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位会些日语，可以纹路的调研员一组，我一个人一组，分三组进行。
我点头，我现在吃意大利面吃的都瘦了两公斤了。这种不饱肚子的东西，我已经不想再吃了。不知道其他人是不是和我一样的感受。
涉谷介绍的“invenno”，据说意为冬天的餐厅，在两条街的交汇处，有着迷茫的灯光与诱惑，很是不错。
不过······
我抬手看了看时间，“已经过了二十分钟了。”我有些皱眉头，餐厅里的人并不多，不知道为什么，点餐后二十分钟内，别说主菜，连头盘或是汤都没有上来。
我叫过一名服务生，“麻烦一下，我已经点菜很久了。请帮忙去厨房催一下。”
服务生只是点了下头，从我身侧穿过。
又是十分钟之后。
我奋然站了起来，拿起手袋直接奔后厨而去。
“小姐，厨房不许客人进入的。请您回到座位上。”一个服务生在厨房门口挡住了我。
“我只是来看看，你们的厨师是如何工作的，能让客人等上三十分钟，连头菜都没有上。”我故意提高了声音，以表示我的不满。
厨房里走出了一个人，却不是主厨，也不是厨师的打扮。
“老板。”服务生小声叫道。
“什么事？”老板明显得不高兴，横着眼睛看我。
服务生看了看我，“这位小姐的点餐已经有半个小时了，还没有出······“
老板没让他继续把话说完，挥手打断了他。“这位小姐，我们的餐点都是精心制作的，如果你对我们的服务有问题的话，那······真是太遗憾了。”
“真的是很遗憾，我以为厨师都会以一颗以客人服务的心，以客人的笑脸为荣的心来做菜的。不过像你这样的，再美味的菜吃到嘴里，也会让人食不下咽。”我不屑地说了以上的话，然后转身离去。
走在马路上的时候，我长出了一口气，看来，有些事也并不是一番风顺的。真是让人郁闷。
“那个，客人，请等一下。”在我要穿越马路的时候，一个声音叫住了我。
回过头，一个白色的身影出现在餐厅门口。如果我猜的没错，这位就应该是这里的主厨，涉谷的前辈南。
“这位客人，真是很抱歉，对于我们的失误，能否给我一个补救的机会。”南很有礼貌的鞠了一躬，然后说道。
我想了一下，对南说道，“我相信南厨师的厨艺，只不过在这种老板手下做事，我真为你感到遗憾。作为厨师，如果我是说如果你想在更为广阔的天地中施展自己的才能的话，欢迎你来找我。”我打开皮包，伸手拿出一张名片来，递到南的手里。
“涉谷说的不错，你的为人的确不错，如果你的厨艺能像你的伟人一样，希望我们有合作的机会。”我向他微微一笑，然后转身穿过马路，在路的另一边等出租车。
隔着马路，我们相视对望，半天，餐厅有人出来叫他，南厨师才把名片收进口袋，向我鞠了一躬，然后转身走进餐厅。
“涉谷，你的前辈的资料，可以打听得到么？”我拿出手机，拨通涉谷的电话，问道。
······
在东京的一周，终于让我吃够了意大利菜，在写完调研报告的那一刻起，我可想换个口味，不想再碰一丁点意大利面条了。
“什么好东西吃多了都会烦。”我们四个人都有同感。
“那好，晚上我们去吃日本菜吧，明天就要回北京了，今天也尝尝日本菜，总算没白来一趟。”大家的心意都是相同的。
本来西餐对我们来说就是调剂品，天天吃的结果是，吃的贵还吃不饱，又油腻的要命，只有早餐在酒店能吃点清淡的东西，也无济于事。
“夏助理对东京比较熟，有什么好的建议？”厨师问我。
“东京算是日本美食的集散地，什么样的风味，在这里都可以吃得到。最有名的是河豚，像怀石料理，寿司，海鲜之类的都可以吃得到。”我和尚笔记本电脑，“看你们想吃哪一样了？”
一个调研员伸了一下腰，以缓解坐了一天的劳累，“全部都想吃，可惜我们时间不够。”
“也不尽然。”我在电脑上敲着搜索，“我看看这附近有没有自助餐厅。”
调查了一下还真有一家，离我们这儿就五分钟的路程，看了一下时间，应该还来得及，于是四个人起身，一起去吃大餐。
世事难料，天公不作美，那家自助餐厅已经结业关门了。看来我查的信息还是不够及时。已经出了门，也不可能把电脑带在身边查询，四个人相视一笑，无奈极了。
“我刚才看到旁边有一个小摊，坐了很多人，是不是也是吃东西的地方？”一个调研员指向远处，问我。
我看了一下，是一家街边小吃，“是的，可能是关东煮之类的，要不要尝尝？”
调研员们点了点头，他们已经饿了，吃什么已经无所谓了，只要能吃的上就可以。我们一起向前走，走到小摊之前才发现，这里是一家铁板烧店。
“欢迎光临。”一个甜美的声音传了过来，一个十七八岁的女孩担当者服务生的角色，在客人之间穿行。
老板大概是女孩的父亲正在铁板上奋斗，一阵阵香气传来，是牛肉的味道。
“请坐，客人。”老板亲切的笑容让我们顿时食欲大开，“要来点什么？都很好吃哦！”
“我还以为铁板烧就是烧点章鱼什么的。”一个调研员小声用汉语跟我说道。
“日式的铁板烧有很多的制作方法，你在国内看的都是比较简单的制作方法。日式的铁板烧是比较能体现日式料理的特点，据说这样的方式，能使厨师和顾客之间有较好的互动。在观看厨师技艺的时候，就可以胃口大开，口舌生津了。”我把我知道的铁板烧的特点介绍其他的三个人。
厨师看着我，笑眯眯，“客人是从中国来的吧！”
“啊！”我点了点头，“老板，有什么好介绍？我们都已经很饿了。”
厨师想了想，从铁板下面拿出来一条鱼，很夸张地说，“这个怎么样？铁板雪松鱼。”
其他三个人点了点头，其实我们也不知道要吃什么，只要是好吃的，都可以。看着老板剖鱼，去骨，然后把边角料扔到一边的小汤锅里面煮，把鱼肉敲松，放在铁边上，两只边铲上下纷飞，很是华丽的样子。
一会儿，鱼汤滚了起来，把鱼汤浇到铁边上，香气顿时冒了出来，雪松鱼出来被铁板烧熟的部分被包在里面，雪白的鱼肉凡在外层，上面一点点菜叶点缀很是漂亮，光看着就很有食欲。
“想不到这里，也有这样的厨师。”意餐厨师再尝过一口鱼肉之后，小声对我说。
“也许这就是我们常说的，‘酒香不怕巷子深’吧！”我看了一眼铁板烧师傅，正笑眯眯地望着我，他听得懂中国话，我有一种强烈的预感。
“前辈请再来两瓶啤酒。”一个声音响起，让我回头望去，在另一边的桌子上，坐着两个人，我认识其中的一个，正是前几天刚见过面的南师傅，另一个看上去很熟识的样子，从他拿筷子的手来看，不出意外也是一个当厨师的。
“好久不见。”隔着桌子，我向他轻轻挥手，他叫铁板烧师傅前辈，这个倒是很有意思的称呼。
第六十七章 诱惑的成本
“不会吧！你说，你帮我招了三个厨师？”杨政东看着我，指着桌子上的简历，有点不敢相信。
“是的，”我不否认，三个人我都已经说服，只等杨政东一声令下，我就订机票让他们三个人过来。
“说说。”杨政东没有像我想象那样发脾气，只是玩味地口气示意我解释。
“两个薏餐厨师，手艺已经被一起去调研的厨师认同，其中一个会说汉语，是’玛丽安’的二厨，做汤和意面都很棒，另一个是一家餐厅的主厨，是个全能手，各种菜式都会。再一个是位铁板烧师傅，也会说些中文，不过他要过来的话，会带他女儿一起，我要想办法帮他女儿安排一份工作。”我站在杨政东面前，介绍了几个厨师的特点。
杨政东把三个人的简历看了一遍又一遍，指着其中一份，“找薏餐厨师我还算能理解，但铁板烧师傅，我们日韩餐厅都有，为什么还要招新人呢？”
“这位高桥师傅的铁板烧手艺可与我们日韩餐厅的不太一样，我吃过他做的菜，从样式到味道，都比较接近西餐的领域，我想让他也进意式餐厅，用铁板烧的味道融入意餐，也不错。”我吃过高桥铁板烧的时候，突然有这样的念头。
“倒是很新奇。”杨振东放下手里的东西，“你怎么说动一个主厨来中国工作的？你许了他多少工资？这个我很关心。”
我掩嘴一笑，回想起在日本与三个人谈的时候来。
“你们的初步工资会和酒店的其他厨师一致。如果餐厅生意好，还可以提