七章 有钱吃醋
“有钱,好吃吧!”孙思媛笑眯眯的看着赵有钱。
这天,他们在南街的“顺福楼”吃饭,点的是店里的几道招牌菜。其中一味丸子特别的美味,孙思媛吃了一份后又叫了一份。
“好吃。”赵有钱笑笑,他心里想着,等下花钱找大厨买了秘制调味料,回去试试能不能做出来。
快吃完饭,孙思媛听到街上有人喊“季家二小姐来啦”,然后一阵杂乱。她十分好奇,抛下赵有钱下楼去凑热闹了,赵有钱无奈,结了饭钱就到后厨找大师傅。
孙思媛到了街上,发现大家的目光都向着一个方向,看过去,原来是一位美女!
这美女身量娇小,比孙思媛矮了许多,可一张脸长的极致美艳,是一种让人混乱年龄的明丽,有着似十一二岁幼女的娇嗔,又有着似已婚妇人的风韵。此时她面若寒霜,令人不敢亵渎,她走向哪儿,哪儿的议论声就会渐渐消失。
原来美,也可以如此的复杂么?
孙思媛看呆在当场。
华夏大地,什么样的美人她没见过,却不知在新溪国还会遇到让她如此惊艳的美人。如果说缪晾晾、周蜜蜜的美是等同于华夏至美,那么眼前的女子已然超越了极致!
这才是真正的百变美人啊!孙思媛无法做声,这样的美人,不需要换衣换装,她的美本就是在变换的,每一秒都不同,却一直不曾改变!
直到美女已经消失于眼前,孙思媛依然伫立在原地,周围的议论声重又响起。
“不愧是四大美女之首的季家二小姐,果然是绝世美人啊!得见一眼,真是,三天都要,嘻嘻……”一个中年大叔话说了一半,引的周围一阵嬉笑。
原来她是季家的季佳音吗?孙思媛低着头往顺福楼走。四大美女得见其三,也不知什么时候有机会见一下另一位美女崔金木,集齐四大美人,召唤神龙!
被自己的歪楼逗笑了,孙思媛闷头正乐呵呢,却不知周围的人渐渐散去,街道上又恢复了人来人往。远方一匹黄鬃马疾驰而至,眨眼就要撞到她!
知道马已经快要冲到眼前,才有人发现低头走路的孙思媛,忙出声提醒“姑娘小心!”“小