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萧月夜动手了。他采用的是“切”字诀中的推切，比较适合豆腐这种易碎的物品。左手轻按豆腐，右手一扬，带出一道弧光快速的划下来，就在离豆腐只有一寸之时，握刀的右手变得恍惚飘渺起来，只能看到重叠的手影和刀影，让一旁观看的小厮以为自己花了眼。
等萧月夜停下来，桌上的豆腐没有一丝的变化，这让那个观看的小厮失望的叹口气。萧月夜却是轻轻一笑，对自己这一招很满意。
其实，若是那个小厮能够再走近一点的话，就会发现，这几块豆腐看似没有变化，但是实际上在豆腐的表面上，有着细密而又非常浅的刀痕，这说明，这些豆腐早就已经被切成一片片的，但是因为萧月夜的手法太快，所以才能保持现在这种原状。
不过这才是刚刚开始，下面把豆腐切成梅花状才是要点，也是最难的地方。萧月夜拿了一个有着梅花纹状的盘子放在边上，深吸一口气，轻叱一声！
他左手猛的一拍，从案板底下传来一股小巧而又均匀的内力，将豆腐全部给震到了空中，随着受力的不同，这个时候，一盘的小厮才睁大了眼睛，看着他以为没有变化的豆腐分成一片片，透明而又水晶！
就是现在，萧月夜眼睛一眯，右手快速换成一把雕刻的小刀，用闪电一般的速度在豆腐间挥舞。他的速度之快，让一旁的那个小厮只看见一道道的银光在白茫茫的豆腐中间闪烁。而令他诧异的远远不止这些，往下掉的豆腐片快速的飞舞，细小的碎屑全部飞到四周，而那豆腐片则恰到好处的落在盘子中。
一片是这样或许还是巧合，可是两片，三片，无数片呢？
银光消失，四周地上全是细细碎碎的豆腐屑，那个小厮的脸上也有不少，可是他毫不在意，睁大了眼睛，上前两步。
这还是豆腐吗？简直就是艺术品啊！
一片片梅花状的晶莹剔透的豆腐叠放在盘子中，闪耀着奇特的光辉，而这些豆腐片，却又正好组合成一朵巨大的，洁白的梅花！
这刀工，简直就是鬼神莫测啊！
此时尹采菊正好把手中的调料搭配好，她看了一眼萧月夜切成的豆腐片，笑了笑，却没有半丝吃惊的表情。没办法，前几天受这种打击和震撼已经太多了，所以现在反而没多大的感觉。
尹采菊碗里是她调配好的汁，她小心的浇在豆腐上，不知道她究竟是怎么调配的，这汁竟然不是黄色或者紫黑色，反而泛着一种淡淡的粉红。
“你用什么调配的？嗯，好像还有一股梅花香。”
尹采菊手上姿势不变，嘴里快速的回答道：“盐、味精、色拉油、高汤、再加上从柔柔姐那里要来的一种由梅花花瓣制成的干粉。萧大哥，你看看锅里面的水烧开了没？把蒸笼放上去。”
萧月夜应了一声，打开锅一看，水还冒着细细的小泡泡。他皱着眉头蹲下来，炉子里面的火烧的有些小。左右看了看，萧月夜嘴角勾起一丝笑，握住烧火棍，一股内劲就传了过去，顿时，炉子里火光大盛，而且烧火的柴似乎也比平时烧的快。
锅里的水，很快就翻滚起来，萧月夜动作利落的把蒸笼放上去。
旁边那个小厮，张大了嘴巴，不知道怎么形容自己的心情。
刚才，那是什么，妖术吗？那个男人手一碰，顿时炉子里的火变大了。别人看不见，可是他的角度却正好啊！
萧月夜可不知道这些，等尹采菊把汁浇好，他便将盘子放上蒸笼。
“萧大哥，剩下来的切丝也交给你了。我来烧火。”尹采菊看看漏斗，估计了一下时间。
萧月夜切丝，直接用的就是直刀，这种刀法就是将刀刃放在紧靠原料的砧墩上，左手接稳原料，左手中指关节抵住刀身，食指、无名指稍稍穹曲让后，右手提刀，刀刃要低于左手中指关节，稍高于被切物；左手中指往后退缩的距离等于被切物的厚薄大小或长短，刀刃不断地上下运动，中指随着做等距的退缩，持刀的右手使用腕力，轻重均匀地笔直落刀，被切物就能整芥划一成形
萧月夜决定不再卖弄自己的刀法，饶是如此，他手的速度也让一边始终盯着他的小厮瞠目结舌。这哪还是人的速度啊？不仅如此，他下手的力道是恰如其分，一点点跺在案板上的声音都没有，这种刀功，实在让人匪夷所思。
尤其当萧月夜把红绿辣椒，胡萝卜，黄瓜全部按照要求切出来之后，这个小厮更是无语了。大小，长度一模一样！要是说，你辣椒丝长短大小一样，也还算了。可是偏偏萧月夜的刀功，使得辣椒丝，胡萝卜丝，黄瓜丝全部都一模一样！
这是什么样的概念？
这个小厮自问从来没见过有人有这么恐怕的刀功，顿时，一个念头在脑中滋生发芽。
漏斗里面的沙已经没有多少了，那个话多的主持人又冒了出来：“各位，还有最后一点点的时间，请你们抓紧啊。要是你们超过时间，哪怕你的豆腐烧出鲍鱼的味道，也没有用了。”
他自以为说了个笑话，却没有看见所有厨师眼中的恼恨。
都这个时候了，你还在这里叽叽喳喳！
尹采菊把蒸笼拿开，准备将里面的盘子拿出来，却“哎呀”一声。
萧月夜看过去，原来这丫头一时心急，把手烫到了。他叹口气，抓过来帮她吹吹，然后又快速的把蒸笼里面的豆腐取出来。
他敢发誓，自己绝对没有别的意思。可是偏偏这个动作却让尹采菊有了无限的遐想，她摸着自己的小手，脸上绯红绯红的。
萧月夜倒是没注意这些，拍拍她：“采菊，快点，时间快到了。”
尹采菊哦了一声，看着盘子里面的豆腐，笑容满面。她小心的把萧月夜切好的丝放在豆腐四周，盘出一个繁花似锦的气象来。
“哐！”主持人猛的敲了一下锣，大声宣布：“时间到！”
大部分的厨师也完成了，几个还不死心想要继续的，却被一边的小厮给组织，有的耍横的，直接被剥夺了资格。
萧月夜他们排在第十八位，看看那几个被剥夺资格的，和没有完成的，萧月夜发现，自己这一桌竟然是压轴！
每一桌的菜都被身边的小厮用托盘放好，上面盖了个金罩，按顺序放在裁判席。
如尹采菊所料，现在一共有十五盘佳肴，里面七盘做的是麻婆豆腐！
虽然这些人都聪明的做出创新，但是仍然改变不了它是麻婆豆腐的本质！如果评委全是清一色的老头也就罢了，毕竟上了年纪的人，味觉退化。
可是这一次的七位裁判，有的是大儒，有的是名士，还有一位是御厨，他们平均的年龄，也就四十多的样子。
这个主持人说对了一件事，那就是，现在是秋老虎发威的季节。
那七个裁判，看见第一盘麻婆豆腐，还兴高采烈，等吃到后面，一个个满脸大汗，萧月夜恶意的猜测，他们现在胃里面估计得冒火了。
虽说能参加决赛的，都是高手，但是就算是萧月夜也能看出了上中下来。麻婆豆腐里面，有一个家伙烧的很棒，一个裁判试了下，发现豆腐很有弹性，竟然能垒起来。
而其他各式的豆腐里，也不乏高手，比如一个将豆腐做出鸡的味道来的家伙，绝对厉害。
终于到萧月夜他们了！
主持人敲了一下锣，笑着说道：“好，下面是最后一位参赛者，‘龙泽楼’的代表，尹采菊师傅！她的作品，名字叫‘繁花似锦’，请品尝！”
一个小厮将金罩打开，顿时所有人都惊呼一声，叫了起来。
“好美，好美的梅花！”一个裁判捋捋胡须，赞叹的说道。
没错，萧月夜的盘子里，一朵巨大洁白的梅花绽放，而细细看去，这朵梅花，竟然是由数十朵小梅花组成的。最绝的是尹采菊的调料，那些粉色的汁经过蒸笼，全部渗入到豆腐之后，泛出一样的粉色，使得这梅花与真的几乎一模一样。
而由辣椒丝，胡萝卜丝，黄瓜丝构成的一朵朵小巧装饰的花也全部簇拥起来，营造成了一副绝美的繁花似锦。
“好！好刀功！”一个裁判首先看出了门道，惊叹的说道。
“是啊，想不到竟然有这般厉害的刀功，实在是我生平第一次见到啊！”
“豆腐竟然能切的这么薄，我从来都不知道啊！”
“快尝尝！”
裁判们争先恐后的夹了一块小梅花到碗里，又是惊呼一声，对梅花竟然不会掉，不会碎而震惊不已。
等他们尝过味道之后，全部放下了筷子，闭目不语。
周围人议论纷纷：“裁判怎么了？”
“估计是太好吃了吧？”
“我看不是，我想说不定是因为太难吃，才这样的。你没看见裁判们全放下了筷子吗？”
这个人刚说完，所有的裁判全部都怪叫一声，睁大了眼睛，抢着把余下的豆腐往嘴里塞。
好不容易等他们吃完了，看着众人瞠目结舌