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干蒸熟的猪肉干条，旋鲊是肉干末。北宋大奸相蔡京次子蔡绦在《铁围山丛谈》中记载，吴越王钱俶降宋前，宋太祖赵匡胤命御厨做几道南方菜安抚，御厨遂创旋鲊，是张俊的最爱。金山咸豉是豆豉，用来蘸肉干。这一轮都属于肉干条。
第七轮上“垂手8盘子”：拣蜂儿、番葡萄、香莲事件念珠、巴榄子、大金桔、新椰子象牙板、小橄榄、榆柑子，这是时鲜小水果，与大果为主的“绣花高饤八果垒”不同。
歇息下后，重新开宴。
第一轮8盘“切时果”：春藕、鹅梨饼子、甘蔗、乳梨月儿、红柿子、橙子、绿桔、生藕铤子。
第二轮上12品“时新果子”：金桔、葴杨梅、新罗葛、蜜蕈、脆橙、榆柑子、新椰子、宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子、梨五花儿。
第三轮重上“初坐”的12品“雕花蜜煎”。
第四轮重上“初坐“的12道“砌香咸酸”。
第五轮上12味“珑缠果子”：荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨肉、香莲事件、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。“荔枝蓼花”是荔枝肉上淋麦芽糖。这一轮“珑缠”都是干鲜果实外裹糖霜，仍属蜜饯。
第六轮重上“初坐”的“十味脯腊”。
“再坐”又上了66道大盘子。
之后，正式家宴才开始。
南宋宴会正菜称“下酒”。张府这场豪宴共上“下酒”15盏，每盏2道菜，合计30道菜，具体为：
第一盏花炊鹌子、荔枝白腰子；第二盏奶房签、三脆羹；第三盏羊舌签、萌芽肚胘；第四盏肫掌签、鹌子羹；第五盏肚胘脍、鸳鸯炸肚；第六盏沙鱼脍、炒沙鱼衬汤；第七盏鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑；第八盏螃蟹酿橙、奶房玉蕊羹；第九盏鲜虾蹄子脍、南炒鳝；第十盏洗手蟹、鯚鱼（鳜鱼）假蛤蜊；第十一盏五珍脍、螃蟹清羹；第十二盏鹌子水晶脍、猪肚假江珧；第十三盏虾橙脍、虾鱼汤齑；第十四盏水母脍、二色茧儿羹；第十五盏蛤蜊生、血粉羹。
还有插食8品：炒白腰子、灸肚胘、灸鹌子脯、润鸡、润兔、灸炊饼、不灸炊饼和脔骨。“炊饼”即今馒头，炙炊饼，大概是烤馒头或炸馒头。宋朝管所有的面食叫“饼”，面条称为“汤饼”。
正菜之外还有“劝酒果子”10道：砌香果子、雕花蜜煎、时新果子、独装巴榄子、咸酸蜜煎、装大金桔小橄榄、独装新椰子、四时果四色、对装拣松番葡萄、对装春藕陈公梨。
另有“厨劝酒”（厨师长特别推荐）10道：江珧炸肚、江珧生、蝤蛑（梭子蟹）签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、假公权炸肚、蟑蚷炸肚。“劝酒果子”和“厨劝酒”跟插食8品一样，不计入“下酒15盏”。
。。。真是豪华得掉渣了！！！
五十四章
五日上元灯会过罢，正月孟春便弹指即过，入了二月仲春，时日渐暖，泥土解冻，淡梅的几百株牡丹也日渐开始萌芽。白日里便与丫头们在庭院间整饬泥地，移栽花木，晚间待徐进嵘回来，或焙茗书房、添香于侧，或绿蚁红炉，温酒小饮。二人成婚大半年，到了今时方才有些新婚燕尔之感。
自那上元庆生过后，人人都晓得了年过而立的知州大人眼里就只这一位出身高贵的妙龄夫人，容不下别个香花野草的，哪里还有人再会似那都知一般自己去讨个没趣，知州府上着实平静了些日子。
淡梅如今也不大去想往后如何了，与从前一样，既不会在徐进嵘面前主动提他尚留在京中的几个妾，更不会与他谈论往后。
说自己对现在的这个丈夫完全无心，那不是真话。
但凡女子，一旦对男人上了心，自会盼望对方与自己同心。
有时缠绵过后，身侧那男人已是倦极睡去，黑暗里淡梅偶尔却也会因为心中生出的微微渺茫而无法入睡，甚至两人之前越是亲密，她这渺茫之感便越是清晰。
这种感觉很是微妙。
他附在她耳边让她声声唤他“子青”，说一些甚至过后许久叫她想起还会脸热心跳的情话，也在她面前说过数次的“我两个是要做一辈子夫妻的”。
那固然是“一生一世”，但却不是“一双人”。
他从未提过“一双人”，即便是两人再缱绻的时候。
或许在他的意识里，完全就没有这个概念。前次把那个翘翘给送回去，应该也只是出于讨她欢心而已。
淡梅觉得他现在的这种热情很大部分应该来 自＇炫*书*网＇于对文淡梅的这具年轻无瑕的身体的迷恋和吸引。剩下的一小部分，则可能因为她一开始表现出来的“非暴力、不合作”的态度引起了他的兴趣，进而到现在，觉得她还很是识情趣的，既不会在不恰当的时候死缠着他，却也不会在需要的时候无动于衷。
她和他现在的相处，就像是流沙之上堆砌出来的一座金碧辉煌的宫殿，不知道什么时候就会坍塌被湮没在其中。
有这点认知很好。至少每一次在被他宠得忘乎所以几乎要溺毙的时候，只要想到这一点，她前一刻还有些沸腾的热血就可以慢慢地凉下来。
当然徐进嵘是不可能知道她这些心思的。她也没打算和他探讨这些。
他除了自己，还有另外三个女人，并且其中一个已经给他生过一个儿子，这是种无法割断的牢固关系，即使现在他身边只有她一个。
前夜在书房中时，就瞧见他写了一半尚摊在桌案一角的一封书信，应该是写给徐管家的，上面有句话叫她多看了两眼。
“……固性本顽冥，全无天资可言，若再疏于教导，只恐往后纨绔膏粱。待汝诸事妥备，可携其一道前来……”
固是良哥的名。
淡梅现在还记得他当时发现自己在看他这封写了一半便搁下的信时的情景。
他看着并无不悦，更无遮瞒的意思，只是看着她道：“良哥天性散漫顽劣，从前在我眼皮子底下，倒也是日日进学的，如今我不在，听徐管家说连课业都荒了，小小年纪便胆敢悖逆先生。他那个姨娘又不识大体，只是护着，再这般下去，往后只怕要成祸害。故而我寻思着叫徐管家过来时一并带了过来，你瞧可好？”
他一直便是个这样的人，什么都是自己已经定了主意，过后这才拿到她面前问她的意思。
良哥是他骨血，便与慧姐一般，不过一个是嫡，一个是庶而已。老子接儿子过来，本就天经地义。只是儿子既过来了，那个生了他的娘……
“你不是已经有了主意么，还问我做什么？照你自己意思便是。”
淡梅瞟了眼那张信筏，淡淡道。
徐进嵘似是早料到她会这般应答，唔了一声，迟疑了下，眉头一挑，接着便仿佛又试探着道：“他自小便随在周氏身边，并未曾离开过半步，若是独个过来……”
“三爷，我还是那话，你自个瞧着办便是。”
淡梅打断了他，望着笑吟吟道。
徐进嵘亦是望了淡梅片刻，突地伸手将她扯到了自己身边，按她坐到膝上了，这才从后抱住了她腰，贴着她耳侧低声道：“你恼了？”
“未曾。三爷你多想了。”
徐进嵘将她肩扳了过来，让她改朝着自己坐膝上了，这才双手扶住她肩膀端详了片刻，突地伸手捏了下她鼻头，摇头笑道：“就你这点道行，还想瞒了我。分明是不痛快了。”
淡梅本来只是略感闷气。想来任谁知道自己丈夫要接另个女人过来，不管为的是什么，总不会欢天喜地的。此时见他这般调笑自己，心头那火气倒真的一股脑儿涌了上来，皱眉道：“我痛快得紧，哪里来的不痛快？三爷你怎的这般纠缠不清？”
徐进嵘被她抢白，倒也未恼，只是把她腰身搂得更紧了些，笑道：“你平日里何尝叫我三爷？都是怄气之时才这么称我的。我若连这都分不清，从前哪里还能把你娶回了家？”
淡梅被他一番话说得哑口无言。细细一想，仿佛确实如此，连自己也是忍不住有些想笑了。
徐进嵘一直盯着她看，见她嘴角略微抿了下，起了丝弧度，显见是被自己方才那话给逗乐了，这才沉吟了片刻，叹道：“算了，周氏还是先留在京中罢。她见识短浅，再跟了过来，也是如从前那般教养，于良哥也无益，我白日里又不大着家的，手也伸不到那么长，反倒平白给你惹些不痛快。那奶娘和周氏也一路的，也不用过来了，叫她留着陪周氏便是。良哥过来，课业我自会请夫子的，�