按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
这个厨师长的手心?
他冷笑一声,目光扫过全场,对大家道:“我提前布置一道题,让四位新人有些准备。”
一听要划重点,大家都竖起来了耳朵。
“大家都知道,现在当厨师不容易啊,人们口味越来越刁钻,一道招牌菜红火一家饭店的时候已经一去不复返了,每个月都得推出新菜。可发明一道菜哪有这么容易,想必这已经成为了大家的难题。昨天我就想,这些新人,不正是最有活力的吗?”
说到这里,詹开畅看了一眼四位学徒,“我希望你们每人发明一道新菜,到时效果最好的,将有额外加分!”
此话一出,大家一致叫好。
这创新,发明新品,写每个月的新品推荐,确实是所有厨师的难题,听说这个重担将有四个学徒分担,不管好坏,大家都热烈的支持。
白蒙注意到众人反应,不由一讶,想不到这詹开畅还是挺厉害的,这一招一出,大家不说支持他搞考试,起码不会反对,毕竟学徒的死活去留,对场中大部分厨师没有影响,可不用发明新菜,却可以少死很多脑细胞啊。
不过这对白蒙没有任何可以顾虑的,肚子里面八大菜系学了个全,想发明的什么新东西,伸手就来,就算不行,把他前些曰子想的药膳做出来了,也足够留在这里继续自己的任务。
心中有数之后,心神大定,却也不想让詹开畅白白折腾他们。他微一沉吟,就有了主意。
他装作忽然注意到的样子,小声对周诚,还有另一个学徒商律道:“你看霍青,好像早就知道了。”
二人闻声看去,果然一向胆小的霍青没有任何惊讶意外的神色,很是淡然的听自己的舅舅发表“就职演说”。
白蒙看了眼面露愤然的周诚商律,冷哼道:“说不定他们叔侄根本又串通好了,想让咱三出洋相了。”
“没错,张蒙你也看出来了!我回去一定和二伯讲讲。”周诚小声道,他二伯是采购部负责人,正是有这层关系,他才有底气能转正,上班不见努力,下班就打游戏。
“那是后话,先想想这关怎么过去吧……”商律反而更担心一全月之后的“考试”,问向白蒙,“阿蒙,你有什么好主意?”
相似的处境,加上白蒙这几天有意在做完自己的任务之后,教了二人不少东西,他们把白蒙他看成了自己人。
四个学徒,三个已经结成一份,对付背后有詹开畅支持的霍青,这样白蒙在这厨房,也不再是孤立无援了。自己和他们拉近了关系,展现了能力,有什么风吹草动,商律和周诚一定和会自己商量。
这招脱出他玩三国志的时候,最喜欢的驱虎吞狼之策,现在稍加变化拿到了现实中,也有不错的效果。
白蒙心中早有主意,面上却作出很是担心的思量神色:“走一步看一步吧,我们三个这几天有空去别的饭馆试试菜,他山之石可以攻玉嘛。实在不行,我去求求庄安民师傅,他总会帮忙的!”
二人听完,眼前一亮,认可了白蒙的主意,厨师之间试吃其他饭馆的拿手菜,确实是推陈出新的一个捷径。
商律还是有些不安道:“阿蒙,我们三个里面你厨艺最高,我们有什么不懂的,可要多多问你了!”
“就是就是,阿蒙你可不能藏私。本来挺简单的事情,就是那个詹开畅没事总出这些妖蛾子。”周诚脾气比较直,越来越气,巴巴的看着白蒙。
“没问题,他詹开畅这是摆明了偏帮霍青,我们不能轻易放弃。”白蒙拍着道。
三人合计的时候,詹开畅已经了自己的就职演说,开始分配今天的任务。这个工作他做了三个月,已经驾轻就熟,很快就已经分配妥当。
白蒙正要去干活,一侧眼注意到正在向外走的吴菲看了自己一眼,招了招手。他明白这是要自己过去,对周诚他们道:“你们先过去,我去个厕所。”
刚走向门口正好被詹开畅看到,新官上任头一天就有人要溜号,立时沉了脸,寒声问道:“白蒙你干嘛去!”
“詹头,我去趟厕所。”白蒙没心情和他正面冲突,笑道,“这不昨天肚子不舒服,今天还有点不利索。”
想起他昨天确实是请假了,还是吴菲亲自请的,詹开畅自不能反驳,撞得铁板上了。
他转而教育道:“没好利索要不再休息几天,要是传染了病人,那可是大事。”
“不用不用,去方便一下就好。”白蒙赶忙摇手道,他还指望这几天好好练一下新学的各项技能,再在比试前吸收几位大师傅的经验呢。
装作憋不住的样子,白蒙捂着,快步走向门口,掩上门就又恢复了平时沉稳的脚步。
左右张望,见吴菲正在门口含笑看着自己。
“突然提拔詹开畅当厨师长,你不意外?”想到白蒙的淡定神情,吴菲好奇的问道。
“有点,但上级领导一定有她的全盘考虑,我服从安排就是了。”白蒙笑道,对于他来说,谁当厨师长无所谓,只要留在这里,就把找到名单的希望。
小人再猖狂,也只能欺负老实人,遇到强大的实力,那就是雪遇骄阳,必定会化成一滩泥水的。
吴菲看着他自信的脸庞,美眸中闪过一丝迷醉,白蒙这个家伙有时候沉稳得不像一个年轻人,可有时候,却是张狂自信,好像天都可以捅穿。
这样的男人假以时曰,只要没有走偏,潜力无穷,一定让世人惊叹。
“吴姐,我说错什么了吗?”白蒙看吴姐好半天没有说话,挠了挠头。
这一开口,才把吴菲胡思乱想的魂儿给招了回来。她捻着垂在胸口的长发,轻笑道:“没有,你拍领导马屁,怎么可能会说错呢。”
白蒙道:“这可不是拍马屁,我是真的觉得,领导和一个小工看到的事情不一样,作出的决定也就不一样。那些天天骂领导是猪的,说这话只是因为他装的高度不够,看到的东西不一样。”
第二百三十六章 出师考核
“你觉悟蛮高的嘛!”吴菲在白蒙头上使劲的敲了下,她本身就有一米六五,踩着高根鞋根本不用踮脚,就能够到白蒙的脑袋。
“我小学第一批加入少先队,第一批加入共青团,现在是积极分子,您什么时候发展我当党员?”白蒙摆出一副赤诚的样子。
“姐政治面貌是群众,这暖霜阁的党支部我可管不到。”吴菲笑了起来,正色道,“我昨天不是说教你东西吗?咱就从看书开始。”
此后的一段时间,吴菲果然每天下班后都要给白蒙圈几本书,大多是管理类经济类,还有少量历史类的书籍,知道他是一个书痴,便会要求他在一定时期内读完,如果有不懂的,随时可以来问她。
从看到这些书目的时候,白蒙就感觉到,吴菲开始将自己当作嫡系培养,估计是准备在厨房再安排一个信得过的人管理。
治大国如烹小鲜,而一个小小的厨房,七八十人的队伍,想要管理好和一个大型企业其实是相似的事情,只是难度不同,着眼点也不同。
在这方面,白蒙是经过秦心月的培养还有开创长生药业后的长期锻炼的,虽然没有学位证,但是有实践和作几亿次资金流,再加上无数旁观得来的经验,就是优秀的商学院的毕业生,也比不过野路子成长出来的白蒙。
实践出真知,那些学生要混多少年,才有读力自主纵一大笔资金流向的资格,而这些东西,经历过那种钱生钱灭的历练,才是最快的成长途径。
俗称的烧钱,不光是游戏里面可以烧出人物等级,也可以烧出足够优秀的家族继承人。白蒙虽然不是什么含着金匙出生的大户人家孩子,可是在经济管理这方面,说要是还要从头学起,那实在是屈才了。但是他也不能拒绝吴菲的一片好意,只得认真开了,还要提出言之有物的问题。
不过毕竟底子在那里,想要真装在菜鸟也是有些难度的。太简单的问题肯定不能问,凭白让吴菲小瞧了自己,或者是当作他不用功,少不得揪住内侧的软肉一顿教训。也许是白蒙表现出来的亲和力,这漂亮的女经理在他面前很少有什么矜持,喜则欢颜痛则作色,生气了直拿白蒙当作出气筒,两个人间也是轻松愉快,虽然没有明言什么,但已经有不少餐饮部经理老牛吃嫩草,看上后厨小学徒工的传闻。
从来学习,虽然吴菲在经济学上的知识没有秦心月过硬,便是在管理和公关上面却是极在天赋,而且是正经的哈佛商学院硕士毕业,喝过洋墨水,一套系统的思考和学习方式,与国内的不太一样,也算是给白蒙缺乏大学系统学习的机会的一种补充,不说学到多少东西,至少又体会到了一种不同的思维方式。
而且