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“新花样?”桥英看了孙绍一眼,有些意外:“办法倒是个办法,但是府里那些厨子还能整治出什么周府没见过的花样?”
“既然这个办法可行,那你就不用操心了,交给我办吧,到时候一定让你们吃一些新鲜菜式就是了。”孙绍胸有成竹的一笑,站起身来行了一礼,转身要走。刚走到门口,大桥叫了一声:
“阿满,你等等。”
孙绍站住,转身向大桥看去,只见大桥指着旁边的一个梳奁,桥英会意的走过去,从里面取出一个绣囊,塞到孙绍手里:“这些钱你先拿去用。”
孙绍看了看手里的绣囊,绣囊虽然精致,却有些陈旧,看样子有年头了,虽然不大,却沉甸甸的,他打开一看,是两块马蹄金,一斤左右大小,按现在的市值换算,大概在两万五千钱左右。大汉的金价通常在一斤一万钱左右摆动,这几十年天下动荡,金价略有上涨,大概是一金一万两千钱的样子。
孙绍本待不要,可是一想自己荷包里只有两千钱左右,要整治这些菜肴确实有些困难,但应了一声,顺手连绣囊一起揣到怀里,转身走了。
“也不知道少主能不能办成?”桥英有些不放心的说道。
“由他去办也好,东厨那些人,反正你也指挥不动的。”大桥淡淡的一笑,坐到琴案前,桥英连忙过来取掉上面的覆物,大桥拢了拢袖子,双手按在琴弦上,却没有弹,眼睛盯着琴弦出神了片刻,自言自语道:“如果他能安心过日子,倒也未尝不是件好事。”
桥英有些意外的看了大桥一眼,想了想,也点头说道:“是啊,这府里没有个男子撑着,终究是不行的。少主既然不可能去领兵了,不如学些文书,就算以后不能当官挣俸禄,修心养性也是好的。”
大桥没有接她的话,轻轻拨动了琴弦。
快要出后院的孙绍听到舒缓的琴声,停住了脚步,若有所思的回过头看了小楼一眼,微微的点了点头,嘴角轻轻的一挑,露出了些许笑容。
第十三章 酒家胡
第二天,孙绍揣着两块马蹄金,带着护卫敦武出了门,准备去市场熟悉一下情况,为几天后回请周循做准备。东市在吴县城的东南角,老远就看到一个长长的围墙,墙的正中间开了一道门,门上用篆书题着“西门”二字,孙绍看了一眼,觉得有些好笑,这怎么看起来象是到了西门吹雪家似的。
“少主。”后面传来一个声音,孙绍转头一看,长得秀气如女子的帅增飞奔了过来,气喘吁吁,脸上却挂着抑制不住的笑容。
“琴妹妹,什么事这么开心啊?”敦武挤眉弄眼的笑道。帅增是东厨主事琴大姑的远房表弟,在府中护卫里混着,因为年轻,长得又秀气,那帮当兵的粗坯都戏称他为琴妹妹。他虽然不爽,可是要论动手,他根本不是敦武他们的对手,只得忍气吞声。一听敦武在少主面前这么叫他,他立刻变了脸色,气恼的叫道:“你这个竖子也不太讲信义了,上次喝酒的时候,你还说以后再也不叫的,今天怎么又叫了。”
敦武脸一红,捏着鼻子不吭声了。帅增虽然身手不行,但是他能从东厨拿到吃的喝的,对于常年难得有酒喝有肉吃的护卫来说,也不能得罪他太甚了,要不然以后打牙祭可就轮不到他了。
孙绍笑而不语,他们之间的那些破事,他心里有数,根本不屑于点破,水至清则无鱼,这个道理他还是懂的,再说了,在孙府前途无望的情况下,这些护卫还能留在府中已经是难能可贵了。他拍了拍帅增的肩膀:“请帖送到了?”
帅增连连点头,又笑了起来:“送到了,送到了,周家少主亲自来接的,还跟我说了几句话。”
敦武撇了撇嘴:“跟你说几句话,就把你乐成这样?”说着,眼睛还瞟了一眼孙绍,示意帅增不要在少主面前说错话。
“跟我说话并不稀奇,稀奇的是,他问的那些话。”帅增一昂头,随即又换了一副笑脸:“少主,他问我你最近都在什么样的人来往,有没有遇到什么名士,我就想来想去,这少主最近一直在府里没出去啊,哪有什么名士?可是他却不相信我,还特地赏了我二百钱又问。”
孙绍眉毛一挑,有些明白了。看来周循还没放下心里的疙瘩,要查访他那首新曲的来路了。
“少主,你是不是最近又学了什么新招,把他给揍了?”帅增讨好的说道。在他看来,孙绍能赢周循也只有武技一途了。
“没有,我只是吹了一首曲子,他没听出来来历而已。”孙绍一边暗笑着,一边转身进了市门。
敦武和帅增愣在那里,目瞪口呆,都有些怀疑自己的耳朵:少主吹曲子也能占上风?
市门内人来人往,将笔直的市衢挤得水泄不通,高大的市楼矗立在市中心的十字路口,高三层,顶层是一个四面敞开的鼓亭,悬着一面大鼓,早晚的开市闭市,都是通过击这面鼓来宣布的。几道墙将不同种类的市场分割开成一个个封闭的空间,井然有序,互不干扰。
孙绍首先去了菜市,沿着市衢走了一趟,打听了一下菜价,特别是新鲜蔬菜的价格,现在是仲秋,天气还没有冷,市场上的菜种类还不少,价格也不算太高。然后又转过屠宰市,打听了一下各种肉类的价格,算是体验了一把汉朝的民生。与前世的经验不同,汉朝吃肉还是比较困难的事情,普通人家一年也难得吃几次肉,相比于蔬菜的便宜,肉价高得离谱,而且种类也不太一样,前世的肉是以猪肉当家,这个时代却是以牛羊肉当家,牛肉最贵,羊肉次之,而猪肉、狗肉、鸡肉等又便宜一些。
逛完了菜市和肉市,孙绍去了金市。金市当然不是卖金子的地方,而是进行金属用具交易的地方。他在厨房逛了一圈,知道这年头还没有出现炒菜原因在于这个时代的釜太深,适合于煮,却不太适合炒,所以他需要专门打造一只浅平一些的铁锅。
找了一家铁匠铺,给铁匠讲清了所需铁锅的形状和要求,孙绍已经口干舌燥,那个铁匠职业道德过强,生怕理会错了他的意思,打出来的东西不敷使用,耽误了客户的使用,详详细细的问了半天,最近逼得孙绍给他画了一张草图,他才算是理解了。
“走,去酒市,顺便解解渴。”孙绍一挥手,粗声大气的说道。敦武和帅增一听,立刻眉开眼笑,暗自庆幸今天这一次是来对了,可以跟在少主后面过过酒瘾。从厨房里虽然能偷到一些酒喝,但毕竟数量有限,不能尽兴。
酒市就在肉市的对面,酒市里不仅有专门卖酒的摊位,还有酒肆,除了卖酒之外,还卖一些如盐豆之类佐酒小菜,供客人在店里坐下来喝几杯。站在门口招呼客人的大多是些年轻美貌女子,涂脂抹粉,穿着花枝招展,操着软绵绵的吴侬软语,笑盈盈的招呼着客人,和前世的酒楼并无二样,更让孙绍吃惊的是,这些女子中居然还有金发碧眼的胡女。
孙绍并不是不知道自从张骞通西域后胡女就出现在汉朝的酒家,乐府诗中就有“调笑酒家胡”的诗句,但是他没想到胡女的脚步居然能走这么远,在大汉东南部的吴县能看到。
前世见惯了外国美女的孙绍都惊讶,敦武和帅增就更不能幸免了,四只眼睛几乎都不够用了,尽在那些酒家胡雪白的肌肤上扫来扫去,馋涎欲滴,那副丑样就不用说了,连孙绍都觉得丢人。还没等他教训这两个丢人的护卫,他们已经被几个热情的酒家胡拖进了一家门面最大,客人最多的酒肆,那些胡女是如此的热情,以至于孙绍进门之前连店前酒旗上的店名都没来及看一眼。
“这位客官是买酒还是品酒?”一个打扮得很利落的中年女子迎上前来,只是扫了一眼,立刻把目光放在了孙绍的脸上。
“买酒,也品酒。”孙绍呵呵一笑,眼光从女子的脸上一扫而过,立刻看向旁边的墙壁。墙壁上有客人留下的字迹,虽然书法上佳的不多,但是总比这个女子的妆容好看一些——这女子虽然只是化了一些时下稍显艳丽的妆容,但是孙绍一看到那张大白脸和鲜红的嘴唇,就想到前世的艺伎,十分不自在。府中的女人们虽然也化妆,可都是淡汝,没有这么浓的。
那女子却是见惯了客人的,见了孙绍的神情,也不生气,客客气气的将他领到一排排的酒瓮前:“本店的酒都在些,君可自便,品一品,看哪种合君的口味,再做决定不迟。”
第十四章 斗酒五金
孙绍应了,敦武和帅增也当仁不让,取过酒匙尝起酒来。这些酒瓮少说也有十来瓮,就算每个尝一口,也也不少了,这么好的揩油机会怎么能放过。不用孙绍吩咐,他们就自高奋勇的冲上前去,美滋滋的品起酒来。
孙绍苦笑不