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当然,秦刚知道这小子既然能开口就是心里有底,虽然他倒没看上这一千多块,不过既然人已开口,也就答应了。
方六子自然有他的道道。卖桃的卫远把货卸下车,他就尝了一个。再仔细看看桃形、桃色,他当下就怀疑这桃是当地的老品种,似乎叫春盈来的。小时候吃过几回,印象较深。这种桃,汁水多、味甜软,个头似乎比这个还小,因为产量极低,还很招虫害,八十年代就被淘汰没人种了,但因为果味好,至今还有不少老人念着。
现在市面上的早熟桃,基本都是油桃,肉硬不说,为了卖相好,都是没熟就摘下来了。这不比不知道,现在跟刚才那小子拉来的熟透的桃一比,滋味差距明显。只要他好好操作一下……嘿嘿。方六子扒拉着自己的小算盘。
现在这天,也没有个过渡,前两天还得穿长袖上衣套条秋裤,现在,短袖T恤八分裤都热得要命。在县卫生局工作的赵晓玲一边抱怨着天气,一边走在下班路上。当她路过新开道的那个农贸市场时,被路边的水果摊吸引了注意力——今年的本地桃子已经开始上市了。
赵晓玲从小就爱吃桃,曾经被当老师的父亲戏称为赵晓桃。每年鲜桃上市开始,她几乎就要拿桃当几天饭吃。每出点新品种,她也都要买一斤半斤的尝尝。这个习惯保持至今。然而,她也发现,虽然每年的桃都是越来越大,样子也都是粉红诱人,但味道却不如一年不如一年,尤其是近两年,看起来又大又红的桃子,吃起来味淡的像萝卜似的。大棚里的桃子更是没有桃味。
尽管如此,赵晓玲还是桃心不改,偶尔买到好桃,就记住地方第二天再多买些。现在看到桃子上市,自然不能放过,还是准备买两斤。
来到市场里摆桃最多的水果摊,赵晓玲细心观察。先看中了个大皮滑的发紫的油桃,嗅嗅,没点香味,于是放下。挑来挑去的,不知道买啥好。
看赵晓玲这样,是诚心买的。精明的水果摊大姐就给她推荐了一种,据说是老品种,软水蜜,别看个头小,吃起来又软又甜……说起来还热情扒开一个让她尝尝,盛情难却之下,赵晓玲尝了尝,有点惊诧的发现确实味道不错。一问价钱,四块一斤,不便宜。想讲讲价,卖水果的大姐就跟她说,这桃批来就不便宜,货少,卖得还快,全是回头客,明天来也许就没了。
将信将疑的赵晓玲,最后还是掏五块钱买了一斤多点。
拿回家,放在桌子上,先去洗手,这时候大学同学梁晶晶给她打来电话,赵晓玲跟她聊了半天,出来发现,自己老妈在厅里一边看着电视,一边吃桃。再一看,茶几上的烟灰缸里,桃核好几个了。
看到女儿出来了,赵妈妈一边吃还一边说:
“这回你买的桃不错,挺甜挺好吃的,有点像我小时那阵吃过的那种,什么来着,反正你明天再买点,我给你姥姥拿点,这桃软,她也能吃。”
当天晚上,赵晓玲确认,自己那么爱吃桃,果然是有遗传基因的。
正文 第二十四章 开始
一场不大不小的及时雨,结束了几日来的燥热。空气也变得湿润起来,清凉的山风习习,带着雨后泥土和青草的清香,给人踏实舒服的感觉。
当然,这一场雨带给人也不全是好的享受,王家村里胖婶家就因此倒了霉。其实说起来,这事胖婶的责任更大些。
几乎以串门为职业的胖婶,那天还是风雨无阻的去邻居家找小媳妇聊天,临走前喂了猪,却没把猪圈关好。她家的猪就不知什么时候跑了出来,被人发现后,几个人一起追着猪跑,想把猪撵回圈里。
没想到猪因此受了惊,没头没脑得越发乱跑,最后冲上了东边的山坡,由于下雨,山路的山石打滑,一下子掉进了山沟,就此摔得半死不活。
这猪刚一百多斤,这情况,是杀了也赔,不杀更赔,看样子也坚持不到年底……这下可把胖婶心疼坏了,此后竟然三天没出去串门,在家闹心。
既然已经这样,最后猪还是杀了,肉基本都卖给了村里人。这倒成全了卫远,他一直觊觎着乡亲们的家猪。趁这机会,割了五斤多的五花肉,还有二斤多的前槽。本来他还想买两个猪前肘,当时话一出口,割肉的胖婶家男人,就犹豫了下,卫远似有所觉,回头一看,身后站着等着买肉的村民,不少人脸上已经有些不愉。
适可而止也是必要的,自己还是悠着点。卫远暗想。其实猪的肠肚耳朵啥的也不错,不过卫远不太会收拾这个,想想就算了。拿着将近8斤多的肉,按市价给了胖婶家男人钱,卫远快步往家走去,今晚就做红烧肉啊,嘿嘿嘿。
绝对新鲜的上好猪五花,肥瘦相间的好几层,光凭这肉,就成功一半。
洗净切成麻将块,看看土灶的大锅,想想自己好几天没吃到肉,卫远狠狠心,把五斤肉都切了,外面天色还是阴阴的,估计能放住一晚上。
放点油,加上红糖炒色,把肉啊葱姜等材料啊一股脑放进去炒炒,再加入自己的空间水,满满的没过了肉,加柴火大火烧开,撇去肉末。然后盖盖转为小火慢炖。此时,卫远找出来些果林里捡的果树枝,加入灶内。
上次吃红烧山鸡肉的时候,大鹏曾经提过,说他上次吃野鸡的那农家,用果木的柴火烧,肉就带着特殊的清香。卫远于是就一直想试试,守着自家的果林子,捡了不少柴,奈何此后一直没什么机会,今天正好利用上。
足足两个多小时,卫远才做好了这锅红烧肉。
仅是那扑鼻的肉香,就浓郁得醉人,油亮红润的肉块,更让人食欲大振。光是用闻,卫远就忍不住直咽口水。夹一块入口,感觉肥瘦肉浑然交织在一起,其间夹着淡淡果香,绝佳的口感让卫远就此停不下嘴。一大碗红烧肉加上一大碗米饭,吃到最后,肚子连喝水的空都没有了。
吃肉就是爽啊就是爽。
吃到爽歪歪的卫远用难看的姿势艰难的走回屋,躺在炕上再也不能移动。渐渐的,居然有了睡意。
不知何时,毛球从外面奔进来,跳到横躺在床上的卫远身边。奈何吃得太饱的卫远现在连手指也懒得动,又闭着眼。毛球只好蜷缩在卫远腿侧,等着卫远发善心打开空间让它进去。
这些天的毛球,不再像前段日子那样,成天待在卫远的空间不爱出去。它总是在白天里莫名的跑出去一阵子,然后再回来空间里休息。如此循环,乐此不疲。卫远也因为果林这边的事忙,倒也懒得管它。
小憩了一会,卫远醒过来时已是黄昏。
走一遍菜地吧,偶尔也得做点正事。
各种菜普遍长势不错。卫远于是想往回走。
咦?仔细再一看,他发现菜地中间,竟然有一只老母鸡带着一群小鸡崽儿在觅食。老母鸡用鸡爪使劲刨菜地,刨出些虫子啥的,鸡崽们就一拥而上。
晕。卫远心想这谁家的鸡啊,怎么能找到这。正纳闷着,远远的看到二妞儿慌慌张张的跑过来,左右张望,跑进菜地把鸡赶了出来。
原来……如此。
二妞也看到了卫远,心里有点发虚。可能是爷爷在这菜地干活的原因吧,她家的老芦花,不知怎地就找到了这地里,整天的带着小鸡过来找食吃,她天天看着,还总是看不住。
跟卫远解释加保证一番,卫远倒是没太在意,就是觉得挺有意思。他这些天一直没去二妞家,不知道她家居然多养了这么多只鸡。
“都是母鸡吗?”卫远的私心转到了鸡蛋上,他合计这下鸡蛋应该够吃了。
“现在看不出来,再大点才行。过些日子吧。”
二妞楞了一下,才回答。这是哪跟哪啊?
隐隐约约的,这个聪明的小姑娘猜到了卫远的心思。她有点想笑,又忍住了,只是嘴角略微上扬,显示出她的心情。
悄悄的,她偷眼看看旁边的卫远,见此人正不紧不慢的跟在自己身后,距离保持的不远也不近。脸上带着温和又慵懒的神情,偏又透着些自然沉稳。这人,相处起来没有压迫感,可又让人很安心。
安心?二妞有点慌乱,自己乱想啥啊?
呸呸!他就是个大懒虫,还是个馋猫!
满脑子鸡蛋的卫远被定性的很准确。
六月末,吴大鹏家的酒店重新装修后,正式推出了特级大厨的家传菜。引来了大批食客前来品尝。生意一时间火爆无比。
反应到卫远这边来,就是菜地的忙碌。尽管卫远“种”出来的菜,当天摘下后,能至少保持一周的新鲜、水分不流失,但由于菜的消耗量大,雇来种菜的村民往往要天不亮就到菜地摘菜,每天上午车到就全部拉走。
这种情况足足