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一方往往能获得制胜的先机。这里有两个例子能充分说明问题。
苏联空军的雌鹿在前东德执行任务时经与在东西德边界上空飞行的“休伊眼镜蛇”“会面”。通常这种事件会相安无事，双方直升机会肩并肩地沿着边境线在己方空域内飞行，双方飞行员都会仔细地观察对方的动向。然而在1980年代初期的一次例外的空难却发生了，一架以东德南部地区为基地的米…24紧急起飞拦截一架沿边界线几百码飞行的AH…1G。俄罗斯的消息称这架眼镜蛇的飞行员试图沿边界在超低空飞行，而且经常加速然后突然悬停，试图超越飞行。
米…24低速性能不好，但是飞行员却非常胆大，他费了九牛二虎之力将直升机几乎骑在了AH…1的尾桨上，但是苏联飞行员并不****。当AH…1再次突然加速并且下降高度，在几秒钟内短停下来。为了再次抑制住眼镜蛇，苏联飞行员使劲的拉杆，但是此时庞大、笨重的雌鹿机身开始出现翻滚。此时，飞行员能够做的唯一一件事情就是猛地推杆，使直升机俯冲并获得速度。但是直升机的高度太低了，他不得不立刻拉杆避免撞地。由于拉杆过猛，而直升机硕大的机体仍然有很强的惯性，几秒钟后，米…24的主旋翼叶片击中尾梁，直升机坠毁，飞行员和后座的武控官为他们鲁莽付出了生命的代价。
不过在两伊战争中的情况就有些不同了。当时伊拉克的米…24D经常与伊朗的AH…1J直升机发生真正意义上的交火，伊拉克飞行员通常能用其速度和爬升率优势取得先机，交战结果也证明了这一点：米…24以10：6的战绩胜出
由于短翼和旋翼系统设计合理，米…24还有一个绝活： 如果两台发动机都出现故障，那么米…24可以利用旋翼和独特的短翼通过滑翔迫降，这也是其和西方直升机不同的地方。前苏联的一位陆航团长回忆说，“在明斯克试飞的试飞员告诉我们米…24可以做些什么，当直升机在30到50米的高度以250公里/小时到280公里/小时的速度进行飞行时，飞行员关掉两台发动机，然后利用直升机的U形转弯迫降，最后直升机安全着陆。”如果大家看过《黑鹰坠落》就会对黑鹰直升机旋转着坠毁的镜头有十分深刻的印象，雌鹿的迫降与其有些相似，但是下坠的速度要明显慢，否则它那远比黑鹰逊色的起落架是绝对承受不了的。这种迫降能力也得益于米…24的旋翼系统。不过在实战中，直升机的速度通常达不到那么高而且满载乘员和装备，所以绝对不会像玩旋转木马那样惬意。车臣战争中不少机组人员甚至会携带降落伞。
武装的雌鹿——米…24武器系统的发展
米…24的武器系统可以分为三个大部分：机鼻的机枪/机炮、短翼挂架上的武器吊舱和****、反坦克导弹及其制导系统。当米…24直升机研制成功后，专门为它配套研制的武器装备却没有如期研制成功。因此，米里不得不临时为米…24加装现有武器。他选择了K…4V武器系统（按苏联人的叫法为武器系统综合体），这种系统的效能已经在米…4AV和米…8TV上得到充分验证。与机鼻合为一体的NUV…1炮塔（机鼻活动炮塔）上装一挺12。7毫米A…12。7机枪，这种炮塔是从米…4AV上移植过来的，它与机鼻合为一体，西方更形象的称之为直升机的“下颚”。飞行员可以通过一个较为简单的PKV瞄准具进行瞄准射击。实际上，直到第一批生产型出现时，这种机枪才真正装机。后来在未被采用的米…24B上，采用了USPU…24型动力驱动炮塔（USPU：通用机枪塔），装备一门12。7毫米YakB型4管加特林机枪（一些资料认为是TKB…063或者9A624机枪），其高低射界＋20度到40度，方向射界&；#177；60度。射速，因为其射速非常快，这种机枪在对付软目标，如人员和没有装甲防护的汽车时十分有效，但是在对付装甲目标时就力不从心了。为此，在米…24P上其机首的炮塔被拆除，而改在机身右侧增装了一门GSh…30K双管机炮，这种机炮的威力非常大，在阿富汗的作战中它甚至可以击毁坦克，但是重量和后坐力同样很大。后来在米…24VP上，又恢复了炮塔（NPPU…24炮塔）并装一门23毫米GSh…23机炮。
最初米…24直升机两侧短翼挂架上可携带4具内装32枚S…5火箭的UB…32火箭巢或者4枚重100公斤和250公斤的****，或者携带两枚500公斤的高爆航弹或者凝固汽油弹。1970年代后期，为了配合各种型别的雌鹿，苏联发展了多种新型武器。第一种就是GUV直升机通用武器吊舱，型号9a669。它可以装一挺YakB…12。7四管机枪或者7。62毫米的 TKB…621四管加特林机枪，另一种可以装一门30毫米的ACS…17自动榴弹发射器。但是这种装备的实战表现相当令人失望。紧接着，又发展了UPK…23…250型吊舱，装备一门GSh…23机炮和250发炮弹。装备57毫米S…5无控火箭的UB…32…57 和UB…32A火箭巢被装20枚80毫米S…8火箭的B…8V20火箭发射巢以及装5枚122毫米S…13火箭的B…13火箭发射巢和单发的250毫米S…24火箭弹代替。其他的装备包括为夜间行动准备的照明弹和曳光弹。它还包括一个KMGU通用散布器，内装反坦克和反人员地雷。还有各个型别的最重达500公斤的自由落体****。UPK…23…250（机炮吊舱）、500公斤级****在执行这类任务时非常有效。阿富汗战争的经验表明57毫米S…5无控火箭的效果很不理想，它们威力太小而且射程有限，所以后来逐渐被80毫米的S…8无控火箭代替。
米a…24另一种重要的武器也经历了非常大的变化。米…24原型上装备了4枚9M17M（AT…2蝇拍）反坦克导弹。这种反坦克导弹以每组两枚的形式挂在短翼梢小翼上的可拆卸挂架上，由武器操纵官负责发射和制导，它采用无线电指令制导目视跟踪的制导体制，属于第一代反坦克导弹。在米…24B和米…24D上，反坦克导弹系统已经改为半自动制导的9M17P反坦克导弹，大大增加了命中率并减小了武器控制官的负担。从米…24V开始，新型的9M114突击手（AT…6螺旋）无线电制导反坦克导弹开始装机，每架米…24V可携带8枚，这种导弹也装备后来的米…24D，1986年的试验表明米…24可以携带16枚这种型号的导弹。根据制导的不同，这种反坦克的导弹最大射程5公里到7公里，最小射程400米，垂直破甲厚度为600毫米，改进型使用了串联空心装药战斗部，破甲厚度达950毫米。完全可以对付当时的装甲目标。其最大飞行速度和平均速度分别为500米/秒和450米/秒，这赋予了它攻击武装直升机甚至固定翼飞机的能力。两伊战争中，伊拉克的雌鹿用这种导弹曾击落伊朗的AH…1武装直升机，甚至还用它击落一架伊朗空军的F…4鬼怪！由于最初米…24A直接借用原米…4AV上的武器系统，所以在执行近距离支援任务时并不得心应手。早期的人工制导的9M17M导弹命中率太低，只有30％左右。而采用了彩虹…F系统的米…24D发射9M17P就能达到80％的命中率，而米…24V上的9M114反坦克导弹达到了92％。
第１０７章开胃凉拌菜
凉拌五彩丝
［原料］
金针菇100克，香菇3个，香芹100克，红萝卜50克，红辣椒2个，仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量。
［做法］
1。金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。
2。油锅烧热，先下姜丝爆炒，加
一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖、盐，淋一点老酒调成酱汁，放入辣椒丝备用。
3。锅放水烧开，放金针菇、红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去灼熟，并捞起滴干水分。
4。酱汁放五彩丝中拌匀即可。
［特点］
此菜达到了软、脆、滑、香、咸、辣、甜的特点。
西芹花生米
［原料］
西芹300克，熟花生米（盐水煮熟）100克，花生油少许、麻油少许、盐少许。
［做法］
1。将西芹的叶子摘去，洗净。2。将锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。3。将西芹捞出，放入冷水中过冷河，再将西芹捞起，剥去老皮（煮过的西芹很好剥皮的），然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。
［特点］
这道凉拌西芹花生米菜肴，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。
菠菜香花生
［原料］
菠菜500克，琥珀花生（炒香或烘香的）100克，食盐、味精、蒜粉、香油各适量。
［做法］
1。菠菜洗净、切段。用沸水焯熟，待用。2。将食盐、味精、蒜�