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“哦……”杨锐之所以要冒充黄油，就是因为黄油价高，可要是说成植物油，那能卖多少钱？四十美分？三十美分？二十美分？“你准备卖多少钱一磅？”
见杨锐问到关键性的问题，陈万运紧张的同时又有些兴奋起来，“大概在三十美分左右。不过如果单独用罐子包装之后，就可以不按镑卖，按罐卖。”见杨锐还有一些疑虑，他再道：“美国人的食用用主要是黄油和猪油，黄油的价格很高，很多地方都要超过六十美分；猪油却很便宜，一般只有十五美分左右，不过猪油有一个很大的问题，就是储存不易，天冷也许可以存放半年，但天热半个多月就可能变质，从工厂出厂到厨房，即使美国铁路发达，但供应期也在三个月以上，所以一般人吃的猪油多多少少都有些变质。”
三十美分的售价杨锐一听就感觉留学生计划的资金是要另想办法了，三十美分拿到手的估计只有二十五美分，这样就等于盈利率减少了三分之二，也等于要多卖三倍的氢化油才能挽回这个损失。
“市场容量呢？我们一年能卖多少？”他迫不及待的想知道这东西到底能挣多少钱。
“全美食用油市场大概在五亿到六亿镑，如果植物油能打开市场，那么销量应该不会少于六千万镑，只是……”陈万运问道，“洋人会让我们挣这么多钱吗？”
“专利买到了吗？”专利不是为了限制别人的，而是保护自己的，杨锐完全不想专利能限制美国人。
“不需要买。英国人只在英国注册了专利，美国还没有注册。”虞自勋只想着人造黄油不行，一时间忘记了专利的事情。“我们已经在注册了，在美国还没有人知道这个东西，专利到下个月就会出来。”
“如果专利可以没有问题，那么我们在法律上就有进入这个市场的资格，不会在半路上被法院裁定侵犯了别人的专利。至于其他，就看看怎么运作了。”杨锐想着过几日要见的小约翰。洛克菲勒，只能期望能拉他入伙作保。
“你们去制定计划吧！”杨锐对着学生吩咐道：“一定要找美国人来做，我们定大的原则就行。特别是产品的包装、名字，一定要找专家，这地方什么乱七八糟的宗教都有，一不小心就要把人得罪了。”
杨锐交代完就打发学生们走了，然后对虞自勋道：“这事情还是要落实到洛克菲勒谈，你见过他的，说说他是一个怎么样的人吧。”
“不像个二世祖。”虞自勋的第一句话就是这个。“虽然舆论对他和他父亲一样没有好评，但他人很好打交道，特别是炒国债一事对我们很感谢。据说他刚出来的时候，据说因为炒股票被一个股票贩子坑了一百万美金，所以他炒国债挣钱算是对舆论的反击吧。”
第六十一章起酥油
在美国做生意和在中国做生意相差太多了，虽然这里已经有麦克尼尔作为支撑，但杨锐还是没有在中国那种如鱼得水的感觉。毕竟，在中国借助宁波商帮的人脉和渠道，生意很快就能做到全国各地；而在这里，杨锐面对的是一个竞争激烈、但却毫无助力的市场，他只是一个“野蛮人”，没有那个美国商人会和他就美国食用油市场做什么有建设性的深谈，虽然杨锐在极力的与人交谈。
在等待专利下发的时候，杨锐泄着气对虞自勋道：“也许我们应该只和中国人做生意，比如，卖一些肥皂给中国洗衣店。”
虞自勋也感觉到了这种艰难，不过他也没有什么好的办法，只好道：“现在我们就只有等专利下来了，再去和洛克菲勒谈谈，他如果……”
“不行的。”杨锐摇着头道：“之前我把事情想简单了。对于我们，小约翰在意的是中国煤油市场份额的大小，但是比中国煤油市场更重要的是他家族的声誉，他正在努力的四处捐钱，以试图消除舆论对他、对他父亲的负面评价。氢化油每年给他带来的利润相对于石油来说，少的可怜。而且，即使我们能和他挂上线，但有洛克菲勒背景的食用油并不好卖。比如……就比如，如果有人造谣说氢化油是洛克菲勒那个黑心鬼、恶魔从石油里提炼出来的，到我们就什么也说不清了。”
杨锐只说了一种假设，但是虞自勋闻言就立马从椅子上跳了起来，道：“那怎么办？”
“另外找人吧。”杨锐无所谓的道，在了解到美国民众对洛克菲勒家族的观感之后，他就已经绝了与洛克菲勒合作的念头。
“麦克尼尔完全不行。他只会四处勾搭女人，还常常吹牛，幸好所有的专利都在另外一个公司，我们都不知道被他卖了多少遍了。”自从世博会成名之后，麦克尼尔就完全堕落了，并且有挖公司底牌的意思，不过杨锐当初设置公司是极为复杂的，麦克尼尔管理的只是负责操作的子公司，真正有价值的东西都归属在母公司里。
“他这样才好啊。”杨锐笑道，“贪钱也好，不干正事也好，对于我们都没有大损害，要是他兢兢业业我们就要小心提防了。哎，只以为中国是全民腐败的，想不到美国也是如此，想当初他在沪上的时候，干活可是不分日夜啊，可一入所谓的上层社会，都不知道自己是谁了。”
“那你要找谁？”虞自勋完全没有把容闳算在心里，还真想不到杨锐能找谁合作。
“先别管找谁，我们请的那些厨师研究出来了这油怎么用了吗？”杨锐只会用色拉油做饭，这种固态油他完全相信不出它能干什么。
“研究过了。颜色和黄油不同，可是香味不差，用来做面包延展性差一些，但是他有黄油没有的优点，就是可以起酥，这一点黄油比不上他。”从确定氢化油不能当人造黄油卖之后，虞自勋就四处找了一大帮厨师，日以继夜的研究氢化油的用法，几千块美金砸下去，总算有些成果了。
“起酥？”
“是的，起酥，做出来的面包、饼干比黄油酥脆，也更香，炸的鸡块也更香，至于猪油的那就没得比了。我觉得不把它当黄油卖可能会更好。”厨房做出来的产品，虞自勋都会尝尝，“对了，那些小鬼，建议把这种油叫做起酥油。你看怎么样？”
“起酥……起酥油……呵呵，很好。我问你，能用起酥油做一桌子饭菜吗？”杨锐想到了一个主意。
“面包、饼干、蛋糕、牛排、鸡排……”虞自勋默数着厨房里的产品，最后道：“完全可以。”
“那就下周末准备一场小型的宴会吧，还有营销那边设计好了的罐头也去定做几个，氢化油……不，起酥油也准备几片，像珠宝一样的放置起来，还有棉籽也去卖一些过来。”杨锐脑子里勾画出一个产品展示会，吩咐着虞自勋去布置。
“你要请谁？”虞自勋把杨锐说的一一记下，看到他这么郑重其事，不由追问道。
“到时候你就知道了。”杨锐笑道。
西奥多。罗斯福是一个长相温和的人，但是他又常常喜欢表现的与众不同，于是，当杨锐看到他被爱丽丝拖着赴宴的时候，感觉到好奇怪——一方面，他对爱丽丝百依百顺，处处有着父亲的慈爱，可另一方面，他又要在宴会的主人面前，时时体现出美国总统的威严。杨锐对他的作态很能理解，当然，这种理解是在完全了解罗斯福不敢对日本人叫板的情况背景下，因为时间足够，杨锐已经做好等待下一任总统的准备。
“很荣幸见到您，总统先生。”杨锐感觉自己说‘总统先生’的时候非常怪异，似乎，似乎他已经融入了好莱坞电影。
“哦……对，是的，杨，我也很高兴见到你。”罗斯福脑子里想着这个清国革命党的名字，虽然这很好记，并且被爱丽丝告知多次，但他还是有些想不起来，甚至，不是看在这个清国人救助自己爱女的份上，他不会来参加这个宴会。
杨锐和罗斯福谈话的时候，科尔宾将军也上来和罗斯福打招呼，他其实完全站在杨锐这一边，相当于和事老，作为他个人来说是非常支持这一些中国牛仔革命的，但这只是他个人而已，作为一个马上就要退役的陆军中将，他的作用极为有限。
按照西方的传统，宴会在杨锐简短的欢迎词中开始，他并没有多少什么其他的事情，只是认为今天是个不错的夜晚，在这样美好的夜晚之下不应该谈论政治。杨锐的发言让罗斯福放下了某种担忧，他很担心这个清国人会提出一些过分的要求，可是现在杨锐什么也不提却又让他对杨锐的革命充满了好奇，在用餐完毕，他好奇的问及杨锐的领导下的革命是一场什么样的运动，如果这是一种正义的行为，他个人在情感上将表示认可。
罗斯福