按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
不料话未说完,二丫头脑袋上先就挨了皮家娘子一个暴栗,嘴里还凶道:“有你什么事?多嘴!”
二 丫头本是一肚子欢喜,这会子全被灭进冷水来,小嘴一撇,将哭出来。书玉见状不好,忙拉过她来,塞给她半块嫩藕头,方才将其嘴堵上了,不见哭声。
这里书玉见时候也差不多了,叫过酒儿来,嘱其烧锅,又命良儿与二丫头:“去,剥些榛子,松仁,过后捣成碎粒!”
二人自去了,酒儿好奇见问:“小姐要这些做什么?”
书玉咧开嘴笑道:“要做浇头呢!一会儿辣蟹做出来,将那些果仁撒于浮面,哗!说起来就直觉香气馝馞,松脆香腴呢!”
酒儿也跟着咽下一口馋液,直说小姐太坏,到饭点儿了还说这话来诱人。
书玉锅铲子一挥:“好!既然咱小酒儿说,到饭点了!那就动手吧!”
锅热油旺,书玉将葱姜蒜末爆香,过后倒入蟹块小虾,煸炒至蟹腿变红,又将芹菜和藕块一并倒入,翻炒。
见火候近至,书玉再将皮氏独门辣酱倒入,又加自家所制酱油,糖和盐,最后倒入清水一盏,锅子上盖覆了,休着出气,烧动火,也不过几分钟时间,再将盖子揭开,灶下加把柴,大火收汤即可。
火候一到,书玉便在最后出锅盛盘时,撒上碾成碎末的榛子,松仁,一时间盘内飞红染玉,色香诱人。
这头干锅辣蟹做得,那头豆粥也熬稠熬香了,二丫头闻见就觉得自己肚子空了,一时顾不得许多,见盘子桌上放着,伸出手来拈起一块蟹腿就扔进口中。
皮家娘子来不及拦住,这丫头已是被烫得龇牙咧嘴,因见了笑道:“该!怎么刚才没把那爪子一块燎了?下回看你还犯不犯馋痨了!”
二丫头先是被烫,过了片刻,却又将手直捂着嘴,竟是哎哟哎哟叫个不住,刘妈妈不放心,赶紧上来看视,又问:“可是烫坏皮了?老根这里坐着,也过来瞧瞧!你是专治烫伤拿手的。”
老怪不以为然,笑对刘妈妈道:“妈妈是白操心了,这丫头嘴里皮有尺把厚,哪里烫得坏?冬天自家火堆里埋山芋烤着吃,哪回不烫到叫出来?也没见伤过一回。”
二丫头半天方才说得出话来,也道:“妈妈不必担心,我本不是为烫。这蟹腿实在太鲜香了,我没赶上嚼,一股脑吞下肚下,倒卡着喉咙了。”
刘妈妈一听还是着急:“卡着了?这可怎么好?这里没人会治这个呀!”
皮家娘子慌也不慌一下,顺手从一边粥锅里捞出一勺稠糊糊,香扑扑,黄登登,明透透地豆粥,递给二丫头:“哪!这就是药!专治你的病!”
二丫头就她手上吹吹,喝了,眉开眼笑地,说那壳已然下去了,自己也就好了。
书玉见了笑倒,又对刘妈妈道:“还是馋病,就叫她娘治好了。”
刘妈妈边笑边点头,道:“说起来果然还是当爹娘的知道自家女儿的事,别人哪里插得手去?”
书玉看她一眼,心头明白,这还是说刚才自己的事呢,也就嘴上笑笑,只作不知。
第百四十八章 病了
感谢热恋亲的打赏支持!
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、这里饭菜已好,众人业已饥肠辘辘,只等孙老太回来了。可等到日头偏西,竟还不见人来。
皮家老大已是忍不住了,肚子里空城计唱了半日,叽里咕噜地,连一旁良儿都听不进去了,遂小声问书玉道:“小姐,这里人都饿坏了,这孙老太太还不回来,到底等还是不等?饭菜也就要凉了。”
书玉眼见自己所做美味,渐渐在秋日晚风中凉去,只觉得自己心也一并凉了,又见众人饿得脸色俱有些发青,眼放绿见了,当下将心一横,开口喝道:“不等了,开吃!“不过话这样说,到底她还是让刘妈妈分出一份饭菜来,留在一旁,别叫老太太回来抱怨,说自己不过迟了片刻,就要吃别人剩下的了。
喜子听了书玉的话,又将东平楼的点心取出来,配粥配饭,两相合宜。
二丫头见揭开盒盖子,立马就抓出一块玫瑰木樨藕粉糕来,皮家娘子尚未来得及骂,她已是一大口,咬将下去。
这一口下去不要紧,二丫头小眉头皱起,疑疑惑惑地问书玉道:“小姐,东平楼的点心就这个味儿?”
书玉与众人皆是大惊,怎么,不好么?
“倒不是说不好,香气也足,只是甜得不够,淡了些,面也和得稀当当的,嘴里嚼着,只是不得劲。”二丫头手里捏着那半块糕,嘴里说得振振有辞。
皮家娘子听了简直要喷饭不止,冲着二丫头就叫:“你这张嘴倒叫小姐的菜养刁了!好好的东平楼点心,三不知倒让你个乡下毛丫头评得一文不值!你懂个屁!什么叫甜得不够!你口太重!什么叫面和得稀?人家又不是做烙馍,不指着这东西搪饥,要什么得劲不得劲?”
众人笑起来,书玉点头不迭,说皮家娘子和二丫头,说得都是实在有理,也可算是料理品味界的强人了。
“这本就是小姐太太,公子哥儿们,大鱼大肉肥鸡大鸭子地吃够了,换个口味,点点饥的,当不得饭,又得合胃好消化,方才这样做出来。用途不一,自然做出来东西就不一样了,二丫头也对,皮嫂子更对,来来,为这番精彩高论,咱们干一碗粥!”
书玉一声令下,众人高抬起手中的碗,齐齐仰脖子,倒进喉咙里去了。好在这时粥已是谅了半日,不然,一准烫出一排泡来。
待众人皆以吃毕,开始收拾说笑,院外方见孙老太太步履蹒跚地回来,却是面色发青,脸上全是汗珠,显见是累得不轻。
“今儿辛苦了,老太太?”书玉试探性的招呼一声,赶紧送上今日例份鸡蛋,知道这老太太今日心情不会太好,迟了唯恐她不痛快。
果不其然,孙老太不过哼一声,接过鸡蛋就走,口中只道:“今儿晚上我不出来吃了,你们用吧,我要歇下了。”
书玉一愣,心想这可是太阳打西边出来了,这老太太早起的口粮可交过了,不吃?那不是便宜了自己?这事可不像这老太太能干得出的。
“孙老太太,那口粮您可是已经交过了,不吃的话”
“交就交了,我吃不下怎么处?难不成塞进肚子里再吐出去?明儿不交就是了!”孙老太太听见书玉话就有火,却是有气无力,硬挣出一句说辞来,过后就走。
刘妈妈见状,冷眼看过,又想了下,方才上来问书玉道:“小姐,今儿这老太太有些不太对劲呢!”
书玉不住点头,又道:“我看也是!平常不是这样,哪有做好了饭不上来吃的道理?”
酒儿嘴快,接上一句:“就是,抢着上桌还来不及呢!”
书玉打她一巴,叫她别闹,因见老九根屋檐下坐下,便问他道:“大叔,你看这老太太,是不是身子不痛快,生病了?”
老九根见问到自己,不答不行了,于是轻轻冲书玉点了点头,道:“望着只怕确实不太对头,看老太一头一脸的虚汗,脚下跟拌蒜似的,再多走几步,只怕要倒。”
这可怎么是好?!书玉左右望望众人,心想,这事,咱们是管还是不管呢?
“二丫头你跑一趟,去你孙嫂子家,说她婆婆病下了,叫她过来瞧瞧!”皮家娘子拿了主意,嘱咐二丫头就去。
刘妈妈亦觉得这样最为妥当,老太太毕竟不是绝户,大儿子身边住着,虽不在一个院里,到底还是自家亲娘,不能干是眼看人倒了,自己抄手不管。
片刻后二丫头回来,却依旧是孤身一人,身后不见有孙家人跟随,皮氏见了奇怪,见二丫头一进院门就拉开嗓门,问道:“怎么就你一个回来了?孙家的人呢?”
二丫头一脸委屈地回道:“他们不肯来!说什么当日分家就说清楚了,老太太生死与他们无干!娘,你不知道,我去叫他,倒反招来一通好说,嫌我多管闲事呢!”
小分队众人听见这话,个个心头生出火来,这话也是做人儿子说得出口的?!
皮老怪当下就站了起来,直向院外冲去,口中直骂骂咧咧,道:“这没人伦的东西!没听过这样的道理!老娘倒在屋里,自己就隔开几步路远竟也不来看看!还说什么生死无干!这种畜生东西我不替”
“去!你给我老实坐下!”皮家娘子也十分生气,可她到底没失去理智,知道什么事能做,什么事不能做,见老怪如此冲动,立刻就上前将其拦了下来。
“这是人家家事!你充个什么英雄好汉?他不孝还有族人说他,至不济,还有县里太爷公堂上坐着呢!又招出你什么本事来!”
老怪听听这话有理,又见自家婆娘叉手拦在前头,当下也只得罢了,只是嘴上到底不肯罢休,没人伦的东西,天打雷劈之类,直说个不住