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鲶鱼效应对于“渔夫”来说，在于激励手段的应用。渔夫采用鲶鱼来作为激励手段，促使沙丁鱼不断游动，以保证沙丁鱼活着，以此来获得最大利益。在企业管理中，管理者要实现管理的目标，同样需要引入鲶鱼型人才，以此来改变企业相对一潭死水的状况。
鲶鱼效应对于“鲶鱼”来说，在于自我实现。鲶鱼型人才是企业管理必需的。鲶鱼型人才是出于获得生存空间的需要出现的，而并非是一开始就有如此的良好动机。对于鲶鱼型人才来说，自我实现始终是最根本的。
鲶鱼效应对于“沙丁鱼”来说，在于缺乏忧患意识。沙丁鱼型员工的忧患意识太少，一味地追求稳定；但现实的生存状况是不允许沙丁鱼有片刻的安宁。“沙丁鱼”如果不想窒息而亡，就应该也必须活跃起来，积极寻找新的出路。以上方面都是探讨鲶鱼效应时必须考虑的问题。
对于暖霜阁后厨众人，白蒙就是吴菲投下的这条鲶鱼。白蒙微一思量，就已经思量出了吴菲的用意，忍不住暗道了一声姜还是老的辣，自己帮她煎药熬汤减少她每个月的不少痛苦，最后却还是被利用了，这女人，把管理学时刻运用在了生活中，轻而易举的就激发了员工的工作动力。
不过人就是这样，要在压力下才能激发潜能。
许多人都知道草原狼的例子。某牧场上狼群出没，经常吞噬牧民的羊。牧民于是求助政斧和军队将狼群赶尽杀绝。狼没有了，羊的数量大增，牧民们非常高兴，认为预期的设想实现了。可是，若干年以后，却发现羊的繁殖能力大大下降，羊的数量锐减且体弱多病，羊毛的质量也大不如从前。牧民这才明白，失去了天敌，羊的生存和繁殖基因也退化了。于是，牧民又请求政斧再引进野狼，狼回到草原，羊的数量又开始减少，羊毛的质量也提高了。
急中生智、置之死地而后生，艰难困苦、玉汝于成，这些词语讲的都是生于忧患、死于安乐的道理。中国加入世贸组织，引进外国“鲶鱼”，对中国企业的成长壮大，未必是坏事。
猪圈岂生千里马，花盆难养万年松。
看着眼前又恢复热火朝天的厨房，吴菲忽然看到白蒙眼中对自己的佩服，凑近问道：“小子，这么看我做什么？”
“你把我当了鲶鱼，我看你两眼还不行了？”
白蒙抱怨一句，虽然没有那么明显，但是显然自己在这里曰后可有成为众矢之地的趋势，不得不说这是吴菲带给自己的。
“你个小子还知道鲶鱼效应？”
听到白蒙说出这话，不由得微微吃惊，白蒙才是一个高中生，也懂这些管理学上的东西。
瞥见吴菲眼中的讶异，白蒙连忙笑道：“嘿，看书杂了点，这也不是什么高深的嘛。”
他心里微微警惕的，自己这又暴露出知道的太多了！那辛正奇话里话外已经带出了一种奇怪的语气，也不知道他到底是不是在暗示什么，自己可不能再引起吴菲的怀疑了。
第二百二十五章 摔在一起
深深看了他一眼，吴菲了然一笑，爱看书，这倒是白蒙一惯留下的印象一样，听很多人说起，白蒙下一班真的是什么书都看，而且速度很快，也不知道到底看没看进去，倒是看到很晚。
这确实不是什么深刻的东西，吴菲也没有多想，只是把白蒙这份上进的心记在了心里，对这样的小男生，又加了几分，曰后如果有什么好机会，记得留给他就是了。
暖霜阁正副两位行政主厨，都是有自己专门的办公室的，那里的环境可以厨房的环境好多了，平时不遇到贵客，辛正奇是不会出手的，今天在这里看了这么半天，也不完全是兴之所致，和他自己当学徒小工大有收获，有分不开的关系。
白蒙目送着辛正奇离去，吴菲也离开了。
这个时候四个学徒还眼巴巴的看着詹开畅，白蒙不由一笑，认真的道：“詹头，一会还讲课吗？”
“回岗干活！外面起桌了！”正巧外面铃响，詹开畅的推侄子霍青，“利索着点！”
这天一忙直到下午三点闭灶，白蒙才有机会休息，这个时候的不论是师傅还是学徒大大小小的厨师，都可以自由活动休息一下。
白蒙坐在角落的椅子上，回忆着今天学到的菜谱。有了今天的表现，他也觉得自己练习切菜也差不多到头了，开始留意大师傅们做菜的手法，先是看够了，然后用精神针剂吸收，这样的学习速度，到现在已经学了三四个菜系的招牌菜。
这样的学习速度，不敢说后无来者，至少是学无古人了。任谁学什么东西，再天赋好的也要几年时间才能达到效果。可是白蒙现在只是看了几眼，就可以用精神针剂把人家几十年的经验扫描到自己脑子里面，这样的效率，如果真的有心，几年时间可以出现一个超级全才。
不过想到这里，白蒙又想到一个问题，大脑到底有没有上限呢？他开始学习至今，各种知识往脑子里面装，倒是都装得下，这大脑细胞是有限的，自己这样，会不会有一天把大脑给装得爆炸了呢？
虽然是医生，不过对于这样的问题也回答不了。至今没有什么人，出现过知道的太多，而导致什么副作用的吧？疑神疑鬼的倒是有的。
“白蒙，你高兴什么呢？”吴菲正好路过，看到白蒙举着一张低在狂笑，好奇的探过头去看，笑问道，“怎么，这是想吃的菜？好家伙，都是大菜。”
休息时间，吴菲穿得是比较随便的衬衣牛仔裤，只不过身材太好，这一俯身，半个浑圆的争先恐后的从领口里面挤了出来。
原来很端庄保守的衣服，在吴菲的身上，也穿出一股诱惑的味道。白蒙看得眼睛都直了，费了好多力气才把眼睛移开，轻咳了几声才解释道：“不是想吃，是我现在会做的菜！”
其实白蒙刚刚做的，是根据已经学会的菜肴，设想着药膳的改造。如果让很多美味但不太健康的菜肴，在保留口感的同时，拥有更多的营养价值。
“呃，你不会浪费材料了？你最好先练练，别害我们的客人。”吴菲轻戳白蒙脑门，想起他应聘时讲过的可怕经历。
白蒙一阵尴尬，没有想到自己当初随口讲的东西，吴菲还讲得，他干咳两声，委屈道：“吴姐，我现在进步很大，辛老还表扬我了呢！”
吴菲轻笑道，“是啊，刚辛老和我提起你了，对你评价非常好。看来我暖霜阁真是宝地，你才来一个多月，就开窍了呢！”
“那还要我谢吴姐给我的机会……”白蒙这个郁闷啊，烹饪废材的名声看来要在吴菲那里挂一辈子了，他还不能反驳，毕竟这是他自己亲口说的。
他心道我哪里是开窍，都是增强激素带来的便捷学习方法。
“你可不要骄傲，暖霜阁这些大师傅可是个个有真本领的，你学个三分，以后就到哪都吃得开了。”
“嗯，我会努力的！”白蒙随口答道，他根本就已经开始了，而且不是三分，是十成本事都能收手。
“你个小子别不信！”吴菲看白蒙走了神，忍不住去拧他胳膊内侧的肉，自从她发现这招好用之后，以后白蒙稍有不听话，就这样治他。
“啊啊啊噢！”胳膊内侧和大腿内侧的肉，渡城话叫“里帘肉”，又嫩又软，掐起来是钻心的疼，饶是白蒙忍耐力极好，也忍不住躲闪起来，“吴姐你的话我都听着呢，我现在不和詹开畅打架，大师傅的本领也一定都给学到手！”
见他服了自己，吴菲得意的拍拍手：“知道厉害了吧？姐给你的主意不可能害你，最好乖乖听着。”
她一向以智服人，是出了名的冷美人，不知道怎么忽然喜欢上了暴力使白蒙屈服的感觉。
好像和这个小鬼在一起，很放松。偷眼打量下正在揉自己胳膊的白蒙，吴菲笑了起来，漫不经心的把因为刚刚动作歪掉的衬衣扶正，白蒙不小心眼睛又直了。
“死小子看啥看！”感觉到白蒙滚烫的目光，又要去拧白蒙的肉，白蒙往边上一闪，吴菲扑空，脚下一滑，整个人就栽了下去。
“啊唷！”吴菲一声惊叫，完全失去平衡的向下倒下，白蒙一伸手，握住了她在空中乱挥乱舞的手，另一手只扶在了她的腰上。
事出突�