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妻主当自强-第28章

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经过了大夫的诊治,再加上白秋棠精心调制的药方,云纱月身上的伤口逐渐愈合了,现在已经能够下床活动,和平常一样生活了。虽然这孩子没有说,言行也没有什么异常状况,但是白秋棠心里明白,这次的经历对于视贞洁为命的灵凤国男子是一次心灵的重创,更何况他还没有成年就被强行夺去了童贞,他的心得有多疼啊!只能说这孩子实在是太坚强了。因此,白秋棠极为心疼他,视他为亲弟弟小心呵护着,粗重的活儿不给他干,繁琐的活儿又怕他累着了,简单一点的又被她自己抢先做好了,所以云纱月基本上是没有事情可做的,唯一能做的就是和她聊聊天。云纱月是个聪明伶俐的人儿,怎么会不知道她的心意?所以对白秋棠就越发依赖,越发体贴。

处理完了一系列事情,她便开始静下心来,专心计划酒楼的改制。经过了解,她发现老太太的这家酒楼生意萧条的原因并不是质量服务等问题,而是因为老百姓对于里面的饭菜已经失去了兴趣,再加上现在很多新酒楼开张,家家都使出看门本领,吸引了众多的顾客,他们对于这家老店自然是失去了兴趣。因此,当务之急就是要重新装修酒楼的店面,结合原来的招牌菜,再融入更多的新奇的样式,提高吸引力。

白秋棠虽然是个医生,但是对于生意经也是蛮有心得。想当年白氏企业不断发展壮大,最后跨越国界成为国际出名的大集团,她可是出了力的。小小年纪的她就已经表现出非凡的生意头脑,曾经不只一次地为白氏集团出谋划策,老爸当初还想让她成为集团的副总裁,谁料到她死活不肯答应,后来只能在集团设置一个首席顾问的职位,虽然她从来没有在公司出现过,但是集团上下无人不晓得,这个位置是专属于一位年仅 8岁的商业奇才,尽管他们不知道这个人到底是谁。

她现在心里有很多想法,将老店变得更加繁荣兴盛并不是一件难事,问题就在于环境的限制。这里有太多的材料无法得到,太多的想法不能实现了,她并不是神人,不可能在这个什么都没有的古代构建一个现代化的酒店,就算她能造出来,这儿的人也不一定能够接受。所以,现在就只能一步一步来,先打出名堂来再扩大规模,这个也是当初白氏集团走过的路。

想好了改革的方案,白秋棠就立刻行动起来,不过,她可没有忘记,作为一个管理人员,最重要的事情是懂得运用资源,包括人才与物力。到现在为止,白秋棠的朋友知己几乎分布满天下,从最底层的劳动人民一直到最上流的皇宫贵族,她都有认识的朋友,这样以来,事情就简单多了。她一将要开酒楼的消息散布出去,那些受过她恩惠的,敬仰她才华的,一起出去玩乐的志趣相投的朋友知己,纷纷前来说要帮忙,出钱的出钱,出力的出力,出名的用名,基本上白秋棠就是坐在一边,然后等着收钱了。

有了那么多人的帮忙,酒楼的改造已经差不多了,在外观上看,这家酒楼和其他的并没有什么区别,但是一旦进去里面,才发觉这是内有乾坤的。一楼是就餐区,采用了最新式的设计,用竹子和玻璃营造出一个明亮清新的环境,让人在用餐时都觉得心情舒畅,吃起东西来都格外美味。你可以选择一个靠窗的位置,一边吃饭一边欣赏外景,也可以坐在中间的普通位置,一边饮酒一边谈笑,如果两种位置都不喜欢,一楼有专门的包厢,以花名为记,每个包厢都有不同的花香,安静怡人,最适合与朋友相聚或者约会情人。菜式就更加丰富了,白秋棠结合了老太太给的菜谱和自己以前学过的中华料理,两者相互吸收再创新出各种新奇的菜式,不管是色香味哪一个方面都是顶级的享受,让人食指大动,无论是尝了几次不觉得厌烦。

二楼的风格与一楼的正好相反,所有的窗口都用暗色的布帘遮住,再用水晶帘做挂饰,在不同的角落点上改造后的油灯,黑暗中透出点点暗黄的光亮,充满了神秘。这里是专门休息娱乐的地方,劳累了一天过后,或者只是想找个清静的地方好好休息,好好谈心,这里便是最好的去处。你可以点上一杯可口的饮料,然后坐在幽暗的一角,静静地聆听美妙的音乐,或者睡上一觉,都是你的自由。各种各样新奇的饮料是二楼最闪亮的卖点,包括各种水果口味的奶茶,新鲜健康的鲜榨果蔬汁,美味养颜的草本植物羹露,有益身体健康的保健饮料以及精心制作的乳酸饮料,应有尽有,种类繁多。

另外,凡是在酒楼里,无论是一楼还是二楼,只要一次性消费满一百两,都会免费获赠酒楼的VIP卡,往后再来消费所有食品一律八折,而且凭着这张VIP卡,在白秋棠旗下所有的茶馆喝茶,都会享受八折的优惠。这个条例一出,客人立刻蜂拥而来,每人都抢着要这张特别的VIP卡,很长的一段时间,白秋棠竟要加快制造卡片的速度,因为每日消费上百两的客人实在太多了,卡片每天都是供不应求的,不过相对的,进入她口袋的银两也是汹涌而来啊。白秋棠每天对着这些白花花的银子,脸部都快要笑抽筋了。

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正文 第三十三章 萃香楼

酒楼改制后真是让人耳目一新,白秋棠取名为“萃香楼”,意为荟萃天下美食之意,它的开张,比当初的聚仙楼还要轰动。 /由京城第一才女岑傲雪作开幕致词,由当今凤后的亲侄女筠风亲笔题字,最后由身份最为神秘的白秋棠宣布,萃香楼正式开张,并且在第一天之内,每个人都能免费享用一楼的两道佳肴以及二楼的一杯特色饮料。这可大大增加了众人的积极性,在领到了赠券之后,都拼了命地往里面冲,酒楼大有被挤爆的趋势。虽然人数众多,但是场面却一点都不混乱,每一个人都在服务生的安排下,安安分分地排着队往里面走,颇有秩序。那些想要破坏秩序胡乱插队的人,也在众人火辣的目光下,悻悻地走到队伍最后面安分地排起队来。这白秋棠可是连筠世女都要给几分薄面的人,普通老百姓怎么敢砸她的场子啊!

这里的服务生也是与众不同的,经过白秋棠亲自的培训,每个人都放下了原来的阶级观念,如今紧紧牢记着她说过的“顾客至上”这一句话,以及“每位顾客都要平等对待”之类的观念,忠于职守,耐心地为众多的客人服务,务必要尽最大的努力满足他们的需要。因为他们要比其他同行付出更多的努力和心血,所以员工的报酬也是极高的。除了平常每月的高俸禄之外,如果表现得好,每个月都有额外的奖励,也就是“花红”,另外,每年都会评选出三位优秀员工,根据业绩和平常的表现进行奖励。这个政策大大增强了他们的积极性,效率和服务质量也是大大提高。想当初刚刚开始招聘的时候,几乎所有符合基本条件的人都来应聘了,但是最后录取的很少,可以说是精英中的精英,所以培训起来也是格外省力。而现在萃香楼的主管,清悦,也是当初选出来的,是白秋棠最看好的人才,她不但精通酒楼管理之道,对于人情世故人脉关系等等也是极为擅长,是个不可多得的人才,在改造萃香楼的过程中,她可是帮白秋棠分担了不少呢。

白秋棠此刻正坐在自己专属的包厢中,喝着香茗,听着清悦的回报。清悦拥有一把雌雄莫辩的嗓音,听起来格外舒服,其实她当初怀疑过眼前的这个人到底是男是女,后来亲自验证了一次才确定她的确是个女人,这件事可是让清悦郁闷了好久。

“主子,除了银卡(VIP卡)很快就赠送完之外,其他运作都很正常,而且今天的消费额比昨天又翻了一倍,若是继续下去,我们萃香楼很快就可以取代聚仙楼成为天下第一楼了。 ”清悦跟着白秋棠也学到了不少现代用语,现在说起来已经没有当初的别扭了。

“嗯,那就让他们加紧制造银卡,还有……等等……你刚刚说什么?很快就取代聚仙楼了?”她没听错吧?这不是要她和萧墨辰对着干?这可不是她当初的意思啊!

“是的,主子,”清悦一边看着酒楼的账本一边说道,“我们现在的消费额每一天都翻一倍,不出五天,就已经能超过聚仙楼了。主子,你怎么了?”看到白秋棠烦恼的模样,她不禁疑惑道。难不成主子不想萃香楼成为天下第一
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