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林若寒笑着摸了摸若阳头,在他脸颊上亲了一口,道:“我们若阳,今天真乖,真是个好孩子!晚上,给我们若阳做好吃的!”
林若阳紧紧地抱着若寒的脖子,笑的很开心。
程逸轩把野猪搬到厨房,塔娜阿妈忙着清洗干净,把它们切成块状,再腌制。一只用盐和胡椒粉腌制起来,挂起来做腊肉;一只腌制到坛子里,并泡入烧开凉却得盐水。
野猪肠里油不少,一下子弄不干净,只好留在第二天整治了;至于塔娜挑回来的野猪头,毛太多,晚上根本看不清,只能留到明天再收拾。
因塔娜阿爸和阿妈现在正忙着腌制野猪,晚餐就由若寒两人负责了。小家伙林若阳快一天没见着姐姐了,则一直紧跟在林若寒边上,跑进跑出的。
林若寒先把野猪心、野猪肺、野猪肚洗干净,整个放到罐子里,用中火去慢慢煨熟;塔娜则去把雪兔杀了,剥皮剖开,清洗干净,留给林若寒。
晚餐很丰盛,林若寒做了野兔炖蘑菇、野猪排骨炖土豆,青椒炒肚片、夫妻肺片、猪心汤等。
晚饭时,程逸轩称赞:“菜做得不错,色香味俱全!吉尔格勒,家里第一大厨的位置,要让给我们若寒啰!”
塔娜阿妈笑眯眯的点了点头,林若寒直到现在才知道,塔娜阿妈的芳名叫吉尔格勒。部落里人平常都喊她塔娜阿妈,连程伯伯也一直这样称呼妻子,看来今天程伯伯心情很不错!
林若阳小朋友一直在说:“我还要,再来一块!”
塔娜则说:“若寒,我们以后一起上山打猎采蘑菇!”
从那天起,塔娜就爱上了打猎采蘑菇。
她和若寒一起上了几次山,每次或多或少,能猎到一些小动物,如锦鸡、斑鸠、野兔等,有一次还发现一窝野鸡蛋。
内蒙古这边没有猪油,一般都用牛油和羊油,但就这样,林若寒还是把各种野味和牛羊肉、面点烹调出不同风味,养刁了塔娜一家的胃口。
程逸轩开玩笑道:“我们若寒,小小年纪就这么能干,伯伯都舍不得把你嫁出去了!吃过你做的饭菜,别人家请客吃饭,你伯伯我都食不下咽了!”
边上的塔娜和她阿妈忙点头附和,表示深有同感。
把林若寒赞得很不好意思,红着脸低下了头。
☆、塔克归来
第二天,林若寒和塔娜正在给野猪头刮毛,突然听到门外传来牧羊犬的狂吠声,依稀听到若阳正在和人说话。
林若寒不由得头痛,这小家伙一不留神没看住,就跑到蒙古包外玩雪,天这么冷,出来又没有加件衣服,很容易着凉的。
用布擦干油腻腻的手,披了一件大氅,出了蒙古包,远远见到若阳正和一位老人家说话。
他正歪着小脑袋,仰着头对老人家说道:“姐姐,野猪头,拔毛!”
她听了不由地暗暗好笑,小家伙还不能很清楚表述一句话,只能一个词一个词的说,明明想表达姐姐给野猪头拔毛,结果让人听了,就变成姐姐是野猪头了。
老人家伸手抚了抚若阳的小脑袋。说道:“你姐姐在给野猪头拔毛,是不是?”
若阳的小脑袋点得象小鸡啄米一般,很高兴老爷爷听懂他说的话。
老人家弯下腰抱起若阳,往蒙古包这边走来,林若寒才看清原来是塔克爷爷,塔克爷爷回来了。
林若寒高兴地冲了上去,大声欢呼着:“爷爷!爷爷!”
又回头冲着帐篷喊道:“塔娜姐姐,爷爷回来啦!”
塔娜一下子从帐篷里里跑了出来,欢快地叫声:“塔克爷爷!若寒,我去库玛大叔家,把阿爸阿妈找回来!”
也不等塔克爷爷和林若寒回答,就旋风一样跑走了。
塔克爷爷高兴对若寒说:“宝宝长高了很多,爷爷走的时候,才能走五六步步,现在都能满地跑了!”
林若寒发现老人憔悴了不少,原来乌黑的头发,花白了很多,难掩一脸的风霜,赶紧说道:“宝宝下来,爷爷赶路很累,抱不动宝宝了!”
若阳挣扎着要下来,嘴里还说着:“宝宝重,小胖墩!宝宝下来!”
小家伙长得圆滚滚、肥嘟嘟的,塔娜开玩笑叫他小胖墩,结果就被他记住了。
塔克爷爷笑着把小家伙放到地上,牵着他的小手进了帐篷。
林若寒则把老人骑的红马,牵到牲畜棚那边,添了些草料进去,才转身回到帐篷里。
塔克爷爷洗漱完毕,若寒给泡了一杯奶茶上来。
塔克爷爷喝了一口茶,笑眯眯说道:“小丫头长高了,头发也留起来了,变漂亮啦!”
林若寒红着脸,不好意思的笑了笑,她以前头部受伤,为了包扎和洗头方便,就把头发剪了,自个儿剪不齐,就成了瘌痢头,第一眼看到她时,塔克爷爷还以为她是个小男孩。
“这次运气不错!爷爷找到几株雪莲了,小丫头的病能治好了!”
“千年雪莲?”
林若寒没有看过雪莲实物,虽然以前在百度图片上也看到过,有点象甘蓝,也有点象莲花,但图片和实物还是有差距的,还知道雪莲是治疗妇科、呼吸道的上好良药,生长在西藏、新疆的极寒雪山上,数量少极难采摘。
“千年不千年,爷爷也不知道,只要年份够久,药效达到就够了!”塔克顿了一下说道:“傻孩子,千年雪莲只是个说法,有多少雪莲有一千年以上啊!”
“我见医书上都这么说,真得以为一定要一千年以上呢!”
“孩子,医书记载也不一定正确的,什么千年雪莲、千年人参,万年何首乌等等,大都是夸大其词,不必太当真。只要药材年份够了,药效达到了,能治好病就行了。若动动不动,就要用千年雪莲人参,这世上哪来这样多的好药材!”
塔克老人又说道:“那些奇离古怪的偏方,很多没啥效果的,大都是庸医骗人钱财。孩子你要记住,学医切忌死记硬背,生帮硬套!”
林若寒连忙跪下应诺。
这世上很多所谓的名医,喜(。。…提供下载)欢故弄玄虚,开一些莫名其妙的方子,以显自身不凡,如同《红楼梦》中薛宝钗用的冷香丸,也不过是有钱人的消遣罢了。
塔克老人扶起若寒,很得意地说道:“这几株雪莲品相好,年份久,把它们做成药丸服用,不出一个月,小丫头的寒毒就解了!”
老人说着,就从包裹的匣子里取出两个小瓷瓶,递给林若寒,叮嘱她每日饭后一次,一次三粒。
两人正说着话,程逸轩大步流星地走了进来,塔娜和她阿妈跟在后头。
程逸轩行了个礼,很激动地说:“大师伯,你老人家回来了!”
塔克老人笑眯眯的点了点头,塔娜和她阿妈也过来见礼。
一行人围在炕上,吃着炒米,喝着奶茶,听老人说这半年多的经历。
塔克老人吁了一口气说道:“还好这次鼠疫发现的早,锡林格勒盟那边处置的及时,当即就隔离了,还把人畜尸体焚烧了,否则要酿成大祸了。发现是鼠疫时,我以为这条老命就这样交代了,唯一不放心的就是这两个年幼的孩子,还好若寒机灵!”
“鼠疫!”林若寒不由地惊叫道:“听说传染了鼠疫,活不过两三天,而且传播很快。”
程逸轩奇道:“若寒,听说过鼠疫?”
林若寒怔了,哎,又说漏嘴了,赶忙说道:“我听传教士说的,京城里有外国来的传教士,还有罗刹人。”
这下连塔克也觉得奇'。。org:'怪了,这小丫头居然还认识传教士?
林若寒心中不由地后悔,怎么管不住这张嘴,大人说话,小孩子插什么嘴啊!
没办法,既然已经说了,总要给个合理的解释才成。
林若寒硬着头皮说道:“传教士说,他们那里出现了两次鼠疫大流行,公元前六世纪一次,是从地中海传到他们欧洲,死了一亿人;两百年多年前也爆发了一次,还从他们欧洲传到我国,那时还是前朝,死人数量已经无法统计了。他们欧洲那边有些城市就变成空城了,没有一个活口,一个国家只有五分之一不到的人活下来。”
塔克插了一句:“我听父亲说起过,前朝末年,京师久旱多疾疫,死人无数。据说,当时红头苍蝇乱飞,飞到哪里哪里就死人。”
程逸轩叹了一口气道:“是啊,到现在都没有彻底治疗鼠疫的法子!”
林若寒知道现代治疗鼠疫,大多是青霉素、四环素、氯霉素等抗生素,只是清朝没有这些药品,她也不懂如何提炼青霉素,倒是对天花还有点了解,再说现在种人痘技术已比较成熟,那研发牛痘就