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态。跟在赵鹏身后的是两个三十岁左右的青年，两人的样子都很普通，只不过一个表情和蔼一点，一个表情严肃一点。
文秀姐一眼就认出赵鹏身后的两人是赖师傅和秦师傅，赖师傅看见饭店这么大，本就和蔼的脸上更是笑容满面。秦师傅虽然也对饭店的规模很意外，只不过他平时严肃惯了，表情不像赖师傅看上去那么和蔼。
根据判断，文秀姐觉得那个白面大耳的人应该是赖师傅的师父乔师傅。这位乔师傅的样子倒是真的很像大厨。
赵鹏一进门就看见高大山独自坐在大厅里吃饭，他并不觉得奇怪，这世上最会装大爷的人非高大山同志莫属。
“大鹏，你来了。”高大山笑呵呵的说道。
“你吃吧，我带乔师傅到处看看。”赵鹏说道。
“好，我吃饱了，咱们一块到处看看。”高大山说完放下了筷子。
第一百零七章 开业大吉
任宝骏实在看不过去了，来到高大山面前，把手中的抹布硬塞到高大山的手中，说道：“大山，帮我干点活。”
赵鹏对任宝骏会意的一笑，带着乔师傅等三人进厨房了。高大山还想跟上去，被任宝骏硬拉住了，低声问道：“你认识人家吗？”
“一会儿不就认识了吗？”高大山很理所当然的说道。
“走，跟我干活去。”任宝骏拉着高大山向吧台走去。
高大山看了一眼文秀姐，说道：“文秀姐是大鹏的女人，我去帮服务员干活。”
说着，向正在擦玻璃的服务员走去。这一次，任宝骏没有拦他，不过还是交代了一句：“别把人家吓着。”
高大山回头瞪了任宝骏一眼，笑呵呵的向服务员走去。任宝骏看着高大山山一样的背影，无奈的叹了口气，继续帮文秀姐收拾吧台。
赵鹏和乔师傅谈的还算愉快，乔师傅工资三千八，赖师傅两千三秦师傅两千。这样一来，再加上李师傅，厨房四个掌勺的都全了，乔师傅说他还会带来一个焖炖师傅、一个砧板和一个面点师傅。这样一来，再加上厨房原有的人，厨房的人手就差不多了。
乔师傅看样子好像是个随和的人，其实他还是一个做事比较爽快的人。他跟赵鹏要求，一个星期后试营业。赵鹏虽然觉得有些仓促，可想想也不是不可能，饭店内的装修已经结束了，院墙的改造三四天就能完工，剩下的就是定菜牌和服装了。一个星期也来得及。于是，赵鹏应允了乔师傅的提议。
赵鹏又和乔师傅商量了一下饭店菜品的定位，两人一直认为定位不能低。定位谈好了，乔师傅便着手准备定菜牌。在这方面，阳洋应该比较有发言权。于是赵鹏便阳洋叫来一块商量。乔师傅在餐饮界发展了二十年了，还是第一次看见一个饭店的管理层都是二十岁左右的年轻人。老板二十岁，前厅经理只有十九岁，财务经理二十一岁，这样的组合是他二十年餐饮生涯见到的最年轻的组合。
不过随着深入接触，乔师傅发现，这位二十岁的老板，和这位十九岁的前厅经理，确实都不简单，特别是这位前厅经理，她提的一些建议，都非常的实用。这让乔师傅对这个二十岁组合的管理层刮目相看。
三天后，乔师傅带领厨房的人，把将会出现在菜牌上的菜都做了一遍，让店里所有的人都尝尝。结果大家都赞不绝口，当然这其中赞扬最多的人就是高大山，因为他吃的最多。
在筹备开业的过程中，也出现了一个小小的麻烦。这个麻烦也来自高大山，因为高大山的身材太过特别，市场上的保安制服他都穿不进去，只能定做，所以，等到酒店试营业的头一天，高大山还穿着便装。高大山同志也就成了大金鹏海鲜舫一道非常特别的风景。
一切准备就绪，大金鹏酒店开始正式营业。因为是试营业，客人也并不是很多，不过来过的客人都对饭店感到满意。
试营业的第一天晚上，赵鹏把管理层的人叫道包间开了一个会。阳洋也把从客人那里得到的反馈信息读给大家听，基本反馈的信息都是好信息。会议结束之时，赵鹏向大家表示了感谢。
一个星期的试营业下来，饭店日均营业额九千，不过营业额是一直在攀升的。第一天只有两千六百五，第七天则是两万三千九百八。七天下来，营业额相当于增加了十倍。这样喜人的势头，让店里的所有人都信心十足。这其中最活跃的是高大山，他的保安制服终于在试营业的第三天送来了。穿上了保安制服的高大山无论站在那里，都有象立马群的感觉。有这样一尊门神，店里所有人都感觉非常踏实。就算高大山的话多了点，大家也都忍了。
还有一个人的心每天都要承受着营业额暴涨所带来的冲击，这个人就是财务部经理阮文秀女士。在学子酒店的时候，每天也就两千多块的流水，现在倒好，每天两万多。这对在炭窑沟长大的阮文秀经理来说，冲击实在有点太大了。而且他自己都明白，这只是个开始。赵鹏都告诉他，店里的营业终有一天会达到十万。阮文秀不敢想，不过她是真的很期待那一天。
正式营业的第一天，赵鹏把苑伟请来了。当苑伟开着车驶院子的时候，他不得不惊叹于赵鹏的设计。原来的院墙没有了，而是用一圈青黑色的大理石象征性的铺设在围墙的原址上。这样一来，即划出了饭店的范围，又彻底让饭店和大海之间失去了阻拦。
走进高雅明亮的大厅，苑伟笑了，他终于发现，自己的选择有多么正确。
两位迎宾员恭敬跟苑伟问好，比起从前的混乱秩序，现在的服务完全是颠覆性的。这时，赵鹏从楼梯走了下来，面带笑容的迎着苑伟走了过来。
“苑大哥，欢迎欢迎啊。”赵鹏笑道。
苑伟看着赵鹏，说道：“我果然没有看错你，——大金鹏海鲜舫的老板。”
“苑大哥，在你面前，我哪敢称老板，我就是一个小民。”赵鹏笑道。
“哈哈，如果小名都像你这样，我这样的人也只能算是平民。”苑伟笑道。
“苑大哥，咱们还是别讨论这个问题了。走，上去坐。”
赵鹏说着，请苑伟先行。
“我不是什么大人物，一块吧。”
赵鹏也不客气，两人并肩上楼。迎宾员把两人引进视线最好的一个六人包间，服务员刑翠马上给倒了茶，并且递过了菜牌。苑伟拿过菜牌看了看，赞道：“这么短的时间内，搞得这么精细，不容易啊。”
“谢谢苑大哥的赞美。”赵鹏笑道。
苑伟看着菜牌，说道：“赵老弟，推荐一下吧。”
赵鹏点点头，说道：“上汤鲍鱼，黄金满地焗龙虾，金丝夏威夷贝……，这些都不错。”
苑伟一听，笑道：“这又是龙虾，又是鲍鱼的，我可没钱。”
“苑大哥，为了表示我对您的感谢，这顿我请。以后只要您来吃饭，一律八折。”赵鹏爽快的说道。
“赵老弟，我实话告诉你，八折我也吃不起。”苑伟笑道。
说说笑笑，一顿饭吃了两个小时，这对于向来忙得脚不沾地的苑伟来说，可不容易。赵鹏也知道今天苑伟给足了自己面子，他觉得苑伟这个人非常可交。
正式营业第一天，饭店的营业额再创新高，达到了两万八千八百块。这足以让文秀姐的小心肝疯狂的跳动，但是对赵鹏来说，这只是个开始。
随着营业额的上升，服务员便不够用了，特别是传菜员不够用。于是，作为保安的薛兵和任宝骏便一肩多职，又当保安又当传菜员。至于高大山自然就算了，他那小山一样的身板，每次走进饭店内，都会让人觉得空间狭小了许多。不过因为任宝骏和薛兵的一肩多职，高大山的工作量也就上去了。
这其中最繁忙的当然是薛兵，得到赵鹏的特批，他只在饭口时回来当保安，平时他则去调查周家。调查了半个月，终于有一天，薛兵晚上回来的时候，告诉赵鹏，调查有了新紧张。
于是，下班之前，赵鹏和薛兵两人来到了路边的一个烧烤摊，两人靠边坐下之后，薛兵把他调查到的情况告诉了赵鹏。
连续半个月的调查，薛兵了解到周红的养父是个爱酒的老头，他便一步步的接近周老头，今天天黑的时候，薛兵终有灌醉了周老头，从周老头的口中查到了关于周红离奇的身世。
原来周红的母亲因为难产而死，周红的生父周朝在周红三岁的那年因为盗窃了一批文物，被警察通缉，而下落不明。周红的养父周老头因为跟周朝家是邻居，便把周红收养了。不过他们一家对周红并不好，他们收养周红的主要目的应该是因为周朝所盗窃的那批文物，据说这批文物是天下闻名的海